Oppskrifter fra verdens kjøkken

Hvis du elsker Bounty-sjokoladeplater og alt som kombinerer kokos og sjokolade, er denne kaken noe for deg! Disse barene er laget med ferdigkjøpt sukkerkjeksdeig, så oppskriften vil ikke ta bort fra...

Hvis du ønsker å skjemme bort dine kjære med en fargerik Tex-Mex-rett, er kylling-enchiladas det perfekte valget! De kan serveres som forrett eller hovedrett, er enkle å tilberede og ser utrolig gode ut...

Spaghetti og kjøttboller i en rik tomatsaus hører liksom sammen. Det fine med denne oppskriften er at alt kokes i én panne (bortsett fra at pastaen kokes separat), slik at du ikke trenger å...

Bai jie ji, som oversettes fra kinesisk til «skiver av hvit kylling», er en enkel og sunn rett med opprinnelse i Sør-Kina. I kantonesiske husholdninger tilberedes denne klassiske kokte kyllingen hele året...

Overrask gjestene dine med denne retten i restaurantkvalitet, så sofistikert, men likevel utrolig enkel å tilberede. Plasser en stekt brie-sirkel i en panne, hvor den smeltede osten er blandet med...

En rask hjemmelaget pesto lages med fersk basilikum, ristede mandler, parmesan og tomatbiter. Mandlene er en verdig erstatning for tradisjonelle pinjekjerner og gir pestoen et hint av smak...

Rester av risotto fra i går kan brukes til å lage denne fantastiske sicilianske forretten. Arancini oversettes fra italiensk til «små appelsiner», så formen og fargen deres bør være...

Spansk Manchego-ost ​​passer perfekt til denne varianten av pestosaus med mandler, persille og merian. Sausen har en mildere smak enn tradisjonell basilikumpesto, men ...

I stedet for vanlige brødsmuler, vend kyllingbrystene i hakkede mandler, stek dem og se hvordan smaken intensiveres. For å forhindre at mandelskorpen brenner seg i pannen,...

Denne versjonen av afrikansk (etiopisk) peanøttgryte erstatter kyllingbiter med møre og saftige kyllingkjøttboller. Nøttetonene fra peanøttsmøret kompletteres perfekt av den søte søtpoteten, og...

Ree Drummond ble inspirert av den populære sommerdesserten Jordbærkake til å lage denne nydelige kaken. Den er full av smørkrem, friske jordbær og alt på en fantastisk vaniljekakebunn. Til denne...

Denne deilige og fargerike bursdagskaken er perfekt for barn. For det første kan de enkelt dekorere den selv, og for det andre er den korte, ettlagskaken enkel for dem å holde og spise. Kakelaget stekes...

Dette deilige og raske brødet er bakt med brus og skiller seg litt fra klassisk irsk brød med en litt søtere smak. Brødet hever seg godt i ovnen takket være reaksjonen mellom surmelk og...

Selv om du griller mais hjemme på en elektrisk grill, vil dette krydrede smøret gi den den deilige smaken av utendørsgriller og sommer. Du kan kombinere smøret med barbecuesaus, hvitløk og...

Denne oppskriften på gjeterpai er lik den tradisjonelle versjonen og er laget med lam, men du kan erstatte med kjøttdeig om ønskelig. Det tykke kjøttfyllet er fylt med møre grønnsaker og toppet med...

Denne klassiske italienske desserten er overraskende enkel å lage. Start med en vaniljesausbunn, en tradisjonell sabayon laget med eggeplommer, sukker og søt marsala. Når bunnen (sabayonen) er klar,...

Mens kjøttet grilles, legg en foliepakke fylt med brokkoli, svarte oliven og rødløk i olivenolje på grillen ved siden av. På 10 minutter har du en deilig og lett tilbehørsrett...

En deilig, fløyelsmyk risotto kan lages selv med bare noen få ingredienser og uten å tilsette fløte, og den vil bli deilig kremet. Det handler om riktig teknikk. Følg denne...

Feir gresskarsesongen med denne luksuriøse ostekaken! Delikat vaniljeostekake med gresskarlag ligger på en herlig smuldrete pepperkakebunn, toppet med sprø, krydret...

Denne amerikanske snacksen, selv om den kalles en pai, er egentlig pommes frites toppet med krydret, stekt kjøttdeig, grønnsaker, ost og saus. Det er praktisk talt et komplett måltid! Serveres...

Fennikel blir ofte oversett og brukt som tilbehør til andre grønnsaker, men i denne oppskriften står den sentralt og skaper en enkel, men imponerende italiensk tilbehørsrett. Roten...

Det finnes like mange oppskrifter på tomatsaus som det finnes kokker i verden. Denne versjonen er laget på italiensk-amerikansk vis. Til den trenger du flere typer hermetiske tomater: hele...

For å sikre sprø og deilig stekt tofu, klem først ut så mye væske som mulig. Pakk tofublokken inn i et rent kjøkkenhåndkle og legg den under en presse en stund ...

Enchiladas i den meksikanske delstaten Oaxaca bakes i en rød chilisaus. Denne oppskriften inneholder tørkede ancho- og pasillapepper, sammen med noen lette rosiner for å fremheve den fruktige...

Et enkelt sett med ingredienser i perfekte proporsjoner gjør denne meksikanske dippen til en perfekt forrett til enhver anledning. I motsetning til tradisjonell guacamole, utelater denne oppskriften...

Hvis du liker naturlig kald limonade på en varm sommerdag, vil du garantert elske denne «voksne» versjonen av festlimonade. Denne søtsure drikken er utrolig forfriskende, og dens...

Foruten å være deilige, ligner disse lettlagede kikertvaflene på falafel, så de kan serveres som falafel: i en pitabrød med friske og syltede grønnsaker. Du...

Den sprøstekt risen som er karakteristisk for den koreanske bollen dolsot bibimbap inspirerte denne retten, der risen stekes i et elektrisk vaffeljern til den er sprø og serveres ...

Sjekk ut denne raske oppskriften på eplepaier. Du trenger ikke å forvarme ovnen, elte deigen eller forberede fyllet. Alt du trenger er et elektrisk vaffeljern, ferdigkjøpt fyll og...

Stjernen i denne klassiske oksestroganoffen er en mør ribeye-biff, skåret i tynne strimler. Den serveres med to typer sopp – shiitake og champignon – stekt til en sprø finish.

Denne bolognesesausen er veldig tykk og fyldig, men inneholder svært lite tomatpuré. Noe av den er erstattet med den klassiske kombinasjonen av hvitvin og melk. Og kombinasjonen av svinekjøtt og...

Luftige belgiske vafler med smør og lønnesirup serveres med grillet svinekjøtt. Denne uvanlige kombinasjonen har en stor tilhengerskare og er en favoritt blant de som liker å kombinere...

Ostedip med spinat og artisjokker er en populær amerikansk festgodbit, og dette er den perfekte versjonen. Dippen er deilig, kremete og har en lett syrlighet fra...

For å lage en enkel indisk tilbehørsrett, tilsetter du ganske enkelt grønne erter og indisk karripulver til de stekte potetene. Når alt er gjennomvarmt, drypper du over naturlig...

«Kveite fra Nord-Stillehavet er favorittfisken min i de varmere månedene», sier kokk Freddy Bitsui, som spesialiserer seg på indiansk mat. «Det er en flatfisk, og å tilberede den ...»

Til tross for navnet bakes klassisk kalkunfyll separat fra fuglen og serveres som tilbehør. Dette gjør fyllet enklere å tilberede og skaper et større fyll. Denne tradisjonelle retten...

Denne luksuriøse pekannøttpaien kombinerer de klassiske smakene av brunt sukker, vanilje og ristede pekannøtter. Et par skjeer bourbon er et fantastisk tillegg. Under stekingen vil alkoholen...

Fattoush er en levantinsk salat laget med ristet pitabrød og sesongens grønnsaker, inkludert salat, agurk og tomat. Den særegne smaken kommer fra en dressing laget med sumak og...

Selv om navnet hiyashi-chuka bokstavelig talt betyr «kald kinesisk», er denne kalde nudelsalaten faktisk en japansk rett som tradisjonelt tilberedes om sommeren. Denne salaten er lett og forfriskende ...

Murgh Makhani ble oppfunnet på en restaurant i Delhi da kokken lette etter en måte å bruke opp rester av tandoorikylling fra middagen kvelden før. Han lagde en krydret tomatsaus med kanel,...

Hvis du elsker asiatisk stekt ris, kan du prøve å lage quinoa med samme teknikk for å gi kostholdet ditt mer variasjon og sunnhet. Kokt quinoa stekes i panne med...

Denne cocktailen er så deilig at bartenderne på GIN BAR, der drinken ble oppfunnet, tilbyr den til kundene som en alkoholfri versjon, uten mezcal. «Beetlejuice, Beetlejuice,...»

Oppskriften på denne drinken ble levert av Malibu Farm, en restaurant som har cocktailer med frukt- og grønnsakstema. Som navnet antyder, har denne Margaritaen grønnkål som base. For...

Lett krydrede cubanellepaprika har den perfekte størrelsen å fylle med ost og pakke inn i varme mais-tortillas. Grill dem i bare noen få minutter med tomater og løk, og...

Disse små slider-sandwichene er perfekte som snacks. Til tross for den lille størrelsen har disse sliderne en dose kraftig smak. Smørbrødene er laget i asiatisk stil med...

Tex-Mex nachos, fylt med en rekke forskjellige toppinger, er en flott snacks, festforrett eller til og med middag. Denne nachosoppskriften er laget helt fra bunnen av, inkludert maischips ...

Denne kjøttfrie pilaffen er et flott tilbehør til enhver kjøttrett. Lag den med basmatiris og en rekke aromatiske krydder: kardemomme, anis, kanel, laurbærblad og...

Du vil bli henrykt ikke bare over det krydrede potetfyllet i disse samosaene, men også over deigen, som har gjennomgått en rekke tester før den oppnådde resultatet som alle elsker indisk...

Selv om du foretrekker grillede burgere, vil denne oppskriften være en favoritt når som helst på året. Du trenger ikke å forme kjøttdeigkaker. Flat heller ut kjøttbollene med en stekespade...

Topp den stekte squashen med agrodolce-saus. Denne søtsure sausen lages enkelt med vineddik og sukker, mens et hint av hvitløk og friske pepperkorn gir en pikant og velsmakende smak.