Venner og familie vil be deg om å lage disse svenske kjøttbollene igjen og igjen. Saftige og faste, dekket av en sprø skorpe, serveres de i en tykk rømmesaus med karve og tyttebær...
Middagsoppskrifter
Stek hjemmelagde kyllingnuggets i ovnen, vend dem i en asiatisk glasur og dryss over sesamfrø. Hvis du elsker kinesisk mat, vil du garantert sette pris på denne oppskriften.
Når du lager deilige svenske kjøttboller hjemme, kan du gå stort frem og lage dem store. Kombinasjonen av flere typer kjøtt og revet løk gjør kjøttbollene saftige, møre og veldig...
Smørkylling er et mer vanlig navn på den originale punjabiske retten, murgh makhani. Kyllingbiter småkokes i en tomat- og kremsaus med krydder. For å spare penger...
Lange, smale cubanella-paprikaer er også perfekte til baking med kjøttfyll. De har en behagelig mild smak, så et smakfullt fyll med krydrede jalapeño- og sazón-krydder er akkurat det du trenger ...
Lag din favorittoppskrift på kjøttboller og gjør dem om til en smakfull sørøstasiatisk rett. Du trenger kokosmelk, grønn karripasta og rikelig med fersk...
Den forfriskende smaken og aromaen til denne grønne sausen komplementerer den rike smaken av grillet biff perfekt. Sausen lages i en blender med mynte og grønnkål. Bare bland den ferske...
Mør oksefilet stekes raskt og er perfekt til kebab. Skjær kjøttet og ananasen i like store terninger, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydder, og deretter...
En hjemmelaget appelsin- og jalapeñosaus gir en deilig smak til ovnsbakte svineribbein. Pensle den på ribbeina mens de steker, og de blir saftige og deilige.
En tradisjonell, deilig og saftig kjøttkakeoppskrift har vanligvis en enorm liste over ingredienser, inkludert grønnsaker, urter, krydder og ost, men Sunny Andersons raske oppskrift erstatter de fleste ingrediensene ...
Det er utrolig enkelt å grille reker. Enten du bruker en utendørsgrill eller en grillpanne, tar det bare noen minutter. Og en enkel...
Oksekjøtt med bein marineres i flere timer i en kaffelake, deretter gnides inn med en krydderblanding av malt kaffe og brunt sukker og grilles til en herlig søt og krydret skorpe.
Lag en middag i tysk stil. Kalvejegerschnitzel med sprøtt brødsmulepant serveres i en rik soppsaus med stekte spaetzle-dumplings. Sunny Anderson tilsetter ... i spaetzle-røren.
Denne biffens utrolige smak kommer fra den krydrede marinaden den marinerer i i flere timer før grilling. Tilsett litt av den samme smaken til soppsmøret og server som...
Grillet London-broilerbiff toppet med parmesanost skjæres veldig tynt på tvers av fibrene og serveres med stekte grønnsaker, sopp og bacon på toppen. Tørket...
Ukedagsmiddag på 25 minutter eller mindre
Disse rettene tar bare 25 minutter å tilberede, noe som gjør dem til en rask hverdagsmiddag.
Denne fyldige, tykke og utrolig krydrede røde linsegryten kokes raskt og enkelt i en slow cooker, og eliminerer behovet for sølete oppvask. Tørkede shiitakesopp forsterker smaken av denne vegetariske retten, noe som gjør den...
Fersk babyspinat, raskt trykkkokt i en saktekoker, og stekt paneer lager en mør og smakfull indisk rett som passer perfekt til basmatiris.
Kyllingrester fra gårsdagens middag kan brukes til å lage en ny rett som hele familien vil elske. Tin en pakke spinat og bland den med strimlet kylling og kokt pasta i en...
Du trenger ikke kyllingkjøttdeig til disse kotelettene. De er laget med strimlet, kokt kylling, som rester fra gårsdagens middag. Oppskriften krever grillet kylling, men bakt eller...
Til denne franske oppskriften bruker Bobby Flay kun kyllingbryst og -lår. For å sikre at de stekes raskere og ser elegante ut når de serveres, eksponerer han litt beinet på hvert lår og...
Hvis du elsker klassisk bakt kylling med urter, hvitløk og sitron, men ikke har tid til en hel fugl, vil denne oppskriften komme til unnsetning. Den bruker bare kyllingbryst, men retten er fullpakket med...
Sumak har en sitronaktig og syrlig smak og er perfekt til stekt kylling. Denne oppskriften bruker tørket sumak, som du finner i krydderhyllen. Kokk Berglund deler også...
«Vi leter alle etter den utrolige oppskriften på ovnsbakt kylling som vi kan lage igjen og igjen. Jeg skal vise deg hvordan du baker en nydelig kylling med poteter som er kokt i kyllingfett. Og det aller beste ...»
En sommerfuglkylling stekes oppå skivede poteter, noe som skaper en komplett middag med tilbehør. Potetene, tilsatt kyllingfett, er utrolig møre og smakfulle,...
For en ny vri på tradisjonell bakt kylling, prøv denne asiatiske vrien. Kyllingen gnis inn med kinesisk femkrydderpulver og stekes. Når den er...
Ovnsbakt kylling er en ideell oppskrift for både hjemmekokker og profesjonelle kokker, og det finnes mange metoder og meninger om hvordan man kan lage retten perfekt. Denne oppskriften...
Nyt en søndagsstekt kylling som er klar på halvparten av den vanlige tiden! Kyllingen er skåret som en sommerfugl og stekt på skiver av surdeigsbrød. Brødet er gjennomvått...
Hvis du ikke liker sterke forretter, er denne oppskriften noe for deg: kyllingvinger i en honning-sennepsglasur med hvitløk. Det er ingen chilipepper eller sterk saus i denne oppskriften, men vingene er deilige og...
Hemmeligheten bak disse utrolig deilige og møre vingene er at de saktekokes i en søt og krydret kinesisk barbecuesaus i en slow cooker. Og for å sikre at vingene er deilig sprø,...
Denne oppskriften på kyllingvinger bruker to grillsoner: først i en kjøligere sone, og deretter rett over kullene. Dette lar kyllingen stekes gjennom inni, mens skinnet blir sprøtt...
Kylling og søtpoteter grilles i en to-etasjes konstruksjon: den sommerfuglpregede fuglen presses ned på toppen av en støpejernspanne med grønnsaker, som ikke bare stekes, men også fungerer som...
«Jeg vet at kjøttkake passer godt med saus, men denne versjonen er så fyldig at den ikke trenger det», innrømmer Sunny Anderson. «Og siden det er mange av dere som elsker saus, vil jeg gjerne...»
Oksebiffen gnides inn med en krydderblanding av spisskummen og sterk paprika og stekes i panne til det dannes en fin, krydret skorpe. Krydderbalansen er perfekt, noe som resulterer i en pikant, tett skorpe og saftig kjøtt.
En lomme skjæres inn i et kyllingbryst og fylles med en blanding av flere typer ost, inkludert geitost, tørkede tranebær og italienske urter. Grill det fylte kyllingbrystet til osten smelter inni ...
Flyndre har en subtil, delikat smak som best forsterkes av sitronsmør. Drypp smeltet smør, sitronskall og kapers over filetene, og topp deretter med vårløk ...
Klassisk grillkylling har en rik smak med søte og salte toner, og et hint av røyksmak. Legg kyllingen i bløt over natten i en te-lake, og grill den deretter først...
For å sikre jevn grilling, grill kyllingen vertikalt! Stikk kyllingen på et spyd på en ølboks og legg den på grillen. Pensle kyllingen med en honning-sitrusglasur mens du griller, og skinnet...
Vend svinekotelettene i brødsmuler med revet sitronskall og hakket frisk timian, stek i panne og nyt den fantastiske kombinasjonen av supersprøtt skinn og saftig kjøtt med...
Denne stekte kyllingen får sin fantastiske smak fra en glasur/marinade laget med honning, misopasta og appelsinjuice. Mariner kyllingen i denne blandingen i flere timer før grilling.
Denne enkle salaten er laget med Sunny Andersons hjemmelagde røkt laks. Du trenger ikke røykovn til denne oppskriften; alt du trenger er en ovn eller grill, flytende røyk og en krydderblanding. Fisken blir veldig...
En komplett fiskemiddag med ratatouille og velduftende ris, stekt på én stekeplate. Bare følg ingrediensenes rekkefølge når du legger dem på stekeplaten, så er alt klart samtidig. Først inn i ovnen...
Miniatyrmiddag
Mindre er mer når det gjelder middag, som kan fylles med en rik palett av interessante smaker.
Lag en klassisk piknikrett til en sommermiddag: fritert kylling med en forfriskende coleslaw. Mariner kyllingen i kjernemelk og tilsett to hemmelige ingredienser – saltlake...
Naturlige svinekoteletter med bein kokes i krydret eplesmør med cherrytomater, løk, paprika og bacon, noe som resulterer i en saftig og smakfull rett. Server med...
Lag en bacon-cheeseburger-inspirert gryterett, fylt med saftig biff og masse smeltet ost. Flere typer ost – sveitserost, amerikansk ost, cheddarost, Monterey Jack-ost og osteravioli – er inkludert.
Fyllet til denne rullen er laget av kjøttdeig og kastanjer med prosciutto, oliven og duftende salvie, noe som resulterer i et rikt og smakfullt fyll. Fyll kalkunbrystet, rull det sammen og...
Grill en saftig svinekamrullade med spinat, stekte paprikaer og parmesanost. En chimichurrisaus laget med frisk, urtet persille er det perfekte tilbehøret. Før...
Svinekamkaker med bein fylles med et krydret eplefyll gjennom en sideåpning, stekes i panne til de er sprø, pensles deretter med en lønnesirupglasur og avsluttes i...
Naturlige svinekamkarbonader med bein fylles gjennom en sidespalte med et fyll av maisbrød, nøtter og tørket frukt, stekes i panne og ferdigstekes i ovnen.






















































