Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet

Med en myk sjokoladesvampbunn og et lag med smeltende marshmallows, er denne kaken i utgangspunktet en gigantisk s'more (ristede marshmallows og sjokolade på en grahamkjeks) til din neste campingtur.

Hummerhaler kan tilberedes på en rekke måter: dampet, ovnsbakt, grillet eller til og med grillet. Det siste alternativet har vist seg å være det mest passende for å produsere hummer som...

Innbyggere i Philadelphia slutter aldri å diskutere om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks er den beste cheesesteak-sandwichen. Pat Olivieri er kreditert for å ha oppfunnet denne tynt skivede...

Skinke i en deilig, klissete glasur vil være et vakkert tillegg til bordet ditt til enhver høytid, enten det er nyttår, jul eller påske. Denne oppskriften lar deg lage en enkel glasur og, om ønskelig,...

Denne store rullen er fullpakket med alle smakene og teksturene til den populære Philly Cheesesteak-sandwichen, med den eneste forskjellen at du ikke trenger å sette sammen en sandwich til hver gjest. Bare...

Den ikoniske cheesesteaken, en av Amerikas mest populære smørbrød, får en ny form i denne oppskriften. Brødbokser er som brødskåler, bare mer praktiske og raskere. De har alt du trenger ...

Disse bollene virker kompliserte ved første øyekast, men når du først forstår tilberedningsprinsippet, vil du definitivt prøve dem: Pepperonipizza rulles til en rull og kuttes i skiver – og det er det ...

Hvis du ønsker å bake intrikate julekaker som vil imponere gjestene dine, er denne oppskriften akkurat det du trenger! Disse kakene er komplekse i utseende og smak, men mye enklere å lage enn...

Denne desserten ble inspirert av den klassiske amerikanske pekannøttpaien: for de som synes den er for tung og fyldig, er ostekake akkurat det rette. Ostekaken og dens deilige, klissete pekannøttfyll ...

Møt en av Vest-Virginias mest populære snacks. Disse rundstykkene fylt med smakfull pepperoni og ost finner du i butikker og på spisesteder over hele staten. Og i stedet for runde...

Det finnes ikke for mye av det gode! Og denne kaken er et perfekt eksempel: den har peanøttsmør, sjokolade og kokos, som alle utfyller hverandre perfekt. Sjokolade...

Disse søte muffinsene smaker like godt som de ser ut. Hvis du elsker peanøttsmør, kan du prøve det med bærsyltetøy. Peanøttsmør tilsettes i muffinsrøren og...

Frokostblandingdesserter er enkle, deilige og sprø. Barn elsker dem, og eldre barn kan lage dem selv, siden oppskriften ikke krever steking. Disse sprø, søte og salte barene...

Selv en nybegynner kan lage denne enkle ostekaken: i stedet for en skorpe, kle bunnen av formen med pepperkaker, topp med kremostfyll og stek. Fersken...

Nyt kombinasjonen av rugwhisky og søt ferskennektar i denne forfriskende cocktailen. Tilsett frosne ferskener å småspise på, mynte og sitronsaft, og...

Stek en stor kjeks med mørke, halvsøte og hvite sjokoladebiter. De vil være perfekt sprø i kantene og myke i midten. Én kjeks vil mette en mengde, eller ...

Fans av sjokolade- og peanøttsmørkombinasjonen vil elske disse halvmåneformede sandwichkjeksene med peanøttsmørfyll. Stek sjokoladekjeksene på forhånd, og når de er helt avkjølt,...

Disse salatene serveres vanligvis som tilbehør til store biffer på amerikanske biffhus: en kvart hode isbergsalat serveres på en tallerken med blåmuggostdressing, bacon og balsamico-glasur.

Disse miniatyrbrødene er fullpakket med alle smakene fra den populære New Orleans-muffuletta-sandwichen. Mykt, smidig hvitt sandwichbrød er best til å lage disse rundstykkene.

«Moren min flyttet til USA fra Colombia da hun var 16», sier oppskriftsforfatter Claudia Sidoti. «Hun giftet seg som 17-åring, fikk sitt første barn som 18-åring, og måtte raskt ...

«Mamma er en utrolig kokk», sier oppskriftsforfatter Robert Blaifer. «Jeg har alltid gledet meg til store familiemiddager, ikke bare for å se slektninger, men også fordi jeg visste ...

En saftig kjøttburger med smeltet ost i midten – det er det som skiller Juicy Lucy fra andre burgere som topper kjøttburgeren med ost. Burgeren ble oppfunnet i Minneapolis i midten...

Denne klassiske pekannøttpaien er fylt med sprø, ristede nøtter i et mykt, rikt fyll med melassesmak og krydrede bourbon-noter. Den har akkurat passe mengde søtt, og dens...

I denne oppskriften er den tradisjonelle avokadoen i guacamole erstattet med edamame, umodne soyabønner, som bidrar til å bevare smaken, fargen og teksturen på snacksen. Gresskarkjerner gir guacamolen sin delikate...

Hvis du elsker den japanske desserten mochi, vil du elske denne kaken! Mochi-iskake er en hawaiisk klassiker laget med kokos og rismel. Du kan finne ferdige blandinger til...

Denne oppskriften ble delt av konditor i Det hvite hus. Eplecrumble er Biden-familiens favorittdessert i høytiden, vanligvis servert på Thanksgiving. Presidenten liker å toppe porsjonen sin med...

Denne sandwichen er en av de mest bestilte rettene på Whitner's i Virginia, og den vant også Guy Fieri. Skiver av krydret, hjemmerøkt oksebryst serveres på...

Molly Yeh presenterte en forrett med en subtil jødisk innflytelse, som mange andre retter på sin nye restaurant, Bernie's, i Minnesota. Denne dippen er røykfylt, kremet, lys og litt urteaktig. Og...

Denne sommerlige bønnesalaten fremhever alle de sterke smakene i en krydret chilirett som vanligvis nytes i de kjøligere månedene. Tre typer bønner er dresset med en vinaigrette laget med olje,...

Denne enkle mikrobølgeovnsgryten tar bare 10 minutter og inneholder to meksikanske favoritter – mais-tortillas og pintobønner – pluss tynt skivede ...

Calicobønner (også kjent som cowboybønner) har fått navnet sitt fra de forskjellige fargene som finnes i de forskjellige variantene. Her bruker vi tre typer hermetiske bønner: hvite, mørkerøde kidneybønner...

Meksikansk kyllingtortillasuppe er et festmåltid av smaker og teksturer! Med svarte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingbryst, avokado og sprø tortillastrips...

Pynt julebordet med denne utrolig deilige skinken i en fristende, klissete glasur. Det er glasuren som gir ferdigkjøpt skinke en smak som gjestene dine lenge vil huske. Ri...

For å gi skinken et festlig utseende og en unik smak, pynter Ree Drummond den med nellik og baker den i en deilig glasur av honning, ingefærøl, sennep og eddik.

Gjør denne skinke- og soppgryten enda mer smakfull ved å tilsette litt parmesan og rikelig med sveitserost. Gryten kan tilberedes kvelden før og settes i kjøleskapet for å...

Sprøstekte kyllinglår og -lår småkokes i en smakfull saus laget med tomatilloer, jalapeñoer og koriander. Før tomatilloene og paprikaene tilsettes sausen,...

Rekene serveres i shotglass fylt med en syrlig og krydret tomatillosaus, og er en perfekt forrett til grillfester eller ved bassengkanten. Rekene bør være godt...

En salat med grillet mais, avokado, rødløk og ferske chilipepper toppet med kremet guacamole og syrlige tomatillos, servert som forrett eller tilbehør til kjøtt. Den er også utmerket...

Taco-pizza er et must for alle som elsker disse to rettene. En italiensk klassiker med meksikanske påvirkninger – den er helt nydelig! Spesielt for denne...

Laksefilet bakt på en seng av rødløk og tomatillo (en type physalis) gir en perfekt saftig og mør avslutning. Servert med stekte grønnsaker, komplementerer tomatilloens fruktige syrlighet retten perfekt.

Gjør deg klar for reker og ris i en tykk, smakfull tomatillosaus med løk, koriander, fersk jalapeño og hvitløk. Tomatillos, en basisrett i meksikansk mat, tilsetter...

Panert, stekt kylling servert på ristede skiver av hvitt brød med sylteagurk, fersk isbergsalat og røkt chipotlemajones. Denne oppskriften bruker kyllingkoteletter laget av...

Sjømat hører hjemme på grillen! En spesiell marinade gir disse rekespydene en tropisk sitrussmak, mens et topping av ristet kokos, koriander og hakkede peanøtter gir...

Vil du oppleve Alaskas diett? Lag da denne kremete, varmrøkte laksedippen! Kombiner den med friske grønnsaker og kjeks, og er den perfekte forretten til din neste...

Nyt en vri på den klassiske amerikanske sjokoladekjeksen. Denne oppskriften erstatter tradisjonell halvsøt sjokolade med melkesjokolade, og passer deilig til...

Disse sprø kyllinglårene er fulle av den sterke smaken av Buffalo wings, men de er ikke like sterke, noe som gjør dem til en publikumsfavoritt. Bare en klatt sterk saus gjør dem akkurat passe mengde sterke, men hvis du...