Hjem » oppskrift » Hovedretter » Side 76
 

Oppskrifter på hovedretter


Forfatter:
Fylte skjell med butternut squashVisninger: 1984

Fylte pastaskjell ser sjarmerende ut når de serveres, som en rett av restaurantkvalitet, og er perfekte for en spesiell middag. Fyll skjellene, kok til de er al dente...

Pasta, butternut squash, parmesanost, mozzarellaost, kremost, melk, fløte, spinat, røde pepperflak, timian, salvie, muskatnøtt...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - medeier av restauranten
Kylling- og butternut squash-grytepaiVisninger: 1 753
Oppskriftens innhold:

Legg til denne mettende og deilige kylling- og butternut squash-paien på høstmenyen din. Den er laget med strimlet rotisserie-kylling (eller bakt kylling) og hermetisk butternut squash.

Grillet kylling, butternut squash, erter, mais, grønne bønner, laurbærblad, timian, sherry...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 467
Forfatter:
Couscous med gresskarsaus og kikerterVisninger: 2 340

Denne marokkanske butternut squash- og kikertergryten kan serveres som hovedrett eller tilbehør. Ras el hanout og kanel gir en varmende, søt og krydret smak, mens tørkede aprikoser...

Couscous, butternut squash, spinat, kikerter, tomater, persille, mynte, kanel, tørkede aprikoser...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
De deiligste svinekjøttribbeina i ovnenVisninger: 7 617

Lag grillede svinekjøttribbein hjemme, like deilige som på restaurant. Lag en hjemmelaget barbecuesaus spesielt til disse ribbeina, pensle den på mens du steker, og...

Svinekjøtt, spareribs, bacon, ketchup, ferskensyltetøy, Dijon-sennep, melasse, vineddik, barbecuesaus, bouquet garni, timian, spisskummen, paprika...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Varmrøkt sverdfisk med hvit skalldyrsausVisninger: 2 854

Før røyking legges sverdfiskfiletene i bløt i krydret saltlake i 12 timer, noe som resulterer i en saftig og mør fisk, og den røykte smaken kan justeres etter din smak ved å tilsette...

Sverdfisk, muslinger, serranopepper, hvitvin, sitronskall, sorte pepperkorn, persille...
Tid: 2 timer og 20 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Røkt svinekoteletter med eple-BBQ-sausVisninger: 2 436
Oppskriftens innhold:

Smakfull røkt svinekjøtt er et flott alternativ til grillet kjøtt under grilling. Selv om du ikke har en egen røykovn, kan du bruke en vanlig grill, sette opp en indirekte varmesone og...

Svinekam, svinekjøtt, eplemos, eplejuice, barbecuesaus, surmelk, sort pepper, malt cayennepepper, løkpulver, timian...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Sprø kyllingstrimler i ovnenVisninger: 14 668

Hvis du elsker stekt kylling i en supersprø panering, vil du garantert elske dette alternativet: kyllingen stekes i ovnen, men den er like deilig som frityrstekt. Med minimalt med fett er den...

Kyllingbryst, yoghurt, kefir, sterk saus, brødsmuler, parmesanost, sitron, røde pepperflak...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 253
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
BBQ-svineribbe med sterk sausVisninger: 2 914
Oppskriftens innhold:

Selv om disse ribbeina er ovnsbakte, har de en rik, grillinspirert smak, som om de nettopp var tatt av grillen. Kjøttfulle ribbein er best til steking,...

Svinekjøtt, svineribbe, sennepspulver, chilisaus, barbecuesaus, melasse...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Grillet tilapia glasert med røkt chili og honningVisninger: 1 258

En syrlig søt honningglasur med røkt chipotle-pepper i adobo-saus gir mør hvit fisk massevis av smak. Bare dekk tilapiafiletene med blandingen, mariner i noen minutter, og...

Tilapia, chipotlepaprika i adobosaus, kål, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kinesiske svinekjøttkebaberVisninger: 4 291
Oppskriftens innhold:

Kinesiske kebaber på trespyd er en av de mest populære asiatiske takeaway-rettene. Følg denne enkle trinnvise oppskriften for å gjenskape disse kebabene hjemme. Tilberedningen...

