Sommeroppskrifter


Forfatter:
Grillet kyllinglår og romanosalat med vinaigretteVisninger: 613

Grill kyllinglår og romanosalat for en rask og enkel salat i en syrlig Dijon-sennepsvinaigrette. Noe av den samme vinaigretten brukes til å marinere kyllingen.

Kyllinglår, romanosalat, rødvinseddik, Dijon-sennep, Worcestershiresaus, estragon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 690
Forfatter:
Grillede cheeseburgereVisninger: 607

Lag en klassisk cheeseburger med en saftig oksekjøttburger, grønnsaker og en skive amerikansk ost eller cheddarost for en autentisk smak. Denne oppskriften inneholder grillede karbonader og brød, noe som gir...

Kjøttdeig, rødløk, sesamfrøboller, salat, tomater, smelteost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 748
Forfatter:
Grillet cheeseburgerkebabVisninger: 507

Dette er en morsom ny måte å lage cheeseburgere til fest. Den har ost, brød, tomat, sylteagurk, sprø salat, en saftig okseburger – alt vi elsker med en god...

Kjøttdeig, kjøttboller, isbergsalat, cherrytomater, sylteagurk...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 716
Kategorier: Supper, Kremete supper, Fisk, .
Forfatter:
Grønn gazpachoVisninger: 538

Bland stekte poblano-paprika, frisk agurk og mynte for en deilig gazpacho-suppe. Denne versjonen av den kalde suppen bruker kun grønne grønnsaker. Poblano-paprika...

poblano pepper, hvitløk, mynte, grønne tomater, krabbekjøtt, reker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 216
Forfatter:
Grønne egg og skinkeVisninger: 535

Stekt skinke i en sprø røre serveres med en grønn eggesaus toppet med kapers, sylteagurk og friske urter. Denne oppskriften forvandler en vanlig skinke- og eggerett til en vill forrett,...

skinke, egg, sylteagurk, kapers, Dijon-sennep, estragon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 449
Kategorier: Desserter, Frukt, Iskrem, sorbet, .
Forfatter:
Eplegranita med mynteVisninger: 768

Granita er en lett, forfriskende italiensk dessert som er enkel å lage hjemme med et minimum av ingredienser. Grønt eple, mynte og lime gir granitaen en livlig smak – akkurat det som trengs på en varm dag.

epler, mynte, limesaft...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Dipper, Bensinstasjoner, .
Forfatter:
Yoghurtdressing med urterVisninger: 694

Denne forfriskende yoghurtdressingen har lavt kaloriinnhold (kun 60 kcal per porsjon) og lavt fettinnhold (5 g per porsjon). Dette er takket være gresk yoghurt (2 % fett) og fraværet av majones. Imidlertid...

yoghurt, riseddik, gressløk, hvitløk, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 860 ml. Kaloriinnhold: 60
Forfatter:
Biff og pommes frites-iskremkakeVisninger: 935
Oppskriftens innhold:

Vi anbefaler vanligvis ikke kjøtt og poteter til dessert, men i dette tilfellet er det den perfekte godbiten til pappa på farsdagen eller 23. februar. Den dekonstruerte iskaken serveres som deilig stekt...

svampkake, sjokoladeis, jordbærsyltetøy...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 701
Forfatter:
PopcornkakeVisninger: 733

Konditor Eliza Strauss, eier av Confetti Cupcakes med base i New York City, bruker tiden sin på å lage realistisk utseende søtsaker i form av forskjellige gjenstander, inkludert spiselige kinesiske ...

kjeks, krem, stivelse, mastikk...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 767
Forfatter:
Kjempestor iskremtacoVisninger: 492

Denne gigantiske tacoen er faktisk en iskake! Vi bakte to store cornflakes-kjeks og fylte dem med sjokoladeis og sjokoladebiter for å ligne kjøttdeig,...

kakeblanding, kokosflak, marshmallows, maraschino-kirsebær, sjokoladeis...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 406
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gresskarlatte-milkshakeVisninger: 867

Denne oppskriften forvandler Starbucks' populære sesongkaffe til en fantastisk dessert. Denne milkshaken med kaffe og krydret gresskarpai er perfekt for tidlig høst, når været fortsatt er...

Kaffeis, melk, gresskarpaikrydder, kaffebønner ...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 228
Forfatter:
Zucchini-gryterettVisninger: 466

Når det gjelder gryteretter, blir squash ofte oversett til fordel for blomkål eller brokkoli. Men med tilsetning av ost og et sprø kjeks-topping blir det...

Squash, paprika, cheddarost, egg, rømme, kjeks, sterk saus, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 437
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Peanøttsmørbarer uten stekingVisninger: 543
Oppskriftens innhold:

Denne superenkle desserten med peanøttsmør, sjokolade og kjeks er en fin måte å glede den søte tannen i familien på! Peanøttsmørbarer krever ingen steking og er enkle å oppbevare i...

kjeks, peanøttsmør, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 20 Kaloriinnhold: 509
Grillet zucchini med Chow-Chow chimichurriVisninger: 648
Oppskriftens innhold:

Squash har en nøytral smak, noe som gjør den til en perfekt kombinasjon med sterke sauser. Lag denne deilige sommerforretten ved å grille grønnsakene og blande dem med en saus laget med syrlig chow mein-relish...

squash, grønne tomater, basilikum, salvie, sitronsaft...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1293
Forfatter:
Gulrotkakekjeks uten steking med kokos- og ananaskremostglasurVisninger: 457

Disse kjeksene, som er fulle av gulrotkakesmak, krever ingen steking, er glutenfrie og kan lages veganske. Når du lager denne kjeksdesserten, kan du enkelt kontrollere...

Pekannøtter, cashewnøtter, gulrøtter, mandelsmør, ananasjuice, kremost, lønnesirup, malt ingefær, kanel...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 15 Kaloriinnhold: 172
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Rocky Road No-Steke-barerVisninger: 660
Oppskriftens innhold:

Den sprø Rocky Road-desserten er en herlig kombinasjon av nøtter, marshmallows og sjokolade. Denne oppskriften inneholder barer som ikke trenger stekes. Den deilige blandingen stivner ganske enkelt i...

Kremost, kondensert melk, pekannøtter, valnøtter, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat), marshmallowkrem...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 750
Forfatter:
Sunne Rice Krispie-barer med mandler og jordbærVisninger: 1 103

De fantastiske aromaene av sommer og jordbærkake fanges opp i denne populære risbaren. I denne oppskriften har vi redusert mengden marshmallows (og dermed sukker) og tilsatt litt...

Tørkede jordbær, puffet ris, frokostblanding, sjokoladebiter (granulat), mandelmasse, marshmallows...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 220
Kukaker uten stekingVisninger: 868

Disse morsomme sjokoladekjeksene med et like morsomt navn er perfekte for sommeren, siden du ikke trenger å slå på ovnen i varmt vær for å lage dem. De er fylt med havregryn...

havregryn, peanøttsmør, melk, kakao...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 137
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Flagg laget av bærtarteletterVisninger: 550

Hvis du planlegger et amerikansk flaggtema til festen din, er disse tartletene det enkleste og mest delikate alternativet. Fyll dem med glasur, legg dem i et rektangel på et brett og pynt dem med et matchende mønster av røde...

Mascarponeost, filodeig, tarteletter, blåbær...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - berømt kokk
Hvit, blå og rød fruktsalat i bollerVisninger: 605

Denne deilige fruktdesserten i fargene til nasjonalflagget er en flott og lett avslutning på en julemiddag eller en hyggelig matbit på en varm dag. Bland bærene i individuelle boller og...

blåbær, bjørnebær, kremfløte...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 561
Forfatter: - berømt kokk
Vannmelonsalsa med mynte og jalapeñoVisninger: 596

Søt vannmelon, forfriskende mynte og krydret jalapeño – tilsynelatende uforenlige ingredienser – kombineres for å skape en deilig sommersalsa som kan serveres som forrett med tortillachips. For...

