Oppskrifter med forretter av fisk

Lomi-Lomi-laks er en populær hawaiisk forrett laget med saltet laks og tomater. Navnet betyr «å massere» på hawaiisk, ettersom fiskebitene tradisjonelt blandes med andre...

Asiatiske vårruller, med sin saftige og forfriskende smak, kan forvandles til en mer mettende forrett ved å steke dem i ovnen til de er gyllenbrune. Fyllet vil også endre seg litt, og i stedet for...

Lag en utsøkt lett middelhavsrett. Store kamskjell vendes i saltet mel og stekes i en panne i en blanding av olivenolje og smeltet smult...

Nyt den tradisjonelle engelske retten fish and chips uten bryderiet med steking, ettersom denne oppskriften steker begge ingrediensene i ovnen i stedet for å fritere dem. Nyt...

Denne deilige og mettende asiatiske salaten lages med kokt hvit eller brun ris, som stekes i panne før den blandes med grønnsaker. Den toppes med revne gulrøtter, snø...

Denne retten er en cajun-rett som tradisjonelt tilberedes i det sørlige USA. Reker posjeres i en krydret kraft og serveres med en remuladesaus laget med krydret kreolsk sennep og...

For en unik borddekking kan du servere salaten i individuelle zucchinibåter. Zucchini, delt i to på langs, fjernes fra frøene og dampes kort for å...

For å lage disse lange smørbrødene skjæres laksefiletene i skiver på langs og marineres i en blanding av asiatiske krydder: risvin (mirin) og hvit misopasta, med tilsetning av brun...

I denne oppskriften deler kokk Mark Murphy en rask og enkel måte å lage muslinger til en forsamling. Den bruker minimale ingredienser, men smaker akkurat som en restaurantrett.

Kombinasjonen av søte, modne tomater med sprøstekt bacon og saftig salat har blitt så populær og harmonisk at den rett og slett kalles «BLT», etter de første bokstavene i hovedingrediensene. Denne trioen serveres...

Hermetiske sardiner i olje gir denne salaten sin livlige og unike smak. Fisken strimles og blandes med kokt orzo-pasta, selleristilker og hakket sort paprika.

For å lage denne sommersalaten, bland kokt pasta (helst liten, som campanelle), tomater, grønne bønner og stekte reker i en bolle. For å lage bønnene...

Unn deg en sofistikert middelhavsrett som er enkel å tilberede. Pannestekt kamskjell serveres med sitron-orzo pasta,...

Selv om clambake regnes som en tradisjonell piknikrett ved sjøen i USA, kan den tilberedes hjemme på komfyren, slik at du kan nyte smakene og aromaene av sommer og hav når som helst på året. Clambake er...

Fish and chips er en verdensberømt engelsk rett. Selv om den er mest populær i gatekjøkkenboder og restauranter, kan du lage den hjemme akkurat som...

Rekene serveres i thailandsk panangsaus og er fulle av livlige smaker, og blander krydrede toner med et hint av varme og sødme. Store, skrelte reker er dekket med thailandsk...

En deilig og aromatisk kremet muslingsuppe laget med muslingsuppe blandet med tørr vermut (eller hvitvin). Sjømaten kokes først og serveres deretter...

Po-boys er en tradisjonell hurtigmatsandwich fra den amerikanske delstaten Louisiana. Deres særegne trekk er den lange bollen, noe som gjør dem til en mettende sandwich. Po-boys er noen ganger...

Server grillede reker med en blanding av sopp og grønnsaker som meksikanske fajitas på varme hvetetortillaer. Skrell og mariner rekene i en blanding av lime og paprika før grilling.

Hawaiisk pokesalat lages med fersk rå tunfisk, kuttet i små terninger og blandet med agurkskiver og vårløk av samme størrelse. Salaten er dresset med soyasaus...

Biter av hvit fisk (mahi, grouper, snapper eller kveite) saltes, pepres og stekes i olivenolje til de er gyllenbrune. Den tette teksturen komplementeres perfekt av...

Sverdfisk er en fast, kjøttfull fisk som er perfekt for grilling på spyd. Den kuttes i ensartede biter og marineres i en myntepestosaus i flere timer. For å tilberede...

For å nyte alle smakene og fordelene med fersk tunfisk, grill den (eller grill den i en panne) i noen minutter til utsiden av fisken får deilige grillmerker, og...

En clambake er en tradisjonell piknik i det nordøstlige USA ved Atlanterhavet, hvor et utvalg av sjømat tilberedes på varme steiner. Dette inkluderer vanligvis skalldyr,...

Denne lette, vitaminrike salaten med aromatisk fennikel, saftig salat og reddiker i en fermentert melkedressing blir enda mer deilig og mettende når den kombineres med stekte kamskjell. Kamskjellene blir stekt...

Å grille fisk på en sedertreplanke har sine fordeler fremfor røyking. For det første tar det ikke mye tid. For det andre trenger du ikke en spesiell røykovn. Og for det tredje får fisken...

Før grilling gnis biter av vill laks inn med en liten mengde garam masala, som gir fisken de magiske aromaene fra indisk mat. Sammen med laksen grilles...

Disse smørbrødene lages på lange pølseboller, som er forstekt til de er gyllenbrune og sprø på utsiden. De skjæres deretter på langs og fylles med kjøtt...

Lag en sommerlig meksikansk fajita med grillede reker og grønnsaker. Hver ingrediens grilles separat, grønnsakene skjæres i skiver og serveres sammen med varme tortillas, slik at alle kan dele...

Mens du venter på middag, kan du lage enkle, men deilige kanapeer med pumpernickelbrød, røkt ørret og rømmesaus. Sausen piskes opp av crème fraîche, eller rømme, med finhakket...

Lette og raske kanapeer lages med agurk- eller potetskiver garnert med tynne skiver saltet laks og urtekvister. Salt fisken ved å følge denne trinnvise oppskriften, så får du...

Denne kalorifattige, sunne, men mettende salaten er laget med store, frityrstekte reker og ovnsstekte grønnsaker, inkludert gulrøtter, pastinakk og kålrot. Grønnsakene er dekket med olivenolje og...

Rekene småkokes i en krydret kraft med sitron, koriander, sennepsfrø og laurbærblad, noe som gir dem en fantastisk aroma. Når de er ferdige, senkes de umiddelbart i isvann ...

Store reker med cocktailsaus er en perfekt forrett til enhver anledning, enten det er en familiefest eller å se en kamp sammen. Rekene er ovnsstekt og serveres med sterk...

Server rekecocktail på en hjemmefest, og gjestene dine vil bli helt fornøyde. Grillet reke er enda mer deilig. Du kan bruke hvilken som helst grill eller...

Lag en deilig asiatisk-inspirert rekeforrett til et middagsselskap hjemme. Denne oppskriften bruker store reker, som er spiddet enkeltvis på korte trespyd, og...

For å lage denne forretten trenger du veldig store reker. De marineres i sitronsaft og olivenolje før de grilles. Bare et par minutter per side...

En rask og enkel forrett med stekte rekespyd servert med stekt vårløk og en deilig romescosaus. Den passer perfekt til sjømat og ble opprinnelig laget...

I motsetning til andre lignende oppskrifter bruker disse deviled eggene kun hardkokte eggehviter. De danner basen for et deilig mascarponeost- og krabbefyll. For...

Fajitas er en Tex-Mex-rett som er en flott piknik-klassik: du deler ut varme tortillaer til gjestene dine, som deretter pakker dem inn i fyll og pålegg etter eget valg.

En japansk forrett med røkt laks og krydret avokadopuré servert på en seng av bakte tangbiter, som du finner i asiatiske snacksbutikker eller på nett.

Den meksikanske taco-forretten er fengende på grunn av det brettede fyllet, som er pakket inn i en varm tortilla. Tross alt blir enhver rett mer deilig og appetittvekkende på denne måten. Og i tillegg til de tradisjonelle taco-fyllene som finnes rundt om i verden ...

Røkt laks passer utmerket i smak og tekstur med myk, kremet kremost. Bruk disse to ingrediensene til å lage deilige og sunne smørbrød som erstatter brød med...