Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet

Denne mettende kjøttpaien er laget i stil med den mesoamerikanske retten tamales. Oksekjøtt- og bønnefyllet er dekket med et tykt lag maismel, drysset med ost og stekt i ovnen...

Denne oppskriften minner om jødisk shakshuka: egg kokes i en saus. Bare at denne gangen, i stedet for tomatsaus, er den i en grønn salsa verde laget med tomatillos. Sausen også...

Bønner er rike på fiber og protein, og deilige med smeltet ost. Denne gryteretten kokes i mikrobølgeovnen på bare 10 minutter, og er perfekt for et deilig og sunt måltid midt på formiddagen.

Disse kyllingfingrene i meksikansk stil er ikke panert med vanlige brødsmuler, men med knuste tortillachips. Prøv å finne pommes frites med lavt saltinnhold ...

Denne salaten er laget med populære meksikanske tacofyll: jalapeños, strimlet kylling, grønnsaker, reddiker, rødløk, ost og jicama. For å myke opp rødløksmaken, bløtlegg ...

I motsetning til de fleste andre kjøttkakealternativer, er denne laget uten ketchupglasur, men for å kompensere for den søtsyrlige tomatsmaken, lag en spesiell tomatsaus ...

Mens mange kjøttbolleoppskrifter krever at man legger en skive hvitt brød til kjøttdeigen, bruker denne oppskriften tortillachips. De ferdige kjøttbollene serveres med stekt paprika og løk (en populær rett...

Lag deilige, sprø pommes frites fra bunnen av, ikke fra frossen tilstand. Hemmeligheten bak et sprøtt ytre og mykt kjerne er dobbel steking. De kuttede potetene skal være...

Denne meksikanske varianten av Bloody Mary bruker mezcal i stedet for vodka. Denne cocktailen ber om forretter. Gjør dem også meksikanske! Pynt hvert glass med en...

Lag en sjarmerende regnbueostekake med frokostblanding. Frokosten brukes til å lage en sprø skorpe, tilsettes melk for å lage et smakfullt fyll, og brukes deretter til å toppe den ferdige...

I motsetning til de fleste andre smørbrød, regnes Hot Brown som en kveldsmatbit, selv en sen kveldsmatbit. Den ble oppfunnet for å mette folk som var slitne etter en festkveld. En ristet brødskive...

Det er definitivt ingen mangel på deilig svinekjøtt i denne sandwichen, fylt med en krydret svinekjøttkake, helt naturlig krydret pølse og stekt hjemmelaget bacon. Lønnebacon er en viktig ingrediens, og den er best...

Det beste fyllet til en deilig sandwich er saftig, hjemmelaget kjøtt. Du kan steke oksekjøttet på forhånd, skjære det i tynne skiver og bruke det i dine egne sandwicher som alle vil elske ...

Tenk deg den beste delen av en hummersandwich – et smørbrød, hummerbiter og frisk sitron – sammen med alles favoritt mac 'n' cheese. Det er det som venter deg i denne sprø ...

I stedet for tradisjonelle meksikanske tortillaer lages disse mini-tacoene på bakte potetskall. Topp skallet med alle taco-ingrediensene – kylling (bakt eller grillet), ost, salsa,...

Disse myke og saftige kjøttkakebrødene, med en smeltende mozzarellakjerne og en deilig tomatglasur på toppen, serveres i en pøl av varm marinarasaus. En stor rund...

Denne livlige, søtsyrlige krempaien er et kulinarisk ikon i delstaten Florida. Den er så enkel å lage at den blir din signatursommergodbit. Hovedingrediensen er karibisk limesaft...

Hvis du har lyst til å steke kalkun til høytiden, bør du sjekke ut denne Thanksgiving-oppskriften. Den fanger opp alle de tradisjonelle smakene i denne retten, men gir den en unik vri. Denne kalkunen med...

Hvis du har bestemt deg for å steke to kalkuner til høytiden, finnes det en måte å få plass til begge i ovnen, slik at du ikke trenger å steke dem én om gangen. For å gjøre dette, skjær én kalkun i en butterflyform og flat den ut...

Elvis-milkshaken er en deilig kombinasjon av banan, vaniljeis og peanøttsmør. Denne oppskriften topper drinken med pisket krem, men den originale Elvis-en serveres med...

Svineskulder med bein er ideell for langtidssteking i ovnen. Kjøttet er utrolig saftig og faller deilig fra hverandre. Til steking trenger du en ildfast form med lokk...

Denne deilige gryteretten med klissete ost, aromatisk italiensk pølse og paprika er perfekt til frokost, lunsj eller middag. Hvis du lager den til frokost, kan du sette sammen gryteretten kvelden før...

Hvis du plutselig bestemmer deg for å unne familien din deilige tacoer, er en slow cooker redningen! Den håndterer selv frossen kjøttdeig med letthet, og tacofyllet vil være klart på få minutter. Server med hvilken som helst...

Disse gryterettene, fylt med kjøtt, grønnsaker og toppet med Tater Tots, lages i Minnesota for store familiesammenkomster, lunsjer og kirkemiddager. Det ser enkelt ut, men ...

En hot toddy er en velduftende, søt og krydret whiskycocktail som nytes varm i dårlig vær for å varme opp, slappe av og avverge forkjølelse. Hvis du liker disse koselige vinter...

Disse myke peanøttsmørkjeksene vil glede deg med kombinasjonen av varm nøtteaktig smak og en lett syrlighet fra den krydrede honningen. Hvis du ikke finner denne honningen i supermarkedet, kan du lage...

For å nyte den fantastiske smaken av grillmat, trenger du ikke å forlate huset og fyre opp grillen. Kyllingen til disse smørbrødene stekes på komfyren og serveres i en tykk, smakfull barbecuesaus...

Den hemmelige ingrediensen i disse pannekakene er varm sjokoladeblanding, som gir dem smak både inni og utenpå. Ha den i røren, og la restene småkoke med lønnesirup i...

Denne salaten er laget med røde poteter. Skallet er så tynt at det ikke er nødvendig å skrelle det før koking, og det røde skallet gjør at det ser enda mer festlig ut ...

Pekannøttepai er et klassisk søramerikansk bakverk. I denne oppskriften kompletteres den rike, nøtteaktige smaken av den naturlige søtheten fra honning. Du kan aldri ha for mange pekannøtter i en pai, så den er fullpakket med...

Kombinasjonen av honning og lake (søtt, syrlig og salt) gir den perfekte sausen til sprø kyllingbiter. Kyllinglår passer best til denne oppskriften. Etter steking...

Denne New England-kjeksen ligner på pepperkaker og er fylt med en hel bukett krydder, tørket frukt og nøtter. Ifølge én versjon fikk den navnet «Eremit» fordi det tok lang tid å...

Tradisjonell gumbo med kylling, grønnsaker, fransk pølse og reker er den perfekte unnskyldningen for å arrangere en liten fest, akkurat som de gjør i Louisiana. Inviter dine nærmeste venner og...

Disse paistykkene er en oppgradert versjon av den populære amerikanske sandwichkjeksen Newton med fyll av tørket frukt. For en fyldigere fruktsmak, la de tørkede aprikosene blomstre...

Denne oppskriften kombinerer to elskede amerikanske Thanksgiving-retter: søtpotetpai og dobbeltbakte poteter. Den bakte søtpoteten deles i to, fruktkjøttet øses ut,...

Når du steker kalkun på spyd, slipper du å stadig pensle og smøre den: rotasjonen fordeler kjøttsaften, noe som resulterer i saftig, mørt kjøtt med sprøtt skinn. Dette...

Det er mye enklere å lage østers til en forsamling med denne raske metoden. Bare grill østersene i noen minutter til skallene åpner seg litt og er lette å...

Grillet mais, paprika og vårløk danner basen i denne mettende sommergryten. Server med en ristet, sprøtt baguette eller landbrød for et komplett vegetarmåltid.

Mør avokado er en lett og forfriskende dressing til sprø romanosalat, bacon og grillet kylling i en sitrusmarinade. Denne Cobb-salaten vil se fantastisk ut når den serveres ...

Clambake er en tradisjonell sjømatrett fra New England, ofte tilberedt på en piknik ved kysten. Til denne oppskriften trenger du ikke en stor gryte eller en tur til stranden:...

Før grilling marineres kyllingbrystet i noen minutter i en smakfull blanding som inneholder chipotlepepper, noe som ikke bare gir en pikant smak, men også et lett røykaktig preg som forsterker aromaen fra kullgrillen. Ikke...

Cobbsalat er en deilig kombinasjon av salat, saftige tomater, mør avokado, hardkokte egg, sprøstekt bacon, syrlig blåmuggost og kylling. Den er spesielt deilig når...

Varm opp blancherte grønne bønner i smakfull olje med sautert røkt skinke og løk som en deilig tilbehørsrett til roastbiff eller kalkun. Bønnene skal forbli saftige og litt...

Hvitløk og rosmarin ristet i olivenolje gir enkle grønne bønner en herlig pikant smak, mens brødsmuler ristet med rød paprika gir akkurat den rette mengden sprøhet. Resultatet er...

Grønne bønner bakt i en smakfull soppsaus, toppet med sprøstekt løk, er en tradisjonell tilbehørsrett til kalkun på Thanksgiving i USA. Og selv om det moderne markedet...

Denne superenkle desserten med peanøttsmør, sjokolade og kjeks er en fin måte å glede den søte tannen i familien på! Peanøttsmørbarer krever ingen steking og er enkle å oppbevare i...

Den sprø Rocky Road-desserten er en herlig kombinasjon av nøtter, marshmallows og sjokolade. Denne oppskriften inneholder barer som ikke trenger stekes. Den deilige blandingen stivner ganske enkelt i...

Disse morsomme sjokoladekjeksene med et like morsomt navn er perfekte for sommeren, siden du ikke trenger å slå på ovnen i varmt vær for å lage dem. De er fylt med havregryn...