Vannmelon, jalapeñopepper, salsa, koriander, mynte, lime...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 56
Forfatter:
Hvit, lilla og rød potetsalatVisninger: 400

Denne oppskriften er en frisk vri på potetsalat. En vinaigrette med Dijon-sennep gjør den lettere, behagelig syrlig og forfriskende. Denne livlige salaten er laget med en blanding av lilla,...

poteter, piquillopaprika, vårløk, palmehjerter, vineddik, Dijon-sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 208
Forfatter:
Røde og hvite dipper med blå tortillachipsVisninger: 529

Chipsdip er en allsidig forrett som alltid er en hit hos alle. Enten du lager den til en filmkveld med familien eller en hyggelig hjemmefest, jo flere dipper, jo...

Paprika, tomater, salsasaus, lime, koriander, spisskummen, sterk saus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 112
Forfatter: - berømt kokk
Stekt tomatillo og eplesalsaVisninger: 658

Epler er en ganske uventet ingrediens i salsa verde, en grønn salsa laget med tomatilloer og chilipepper. Frukten bakes sammen med grønnsakene, noe som forsterker sødmen i de bakte tomatilloene. Denne sausen er laget med...

tomatillos, epler, salsa, jalapeñopepper, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 159
Forfatter: - berømt kokk
Stekt tomatsalsa (Salsa Asada)Visninger: 533

Denne aromatiske meksikanske salsaen kombinerer den røykfylte smaken av uskrelte, stekte tomater på en perfekt måte med den milde varmen fra serranopepper og den forfriskende aromaen av koriander. Enten du bruker en blender eller...

plommetomater, serranopepper, salsa, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 46
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
Kylling på en ølboksVisninger: 823

Hvis du griller kylling på ølboks på kullgrill, trenger du bare salt og pepper – røyken og ølsmaken fungerer som et krydder. Ikke glem å plassere en dryppskål under ...

kylling, lettøl...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 844
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Kylling på en ølboks i ovnenVisninger: 885

Kylling på ølboks er en populær grillmetode, men ikke alle har grill, og den er ikke alltid tilgjengelig i all slags vær. Løsningen: enkel kylling på ølboks i ovnen! Det viser seg...

kylling, lettøl, sjalottløk, fløte, sitronskall, koriander, paprika...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 523
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Fylt kylling med stikkende pærerVisninger: 472
Oppskriftens innhold:

Piggete pæreblader, eller nopales som de kalles i Mexico, har blitt spist i århundrer. Forskning viser at de bidrar til å regulere blodsukkernivået. Og...

Kyllingkoteletter, pepper jack-ost, tequila, koriander, spisskummen, paprika, lime...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 697
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svineribbein med ananasrelishVisninger: 698

Ree Drummonds søte og salte svinekjøttribber tilberedes med en generøs porsjon brunt sukker, som dekker dem med en vakker karamellglasur. Ribbene er ovnsbakte og serveres med...

Svinekjøtt, ananas, jalapeñopepper, koriander, honning, rødløk, chilikrydder, malt cayennepepper, paprika, brunt sukker, barbecuesaus, appelsinjuice, grønnsaksrelish...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 977
Forfatter:
Svineribbe i ingefær-oransjelakeVisninger: 549

Disse grillede svinekjøttribbeina fengsler med sin flerlagssmak. De marineres først i en lake av appelsin, brunt sukker, ingefær og anis, og deretter gnides inn med en blanding av cayennepepper og svart...

Svinekjøtt, balsamicoeddik, sherry, ingefærrot, appelsiner, brunt sukker, barbecuesaus, stjerneanis, malt cayennepepper, barbecuekrydder...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 669
Forfatter: - TV-programleder
Grillet (eller bakt) sylteagurk med grønnsakerVisninger: 823

Cornichoner stekes på en enkelt stekeplate med en grønnsaksblanding av poteter, rosenkål og gulrøtter. På grunn av den lille størrelsen vil de stekes samtidig som grønnsakene. Retten ser ut...

Kylling, rosenkål, gulrøtter, poteter, sitronskall, paprika, italiensk krydder, rosmarin, timian...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kjøttkake "Cheeseburger"Visninger: 837

Denne kjøttkaken er full av alle ingrediensene til en tradisjonell cheeseburger. I tillegg til kjøttdeig er den toppet med saltstekte baconbiter, ketchup, sennep, rødløk og cheddarterninger, som...