Svinekjøtt, indrefilet av svin, vannkastanjer, mais, appelsiner, hoisinsaus, vermut, riseddik, ingefærrot, sesamolje...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Sunn fisk og taco med svarte bønnerVisninger: 2 627

Nyt en meksikanskinspirert kveld med stekte fisketacoer og et utvalg av enkle, men deilige tilbehør: krydret rød ris, syrlige svarte bønner, frisk salsa ...

Tilapia, svarte bønner, savoykål, tomater, lime, fresco pepper, erter, ris, melk, rømme, chilikrydder, hvitløksgranulat, spisskummen, koriander, paprika, laurbærblad, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter:
Sterk yoghurtdipp med korianderVisninger: 1 613

Mens du venter på hovedmiddagen, kan du tilby gjestene dine denne lette forretten, som er utrolig rask og enkel å tilberede. Den generøse mengden koriander gir yoghurtdippen en delikat grønn farge,...

yoghurt, sitronsaft, jalapeñopepper, kardemomme, spisskummen, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Tilapia og sjømatgryteVisninger: 2 569

Tilapiafileter og blåskjell i skallet kokes i en rik saus av purerte tomater, selleri og løk. En skvett tørr hvitvin og saften som frigjøres fra blåskjellene gir lapskausen en magisk smak og...

tilapia, blåskjell, selleri, tomater, hvitvin, røde pepperflak...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 396
Forfatter:
Stekt fisk i sprø paneringVisninger: 4 153

For å gi stekt fisk en sprø, gyllenbrun skorpe, dypp bitene i sammenpiskede egg, vend dem deretter i krydret mel og stek i en varm panne. Det er så enkelt, og resultatene er...

tilapia, grønne bønner, kremost, melk, egg, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 401
Forfatter:
Tilapia tartarkoteletterVisninger: 1 615

Tartarsaus med sitron og sylteagurk regnes som et flott supplement til fisk og sjømat. I disse tilapia-kakene fungerer den som en bindende ingrediens sammen med brød og egg. Hakk...

Tilapia, sylteagurk, salatmiks, frissesalat, majones, egg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Hvit bønnedipp med tortillasVisninger: 2 433
Oppskriftens innhold:

Denne smakfulle dippen med hvite bønner er tilsatt den rike, krydrede smaken av madras karripulver, hvitløk og friske urter. Laget uten animalsk fett, er den utrolig mør og fløyelsmyk, og...

Cannellinibønner, pitabrød, sitronsaft, persille, malt cayennepepper, spisskummen, karri...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Spaghetti i sterk saus med fisk og olivenVisninger: 2 916

Når du har en tallerken med denne fantastiske pastaen med fisk og oliven foran deg, er det vanskelig å tro hvor billig retten er. Bare 200 gram tilapiafilet er nok til å lage en deilig middag i...

Spaghetti, tilapia, plommetomater, Kalamata-oliven, røde pepperflak, persille, oregano...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fransk landlig omelettVisninger: 4 031

I denne deilige rustikke omeletten kombinerer Ina Garten enkle ingredienser som egg, bacon, poteter og vårløk. Resultatet vil garantert glede: en mør omelett fylt med...

poteter, bacon, egg, melk, gressløk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Grillet reke med mangosalsaVisninger: 3 834

Gled gjestene dine med en livlig og imponerende rekeforrett med en eksotisk saus. Store grillede reker serveres enkeltvis i glass med en frisk salsa laget med mango, jalapeño og rød paprika...

reker, mango, jalapeño pepper, limejuice, koriander, plantain, bananchips...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Lasagne med krydret pølse i stekepanneVisninger: 3 102

Denne lasagnen lages utelukkende i én panne, så du kan glemme et fjell med skitten oppvask. Du trenger ukokte lasagnenudler, ferdigkjøpt marinara-saus og ukokt...

Lasagnepasta, rapini, kupaty (stekte pølser), parmesanost, mozzarellaost, Gruyèreost, marinara-saus, røde pepperflak, sitronskall...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta med italiensk pølse og grønnsaker i stekepanneVisninger: 3 676

Tilbring en avslappende hverdagskveld med denne deilige pastamiddagen som hele familien vil elske, og som tar litt over 15 minutter å lage! Bueformet pasta (farfalle) med...

Farfalle pasta, kupaty (stekte pølser), ricottaost, parmesanost, brokkoli, paprika, cherrytomater, røde pepperflak, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Frokostgryte med landskinkeVisninger: 1 398

For å lage en rask og deilig frokostgryte trenger du de mest grunnleggende ingrediensene: hvitt brød, egg, skinke, ost, fløte, melk og krydder. Hell ganske enkelt eggevask over brødet ...

Hvitt brød, skinke, egg, melk, fløte, cheddarost, vårløk, paprika...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter:
Linsesuppe med skinke og krutongerVisninger: 3 656

Denne tykke og varmende linsesuppen er perfekt for kalde vinterdager. For å spare tid ved komfyren, bruk hermetiske linser til denne oppskriften. De går i suppen sammen med...

skinke, linser, selleri, gulrøtter, kålrot, persille, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 629
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Porsjonerte gryteretter med skinkeVisninger: 2 131

Lag din egen frokost i muffinsformer! De inneholder de vanligste ingrediensene til en morgenomelett: egg, skinke, ost, paprika og løk. Men i denne formen blir en kjent frokost...

egg, cheddarost, skinke, paprika, chilikrydder, sort pepper...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 gryteretter
Forfatter: - TV-programleder
Rask festlig skinkeVisninger: 1 756

Denne enkle oppskriften vil forvandle en svineskinke til midtpunktet på høytiden din. Alt du trenger å gjøre er å dryppe den med en søt og krydret honningglasur og steke i ovnen til skinken er...

skinke, appelsinjuice, honning, timian, gresskarpaikrydder, muskatnøtt...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - restauratør
Krabbekaker med brun risVisninger: 1 494
Oppskriftens innhold:

Geoffrey Zakarian foreslår å servere disse miniatyrkrabbekakene som forrett på en hjemmefest. Laget med ekte krabbekjøtt, brun ris og krydder, er de utrolig saftige ...

Krabbekjøtt, brun ris, panko-brødsmuler, sitron, majones, estragon, basilikum, fiskekrydder, aiolisaus, dill...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 36 koteletter
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Deviled Eggs "Juletrær"Visninger: 2 344

Hvis du serverer deviled eggs til nyttår, sørg for at de ser ut som sjarmerende, pyntede juletrær! Avokado og friske urter tilsettes eggeplommefyllet, noe som gir det en grønn farge.

Egg, avokado, limesaft, majones, sylteagurk, Dijon-sennep, koriander, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24
Forfatter:
Stekt kylling i mandelpanering og en side av grønnkål med eplerVisninger: 1870

Når du steker kyllingbryst, er det viktigste å ikke tørke dem ut, slik at de holder seg saftige og møre. I denne oppskriften dekkes brystene med en blanding av mandelpasta, honning og melk før de stekes i panne.

Kyllingbryst, panko-brødsmuler, mandelmasse, grønnkål, grønnkål, epler, melk, honning, sitron...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Parker House-bollerVisninger: 2 723

Disse myke, gylne Parker House-rundstykkene, formet som et lukket skall, ber bare om å bli delt i to, slik at den luftige smulen blir avslørt, og penslet med smeltet smør. Stek dem til neste...

premium mel, gjærdeig, melk...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 72 boller
Forfatter:
Kremet spinat med baconVisninger: 2 891

Spinat i en kremet saus med sprø, salte baconbiter og smeltet Gruyère-ost er et perfekt supplement til enhver høytidsrett, enten det er kjøtt, fjærkre eller fisk. Denne tilbehørsretten er laget av frossen...

spinat, bacon, gruyèreost, melk, hvitløk, muskatnøtt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetmos med stekt løkVisninger: 4 712
Oppskriftens innhold:

Noen foretrekker den rene, kremete smaken av potetmos, mens andre foretrekker den med den søte og krydrede smaken av stekt løk. Gled gjestene dine og lag to typer! Spesielt siden det er på tide...

poteter, løk, fløte, kremost, sort pepper...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 15–20
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnsbakte rosenkål med perleløkVisninger: 5 302

En tilbehørsrett med stekte rosenkål og perleløk vil være et fantastisk tillegg til julebordet ditt. Det ser vakkert ut, er deilig og er saftig – perfekt til kjøtt eller fjærkre! Frosne grønnsaker...

Rosenkål, løksett, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Festlig kalkunrulladeVisninger: 4 445
Oppskriftens innhold:

Denne kjøttkaken ser veldig imponerende ut og er et flott alternativ til julekalkun hvis du forventer et mindre publikum. Den er laget kun av kalkunbryst, som er åpent...

Kalkun, fennikel, løk, selleri, kupaty (stekepølser), egg, hvitt brød, rosmarin, persille, brandy...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Thanksgiving-kalkunVisninger: 3 712

Denne klassiske kalkunen med appelsin og rosmarin vil være høydepunktet i enhver høytid. Den er også perfekt til jul eller nyttår. Gjestene dine vil bli henrykte! Før steking...

Kalkun, eplejuice, brunt sukker, sorte pepperkorn, laurbærblad, rosmarin, appelsinskall...
Tid: 1 time og 10 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 15
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalkunrull fylt med fyllVisninger: 2 232

En stekt kalkun ser absolutt festlig ut, men noen ganger blir det for mye for en liten sammenkomst eller en familie på tre. Et godt alternativ er en kalkunrullade! Den lages bare...

Kalkun, hvitt brød, pinjekjerner, kupaty (stekepølser), selleri, brandy, tørkede tranebær, fiken, rosmarin...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Kylling Cordon Bleu-quicheVisninger: 1 771

Denne luksuriøse quichen er fylt med alle ingrediensene og smakene til en klassisk kylling cordon bleu. Strimlet kylling, skinke og sveitserost er dekket av en rik eggekrem på en smuldrete skorpe som...

skinke, kylling, egg, fløte, Dijon-sennep, agurker, ruccola...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 560
Forfatter:
Blomkål- og skinkequiche uten skorpeVisninger: 2 736

En quiche uten skorpe er perfekt hvis du ikke har tid til å jobbe med deigen eller ønsker å redusere kaloriinnholdet. Bare stek fyllet i en stekepanne, og resultatet blir like deilig og veldig saftig. Ingredienser:

Blomkål, søt løk, persille, skinke, smør, parmesanost, fløte, egg, premiummel, Gruyèreost...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Ceviche med kamskjell og tomatilloerVisninger: 1 366

Ceviche er en flott måte å få mest mulig ut av en liten mengde luksuriøse ferske kamskjell. Bare to hundre gram av denne dyrebare sjømaten er nok til å mette fire personer.

kamskjell, tomatillos, limejuice, koriander, tortilla...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Stekt sveitserblad med sjalottløk og mandlerVisninger: 1490

Denne enkle, sunne retten fengsler med sin smak og kontrasterende teksturer. Skill bladbete i stilker og blader, og fyll de seige stilkene med bladbete, da de trenger litt mer tid til å...

Bladbete, sjalottløk, eplecidereddik, mandler...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 183
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Reker i fransk stilVisninger: 4 978

Reker i fransk stil serveres med posjert spinat og dryppes over en lett sitrussaus med cherrytomater. Perfekt til en lett middelhavsmiddag! For å tilberede...

reker, egg, hvitvin, sitronsaft, persille, spinat, cherrytomater...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 631
Forfatter:
Potetmos med yoghurt og dillVisninger: 2 354

Surmelk og melk gir potetmos en behagelig kremet konsistens og bidrar til å skape en glatt, kremet konsistens uten behov for kremfløte eller smør. Hell i varm potetmos...

poteter, melk, kefir, gressløk, dill...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Potetmos med olivenolje og urterVisninger: 5 526

Disse potetmosene lages uten fløte eller smør, men de er like møre. Extra virgin olivenolje gir dem en syrlig smak, og friske urter tilfører en herlig aroma.

poteter, persille, basilikum, estragon...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Landsbypoteter med hvitløk i ovnenVisninger: 7 564

En enkel måte å tilberede nypoteter på er å skjære dem i båter uten å skrelle dem og steke dem på en stekeplate med krydder til de er gyllenbrune, noe som vil være spesielt deilig hvis...

røde poteter, hvitløk, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetmos med bakte poteterVisninger: 1 224

Denne gryten er laget med bakte poteter og alle de vanlige toppingene: rømme, cheddar, smør, vårløk og masse sprø baconbiter. Potetene...

poteter, bacon, salt og krydder, vårløk, cheddarost, melk, rømme...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt