Hjem » oppskrift » Hovedretter » Side 79
 

Oppskrifter på hovedretter


Forfatter:
Ostequiche med løk og kyllingVisninger: 1 788
Oppskriftens innhold:

Denne quichen er fylt med sauterte løk, kyllingbiter, krydret pepper jack-ost, forfriskende dill og chipotle chilipulver, som forsterker den smakfulle osten og tilfører et røykfylt preg.

Hvetemel, grillet kylling, egg, fløte, eplecidereddik, pepper jack-ost, chipotlepepper, dill...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Quiche med skinke og GruyèreVisninger: 1 950

Skinke, ost, egg og fløte er de grunnleggende ingrediensene i en klassisk quiche, som er ganske enkel å lage hvis du har litt ferdigkjøpt eller hjemmelaget paideig liggende i kjøleskapet ...

Sopp, salat, Gruyèreost, skinke, shortbread-deig, vineddik, egg, fløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 610
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cowboy quiche med cheddar, bacon og stekt løkVisninger: 2 904
Oppskriftens innhold:

Denne herlig møre quichen er fylt med baconbiter, søt og krydret stekt løk og cheddarost på en smuldrete skorpe. Alle ingrediensene til fyllet blandes med egg og kremfløte og legges deretter lagvis på...

shortbread-deig, bacon, cheddarost, egg, fløte...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter:
Spinatquiche uten skorpeVisninger: 3 845

Denne spinatquichen er perfekt til frokost, og spesielt til en lett og sunn middag. Den er lav på karbohydrater, men rik på protein og fiber. Konsistensen er mør og kremet, og...

Spinat, røkt Goudaost, ricottaost, parmesanost, vårløk, endivesalat, valnøtter, egg, muskatnøtt, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 414
Forfatter:
Slow Cooker-quiche uten skorpe med skinke, ost og spinatVisninger: 1988

En deilig, mør og mettende quiche uten skorpe er en drøm for alle som har et lavkarbo- eller glutenfritt kosthold. Og den enkleste måten å lage den på er i en slow cooker, ved å smøre fyllet i bunnen av pannen...

Spinat, parmesanost, Fontinaost, skinke, sitronskall, egg, fløte, stivelse...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Meksikansk quicheVisninger: 2 103

Denne uvanlige quichen ble inspirert av den meksikanske retten enchiladas – fylte tortillarør bakt i en krydret tomatsaus under et lag med revet ost. Maistortillas brukes her ...

Tortilla, poblano pepper, jicama, tomatsaus, limejuice, koriander, vårløk, ost, egg, fløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Forfatter:
GeitostquicheVisninger: 2 654

Denne deilige og sunne quichen er utrolig enkel å lage, fylt med et vell av grønnsaker, perfekt supplert med myk geitost. Bruk ferdigkjøpt butterdeig som base for quichen. Etter...

Butterdeig, grønnkål, sveitsisk bladbete, geitost, parmesanost, egg, fløte, muskatnøtt, hvitløk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 508
Forfatter:
Quiche med krabber og tomaterVisninger: 1 787
Oppskriftens innhold:

Lag raskt og enkelt en luksuriøs quiche fylt med krabbekjøtt og cherrytomater, liggende i en delikat, stivnet vaniljesaus. Denne quichen bruker ferdigkjøpt deig.

Krabbekjøtt, paideig, cherrytomater, mozzarellaost, malt cayennepepper, gressløk, egg, fløte...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Sunn slow cooker tranebær pekannøtt havregrøtVisninger: 1 446

Begynn å lage denne utrolig sunne, fiberrike grøten før du legger deg ved å ganske enkelt legge alle ingrediensene i slow cookeren og stille inn tiden, og om morgenen vil du være...

Havregrøt, villris, spelt, perlebygg, pekannøtter, tørkede tranebær, lønnesirup, appelsinskall, muskatnøtt, kanel...
Tid: 8 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 220
Forfatter:
Sunn havregrynsrisotto med stekt butternut squashVisninger: 1 729

I stedet for tradisjonell ris, er denne risottoen laget med sunnere stålskårne havregryn. De inneholder mye mindre stivelse, men takket være Pecorino Romano-saueosten blir risottoen kremete, akkurat som...

Butternut squash, havregryn, Pecorino Romano-ost, persille, salvie, bouquet garni, hvitvin, hvitløk...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Forfatter:
Braisert grønnkål med bønner og havregrynVisninger: 3 729

Braisert grønnkål med svarte bønner er en klassiker fra søramerikansk mat. Det er en enkel og sunn rett, rik på protein, fiber og eksepsjonell smak. Den regnes også som...

Grønnkål, svarte bønner, havregryn, eplecidereddik, skinke...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 330
Forfatter:
Sloppy Joe linsesandwichVisninger: 1 552

I motsetning til vegetariske linsesmørbrød erstatter ikke bønnene her kjøttet, men komplementerer det heller harmonisk. Lag en deilig, tykk saus med...

Kjøttdeig, linser, hamburgerbrød, cheddarost, sylteagurk, paprika, ketchup, oregano...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - medeier av restauranten
Middelhavslinsesuppe i saktekokt formVisninger: 4 497

Det fine med slow cooker-suppe er at du bare tilsetter alle ingrediensene, slår den på og glemmer den i noen timer mens du går gjennom dagen din. På slutten av syklusen vil du bli forsynt med...

Linser, artisjokker, gulrøtter, selleri, soltørkede tomater, escarole, sitronsaft, oregano...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - kokk
Sveitsisk mangoldkålruller med geitost, linser og brun risVisninger: 2 262
Oppskriftens innhold:

Disse italienskinspirerte rullene lages på samme måte som kålruller, men i stedet for kål bruker de sveitsisk mangoldblader, og i stedet for kjøtt er fyllet laget av kokte grønne linser med geitost og...

Sveitsisk mangold, brun ris, geitost, parmesanost, marinara-saus, linser, ruccola, mynte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 477
Forfatter:
Sprøstekt torsk med linserVisninger: 2620

Til middag kan du lage torskefilet med en deilig, sprø brødsmuleskorpe og servere med linser, grønnsaker og salatblader. Perfekt for en rask, smakfull og sunn middag. Til...

Torsk, linser, brødsmuler, ruccola, purre ...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Forfatter:
Linser med spinat og hvitløkVisninger: 4 615

Denne livlige indisk-inspirerte tilbehørsretten er laget med delte appelsinlinser, som koker raskt og absorberer smakene fra andre ingredienser, inkludert ingefær,...

Linser, spinat, serranopepper, tomater, sennep, sitronsaft, spisskummen, gurkemeie...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1,8 kg. Kaloriinnhold: 260
Forfatter:
Rekespyd med linser og grønnsakerVisninger: 7 565

Bare 200 gram reker er nok til et måltid for fire personer hvis du tilbereder dem med omhu – som spyd – og serverer dem med en solid linsesalat. Det er imponerende, men likevel økonomisk.

Reker, linser, cherrytomater, gul squash, sitronsaft, spisskummen, koriander, dill, mynte, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Svinekjøtt alla pizzaiolaVisninger: 5 175

Kjøtt alla pizzaiola er en tradisjonell napolitansk rett som består av et stykke kjøtt stuet i en tomatsaus med løk og aromatiske urter, lik pizzasaus, som er det som gir retten navnet sitt...

Svinekam, svinekjøtt, purerte tomater, provençalske urter, røde pepperflak...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Fylte svinekoteletter på beinVisninger: 1 887

Disse fylte svinekamkotelettene ser festlige ut og er utrolig enkle å lage. Svinekjøttet er forhåndsbløtlagt i lake, og deretter skjæres det ned langs siden av hver kotelett...

Svinekam, svinekjøtt, escarole, provoloneost, cannellinibønner, salvie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 463
Krabbekaker med sennepssausVisninger: 2 063
Oppskriftens innhold:

Disse karbonadene er laget med naturlig krabbekjøtt, som holdes sammen med majones og eggeplomme, og den søte smaken fremheves perfekt av hakket selleri og saltet...

Krabbekjøtt, sylteagurk, selleri, melk, fullkornssennep, sennepsfrø, karri, paprika...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8 koteletter
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Waldorfsalat med kylling og spinatVisninger: 4 422

Kjerneingrediensene i den klassiske Waldorfsalaten – epler og valnøtter – er forbedret i denne oppskriften med bakt kyllingbryst, mandler, cashewnøtter, stekt bacon, salatblader, ost og ...

Kyllingbryst, bacon, salat frisée, grønnkål, spinat, cheddarost, egg, epler, valnøtter, cashewnøtter, mandler, rosiner, honning...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
De beste oppskriftene på aubergine

De beste oppskriftene på aubergine

Lag klassisk parmigiana, caponata, sprø forretter og mer med disse populære oppskriftene.

Forfatter: - kokk
Speltsalat med tomater og urterVisninger: 2 409

Kokt spelt, modne tomater og masse friske urter gjør denne italienske salaten til et deilig, mettende og sunt tillegg til sommerens kosthold. Server den med en balsamicovinaigrette...

spelt, tomater, balsamicoeddik, Vidalia-løk, gressløk...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - restauratør
Naturlige svinekoteletter med soppfyllVisninger: 2 637
Oppskriftens innhold:

Imponer gjestene dine med denne sprø panerte fylte svinefileten. For å tilberede denne utsøkte retten trenger du tykke, naturlige svinefiletkoteletter, hver på to...

Svinekam, svinekjøtt, criminisopp, fontinaost, Dijon-sennep, pancetta, italiensk krydder, hvitløksgranulat, salvie, panko-brødsmuler, sitronsaft...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cowboy NachosVisninger: 2 806

Denne meksikanske dippen er fullpakket med alt det gode du forventer av en nacho: strimlet oksebryst i tomatsaus, smakfulle bønner med røkt bacon, masse smeltet ost, fersk...

Storfekjøtt, pintobønner, bacon, jalapeñopepper, tortilla, Monterey Jack-ost, soyasaus, sitronsaft, flytende røyk, pico de gallo-saus...
Tid: 8 timer og 45 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: hard Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Grillet laks i koreansk stilVisninger: 3 442
Oppskriftens innhold:

Koreansk barbecue er ikke bare grillet kjøtt eller fisk med typiske koreanske krydder; det er også en tradisjon for servering og spising. Denne oppskriften inneholder grillet laks i en...

Laks, Napa-kål, chilipasta, soyasaus, sitronsaft, sesamolje, ingefærrot, hvitløk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Grillet oksekjøttribbe med appelsin-ingefærglasurVisninger: 4 593

Grill disse ribbeina i asiatisk stil. Denne oppskriften bruker korte okseribbe med mye fett, noe som gir en røyksmak. Skjær dem i håndterbare biter og...

Oksekjøttribbe, oksekjøtt, soyasaus, ingefærrot, peanøtter, appelsinjuice, sichuanpepper, stjerneanis, allehånde, vårløk, kanel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet naturlig svinekotelettVisninger: 1 741

Naturlige svinekamkoteletter stekes raskt, ser presentable ut, og det møre kjøttet absorberer lett smaken av krydder. Grillede koteletter er spesielt luksuriøse, med sine lekre...

Svinekam, svinekjøtt, sichuanpepper, anchopepper, fennikelfrø, koriander, sitronskall, rød pepperflak, hvitløkspulver, femkrydderkrydder, sesamfrø, grillet kjøttkrydder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 biffer
Forfatter:
Sterke linse- og brune riskaker i pitabrødVisninger: 2 444
Oppskriftens innhold:

Disse vegetariske smørbrødene inspirert av Midtøsten er utrolig deilige, mettende og saftige. Patties er laget av en blanding av brune linser, brun ris og grønnkål, og er rike på protein og...

Linser, brun ris, pitabrød, isbergsalat, sylteagurk, gulrøtter, grønnkål, tahini, hvitløk, sitronsaft, sterk saus, havregryn, allehånde, karri, spisskummen...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tomat- og basilikumsalatVisninger: 5 606

Kombinasjonen av søte druetomater og frisk, duftende basilikum i en balsamicoeddikdressing vil ikke la noen være likegyldige. Den er utrolig enkel å tilberede, ser lys og fargerik ut, og smaker...

druetomater, balsamicoeddik, hvitløk, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 95
Forfatter: - kokk
Poteter med sitron og basilikumVisninger: 3 653

Denne deilige og livlige tilbehørsretten er perfekt til både hverdagsmåltider og festlige middager. Små røde poteter kokes med skallet i en blanding av kyllingkraft og sitronsaft, og deretter...

poteter, sitronsaft, sort pepper, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Lavlandsreke- og krabbeboilieVisninger: 2 467

Lowcountry boilie er en sjømat- og grønnsaksrett som tradisjonelt finnes i det amerikanske sørstatene, spesielt i delstaten South Carolina (Lowcountry-regionen). Boilie tilberedes vanligvis i en stor gryte i hagen til en stor sammenkomst,...

pølse, krabbekjøtt, reker, poteter, mais, krydder fra Old Bay ...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Pølse med bønner i stekepanneVisninger: 3 198

Denne retten er en rask vri på den amerikanske barbecue-stilen pulled pork og bønner. I stedet for svinekjøtt, bruk røkt polsk pølse, tilsett hermetiske hvite bønner og...

Pølse, hvite bønner, grønnsaksrelish, krutonger, tomatpuré, brunt sukker, balsamicoeddik, chipotlepepper i adobosaus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
En padde i et hullVisninger: 4 698

«Toad in a hole» er en tradisjonell engelsk rett som er elsket av både voksne og barn. I hovedsak er det pølser bakt i Yorkshire pudding-røre, så vidt synlige over overflaten.

kupaty (stekte pølser), egg, melk, sennep...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Sommerpasta med stekte grønnsakerVisninger: 2 135

For å gjøre pasta med sesongens grønnsaker enda mer deilig, grill grønnsakene først. Du trenger ikke å fyre opp en utendørs grill; en stor grillpanne fungerer. Varm den opp og...

Pennepasta, tomater, squash, paprika, gul squash, rødløk, parmesanost, persille, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Farfalle-pasta i tomatsaus med stekte paprikaerVisninger: 2 633

Denne pastaen med saus er deilig alene som en vegetarisk hovedrett eller som tilbehør til kjøtt. Tomatsausen er laget av hermetiske tomater i sin egen juice, og bakt søtt...

Farfalle-pasta, soltørkede tomater, paprika, plommetomater, parmesanost, balsamicoeddik, røde paprikaflak, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - medeier av restauranten
Kyllingsalatwraps med sitron og timianVisninger: 2 516
Oppskriftens innhold:

Salatfyllet til disse wrapsene er laget med stekt kylling med sitron og timian. Du kan steke den dagen før, og legge en skive sitron, hvitløk og timian i hulrommet. Server det mørke kjøttet på...

Kylling, vannkastanjer, tortilla, bønnespirer, plommetomater, selleri, sitronsaft, valnøtter, tørkede tranebær, yoghurt, estragon, timian...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt