Middagsoppskrifter

Lag disse Tex-Mex chili con carne-fylte paprikaene med oksekjøtt, kokt med bønner i en tomat-chilisaus. For et mer mettende måltid, tilsett couscous eller dampet ris, og for...

Kyllingbrystruller fylt med druer, valnøtter og dadler rulles i brødsmuler og stekes til de er sprø. Serveres i en karrisaus med stekt, krydret...

Kyllingbryst fylt med prosciutto og en blanding av tre oster av mozzarella, cheddar og parmesan stekes til de er gyllenbrune og serveres med karamelliserte løk, sopp og rødøyesaus.

Fyllet i denne quesadillaen er fylt med de livlige smakene av grillet mais som selges på gatene i meksikanske byer. Søt grillet mais med et hint av røyk, krydrede chilipepper, duftende koriander, mør...

Hvis du skal grille, prøv kyllingparmesan i stedet for biffer eller kebab. Sprø kyllingkoteletter toppet med smeltet ost er en fin måte å skjemme bort dine kjære på noe nytt.

Denne raske lasagnen lages i en stekepanne rett på komfyren, uten behov for baking. Du trenger ikke engang å kjøpe spesielle nudler! Pasta med sløyfe fungerer. Denne vegetariske lasagnen lages med ferdigkjøpte...

«Enten du har veganske gjester eller prøver å kutte ned på meieriprodukter, garanterer jeg at denne mac 'n' cheese-versjonen vil bli en hit hos alle. Næringsgjær gir en osteaktig ...»

Saftige kjøttboller av svinekjøtt og kalv i en fløyelsmyk vinsaus med sopp serveres med kokte eggnudler. Både sjampinjong og tørket steinsopp brukes i tilberedningen. Smaken er...

Til tross for det fancy navnet, er dette en veldig enkel rett å tilberede til en elegant høytidsmiddag. Tynne kalvekoteletter stekes raskt i panne (et par minutter, og de...

Til denne oppskriften trenger du en stor ildfast kjele med lokk. Kyllinglår braiseres i hvitvin med rødløk, gulrøtter, tørkede aprikoser, hvitløk og rosmarin, og...

Kyllinglår stekes sprø, legges deretter i en stekepanne på en seng av sauterte sjampinjonger, fennikel, løk, timian og rosmarin, toppes med hvitvin og sendes til...

Kyllingen legges i bløt i honninglake i en time, stekes deretter i ovnen og pensles med honningglasur noen minutter før den er ferdig. Kjøttet blir utrolig mørt og saftig, og skinnet...

Denne oppskriften gir 12 porsjoner, mer enn nok til en sommerfest i hagen eller en uformell middag med tilbehør. Svinekjøttet stekes først sakte og deretter pensles det...

Krydret smør er en fin måte å tilsette mer smak til enhver rett, og biff er intet unntak. Røkt chipotle-pepper i adobo-saus kombineres med smør, som deretter...

Biff med søt og krydret karamellisert løk ... Hva kan være mer deilig? Karamellisert løk braisert i øl! For et perfekt tilbehør til kjøtt. Løken braiseres i øl med baconbiter og ...

Når du er datter av en Iron Chef, forventer du ikke typisk barndomsmat hjemme. Takket være moren sin, Alex Guarnaschelli, lærte Ava Clark å lage mat og sette pris på mat fra ung alder. I en alder av 12 år...

Hvis du ikke har grill, kan du grille denne deilige biffen i ovnen. Server med hvitløksspinat og topp det hele med en tomat-vodkasaus med gorgonzola. Blåmuggost forsterker smaken...

Ree Drummond bestemte seg for å kombinere pasta med en populær steakhouse-rett – biff og kremete grønnsaker. Det ble fantastisk! La de kraftige grønnsakene småkoke i en smakfull, kremete ostesaus og tilsett...

Når du ikke har tilgang til en utendørs grill, grill biffen og grønnsakene i ovnen. Alt stekes på én stekeplate, og som en god biff, på bare noen minutter! En fin bonus – minimal...

Denne middagen i verdensklasse er klar på bare 16 minutter! Saftige, pannestekte filet mignon-biffmedaljonger serveres på en seng av moste kokte poteter og stekt løk. Sausen...

Stek en ribeye-biff i panne, pensle den med smeltet smør og duftende estragon, og server med hjemmelagde pommes frites. Til dipping kan du lage en rask majonesdipp som vil minne deg om...

Elsker du boeuf bourguignon? Da vil du garantert elske denne forenklede versjonen med biff. Biffen stekes separat fra sausen, så middagen er klar mye raskere enn om du braiserte den...

Få kan motstå de deilige gylne bitene av stekt kylling i en sprø panering. Men for de som synes det høye fettinnholdet i denne delikatessen er avskrekkende, ble denne oppskriften laget! Kylling i...

Naturlige svinekoteletter med bein stekes til de er sprø og deretter småkokes i en rik, hermetisk soppsuppesaus til de er ferdige. Kjøttet er saftig og veldig...

Nyt smakene av en klassisk steakhouse-middag hjemme med denne smarte og allsidige oppskriften. En perfekt grillklar London-grillbiff med hvitløk...

Hvis du drømmer om en klassisk biff- og potetmiddag, er denne retten det perfekte hjemmelagde alternativet. Det som gjør den virkelig spesiell er hvitløkssmøret med sitron, oregano og...

Hele familien vil elske disse sydende strimlene av oksekjøtt, paprika og løk. Rettens livlige smak kommer fra hvitløk, oregano og en liten mengde konsentrert kjøttkraft ...

Michael Symon lager denne grytestiken etter morens oppskrift. Til servering anbefaler han å rive kjøttet med to gafler direkte i kjelen. Server med pasta, saus og grønnsaker fra samme...

Nyt høstens beste smaker med denne stoutbraiserte okseskulderen. Okseskulderen braiseres i ovnen med rødløk, gulrøtter, kålrot, perleløk, grønne erter og allehånde.

Michael Symon begynner å tilberede denne steken dagen før. Han drysser sellerifrø over oksebrystet, krydrer med salt og pepper og setter det i kjøleskapet til neste dag. Før han begynner å tilberede ...

Har du noen gang lurt på hvordan roastbiff på restauranter blir så smakfull og fyldig? Kokk Anne Burrell viser deg hvordan du kan forbedre denne klassiske retten. Hun...

Unn familien din en deilig oksegryte, tilberedt og servert med møre poteter, gulrøtter og pastinakk. Tomatsausen gir en enestående smak til denne rustikke kjøttretten...

Rett før servering av den braiserte brisketen, fjerner Ree Drummond urteknippene fra sausen og skummer av fettet. Deretter skjærer hun det møre kjøttet på tvers av fibrene og legger det tilbake i...

Hel oksebryst braiseres i en brun ølsaus med gulrøtter, selleri og aromatiske urter, inkludert frisk rosmarin og timian, til den er mør og saftig. Skjær i tynne skiver...

Oksebryst er ikke bare deilig røkt. Det kan også stekes og smaker like godt. Det stekte kjøttstykket gnis inn med en blanding av hvitløk og vårløk og...

Denne versjonen av koreansk bulgogi kombinerer storfekjøtt med en enkel søt og salt marinade og tilberedt til perfeksjon i airfryer, noe som gjør den til den perfekte hverdagsmiddagen. Oppskriften...

Rekescampi regnes som en middelhavsklassiker med god grunn. Fersk sjømat, stekt mørt i hvitløkssmør og blandet med pasta – hva mer kan man ønske seg til en deilig middag i...

Milanese koteletter er en klassisk italiensk rett som er rask å tilberede og perfekt for både hverdags og spesielle anledninger. Tynne svinekoteletter er panert i brødsmuler...

Denne utrolig deilige, raske og enkle asiatisk-inspirerte middagen er klar på bare 20 minutter! Og dette til tross for at oppskriften bruker et ganske seigt stykke okseflankstek. Hemmeligheten bak en mør...

Hvite bønner kokes sakte i en rik, søt og krydret tomatsaus, og de er like deilige og smakfulle som om de var stekt i ovnen. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften trenger du ikke...

Før grilling legges kyllingen i saltlake laget med lønnesirup, hvitløk, timian og pepper, noe som ikke bare bidrar til at den bevarer saftigheten, men også gir mer smak. Server kyllingen med...

Denne middagen er et skikkelig funn for de som elsker å lage alt i én gryte uten stress. Grillet kylling med maismel er en tradisjonell rett fra det amerikanske sørstatene. I en slow cooker...

Hvem kan motstå en stor bolle med italiensk pasta med rød saus? Det er enda deiligere som et komplett måltid med mør kylling og saltlake oliven. Bare kast alle ingrediensene i...

Disse deilig sprø, søte og krydrede karbonadene er fylt med saftig krabbekjøtt. Ikke rør for mye i kjøttdeigen, og la den stå en stund for at karbonadene skal holde formen under steking.