Oppskrifter på europeisk mat

Oksefileten i denne oppskriften fra Claire Robinson er skåret veldig tynt, så retten tar bare 30 minutter, fra forberedelse til ferdig steking. Bare brun kjøttet først, og tilsett deretter...

En skvis sitronsaft gir en forfriskende smak til den rike stroganoffsausen med biff og sopp.

Takket være en kulinarisk arbeidshest som en trykkoker, kan du lage okse stroganoff på bare 40 minutter. Dette apparatet vil raskt tilberede kjøtt så vel som grønnsaker med hvitvin. I...

«Ricottaosten holder muffinsene saftige selv etter steking», sier Giada De Laurentiis om sine deilige minimuffins, tilsatt fersk sitronsaft for en livlig ...

Denne livlige pastasalaten, basert på Ina Gartens oppskrift, er klar på bare 30 minutter. Hva er så spesielt med den? To typer pasta og hjemmelaget pestosaus, supplert av en deilig og rik...

Tyler Florences tradisjonelle potetgrateng forsterkes av en kremet hvitløks- og urtesaus og en deilig osteskorpe.

I sin klassiske vri på tysk potetsalat erstatter Bobby Flay majones med eplecidereddik i dressingen og topper retten med stekte løk, sennepsfrø og baconfett.

Fyll en paideigbunn med en blanding av kjøttdeig, Manchego-ost, poteter og egg for å lage Marcela Valladolids individuelle eggquiche. Denne retten er perfekt for...

I stedet for å legge til et fyll av egg, bacon og ost i en paideigbunn, bruker Alton Brown urtepannekaker som base, plassert i en muffinsform, for en rik,...

For å spare tid på kjøkkenet lager Trisha Yearwood en skorpe av ferdigkjøpt paideig, og topper den deretter med brunet kjøttdeig av svinekjøtt, cherrytomater og cheddarost for en utrolig smak ...

De fineste frokostingrediensene brukes til å lage denne utrolige quichen: skiver av skinke, poteter, sammenpisket egg og kremet Goudaost. Det er best å vente litt før...

Denne fyldige, lagdelte eggpaien er laget med kjøttdeig av svinekjøtt, friske urter og tre typer ost. Bobby Flays quiche serveres best med en nøtteaktig pestosaus ...

Ellie Kriegers oppskrift er unik ved at den bruker magert, utbenet kyllingbryst uten skinn og fullkornsbrødsmuler, men den bruker også...

Bobby Flay garanterer at kyllingbryst tilberedt på denne måten vil være sprø på utsiden, men møre på innsiden. Tilberedningsprosessen er en todelt prosess: først friterer han...

Hemmeligheten bak denne enkle, men deilige og mettende retten fra Giada De Laurentiis er en enkel tomatsaus, som hun tilsetter hvitløk, løk, gulrøtter og selleri i. Blant annet...

For å lage denne deilige italienskinspirerte retten, dekker Tyler Florence kyllingbryst i brødsmuler, drypper dem med tomatsaus ...

Bobby Flays «forvandlede» cordon bleu, basert på mør grillet kylling og toppet med kremet ost, prosciutto og krydret ruccola, er en annen vri på den tradisjonelle...

Når det gjelder Food Network Magazines fargerike, forfriskende dessert, er nøkkelen lagdelingen, som starter med en ferdigkjøpt iskremsandwich med kjeks og toppes med ...

Denne enkle oppskriften garanterer alltid et flott resultat. Alton Browns belgiske vafler er en sunn godbit laget med en blanding av hvete- og fullkornsmel, sammen med kjernemelk, takket være...

Et hint av honning gir et hint av sødme til denne enkle pundkakeoppskriften av Ina Garten, mens bruken av bakverksmel sikrer at det ferdige produktet er...

Trisha Yearwoods sjokoladesmaksatte pundkake er smørrik og rik, og en elsket godbit, best servert med en kald kule vaniljeis.

Alton Browns enkle muffinsoppskrift bruker bare noen få ingredienser, inkludert kefir. Den har en distinkt smak og skaper en saftig tekstur.

Giada De Laurentiis' deilige dessert, som inneholder ung ricottaost for en litt rikere tekstur, har duftende appelsinskall som komplementerer mandelsmaken.

Giada De Laurentiis sin oppskrift på dette søte bakverket tar bare 30 minutter å lage. Du kan redusere forberedelsestiden ved å bruke ferdiglaget gjærpizzadeig. Etter steking av deigen,...

Bli med Giada De Laurentiis og tilsett pasta i denne lettlagede linsesuppen smaksatt med frisk timian.

