De beste pastagryteoppskriftene

Her har vi samlet oppskrifter på deilige pastaretter fra dine favorittkokker.

Lasagneruller med ricotta og marinara-saus

Giada De Laurentiis ruller al dente lasagnenudler til ruller fylt med ricotta, spinat og prosciutto. Før steking dryppes hver rull med saus og drysses med ost.

Manicotti med ost og spinat

Forberedelsene tar bare 15 minutter og kan gjøres på forhånd. En time før middag setter du bare manicottien fylt med spinat og tre typer ost i ovnen.

Fylte skjell med kylling Alfredo

Disse ricottafylte skjellene er fylt med mørt kyllinglårkjøtt og passer perfekt til vår favorittkremede Alfredo-saus!

Manicotti-gryte med kjøtt og grønne erter

Denne tradisjonelle italienske delikatessen er enkel å lage til en hverdagsmiddag: bruk bare marinara-saus på glass og ferdigkjøpt manicotti-pasta. Stek de pølsefylte rørene til de er gyllenbrune.

Store fylte skjell med makaroni og ostfyll

Hva kan være bedre enn makaroni og ost? Bare makaroni fylt med makaroni og ost!

Rigatoni pastapai

Bare noen få ekstra minutter med forberedelser, og en klassisk pastagryte kan bli en deilig pai. For å spare tid kan du kjøpe marinara-saus i butikken i stedet for å lage hjemmelaget tomatsaus (du trenger 4 kopper).

Den beste Mostaccioli-pastagryten

Denne pastagryten har alt du elsker med lasagne: en smakfull kjøttsaus, kremet ricotta og smeltende mozzarella som bobler rundt kantene. Men i stedet for flate lasagnenudler bruker den mostaccioli, en type penne med glatt overflate. Den korte, rørformede formen lar pastaen absorbere så mye saus og smeltet ost som mulig, slik at du kan oppleve hele spekteret av smaker i hver bit. Denne oppskriften er basert på en kombinasjon av kjøttdeig og søt italiensk pølse, noe som gir tomatsausen en klassisk, kjøttaktig smak.

Rigatoni Pastagryte i Béchamelsaus

Hemmeligheten bak Giadas bakte pasta er béchamelsausen (en kremet blanding av smør, mel og helmelk) som omslutter rigatoni og prosciutto perfekt.

Ovnsbakt pasta med stekte grønnsaker

Denne vegetariske pastagryten eksploderer med farger og smaker. Fontina, røkt mozzarella og parmesan gir en kremet tekstur og dyp smak.

Makaroni og ostgryte

Bare se på den delikate osteskorpen på denne mettende pastagryten med oksekjøtt og pølse. Den er deilig og passer til mange.

Italiensk kyllingpastagryte

Pastina betyr «liten pasta», så all slags liten pasta kan brukes til denne retten. Stek den med kylling, tomater og mozzarella for en deilig, osteaktig italiensk rett.

Ovnsbakt makaroni og ost

Denne klassiske retten er den perfekte kontrasten – sprø og smøraktig på utsiden og kremete og osteaktig på innsiden.

Mac and Cheese med tomater

Ina bruker muskatnøtt for å fremheve nøttetonene fra sveitsisk Gruyère og Cheddar, og topper pastaen med tomatskiver og dryss over brødsmuler.



Vi anbefaler

Tre oster lasagne

Tyler Florence kaller denne retten «superlasagne» av en grunn: den er laget med tre tykke lag med lasagnenudler, ricottaost og en rik bolognesesaus. Det er best å lage den på forhånd. På den måten blir den superrask å sette sammen.

Rigatoni alla Vodka-pai

Møre pastarør står oppreist, fylt og dekket av en kremet tomatsaus tilsatt vodka. Denne klassiske italienske retten vil bli midtpunktet i måltidet ditt.

Fylte skjell uten koking

Ta skjellene ut av esken og fyll dem umiddelbart med den kremete osteblandingen – du trenger ikke å vente til vannet koker! Den hermetiske sausen vil hjelpe pastaen å steke til perfeksjon.

Fettuccinegryte i kremet saus med Asiago-ost ​​og timian

Kjøpt crème fraîche er hemmeligheten bak å forvandle Giadas oppskrift med fem ingredienser til en kremet gryterett.

Lasagne med kjøttsaus og cottage cheese

Ree legger lag med pasta, en blanding av mykost og parmesan, litt revet mozzarella og et sjenerøst lag med tomat- og kjøttsaus for å lage et deilig måltid som hele familien kan nyte.

Lasagne med portobellosopp

I stedet for en standard tomatlasagnesaus bruker Inas mest populære oppskrift en rik hvit saus som gir kontrast til de sauterte portobellosoppene, revet parmesan og pastaen.

Tetrazzini med reker

En utrolig kremet tetrazzini-saus stekes sammen med de livlige hvitløks- og sitronsmakene fra rekescampi i denne utrolig deilige gryteretten.

Lasagnepai med en overraskelse

Lasagne får en fristende ny form i denne oppskriften. Lasagneplater lager et sprøtt skall for tradisjonelle fyll: kjøttsaus, ost og pølse.

Makaroni og ostgryte

En kombinasjon av kremet mozzarella og nøtteaktig parmesan er et fantastisk tilbehør til denne pastagryten, Robert Irvines topprangerte oppskrift.

Kylling Alfredo Manicotti

Fyll kokefrie pastarør med kylling, ost og spinat, og stek dem deretter i en kremet, rik Alfredo-saus for et raskt og deilig måltid.

Spaghettigryte med kylling

Spaghetti med soppsaus, lys og mørk kylling og paprika – denne gryteretten er som to retter i én. Å koke spaghettien i samme væske som kyllingen gir pastaen mer smak, mens cheddarosten tykner sausen slik at den dekker hvert kjøttstykke.

Lasagne med butternut squash

Giada bruker en veldig praktisk lasagnepasta som ikke koker; du kan erstatte den med fersk spinatlasagnepasta. Se etter fersk lasagnepasta i kjøleavdelingen i spesialbutikker.

Eggenudler bakt med skinke og tre oster

En av Giadas favorittretter er hennes venetianske makaroni og ost. Fontina og mozzarella gir en kremet konsistens, mens parmesan gir en salt smak.

Nudelgryte i rømmesaus

Rees gryterett er en folkemengde-pleaser, og kombinerer lag med stekt storfekjøtt og møre eggnudler, toppet med rømme, vårløk og rikelig med cheddarost.

Pastagryte med kjøttboller i tomatsaus

Rees tomatinfuserte saus er akkurat den perfekte kombinasjonen for denne penne- og minikjøttbolleretten.

Spaghetti Carbonara-pai

Pannestekt pancetta og brokkoliblader gir akkurat passe mengde tekstur og farge til Deb Perelmans fantastiske spaghettipai. Vær raus med revet ost – det skaper en deilig gyllenbrun skorpe på utsiden etter steking.

Pastagryte med artisjokker og spinat

Når din favoritt spinat- og artisjokkdipp møter superkremede pastaskjell, blir dette ostete, tykke og deilige vidunderet født.

Manicotti-pasta med biff og ost

Giadas tradisjonelle manicotti-pasta eksploderer rett og slett med livlig, kjøttfull smak – en skikkelig godbit. Når manicottien er perfekt al dente, kan du involvere barna i tilberedningen: la dem hjelpe deg med å fylle pastaen og arrangere de fylte rørene i formen.

Hummer Mac'n'Cheese

Tomatpuré, kremfløte og søte hummerhalebiter kommer sammen i denne supertykke, deilige og tilfredsstillende versjonen av mac and cheese til spesielle anledninger.

Ovnsbakt spaghetti

Denne lasagne-spaghetti-hybriden med kjøttsaus er perfekt for et enkelt og varmende måltid. (Og hvis du lager pastaen og kjøttsausen på forhånd, blir det en superrask middag å lage etter jobb.) Sett sammen retten på forhånd og stek den rett før servering.

Lasagneruller

Ved å ganske enkelt rulle lasagnepasta med ost og stille de resulterende rullene oppreist, kan du forvandle en tradisjonell rett til et kunstverk.

Pastitsio

Denne mettende retten har en hemmelighet som skiller den fra andre pastaretter: kanel. Krydre kjøttet i denne klassiske greske gryten med den og imponer alle til middag.









Kategorier: