Oppskrifter med forretter av fisk

Overraskende nok kan til og med reker fylles, og denne forretten vil se veldig elegant ut på festbordet ditt. Til dette trenger du store reker med haler...

Blåskjell fylles mens de fortsatt er kokte og serveres med skall for en deilig forrett til jul. Sørg for å skille kjøttet fra skallet for at det skal være enkelt å spise. Fyllet er...

Det er lett å gjette at en av hovedingrediensene i denne forretten er den velduftende urten oregano, som gir skalldyrene, bakt under et lag med krydrede brødsmuler, navnet sitt. Foruten oreganoen, den pikante...

En av de mest elegante måtene å grille mat på er med japansk hvitt eiketrull, eller binchotan. Dette trekullet brenner ved ekstremt høye temperaturer i timevis og...

De tette indre bladene i salaten fungerer som spiselige skåler til denne fantastiske asiatisk-inspirerte forretten. Topp hvert blad med en liten mengde reker i en søt og krydret, klissete saus, tilsett en skive agurk,...

Det er tid for en matbit! Server ristet brød med reker, tomater og en velduftende pestodressing.

Denne oppskriften er inspirert av de kulinariske tradisjonene på to karibiske øyer – Jamaica og Trinidad. Laks bakes i en krydret jerkpaste og serveres på roti med syltede grønnsaker. Denne retten er også...

Denne forretten er laget med maneter, som har en behagelig, blekksprutlignende tekstur, mør og litt fast. For å spare tid i oppskriften anbefaler vi å bruke hurtigkokte maneter...

Hvis du ønsker å lage deilige burgere uten rødt kjøtt, er laks et godt alternativ. Lag møre, saftige laksekaker og server dem på ristede brød med...

Krabberangoon er elsket for den fantastiske kontrasten mellom den sprø røren og det myke, ostete krabbefyllet. Denne forretten er spesielt populær på kinesiske restauranter i USA, men takket være airfryeren er den...

Airfryer-eggruller er sprø, smakfulle og mettende, og bruker mye mindre olje enn frityrsteking. Fyllet er laget av strimlet kål, gulrøtter og...

Denne enkle cevichen er laget med søte kamskjell fra laurbærbladet, mør avokado, syrlig sitrus og krydret jalapeño. Hvis du erstatter kamskjell fra laurbærbladet med vanlige kamskjell, sørg for å...

Tradisjonell peruansk ceviche med mahi mahi er en klassisk rå forrett som kombinerer den friske smaken av fisk med andre sprø og saftige ingredienser. Det er enkelt...

Ceviche regnes som en rå sjømatrett, men i virkeligheten er sjømaten "kokt" på en måte, om enn uten varme. Den sure limesaften denaturerer...

Disse gylne rekene med kokospanering er frityrstekte og sprø på utsiden og saftige på innsiden. Smaken er den perfekte kombinasjonen av krydret og søtt. Server dem med...

Disse deilig sprø, søte og krydrede karbonadene er fylt med saftig krabbekjøtt. Ikke rør for mye i kjøttdeigen, og la den stå en stund for at karbonadene skal holde formen under steking.

En deilig kremostdipp med krabbekjøtt servert på hvitløks- og urteknekkebrød med stekte cherrytomater. Kombinasjonen av søte tomater og sjømat er rett og slett fantastisk! Og...

«Denne forretten er ikke noe som tradisjonelle Tex-Mex-nachos. Den er kjølig, sprø og smakfull. Jeg elsker den!» sier Ree Drummond om sine sitrusmarinerte reke-nachos.

Smaken på disse smørbrødene var inspirert av hvitløksrekene som selges i kiosker og matvogner på gatene på Hawaii. Hvitløken er raust stekt i smør og drysset med paprika og...

Har gow er en populær dim sum-rett i Kina. Disse rekedumplingene er kjent for sin litt seige, gjennomskinnelige deig, oransje rekefyll og mange små folder ...

Ingen dim sum-bord er komplett uten siu mai, åpne dumplings. Selv om fyllet varierer fra restaurant til restaurant, er siu mai med svinekjøtt og reker spesielt populært.

Denne oppskriften er perfekt for en grillfest i hagen om sommeren. Laksefileter marineres i noen minutter i limesaft, olivenolje, spisskummen og hvitløk, grilles deretter og serveres...

Gyoza (potstickers) er kinesiske dumplings som kjennetegnes av en spesiell tilberedningsmetode: de stekes først med kamskjellsiden opp til bunnen er sprø, og deretter...

«Som barn hjalp jeg alltid moren min på kjøkkenet med å lage nyttårsgodt», minnes oppskriftsforfatteren Vivian Chan. «Hovedjobben min var å rive kilovis med daikon mens hun ...

Fisk fritert i en sprø røre og servert med gyllenbrune pommes frites har lenge vært ansett som en av de mest populære rettene i Storbritannia. Hvis den tilberedes i henhold til den tradisjonelle oppskriften, da...

