Hvordan karamellsaus, peanøttsmør og sjokolade glitrer med livlige smaker. I denne enkle paien vil du føle at de er som skapt for hverandre, plassert oppå en luftig pute av pisket kremost. For å spare tid, bruk en ferdiglaget en - les mer
Tranebær kan ikke bare brukes i sausen til hovedretten, men også i desserter, som i denne store paien av Alex Guarnaschelli. Hun tilsetter noen pærer i fyllet, sammen med litt appelsinskall, for å gi retten en lett sitrussmak. les mer
Paien er laget med en shortbread-bunn (med smør og matfett), noe som resulterer i en smakfull og smuldrete tekstur. Denne nøtteaktige desserten, basert på en oppskrift fra matlagingsprogrammet «At Ree Drummond's Ranch», kan lages på forhånd, 1–2 dager. les mer
Denne fantastiske julepaien er for de som elsker eple-, gresskar- og pekannøttpaier like mye. Du trenger ikke å velge – denne retten har et søtt, nøtteaktig lag, en syrlig eplebunn og en kremet gresskarkjerne. les mer
Denne autentiske kaken, smaksatt med krydder som kanel, malt ingefær og et hint av nellik, har en tett tekstur som ligner på pundkake. Den er også smaksatt med Madeira-vin. Det er en perfekt avslutning på en høytidsmiddag. les mer
På thailandske restauranter forvandler denne kalde, søte drikken umiddelbart mange beskjedne nykommere til thailandske matentusiaster. Cha yen, eller «iste», er laget av en spesiell thailandsk blanding av hakkede svarte teblader smaksatt med anis og kanel. les mer
Crêpe Suzette er dronningen av retro-desserter, og med rette. Denne versjonen min er enklere og raskere, takket være bruken av ferdigkjøpte pannekaker. Men det er ingen grunn til å unngå å lage den. Tvert imot, de kan være veldig gode, men... les mer
Grand Marnier likør, appelsinlikør, appelsinjuice, pannekaker, sirup...
Dette er en dobbelt nyttig oppskrift for de sparsommelige: Fransk toast (litt tykkere enn den typen vi spiste til frokost som barn) lages av rester av brød som er for gammelt til å spises, og for tranebær-kanelsyltetøy - les mer
Dette er en julerett jeg bare må ha, og som så mange andre gode ting i livet mitt, kom den fra min «kampkamerat». Jeg har brukt hermetiske ferskener i både glass- og metallkrukker, og ærlig talt la jeg ikke merke til det ... les mer
Jeg skulle til å si at det ikke var så gøy som det hørtes ut, men så ombestemte jeg meg. Hokey pokey er et kornisk begrep for bikake. Denne svampete desserten er deilig å spise ved å bryte av gylne biter eller smuldre dem til vanilje - les mer
Dette vil forandre livet ditt fullstendig. Tilgi min lille selvtilfredse skryt og aksepter det som ren entusiasme og glede. Dette er akkurat den stemningen jeg håpet på. Du vet, å ha en slik blanding for hånden er ganske praktisk. les mer
Denne kaken er en blanding av engelsk og italiensk mat. Den flate, jevne skiven minner om italienske konditorer som viser frem kreasjonene sine i et strengt geometrisk mønster, og den sirupgjennomvåte, fuktige teksturen stammer fra... les mer
Denne cocktailen er ganske sterk, men så deilig at du rett og slett ikke kan slutte å drikke den. Jeg må si at den er perfekt for å sette den rette stemningen før festen du skal på. les mer
vodka, gin, sirup, likør, epler...
Tid:5 minutter.Kompleksitet: lett Mengde: 1 martini
Jeg elsker å dekorere denne kaken med sukkerholdige forglemmegei, og du må innrømme at de ser nydelige ut, men ikke løp til butikken for å kjøpe dem. Alt annet duger, eller ingenting i det hele tatt. les mer
Denne punchen kan lages med hvilken som helst rom, så lenge du har en flaske lys og en flaske mørk. Du kan bruke juice fra en tetrapakning eller fortynne konsentratet. les mer
Tropiske karibiske cocktailer handler ikke bare om aromaer av kokos, ananas og lime. En av de mest populære juledrinkene på Jamaica, sorrel, lages med isaktig hibiskuste. Denne forfriskende, søtsure drikken er smaksatt med ingefær og... les mer
Hibiskus-te, ingefærrot, sirup, limesaft, rom...
Tid:10 minutter. pluss bryggetid Kompleksitet: lett Mengde: 8 ss.
Denne Trisha Yearwood-martinien, delvis dessert og delvis cocktail, toppet med et lag pisket krem, er laget med tre likører blandet med en krydret sirup tilsatt nellik og kanel. Pynt med pepperkakesmuler for et ekstra pift. les mer
For å lage denne forfriskende sommerdrinken som veksler mellom rød, hvit og blå, blander Guy Fieri vannmelon-snaps, tequila, blå curaçao og en skvett tranebærjuice. les mer
Patrick og Gina gir kefirpannekakene sine litt sprøhet ved å drysse hakkede nøtter over dem før de snus. Se Neely-familien lage frokost og lær hemmeligheten bak å lage en sirup med tre ingredienser som... les mer
Rabarbra er ikke bare god i søte desserter; den er også perfekt til forfriskende cocktailer. Iron Chef America-programleder Mark Forgione lager en myntesirup med den og blander den med Prosecco musserende vin. les mer
Før Alton Brown griller babyribbeina sine og serverer dem i en worcestershiresaus og ketchupglasur, marinerer han dem over natten i appelsinjuice og margaritablanding. les mer
Det flotte med denne familievennlige retten fra Ree Drummond er at mesteparten av forberedelsene kan gjøres på forhånd. Over natten vil brødet trekke til seg den rike, søte sausen, noe som gjør den saftig og smakfull. Og når du våkner om morgenen, topp krutongene med... les mer
En oppskrift på hjemmelaget sjokoladesaus. Sausen er veldig enkel å lage og består av kremfløte, smør, rørsukker, sirup, sjokolade og kakaopulver. Server som topping på iskrem, pannekaker, les mer