Oppskrifter på hovedretter

En utsøkt kombinasjon av sitron og grovmalt sort pepper gir denne festlige kalkunen sin særegne smak og rike aroma. Fuglen er gnidd innvendig og utvendig med en blanding av sitronskall og pepper, og...

Det stekte kyllingbrystet serveres med en lett sitronsaus laget i samme panne, og garneres med bakt butternut squash og sitroner. Den forfriskende sitrussmaken og aromaen er perfekt...

Denne retten er fylt med aromaer av indiske krydder kombinert med duftende koriander. Den fantastiske smaken forsterkes av en spesiell saus laget av frisk koriander og sterk serranopepper, som...

Disse myke, luftige bollene med en lett kremet konsistens og et sprøtt topping av grovt havsalt er enkle å lage og passer utmerket til salte retter. Nedenfor finner du den grunnleggende deigoppskriften...

Denne luftige, møre frittataen er fylt med skivede paprikaer, sauterte sjampinjonger og vårløk, toppet med et lag med seig ost. For å lage den trenger du en stekepanne som er egnet for...

En av hovedingrediensene i denne frittataen er naturlig røkt Goudaost. Den gir den en så deilig aroma og smak at alle vil elske den, selv de som ikke er vant til å spise omeletter uten...

Glasert aubergine er et godt eksempel på en enkel, men utrolig deilig asiatisk-inspirert grønnsakstilbehørsrett. Møre biter av stekt aubergine er dekket med en søt og krydret, blank glasur av sukker og...

Hvis du har prøvd siciliansk arancini på restaurant, vet du hvor deilige de er. I denne oppskriften rulles risottoballer i brødsmuler med italienske urter og friteres til...

Lyse granateplefrø, som et dryss av edelstener, pryder enhver vinterforrett. Denne lette salaten er intet unntak. Ruccola, granateplefrø, valnøtter og grove parmesanflak toppes med...

Frukt, urter, nøtter, ost og vinaigrette er en vinnende kombinasjon for en deilig og elegant salo (smult). Søte, saftige pærer kompletteres perfekt av syrlige biter av blåmuggost.

Denne kugeloppskriften, en jødisk nudelgryterett, ble inspirert av den greske spanakopita-paien, og inneholder eggnudler kombinert med spinat, løk, masse urter og fetaost. Hvis du leter etter en ny høytid ...

Denne velduftende challahen er laget med et fyll av smør, hvitløk og løk. Rå grønnsaker pakkes inn i hver strimmel gjærdeig, som deretter flettes til en tradisjonell flette.

Denne festlige forretten, formet som en gigantisk julesukkerstang, er fylt med alle ingrediensene til en pepperonipizza. Toppet med tomatsaus, smeltet mozzarella og smakfulle pølseskiver ...

Bruk ferdigkjøpt pizzadeig til å lage disse deilige hvitløksknuteformede bollene, perfekte som forrett eller som brøderstatning til lunsj. Deigknutene stekes i en støpejernspanne og...

Lag en festlig skinke med bein, deilig dekket med en blank glasur. Den spiralskårne skinken dekkes med en syrlig søt aprikossyltetøyglasur under steking.

Denne overdådige middagen stekes samtidig i ovnen, så du trenger ikke engang å slå på komfyren. Denne festlige godbiten inkluderer appelsinglasert skinke, fylte sjampinjonger, bakt...

En stor skive skinke med bein, toppet med ananasringer og maraschino-kirsebær og en blank honningglasur, er en amerikansk juleklassiker som vanligvis nytes til jul ...

Denne populære desserten tilberedes i Nord-India om vinteren, når det er rikelig med røde gulrøtter (gajar). Mens de fleste indiske desserter anses som altfor søte, har gajar ka halwa en mer...

I India tilberedes denne desserten ofte til spesielle anledninger, som Diwali, når været blir kjøligere og lal gajar (oransje gulrøtter) dukker opp på markedene. Gajar ka halwa...

Ostedip er en hit på ethvert husselskap. Alle elsker å dyppe brød i den klissete, smeltede osten! Lag denne dippen i en brødbolle, og gjestene dine vil bli helt...

Med denne oppskriften fra Ree Drummond blir julekalkunen din virkelig spesiell! «Jeg elsker å saltlake kalkunen min, og denne ble helt fantastisk», sier Ree. Før steking...

Før steking marineres kalkunen over natten i en tørr marinade laget av krydder som er typiske for Tex-Mex-kjøkkenet – spisskummen, koriander, ancho chili, løkpulver og alt det gode ...

Skjem bort gjestene dine med en rett i restaurantkvalitet fra Bobby Flay – kamskjell i meksikansk stil. Store kamskjell gnis inn i en krydderblanding, stekes til de er gyllenbrune og...

Klassisk kyllingparmesan er et saftig kyllingbryst, panert i tomatsaus og toppet med smeltet mozzarella og parmesanost. Det er enkelt å lage og utrolig deilig. I denne oppskriften er Giada de...

Lag en italiensk middag med kylling Marsala og fettuccine pasta. Kyllingbryst stekes til det er gyllenbrunt og småkokes i en sopp Marsala-saus med mascarponeost, som...

Denne grønnsaksrike gryten blir din signaturrett etter bare én porsjon. Perfekt for sommeren, den er fullpakket med modne, sesongbaserte grønnsaker: poteter, yams, paprika,...

Denne saftige entrecôten er medium-rare, tynt skåret og servert med stekte søtpoteter, paprika og krydrede jalapeños. Den røkt...

Balsamicoeddik, med sin rike, søtsyrlige smak, er et herlig tilbehør til grillet filet mignon. For å lage den, reduser du ganske enkelt balsamicoeddik med...

Hvis du lager filet mignon til søndagsbrunsj, server den med eggerøre! Hemmeligheten bak en deilig filet mignon med sprø, salt skorpe og saftig kjøtt inni er å grille den...

Denne luksuriøse retten krever bare fem ingredienser: filet mignon-steker, smør til steking, sjalottløk, sopp og rødvin til sausen. Best stekt på støpejern ...

Stek filet mignon til medium-rare perfeksjon og server med en deilig rosmarin- og soppsaus. For saftig og mørt kjøtt, stek det i panne til det er gyllenbrunt med...

Saftig filet mignon-biff med en sprø sort pepperskorpe, dryppet med en søt og sur vinaigrette og servert i spiselige salatbladskåler med myk geitost pisket med...

Disse helt naturlige svinekotelettene, fylt med maisbrød, tørkede kirsebær, rosiner, valnøtter og duftende salvie, er grillet og vil glede gjestene dine.

Denne enkle, men sunne og svært imponerende tilbehøret med gresskarskall vil imponere familien din på julemiddagen. Skrap det stekte gresskarkjøttet ut av skallene, og vær forsiktig så du ikke skader dem ...

Naturlige svinekoteletter med bein stekes raskt og ser presentable ut når de serveres. De er perfekte til den napolitanske pizzaiolaen, hvor kjøttet småkokes i en lett saus...

En lettstekt svinekamburger med bein servert med en lett og sunn side av hvite bønner og spinat. Laget med hermetiske cannellinibønner og...

Lag en lett og inspirerende brødpudding med smaken av den amerikanske camp-desserten s'mores. Denne oppskriften gir to porsjoner – perfekt for en romantisk kveld ved peisen. Brødterninger...

Pasta med englehår er perfekt til raske tilbehør. Det tar bare noen få minutter å koke, så er det bare å blande med sausen, og en deilig tilbehørsrett er klar på 10 minutter. Denne oppskriften...

Søtpoteter skjæres i skiver og stekes i ovnen til de er sprø på utsiden og møre, nesten kremete, på innsiden. Alt dette takket være smøret og kyllingen...

Mør, smeltende filet mignon gjør Tex-Mex-retten chili con carne til en fantastisk godbit for en spesiell anledning. Biffen kuttes i biter i små biter, lett...

Bytt ut tradisjonelle poteter med sunnere søtpoteter. I likhet med småpoteter er de deilige bakte i knoller, perfekte å servere med fyll. Denne oppskriften inneholder bakte søtpoteter i knoller...

Gjør ferdigkjøpte frosne pommes frites til et komplett måltid fylt med kjøtt, ost og grønnsaker. Stek pommes fritesen i ovnen, og legg deretter stekt meksikansk pølse på toppen.

Naturlige svinekamkoteletter med bein stekes i ovnen med ris, som trekker til seg den fantastiske kjøttsaften, og du får en deilig, komplett middag med kjøtt og tilbehør.

Lag en deilig middag med svinekam og stekte rosenkål med rødløk i en søt og syrlig honning-Sriracha-saus, og selv de som trodde de ikke likte rosenkål vil...

Høydepunktet med denne søtpotetpuréen er det brune smøret den er krydret med. Når den stekes, utvikler smøret en behagelig nøtteaktig smak som gir puréen et hint av vaniljeekstrakt...

Kanel-epler og pastinakk er et flott tilbehør til svinekam med bein, stekt sammen på samme stekeplate. Server middagen rett på stekeplaten, så er du klar for kvelden ...

En middag på stekeplate er praktisk, deilig og hjemmekoselig. En komplett middag med kjøtt, nypoteter og grønne bønner tilberedes utelukkende på en stekeplate, men det er viktig å huske på steketiden ...

Deilig svinekjøtt i sprø panering kan være sunt! I stedet for å steke eller fritere, stek kjøttet i ovnen. Svinekoteletter er dekket av grove japanske brødsmuler...

Butternut squashs søthet vil gi en rik og kompleks smak til din favorittmakaroni og ost, noe som gjør den sunnere. Det anbefales å bruke ribbet pasta, som...