Jordbærbrødpudding

Stemmer: 1

Tid: 8 timer og 40 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 361, totalt fett 14 G., mettet fett 7 G., proteiner 14 G., karbohydrater 45 G., fiber 2 G., kolesterol 190 mg, natrium 400 mg, sukker 23 G.

Prøv denne søte brødgryten med jordbær i en delikat kremostglasur. Jordbærfyllet kan forberedes og settes sammen på forhånd og oppbevares i fryseren. Når det er klart til å stekes, stekes det rett i ovnen uten å tine det. Perfekt til en sen søndagsfrokost eller dessert.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

110 g kremost ved romtemperatur (ca. 0,5 kopp)
110 g ricotta ved romtemperatur (ca. 0,5 kopp)
8 egg
2 kopper melk
1 kopp frosne jordbær (ca. 280 g), tint og avrent
0,5 kopper varm honning
1 teskje malt kanel
1 ciabatta (30–40 cm), kuttet i 2,5 cm store terninger, skallet fjernet

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: ricottaost, kremost, egg, hvitt brød, jordbær, honning, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha ostene i en stor bolle og rør med en tresleiv. Tilsett eggene, ett om gangen, og bland til de er helt blandet før du tilsetter det neste. Tilsett melk, jordbær, honning, kanel og brød.
Legg i en ildfast form på 20 x 25 x 5 cm. Hvis du lager den på forhånd, dekk den med plastfolie og frys den i 1 dag og opptil 1 måned.

For å steke, forvarm ovnen til 175 °C (350 °F) og stek dekket med folie i 45 minutter. Øk ovnstemperaturen til 200 °C (400 °F), fjern folien og fortsett å steke i ytterligere 30–35 minutter.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Sommerretter / Frokost / Desserter / Søte paier, terter og gryteretter / / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger