Oppskrifter med forretter av fisk

Fritert steinbit i en maisskorpe er en tradisjonell hurtigmat fra det amerikanske sørstatene. Steinbitfileten er dekket med sjømatkrydder (Old Bay fungerer bra), rullet i en blanding av hvete og...

Etouffee er en klassisk kreolsk grønnsaksgryte med krepshaler i en rik, fløyelsmyk saus. Start med en roux laget med smør og mel, og tilsett gradvis de resterende ingrediensene...

Krabberangoon er en populær forrett som består av frityrstekte wontons fylt med krabbe. Til tross for den asiatiske smaken, stammer forretten fra USA og er veldig populær i lokale kinesiske...

Escovich er en populær jamaicansk stekt fisk, oftest snapper, servert med en spesiell eddikdressing laget med gulrøtter, løk og sterk karibisk paprika. Snapperen tilberedes hel.

Bang Bang Shrimp er signaturforretten til den amerikanske restaurantkjeden Bonefish Grill. Det er sprø panerte reker dekket av en kremet, søt og krydret saus. Alle som noen gang har prøvd det...

Det perfekte tilbehøret til dampet hummer, krabbe og muslinger er klaret smør. Følg denne trinnvise oppskriften for å raskt og enkelt smelte og klarne smør.

Denne lette, proteinrike rekesalaten er forfriskende, deilig og næringsrik. Perfekt for sommeren. Server den som den er, eller lag den lagvis på skivet...

Muslinger oreganata er en enkel, men imponerende italiensk-amerikansk forrett. Muslingene tas ut av skallet, legges deretter tilbake i det nedre skallet, dekkes til...

Disse tacoene lages ved å steke biter av hvit fisk i tradisjonelle meksikanske krydder og servere dem på små tortillas med coleslaw. I tillegg til strimlet kål,...

Hermetikkmat kan være sunt, og denne salaten er et bevis på det. Den er enkel å tilberede og veldig næringsrik og deilig. Hovedingrediensene er hermetiske hvite bønner,...

Hvis du ønsker å glede gjestene dine med en deilig forrett, lag rekescampi og server den på sprø hvitløksbrød. Den ser utsøkt ut, stekes raskt, og smaken vil garantert imponere.

Det fine med reker, som annen sjømat, er at de koker på bokstavelig talt ingen tid, noe som gjør dem perfekte for en rask middag. I denne oppskriften vil de serveres med tynn pasta...

Den klassiske varme tunfisksandwichen er en halv engelsk muffin toppet med et tykt lag tunfisksalat, artisjokker og selleri i en majonesdressing. Toppet med en skive...

Denne deilige og mettende retten er laget nesten utelukkende av basisvarer fra butikken og hermetikk. Du trenger liten orzo-pasta, hermetiske tomater, hvite bønner, tunfisk i sin egen ...

I stedet for tradisjonelle tunfisksmørbrød, unn dine kjære tunfisk i meksikansk stil. Tunfisk på boks varmes i en panne i en lett saus med pico de gallo-salsa, oliven, rosiner og...

En unik måte å servere varme tunfisksmørbrød på. Smørbrødene lages i dype brødskåler, som inneholder enda mer deilig fyll: smeltet ost, tunfisk og sellerisalat i en delikat...

I tillegg til tunfisk er disse smørbrødene fylt med saftig ruccola, tomatskiver, hardkokte egg, rødløk, hermetiske artisjokker, ansjos, oliven og reddiker. Alle ingrediensene er perfekt...

Om sommeren, når tomatene er i sesong, elsker italienerne å lage en lett, men mettende, deilig og forfriskende panzanellasalat. Skiver av tomat blandes med gamle brødterninger, ferske...

Disse smørbrødene lages med tunfisksalat, legges på delte boller eller skiver av rugbrød, toppes med revet skarp cheddar og ristes i ovnen til osten...

Hermetisk tunfisk, pasta med sløyfe, forvellede grønne bønner og gulrøtter kombineres i en forfriskende vinaigrette med hvitvinseddik og sjalottløk. Selleri,...

Denne deilige, mettende nudel- og tunfiskgryten i en fløyelsmyk kremet saus lages utelukkende i én kjele, inkludert nudlene. Den inneholder også sopp, grønne erter og revet...

Italiensk pasta «Puttanesca» er en deilig kombinasjon av makaroni, kapers, tomater, oliven, ansjos og krydder. Denne oppskriften er flott fordi den hovedsakelig bruker ingredienser fra...

Denne asiatisk-inspirerte retten erstatter tradisjonell stekt ris med quinoa, noe som resulterer i en sunnere og mer mettende rett som tilfører kornets særegne tekstur. Kok quinoaen på forhånd og...

Til denne retten er det best å bruke rester av tørket ris fra dagen før eller i går. Men hvis du må koke fersk ris, kan du legge den utover en stekeplate og la den tørke i...

Disse deilige og sunne krabbekakene stekes i ovnen og blir sprø på utsiden, som om de var stekt i en generøs mengde olje. Alt takket være de grove panko-brødsmulene ...

Den unike smaken av stekte tilapiafileter kommer fra sjømatkrydder, som blandes med mel og deretter mudres opp. Det tar ikke mer enn 5 minutter å steke disse møre filetene.

Østers Rockefeller er en amerikansk forrett av restaurantkvalitet som fikk navnet sitt fra milliardæren for sin utsøkte smak og ganske høye pris på Antoines restaurant i New...

Denne retten er klar på bare 20 minutter, alt i én panne – perfekt for en rask hverdagsmiddag. Reker stekes med ingefær og hvitløk, deretter blandes med en sterk asiatisk saus og...

Denne kreolske retten, opprinnelig fra den amerikanske delstaten Louisiana, består av store reker i en tykk, krydret saus. Den serveres oftest med ris eller maismel, men kan også serveres naturell...

Blåskjell dampes i skallet i en liten mengde væske, bokstavelig talt dampet, til de åpner seg. Vask dem grundig med en børste før tilberedning for å forhindre at sand ødelegger retten. Frityrstekt...

Når du vil imponere et stort publikum med en uvanlig forrett uten å bruke en halv dag på kjøkkenet, kan du prøve å lage meksikanske tacoer. De er unike, livlige og deilige, og viktigst av alt, gjestene dine vil elske dem ...

Old Bay er et klassisk amerikansk sjømatkrydder. Kombinert med sitronsaft gir det en subtil varme, krydder og en livlig smak til søtt krabbekjøtt. Kok frossent eller kokt krabbekjøtt...

Reker og sitron passer utmerket sammen, spesielt når de kommer sammen i denne kremete italienske risottoen. Stek store reker lett i olivenolje og ta dem ut av pannen for å tilsette dem til den allerede...

Server denne enkle og deilige, helt naturlige krabbesalaten på saftige salatblader eller ristede brødskiver. Den er perfekt som forrett, sandwichfyll eller lett...

Fransk beurre blanc-saus vil gi en sofistikert smak til alle retter og forretter, enten det er fisk, sjømat, sopp, kylling eller forvellede grønnsaker. Sausen er laget med smør, som...

Dette er en sunnere versjon av den engelske retten fish and chips. I stedet for vanlige poteter bruker oppskriften søtpoteter kuttet i strimler, og i stedet for frityrsteking stekes de i ovnen og...

Denne oppskriften beskriver hvordan du fjerner skallet fra ferske østers og serverer dem med skallet. Forbered en stor serveringsskål med knust is til å holde skjellene, og skjær av muslingene for...

Østers er et utmerket afrodisiakum og en utsøkt forrett, servert ikke bare i skallet på en seng av knust is, men også som shooters og små cocktails med én slurk. Hovedingrediensene...

Frityrstekte reker i sprø panering er den perfekte godbiten til hjemmefester. Hvis du ikke har frityrkoker, kan du steke dem i en kjele med rikelig med olje. Bruk et steketermometer...

Midtpunktet i denne store, deilige burgeren er rekeburgeren. For å lage burgeren blir noe av rekene malt til en pasta, mens resten skjæres i skiver med kniv for å skape både tekstur og...

Ceviche er utrolig populær i Mellom- og Sør-Amerika. Den har en restaurantlignende eleganse, men du kan enkelt lage den hjemme. I hovedsak er det en lett salat laget med marinerte...

Stekt kveitefilet i sprø panering serveres i meksikanske tacoer sammen med annet tradisjonelt tacofyll. For steking kuttes fisken i strimler og rulles i en krydret...

Drunken nudler, eller pad keemao, er en populær thailandsk rett tilberedt med wokteknikk. Nudlene er alkoholfrie og har sannsynligvis fått navnet sitt fra hvor raske og enkle de er...

Disse asiatiske dumplingsene med et deilig reke- og aspargesfyll kan serveres som forrett, med en bolle soyasaus til å dyppe i. Bruk ferdigkjøpt dumplingdeig...

Mørt rekekjøtt kokes utrolig raskt, noe som gjør denne sjømatdelikatessen perfekt for en spesiell og uforstyrret middag. Hvis du allerede har pillede reker, vil resten av koketiden ...

Frityrstekt fish and chips tilberedt i henhold til denne oppskriften blir like deilig og sprø som restaurantmat. Når du steker, er det viktig å opprettholde en jevn oljetemperatur for å...