Sprø på utsiden og myke på innsiden – dette er kjennetegnene på perfekte kokosmakroner, og Ina Gartens oppskrift garanterer strålende resultater hver gang. Alt du trenger er...

En hemmelighet kokker ofte ikke vil dele er at det enkle kan være utsøkt. En gave fra Anne Burrell – rett og slett utsøkt biscotti. Tilsynelatende vanlig biscotti...

Med en forkjærlighet for alt italiensk, lager Giada en ricottabasert deig og tilsetter sitronsaft og -skall, noe som gir kjeksene en livlig og sofistikert smak. Og den siste finishen er en strålende...

Navnet på disse smuldrende, kremete og nøtteaktige kjeksene kommer fra det spanske ordet for «støv». Ifølge Marcela Valladolid er det det de blir til når du biter i dem. Selv om ...

Disse klassiske Chicago-pølsene er stoltheten til oppskriftskaperen Jeff Mauro, som anbefaler å tilberede og spise dem utendørs. Serveres med syltede grønnsaker og pommes frites...

Denne lette og sprø italienske klassikeren får sin sprø tekstur fra en dobbel stekeprosess. Giada De Laurentiis steker først biscottien i ovnen i en 33x7 cm langpanne i 40 minutter, og deretter...

Giada De Laurentiis' stekte kjøtt er enkel nok å tilberede, men likevel elegant nok til å servere til gjester, og er toppet med en krydret tomatsaus og persille.

Følg Rachel Rays eksempel, som stikker hvitløksfedd i kjøttet sitt før hun steker det i en rosmarin-vinsaus. Hun serverer roastbiffen med møre grønnsaker og en kremet byggrynssaus...

Smørbrødkongen Jeff Mauro lager sprø pølseboller som ligner på pretzels i smak og tekstur. Han fyller pølsene sine med grillede pølser og krydret...

Med hver bit vil du nyte disse luksuriøse sjokoladetrøflene. Disse godteriene er laget med bare fire enkle ingredienser: krem, mørk sjokolade, vaniljeekstrakt og kakaopulver.

For å lage tradisjonelle italienske julekaker, «Pignoli», trenger du bare en håndfull ingredienser og 35 minutter av tiden din. Anne Burrell lagde deigen av mandelpasta,...

Disse festlige østerrikske Linzer-kjeksene er en flott gave takket være sitt elegante utseende. Et av de viktigste trinnene i Alex Guarnaschellis oppskrift er å piske smøret...

I likhet med klassiske italienske biscotti, stekes Tyler Florences kjeks to ganger: først som et enkelt lag og deretter som individuelle skiver. Pistasjkjeksene er ganske...

Jeff Mauros julekaker var inspirert av spumoni, en tradisjonell italiensk dessert laget med lag med iskrem (kirsebær, pistasjnøtter,...

Hvis du elsker sjokolade og kokos, ikke kast bort tiden på å lage tysk sjokoladekake; bak heller disse kjeksene med Sunny Andersons enkle oppskrift. Den grunnleggende kjeksoppskriften er forbedret med:...

Rachel kanaliserte alle smakene fra den klassiske italienske retten piccata, og tilsatte saftige kyllingbrystbiter. Retten ble ganske lett....

Oppskrift på lasagne med brød, sopp og spinat.

Oppskrift på chili med kjøttdeig av svin, polenta og italienske urter....

Rachels Shepherd's Pie er en flott måte å bruke opp alle rester fra julemiddagen og lage et komplett måltid. Denne oppskriften tilbyr en hovedrett og en dessert, begge laget med...

Oppskrift på tysk fondue med øl og to typer ost....

Rachels tykke pastasaus er tilberedt med grønnsaker og tre typer kjøtt, og er både mettende og festlig. Denne retten er en juletradisjon hjemme hos henne.

Gjeterpai, en britisk oppfinnelse, ble opprinnelig laget som en måte å bruke opp rester fra søndagslunsj: lam og poteter. Hvis måltidet inkluderte stekt kjøtt, ble restene bakt i en...

Rachel lager denne forretten gresk-inspirert ved å tilsette spinat og feta i kjøttdeigen og servere kjøttbollene med en krydret gresk dippsaus.

Pasta er den enkleste og raskeste måten å tilberede en hovedrett på. Ulike typer pasta, som tortellini eller penne, tilberedes med forskjellige sauser, som for eksempel...

Retten er lagvis fylt med kjøtt, tortillaer og ost. Det mettende fyllet består av kjøttdeig av kylling, svarte bønner og mais.