Den tradisjonelle britiske retten fish and chips består av fast hvit fisk av høy kvalitet, fritert i en sprø røre, servert med dobbeltstekte pommes frites. For å lage fish and chips...

Moderne biffhus tilbyr mer enn bare kjøtt. Sjømatelskere har også noe å glede seg over, som for eksempel rekecocktail. Store skrelte reker serveres med flere typer...

Denne deilige, sprø quesadillaen er fylt med klissete, smakfull Pepper Jack-ost, saftige reker, ristede paprikaskiver og duftende koriander. For å sikre at tortillaen har et deilig og sprøtt belegg ...

Disse sjampinjongene med søtt og krydret krabbefyll er perfekte som forrett eller tilbehør til høytiden. Hvitløk og sitronsmør gir en fantastisk smak. Stekes...

Disse miniatyrbakverkene fylt med potet, spinat og røkt laks er perfekte som snacks med øl og annen brennevin. Forvell spinaten før du har den i fyllet...

Disse saftige mini-sandwichene kombinerer to populære sommergodbiter: krabbekaker og sprøstekte grønne tomater. Mens krabbekakene stekes i ovnen, ...

Mør flyndrefilet er den perfekte nøytrale bakgrunnen for et deilig spinat- og artisjokkfyll. For å gjøre det enklere, bruk ferdigkjøpt fyll. Smør det på fiskestrimlene, rull dem sammen og...

Hjemmelaget hot sauce, ansjos, frodige grønnsaker og stekte egg gjør denne pizzaen unik, i motsetning til de klassiske versjonene som tilbys på pizzeriaer. For å forsterke den hot sauce-smaken, legg til...

Tostadas er en meksikansk forrett laget av sprø mais-tortillas og serveres med en rekke toppinger. Hvis du liker sushi og sashimi, vil denne latinamerikanske versjonen med fersk tunfisk være...

Med denne oppskriften beviser Ina Garten at selv en snack som nachos, vanligvis servert mens man ser på en sportskamp, ​​kan være elegant. Forvent en utrolig deilig kombinasjon av chips, krabbe,...

Jalapeño, appelsin, grapefrukt, sitron og frisk mynte gir denne tunfisk-sashimien et bredt spekter av smaker. Og prikken over i-en er de tørre risnudlene. Bare én knekt pinne er nok til å...

Lag saftige rundstykker med krydret tunfisk, agurk og avokado. Det blir akkurat som på restaurant! Og i stedet for den vanlige soyasausen, server ingefær-soyadip med chili-hvitløkssaus. For...

Pizzadeig kan brukes til å lage flatbrød, både naturelle og salte. Dryss for eksempel den utkjevlede deigen med hvitløk, rosmarin og grovt salt og stek til den er gyllenbrun.

Chayote er en lysegrønn, pæreformet squash som er hjemmehørende i Mellom-Amerika og det sørlige USA, spesielt Louisiana. Chayote fylt med krabbe og reker er ofte...

Det tar tid å lage en rik ancho chilisaus. Sørg for å riste den først, da dette vil gi den en mer kompleks, røykfylt smak. Mariner deretter rekene i denne sausen ...

Ceviche lages vanligvis med rå fisk og regnes som en integrert del av peruansk mat. Hvis fersk fisk ikke er tilgjengelig, kan du prøve denne versjonen laget med kokte reker. Skjær dem i skiver ...

Denne oppskriften er inspirert av den populære amerikanske soul food-retten kylling og vafler, hvor sprøstekt kylling serveres med luftige belgiske vafler og dryppes med en søt og krydret saus. I stedet for kylling...

Denne oppskriften tilbyr to alternativer for å sette sammen og tilberede kinesiske dumplings. Den første er shumai med åpen topp, kokt i en dampkoker. Den andre er lukkede dumplings stekt i en panne...

For å lage denne enkle meksikanske forretten, bland tomatillos med avokado og fordel pastaen i sprø tortillaer. Topp med hermetiske refried bønner,...

I denne vietnamesiske sommerrulloppskriften gjør sesam-ingefærdressingen dobbeltarbeid: krydre reke- og grønnsaksgarnityren og server som dippsaus. Disse rullene inneholder ikke fyll ...

Vietnamesiske sommerruller serveres vanligvis med peanøttsaus, men denne versjonen av reke- og mynteruller passer best med kokosmelk-karrisaus. De er enkle å lage og...

Rett etter myting, når krabbene kaster av seg det harde skallet, blir de en ekte delikatesse og kan spises nesten hele. Den beste måten å nyte bløtskallkrabber på er...

Hvis du har et ferskt stykke fisk, trenger du bare å tilsette noen ingredienser for å komplementere den salte smaken. En skvis lime, litt chili, frisk koriander og litt olivenolje av god kvalitet ...