Røkt laks, forfriskende agurk og kremet ost er den perfekte kombinasjonen for deilige hvite brød-te-smørbrød. Skjær av skorpene på smørbrødene, og du vil ha en sofistikert engelsk...
Oppskrifter med forretter av fisk
Mør og saftig stekt laksefilet serveres som sandwich på et mykt brød smurt med hjemmelaget tartarsaus, sammen med tynne tomatskiver og sprø salat. For å tilberede...
Denne elegante franske forretten fengsler med sin rike smak og tekstur. Riete ligner på paté og smøres på brød, men den er mindre glatt, og du vil smake...
Du trenger ikke å fyre opp grillen eller grillen for denne raske rekeforretten, men den ser helt fantastisk ut på spyd! Bare se på den lekre, klissete honningglasuren med hvitløk, krydret...
Prøv mør laksefilet bakt på en seng av sauterte sjampinjonger og spinat i en sprø, gyllen skorpe. Laksen skjæres i strimler og serveres som forrett med en kremet dillsaus...
Reker marinert i en blanding av soyasaus, ingefær, limesaft og hvitløk, deretter grillet, er utrolig deilige. Store kongereker passer best til denne oppskriften ...
En av de enkleste måtene å servere røkt laks som forrett på er på tynne skiver ristet landbrød smurt med ditt favorittpålegg, toppet med skiver av fersk...
Forretter med røkt laks er alltid populære på enhver høytidsfest. Svartbrød og forfriskende agurk passer perfekt til røkt laks. I denne oppskriften er agurker...
Lavkalori- og karbohydratfattige, men likevel deilige forretter er et sjeldent funn på julebordet, men for noen er de en skikkelig livredder! Her er et slikt sunt alternativ. I stedet for...
Gravlax er en kald forrett med rød fisk som tradisjonelt tilberedes i Skandinavia, Island og Finland. Denne oppskriften krever fersk laksefilet. Den deles i to,...
Reker bakes i en smakfull Fra Diavolo-saus på enkle terter laget av et stykke deig. For å lage denne forretten trenger du en liten muffinsform. Til 12 porsjoner trenger du bare seks...
Denne oppskriften er et forsøk på å gjenskape de frityrstekte rekene som serveres på restauranter. Resultatet er utrolig! Møre reker, dekket av en supersprø gyllen skorpe, serveres i en søt og krydret...
Gled gjestene dine med en populær kinesisk dim sum-forrett: sprø toast med reker og sesampasta. Pastaen blandes enkelt, smøres på skiver av hvitt brød, og toasten er raskt...
Disse miniatyrforrettene ser imponerende ut, men de er enkle og rimelige å lage. Kremosten er deilig og fyldig, så du trenger bare...
Høydepunktet på denne forretten er tomat-ingefærchutneyen, servert over store reker (to per gjest). Den kan lages dagen i forveien og settes i kjøleskapet, og deretter før montering...
Forretter på spyd ser alltid tiltalende ut, selv om du ikke er på piknik, og de er også enklere å spise uten å bli skitne på hendene. Ree Drummond foreslår å lage noen utmerkede julespyd...
Skjem bort gjestene dine med en rett i restaurantkvalitet fra Bobby Flay – kamskjell i meksikansk stil. Store kamskjell gnis inn i en krydderblanding, stekes til de er gyllenbrune og...
Før røyking legges sverdfiskfiletene i bløt i krydret saltlake i 12 timer, noe som resulterer i en saftig og mør fisk, og den røykte smaken kan justeres etter din smak ved å tilsette...
Nyt en meksikanskinspirert kveld med stekte fisketacoer og et utvalg av enkle, men deilige tilbehør: krydret rød ris, syrlige svarte bønner, frisk salsa ...
For å gi stekt fisk en sprø, gyllenbrun skorpe, dypp bitene i sammenpiskede egg, vend dem deretter i krydret mel og stek i en varm panne. Det er så enkelt, og resultatene er...
Lag sunne fisketacoer med lavt kaloriinnhold. Til denne oppskriften er det best å bruke fast hvit fisk, som tilapia eller kveite, som lett smuldrer opp etter steking.
Til disse smørbrødene, bruk ekstra lange hoagieboller for å få plass til den ekstra store mengden deilig stekt tilapia, mør og saftig, dekket av en sprø, krydret maisbrødskorpe.
Tartarsaus med sitron og sylteagurk regnes som et flott supplement til fisk og sjømat. I disse tilapia-kakene fungerer den som en bindende ingrediens sammen med brød og egg. Hakk...
Hvis du vil servere raba på en unik måte, kan du prøve salpicón. I Latin-Amerika er dette navnet på en salat laget med strimlet fisk eller kjøtt og grønnsaker i en syrlig dressing. I denne oppskriften er salpicón...
Gjestene dine har ikke prøvd en slik Cæsarsalat før. Overrask dem med en unik vri på favorittforretten deres ved å grille den på spyd. Disse kebabene kombinerer alle de essensielle ingrediensene i en klassisk Cæsarsalat med...
Jeff Mauro lagde en tartarsaus spesielt til denne frityrstekte fiskesmørbrødet, med en forfriskende sitron-estragonsmak som passer perfekt til den møre, ølfrityrstekte tilapiafileten.
Gled gjestene dine med en livlig og imponerende rekeforrett med en eksotisk saus. Store grillede reker serveres enkeltvis i glass med en frisk salsa laget med mango, jalapeño og rød paprika...
Denne lyse, saftige og sunne salaten er perfekt for sommeren. Salat, avokado og tomater er dresset med en sitroninfusert vinaigrette og servert med smuldret geitost, som...
Geoffrey Zakarian foreslår å servere disse miniatyrkrabbekakene som forrett på en hjemmefest. Laget med ekte krabbekjøtt, brun ris og krydder, er de utrolig saftige ...
Vil du virkelig imponere gjestene dine? Server denne forretten, og måltidet ditt vil bli husket lenge. Pillede reker med haler serveres på brett på en seng av knust...
Lag en utrolig saftig og forfriskende salat av ruccola, vannmelon, agurk, mynte og oliven, toppet med krydrede grillede reker. Det er en lys, sommerlig kombinasjon, og den kontrasterende...
Før grilling marineres skrelte reker i flere timer i limesaft og krydder, inkludert chipotlepepper. Det gir sjømaten en herlig røyksmak, selv om du...
Denne Tex-Mex fajitaen serveres med krydrede grillede reker og stekt zucchini, noe som gir massevis av smak og saftighet. Skrell rekene og la dem tørke i noen minutter før servering.
Ceviche er en flott måte å få mest mulig ut av en liten mengde luksuriøse ferske kamskjell. Bare to hundre gram av denne dyrebare sjømaten er nok til å mette fire personer.
Reker i fransk stil serveres med posjert spinat og dryppes over en lett sitrussaus med cherrytomater. Perfekt til en lett middelhavsmiddag! For å tilberede...
Denne pastaen lages på få minutter og er perfekt for en rask middelhavsmiddag på hverdager eller en enkel lunsj på høytiden. Ristede paprikaer og paprika...
Reker med cocktailsaus er en sikker festgodbit; folk elsker denne forretten. Og hvis du skal grille, grill rekene. For å servere, tilbered...
Denne deilige og sunne, proteinrike salaten er bokstavelig talt fullpakket med gunstige mikronæringsstoffer! Reker, kamskjell, blekksprut og blåskjell – alle disse sjømatgavene er kombinert i én salatbolle med selleri,...
Ovnsbakte reker har en mer intens og rik smak enn vanlige kokte reker, og de lager en fantastisk salat. Stek store reker i ovnen, og når de er avkjølt, slenger du dem bare med...
Denne frittataen er inspirert av sørstatsmat. Den inneholder reker, selleri, grønn paprika og løk, og den hemmelige ingrediensen er Old Bay sjømatkrydder, som...
Denne frittataen lages med eggehviter – en fin måte å bruke opp eggeplommene på når de brukes i en annen rett. Hvitene piskes med fløte, og den resulterende blandingen helles over posjert...
Denne quichen fylt med ekte krabbekjøtt, italiensk fontinaost og toppet med stekt bacon er perfekt til søndagsbrunsj eller høytidsbrunsj. Som...
Lag raskt og enkelt en luksuriøs quiche fylt med krabbekjøtt og cherrytomater, liggende i en delikat, stivnet vaniljesaus. Denne quichen bruker ferdigkjøpt deig.
Disse karbonadene er laget med naturlig krabbekjøtt, som holdes sammen med majones og eggeplomme, og den søte smaken fremheves perfekt av hakket selleri og saltet...
Sunne sommerforrettoppskrifter
Start måltidet med en av disse sunne og deilige forrettene eller hovedrettene.
Grillet fisketaco er en perfekt forrett til bakgårdsfester: enkle å lage og enkle å spise med hendene, uten behov for redskaper. Faste hvite fiskefileter gnides inn med cayennepepper og grilles på...
Lowcountry boilie er en sjømat- og grønnsaksrett som tradisjonelt finnes i det amerikanske sørstatene, spesielt i delstaten South Carolina (Lowcountry-regionen). Boilie tilberedes vanligvis i en stor gryte i hagen til en stor sammenkomst,...
De beste rekeoppskriftene
Hvis du har lyst på reker i en kremet sitronsaus, trenger du ikke å gå på restaurant. Lag en deilig rett hjemme med disse oppskriftene fra
Reker stekt i smør med hvitløk og sitron er en klassisk smakskombinasjon som passer fantastisk til enhver tilbehørsrett, til og med spaghetti squash. Det stekte squashkjøttet skiller...
Denne krabbesalaten i et elegant martiniglass vil være det perfekte tilskuddet til enhver feiring eller fest. Den er laget med ekte krabbekjøtt, tomater og avokado, og servert med en majones-sennep...






















































