En Napoleon-kakeoppskrift med bakte fersken og vaniljesaus. En forstekt butterdeigsbunn toppes med vaniljesaus, og deretter tilsettes bakte fersken i vaniljeglasur.
Oppskrifter på europeisk mat
En oppskrift på en fransk dessert kalt terrin. Den består av et hvitt, melkeaktig lag og et rødt lag med vannmelon- og bringebærmasse, puréert med gelatin. Terrinen skjæres i skiver...
En ny vri på den klassiske Peach Melba-desserten, skapt av den franske kokken Auguste Escoffier til ære for operadivaen Nellie Melba. Den klassiske desserten består av iskrem, fersken og...
En oppskrift på en rustikk ferskenpai. Paien består av en paideigbunn fylt med fersken og krydder. Toppen er pyntet med paideig,...
Hemmeligheten bak å lage deilige pommes frites er å steke dem to ganger ved to forskjellige temperaturer. Så til denne oppskriften trenger du en dyp stekepanne og et steketermometer.
Denne oppskriften på sjokolade-zucchini-kake er laget med en sjokoladesvampkakedeig, revet zucchini og sjokoladebiter. Kaken stekes, avkjøles deretter og pyntes med...
En oppskrift på potetsalat med kokte grønne bønner. Hvitløk, oliven, frisk oregano, vårløk og pepperflak tilsettes. Server med olivenoljedressing...
Retten består av kokt voks og grønne bønner, som deretter stekes i smør med flakede mandler. Sitronsaft og vårløk tilsettes på slutten av koketiden.
En oppskrift på en varm salat med bakte poteter og urtepuré. Salaten serveres med en dressing av eddik, løk, kapers og sylteagurk, toppet med persille og basilikumpuré.
En oppskrift på kokte pappardelle-nudler med hummer og mais. Pasta, kjøtt og grønnsaker småkokes i en saus laget av fiskekraft, hvitvin, fløte, tomatpuré,...
En oppskrift på kokte kyllingbryst med fennikel, gulrøtter og grønne bønner. Retten serveres med en saus laget av kokte fennikelblader, vårløk og hvitløk med urter.
En oppskrift på den tyske retten «Bratwurst», som består av grillede pølser. Pølsene kokes først i vann med øl og krydder. Deretter grilles de og serveres med...
En oppskrift på pannekakekake med müsli, plommer og kremostglasur.
En oppskrift på den italienske retten «Frittata» – en bakt omelett med brødterninger, ost, squashmasse og gule squashblomster.
En oppskrift på hjemmelaget majones med eggeplommer. Pluss tre varianter av majones med ulikt fyll....
En oppskrift på Napoleonskaker. Disse består av lag med jordbærfyll og en krem laget med mascarponeost og Prosecco musserende vin.
Oppskrift på svampkake med jordbær og pisket krem....
Oppskrift på å bake sjalottløk i folie....
Oppskrift på toskanske bakte bønner...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En detaljert oppskrift på denne retten - Pølser med grillet kyllingpølse og søtpotetfries....
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Nyt smaken av en kjøttfull italiensk sandwich: skjær spekemat (salami, soppressata eller prosciutto) i strimler, og legg dem deretter lagvis med kremet italiensk dressing og ost ...
Syvlags gresk meze-dippsaus – en detaljert oppskrift...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En oppskrift på stekt biff med grønnsaker. Retten toppes med en saus. Kjøttsausen er laget med rik kjøttkraft og eddik. Den er rikelig toppet med spanske oliven.
En oppskrift på hjemmelaget italiensk pizza med pestosaus og geitost....
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En oppskrift på en Sidecar-cocktail, laget med en shaker. To deler konjakk ble blandet med én del Grand Marnier-likør, én del sitronsaft og is. Glassene var dekket med sukker, og...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En trinnvis fotooppskrift for å lage bakverk som etterligner klassiske engelske smørbrød med bacon, salat og tomat. Kaken er laget med svampekake, smørkrem, kokos,...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En oppskrift på vanlig makaroni og ost, laget med en spesiell ostesaus. Tre typer ost blandes inn i en melkeblanding, noe som skaper en velduftende og kremet saus. Den kombineres deretter med makaroni og stekt bacon. Valgfritt...
En tradisjonell fransk forrett med skivede grønnsaker og ost. Serveres kald på kjeks eller brødpinner.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En sofistikert forrett med stekte reker på agurkskiver med pisket krem. Disse kanapeene vil gi et snev av nyhet til forrettbordet på cocktailfesten din.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En delikat røkt laksemousse laget med pisket krem, gelatin, sitronskall, kapers og dill. Denne moussen kan brukes til å pynte agurkskiver, brødpinner eller kjeks, eller til å fylle...
I motsetning til den berømte franske desserten croquembouche, lages denne varianten med osteprofiteroles, stablet høyt på et fat og garnert med fint revet parmesan og kvister av timian. For...
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.























