Kjøttdeig, bacon, rødløk, egg, melk, sennep, ketchup, cheddarost...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 888
Hummerpai med estragon og Gruyère på kjeksVisninger: 412
Oppskriftens innhold:

Søtt hummerkjøtt småkokes i en delikat kremet saus med mais, erter, sitronskall og et hint av smeltet Gruyère, og stekes deretter under et lag med flakete estragonkjeks. En perfekt sommer...

Hummer, muslingjuice, gulrøtter, mais, erter, Gruyèreost, premiummel, fløte, hvitløkspulver, flaksalt, sterk saus, sitronsaft, sherry...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 511
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Traktkake-iskremsandwichVisninger: 498

Hvis du lager iskremsmørbrød hjemme, kan du prøve traktkaker i stedet for tradisjonelle kjeks. De er enkle, raske og deilige! Deigen lages med ferdigkjøpt iskremblanding...

premium mel, egg, melk, jordbæris...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 2382
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Nachos i lavlandsstilVisninger: 410

Den amerikanske Lowcountry-regionen i South Carolina omfatter Atlanterhavskysten, og kjøkkenet er tilsvarende rikt på sjømatretter, noe som gjenspeiles i denne nacho-oppskriften.

Reker, krabbekjøtt, Monterey Jack-ost, tortillachips, fiskekrydder, jalapeñopepper, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 836
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Sjokoladedekkede bananer på pinneVisninger: 659

Frosne bananer på pinner er et flott alternativ til vanlig iskrem, spesielt for de små: de smelter ikke eller lager søl, og de inneholder mindre sukker. Denne desserten er enkel...

bananer, kokosolje, melkesjokolade, hvit sjokolade, sjokoladebiter, peanøtter...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 765
Kategorier: Drikkevarer, Juice, Smoothie, .
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Sukkerspinn med limonadeVisninger: 2008

Denne forfriskende alkoholfrie cocktailen vil bli en hit hos alle barna på festen, fordi hovedingrediensen er sukkerspinn! Sukkerspinnen er inni cocktailen og utenpå, og fungerer som pynt. Den er deilig, søt og...

limonade, sukkerspinn...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 421
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Melkekaramell-epler på pinneVisninger: 1 661

Epler i en tykk, rik melkekaramell er en festlig godbit som alle barn vil elske. Når du lager kremet karamell, er det viktig å bruke et termometer for å sikre at den når riktig temperatur ...

epler, fløte, maissirup, sirup...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 560
Mini-maispølsemuffins med kreolsk sennepssausVisninger: 610
Oppskriftens innhold:

Denne forretten er fullpakket med smakene av en klassisk corn dog, men laget i minimuffinsform: biter av oksekjøttpølse stekes i en søt maisrøre. Server muffinsene varme som en forrett med...

Maismel, egg, yoghurt, kefir, pølser, sterk saus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 99
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frityrstekte ostekakebiterVisninger: 486
Oppskriftens innhold:

Hvis du ønsker å overraske dine kjære med en virkelig unik dessert, er frityrstekt ostekake i røre akkurat det du trenger! Ostekakekuler (en blanding av kremost, sukker og knuste grahamkjeks) dyppes i...

shortbread-kjeks, kremost, jordbær...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 212
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tartiner med røkt laks og eggsalatVisninger: 775

Disse miniatyrsmørbrødene vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker og teksturer. Det sprø flerkornsbrødet skaper den perfekte kontrasten til den møre laksen og den nesten kremete eggesalaten. Og frisk dill...

Ristet brød, røkt laks, egg, fullkornssennep, flerkornsbrød, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 299
Forfatter: - restauratør
Klassisk eggsalat med relishVisninger: 1 220

Klassisk eggsalat er enkel å lage, sunn og perfekt i en sandwich eller som en frittstående forrett. Delikat og kremet i seg selv, perfekt for...

egg, grønnsaksrelish, syltet agurk, Dijon-sennep...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 476
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Mini maishunderVisninger: 908
Oppskriftens innhold:

Hvis du ønsker å glede gjestene dine på din neste hjemmefest med noen interessante godbiter, lag disse miniatyrmaispølsene og server dem med en rekke dipper. Disse cocktailpølsene er spydt på...

pølser, maismel, sennep, ketchup, majones, worcestershiresaus, peppersaus...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 763

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt