Hjem » oppskrift » Middag » Side 3
 

Middagsoppskrifter


Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svenske kjøttboller med tyttebærsausVisninger: 824

Venner og familie vil be deg om å lage disse svenske kjøttbollene igjen og igjen. Saftige og faste, dekket av en sprø skorpe, serveres de i en tykk rømmesaus med karve og tyttebær...

Kvernet svinekjøtt, kjøttdeig av storfekjøtt, brødsmuler, melk, karvefrø, dill, tyttebærsyltetøy...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 567
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling i en klissete sesamglasurVisninger: 810

Stek hjemmelagde kyllingnuggets i ovnen, vend dem i en asiatisk glasur og dryss over sesamfrø. Hvis du elsker kinesisk mat, vil du garantert sette pris på denne oppskriften.

Kyllingnuggets, vårløk, sesamfrø, riseddik, sirup, ketchup...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 288
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Sauser, .
Forfatter:
Store svenske kjøttboller i karvesausVisninger: 894
Oppskriftens innhold:

Når du lager deilige svenske kjøttboller hjemme, kan du gå stort frem og lage dem store. Kombinasjonen av flere typer kjøtt og revet løk gjør kjøttbollene saftige, møre og veldig...

kjøttdeig av svin, kjøttdeig av storfe, allehånde, muskatnøtt, salvie, spisskummen...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 645
Forfatter: - TV-programleder
En enkel oppskrift på smørkyllingVisninger: 1150
Oppskriftens innhold:

Smørkylling er et mer vanlig navn på den originale punjabiske retten, murgh makhani. Kyllingbiter småkokes i en tomat- og kremsaus med krydder. For å spare penger...

Kyllingnuggets, tomatpuré, ingefærrot, gurkemeie, garam masala, spisskummen, paprika...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1113
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte cubanella-pepperVisninger: 475

Lange, smale cubanella-paprikaer er også perfekte til baking med kjøttfyll. De har en behagelig mild smak, så et smakfullt fyll med krydrede jalapeño- og sazón-krydder er akkurat det du trenger ...

Cubanelepepper, kjøttdeig, spisskummen, langkornet ris, paprika, løk, sazonkrydder...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 524
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Kjøttboller i kokoskarriVisninger: 644

Lag din favorittoppskrift på kjøttboller og gjør dem om til en smakfull sørøstasiatisk rett. Du trenger kokosmelk, grønn karripasta og rikelig med fersk...

kjøttboller, kokosmelk, karri...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 1505
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
T-bonestek med fersk urtesausVisninger: 400
Oppskriftens innhold:

Den forfriskende smaken og aromaen til denne grønne sausen komplementerer den rike smaken av grillet biff perfekt. Sausen lages i en blender med mynte og grønnkål. Bare bland den ferske...

storfekjøtt, grønnkål, mynte, hvitløk, vineddik...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1330
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svinekjøttribbe med appelsin og jalapeñoVisninger: 464
Oppskriftens innhold:

En hjemmelaget appelsin- og jalapeñosaus gir en deilig smak til ovnsbakte svineribbein. Pensle den på ribbeina mens de steker, og de blir saftige og deilige.

Svinekam, sort pepper, appelsinmarmelade, brunt sukker, ketchup, jalapeñopepper, worcestershiresaus...
Tid: 5 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 802
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - TV-programleder
Rask kjøttkakeVisninger: 444

En tradisjonell, deilig og saftig kjøttkakeoppskrift har vanligvis en enorm liste over ingredienser, inkludert grønnsaker, urter, krydder og ost, men Sunny Andersons raske oppskrift erstatter de fleste ingrediensene ...

kjøttdeig, purerte tomater, brødsmuler...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 352
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Kaffepanert oksefilet med pepperrotsausVisninger: 478

Oksekjøtt med bein marineres i flere timer i en kaffelake, deretter gnides inn med en krydderblanding av malt kaffe og brunt sukker og grilles til en herlig søt og krydret skorpe.

storfekjøtt, salvie, paprika, rømme, pepperrot...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 1028
Forfatter: - TV-programleder
Jegerschnitzel og spaetzle med sitron og timianVisninger: 805
Oppskriftens innhold:

Lag en middag i tysk stil. Kalvejegerschnitzel med sprøtt brødsmulepant serveres i en rik soppsaus med stekte spaetzle-dumplings. Sunny Anderson tilsetter ... i spaetzle-røren.

Kalvekjøtt, salvie, oregano, løkpulver, paprika, kardemomme, gnocchi, sopp, rødvin, laurbærblad, sennepspulver, premiummel, egg, melk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet London Broil Steak med Portobello-soppVisninger: 412
Oppskriftens innhold:

Denne biffens utrolige smak kommer fra den krydrede marinaden den marinerer i i flere timer før grilling. Tilsett litt av den samme smaken til soppsmøret og server som...

Oksekjøtt, portobellosopp, sitron, koriander, ingefærrot, fiskesaus...
Tid: 8 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 565
Forfatter:
Grillet biff med grønnsakerVisninger: 507
Oppskriftens innhold:

Grillet London-broilerbiff toppet med parmesanost skjæres veldig tynt på tvers av fibrene og serveres med stekte grønnsaker, sopp og bacon på toppen. Tørket...

Storfekjøtt, paprika, sjampinjong, basilikum, italiensk krydder, bacon, parmesanost, røde pepperflak...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 374
Ukedagsmiddag på 25 minutter eller mindre

Ukedagsmiddag på 25 minutter eller mindre

Disse rettene tar bare 25 minutter å tilberede, noe som gjør dem til en rask hverdagsmiddag.

Forfatter:
Masoor dal med shiitakesopp i en slow cookerVisninger: 957

Denne fyldige, tykke og utrolig krydrede røde linsegryten kokes raskt og enkelt i en slow cooker, og eliminerer behovet for sølete oppvask. Tørkede shiitakesopp forsterker smaken av denne vegetariske retten, noe som gjør den...

Linser, shiitakesopp, chilipepper, ingefærrot, malt cayennepepper, koriander, gurkemeie, spisskummen, tomater, lime...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 425
Forfatter:
Palak Paneer i en saktekokerVisninger: 848

Fersk babyspinat, raskt trykkkokt i en saktekoker, og stekt paneer lager en mør og smakfull indisk rett som passer perfekt til basmatiris.

spinat, paneerost, ingefærrot, serranopepper, garam masala, sitronskall, basmatiris...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 422
Forfatter:
Ditalini med ost, kylling og spinatVisninger: 828

Kyllingrester fra gårsdagens middag kan brukes til å lage en ny rett som hele familien vil elske. Tin en pakke spinat og bland den med strimlet kylling og kokt pasta i en...

Ditalini pasta, spinat, grillet kylling, Gruyèreost, melk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 576
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingkoteletter med sitron og dillVisninger: 498

Du trenger ikke kyllingkjøttdeig til disse kotelettene. De er laget med strimlet, kokt kylling, som rester fra gårsdagens middag. Oppskriften krever grillet kylling, men bakt eller...

Grillet kylling, brødsmuler, Dijon-sennep, dill, sitronskall...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 217
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - berømt kokk
JegerkyllingVisninger: 677

Til denne franske oppskriften bruker Bobby Flay kun kyllingbryst og -lår. For å sikre at de stekes raskere og ser elegante ut når de serveres, eksponerer han litt beinet på hvert lår og...

Kylling, sjampinjong, sjalottløk, hvitvin, konjakk, tomater, kjørvel, estragon...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 425
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Ovnsbakt kylling med hvitløk, rosmarin og sitronVisninger: 821

Hvis du elsker klassisk bakt kylling med urter, hvitløk og sitron, men ikke har tid til en hel fugl, vil denne oppskriften komme til unnsetning. Den bruker bare kyllingbryst, men retten er fullpakket med...

kyllingbryst, rosmarin, sitron, krydder til grillet kjøtt, hvitvin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 471
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling med sumakVisninger: 1 254

Sumak har en sitronaktig og syrlig smak og er perfekt til stekt kylling. Denne oppskriften bruker tørket sumak, som du finner i krydderhyllen. Kokk Berglund deler også...

kylling, sumak...
Tid: 5 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 508
Forfatter:
Kylling med poteter i ovnenVisninger: 465

«Vi leter alle etter den utrolige oppskriften på ovnsbakt kylling som vi kan lage igjen og igjen. Jeg skal vise deg hvordan du baker en nydelig kylling med poteter som er kokt i kyllingfett. Og det aller beste ...»

kylling, poteter, fennikelløk, sitron, fennikelfrø, sort pepper, timian...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1008
Forfatter:
Ovnsbakt sommerfuglkylling med poteter og Green Goddess-sausVisninger: 850
Oppskriftens innhold:

En sommerfuglkylling stekes oppå skivede poteter, noe som skaper en komplett middag med tilbehør. Potetene, tilsatt kyllingfett, er utrolig møre og smakfulle,...

Kylling, poteter, cashewnøtter, sitronsaft, pepperrotkrem, vårløk, estragon, dill...
Tid: 8 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 769
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling i soyaglasur med sesamfrøVisninger: 579

For en ny vri på tradisjonell bakt kylling, prøv denne asiatiske vrien. Kyllingen gnis inn med kinesisk femkrydderpulver og stekes. Når den er...

Kylling, honning, femkrydderkrydder, koriander, sesamfrø, hvite pepperkorn, soyasaus, ingefærrot...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 890
Forfatter:
Kylling i stekepanne i ovnenVisninger: 1 967

Ovnsbakt kylling er en ideell oppskrift for både hjemmekokker og profesjonelle kokker, og det finnes mange metoder og meninger om hvordan man kan lage retten perfekt. Denne oppskriften...

kylling, sitronskall, rosmarin, løk, gulrot...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 771
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling på brød i ovnenVisninger: 553

Nyt en søndagsstekt kylling som er klar på halvparten av den vanlige tiden! Kyllingen er skåret som en sommerfugl og stekt på skiver av surdeigsbrød. Brødet er gjennomvått...

kylling, paprika, hvitløkspulver, hvitt brød, sitron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 712
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingvinger i sennepsglasurVisninger: 774

Hvis du ikke liker sterke forretter, er denne oppskriften noe for deg: kyllingvinger i en honning-sennepsglasur med hvitløk. Det er ingen chilipepper eller sterk saus i denne oppskriften, men vingene er deilige og...

Kyllingvinger, Dijon-sennep, honning, sennepspulver, hvitløksgranulat...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 559
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingvinger i saktekoktVisninger: 796

Hemmeligheten bak disse utrolig deilige og møre vingene er at de saktekokes i en søt og krydret kinesisk barbecuesaus i en slow cooker. Og for å sikre at vingene er deilig sprø,...

Kyllingvinger, hoisinsaus, honning, ingefærrot, østerssaus, vårløk...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 509
Forfatter:
Grillet kyllingvinger med sitrongress og risnudlerVisninger: 557

Denne oppskriften på kyllingvinger bruker to grillsoner: først i en kjøligere sone, og deretter rett over kullene. Dette lar kyllingen stekes gjennom inni, mens skinnet blir sprøtt...

Kyllingvinger, risnudler, agurker, Fresno-pepper, basilikum, mynte, sesamolje, limesaft, fiskesaus...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 660
Forfatter:
Grillet honningglasert kylling og søtpotet-trekkspillVisninger: 521
Oppskriftens innhold:

Kylling og søtpoteter grilles i en to-etasjes konstruksjon: den sommerfuglpregede fuglen presses ned på toppen av en støpejernspanne med grønnsaker, som ikke bare stekes, men også fungerer som...

Grillet kylling, søtpotet, spisskummen, paprika, løkpulver, timian, hvite pepperkorn, honning...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 547
Forfatter: - TV-programleder
Mini kyllingkjøttkake i potetskallVisninger: 854

«Jeg vet at kjøttkake passer godt med saus, men denne versjonen er så fyldig at den ikke trenger det», innrømmer Sunny Anderson. «Og siden det er mange av dere som elsker saus, vil jeg gjerne...»

kjøttdeig av kylling, limonade, poteter, cherrytomater, timian...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 486
Forfatter:
Stekt biff med spisskummen- og agurksalatVisninger: 641
Oppskriftens innhold:

Oksebiffen gnides inn med en krydderblanding av spisskummen og sterk paprika og stekes i panne til det dannes en fin, krydret skorpe. Krydderbalansen er perfekt, noe som resulterer i en pikant, tett skorpe og saftig kjøtt.

Oksekjøtt, agurker, rødløk, limesaft, chilipepper, reddik, spisskummen, paprika, hvitløksgranulat...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1180
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Fylt kyllingbryst med ost og tranebær i tranebærglasurVisninger: 510
Oppskriftens innhold:

En lomme skjæres inn i et kyllingbryst og fylles med en blanding av flere typer ost, inkludert geitost, tørkede tranebær og italienske urter. Grill det fylte kyllingbrystet til osten smelter inni ...

Kyllingbryst, geitost, tørkede tranebær, italiensk krydder, honning...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 776
Forfatter:
Klassisk BBQ-kyllingVisninger: 863
Oppskriftens innhold:

Klassisk grillkylling har en rik smak med søte og salte toner, og et hint av røyksmak. Legg kyllingen i bløt over natten i en te-lake, og grill den deretter først...

Grillet kylling, Vidalia-løk, ketchup, lettøl, barbecuesaus, hvitløkspulver, paprika...
Tid: 8 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 392
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Grillet sitrusølkyllingVisninger: 805
Oppskriftens innhold:

For å sikre jevn grilling, grill kyllingen vertikalt! Stikk kyllingen på et spyd på en ølboks og legg den på grillen. Pensle kyllingen med en honning-sitrusglasur mens du griller, og skinnet...

Grillet kylling, worcestershiresaus, honning, timian, limelimonade...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 873
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Enkel schnitzel med timian og sitronVisninger: 518
Oppskriftens innhold:

Vend svinekotelettene i brødsmuler med revet sitronskall og hakket frisk timian, stek i panne og nyt den fantastiske kombinasjonen av supersprøtt skinn og saftig kjøtt med...

svinekjøtt, brødsmuler, sitronskall, timian, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1421
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Glasert kylling 5 stjernerVisninger: 670
Oppskriftens innhold:

Denne stekte kyllingen får sin fantastiske smak fra en glasur/marinade laget med honning, misopasta og appelsinjuice. Mariner kyllingen i denne blandingen i flere timer før grilling.

kylling, honning, appelsinjuice, miso (soyabønnepasta)...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Fisk, .
Forfatter: - TV-programleder
Enkel røkt laksesalatVisninger: 744
Oppskriftens innhold:

Denne enkle salaten er laget med Sunny Andersons hjemmelagde røkt laks. Du trenger ikke røykovn til denne oppskriften; alt du trenger er en ovn eller grill, flytende røyk og en krydderblanding. Fisken blir veldig...

Laks, flytende røyk, salatblanding, rødløk, sitronsaft, hvitløkspulver, røde pepperflak...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 401
Forfatter:
Torsk med ratatouille og limeris på én stekeplateVisninger: 716
Oppskriftens innhold:

En komplett fiskemiddag med ratatouille og velduftende ris, stekt på én stekeplate. Bare følg ingrediensenes rekkefølge når du legger dem på stekeplaten, så er alt klart samtidig. Først inn i ovnen...

Torsk, gul squash, ris, rødløk, italiensk krydder, lime, koriander...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 793
Miniatyrmiddag

Miniatyrmiddag

Mindre er mer når det gjelder middag, som kan fylles med en rik palett av interessante smaker.

Forfatter:
Sommermiddag med stekt kyllingVisninger: 299
Oppskriftens innhold:

Lag en klassisk piknikrett til en sommermiddag: fritert kylling med en forfriskende coleslaw. Mariner kyllingen i kjernemelk og tilsett to hemmelige ingredienser – saltlake...

kylling, hvitkål, paprika, malt cayennepepper, selleri, salt, Dijon-sennep...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1638
Forfatter:
Braisert svinekam i eplesmørVisninger: 619

Naturlige svinekoteletter med bein kokes i krydret eplesmør med cherrytomater, løk, paprika og bacon, noe som resulterer i en saftig og smakfull rett. Server med...

Svinekam, eplemos, cherrytomater, røde poteter, paprika, potetmos, fløte, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1237
Forfatter:
Bacon Cheeseburger GryterettVisninger: 433
Oppskriftens innhold:

Lag en bacon-cheeseburger-inspirert gryterett, fylt med saftig biff og masse smeltet ost. Flere typer ost – sveitserost, amerikansk ost, cheddarost, Monterey Jack-ost og osteravioli – er inkludert.

Kjøttdeig, hvitløkspulver, oregano, tomater, amerikansk ost, bacon, fløte, ravioli, salat...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 1194
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Fylt kalkunbryst med kastanjerVisninger: 502

Fyllet til denne rullen er laget av kjøttdeig og kastanjer med prosciutto, oliven og duftende salvie, noe som resulterer i et rikt og smakfullt fyll. Fyll kalkunbrystet, rull det sammen og...

kalkun, kastanjer, prosciutto, oliven, salvie...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 650
Forfatter:
Fylte svinekoteletter med stekte grønnsaker og myk polentaVisninger: 373

Svinekamkaker med bein fylles med et krydret eplefyll gjennom en sideåpning, stekes i panne til de er sprø, pensles deretter med en lønnesirupglasur og avsluttes i...

Svinekam, rosenkål, blomkål, granateple, maisgryn, polenta, mascarponeost, epler, lønnesirup, salvie, rosmarin...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 3 Kaloriinnhold: 1549
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Fylte svinekoteletter i ovnenVisninger: 415

Naturlige svinekamkarbonader med bein fylles gjennom en sidespalte med et fyll av maisbrød, nøtter og tørket frukt, stekes i panne og ferdigstekes i ovnen.

Svinekam, maisbrød, valnøtter, tørkede kirsebær, rosiner, salvie, sorte pepperkorn, sennepspulver...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 878

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt