Grill- og BBQ-oppskrifter

Prøv autentiske meksikanske pølser med chilipulver, spisskummen og chipotle-hot sauce.

Sandra Lee griller oksekjøttpølser med ost og topper dem med løk kokt i ølsaus.

For å lage pølsene sine i Milwaukee-stil, braiserer Bobby Flay ferskkvernede pølser i øl og griller dem deretter, noe som resulterer i pølser med en...

For å lage sine pølser i Texas-stil, tilsetter Bobby Flay en dash barbecuesaus og sprø coleslaw.

Alle vet at folk lærte å lage ild tilbake i steinalderen. Men de bruker det fortsatt i dag. Mange retter tilberedes ikke på komfyr eller i ovn. Deres sanne smaksspekter kan avsløres fullt ut ...

Geitost kan serveres på en unik måte ved å pakke den inn i drueblader og grille den. Det tykke laget med blader vil hindre at osten sprer seg, men vil gjøre innsiden mykere og mørere. Hell...

En oppskrift på røykte tomater grillet med urter. Hardvedflis som hickory, eple eller kirsebær brukes til røyking.

En oppskrift på grillet røkt brieost. Smør osteklede med olivenolje, legg ostehjulet på det og topp med friske laurbærblad. Treflis brukes til røyking...

Oppskrift på røkt laks med sedertreplanker...

En oppskrift på en varm salat med grillet laks. Salaten består av kokte poteter, grillet laks, escarole- og romanosalat, reddiker og eple. Salaten er dresset med...

En oppskrift på thailandsk nudelsalat med biff. Kok nudlene og bland dem med en salatdressing laget med limesaft, sukker, chilisaus og fiskesaus. Tilsett...

En oppskrift på vedrøkte svineribbe med epler. Ribbeina gnis inn med sitronsaft, brunt sukker, chilipulver, paprika, spisskummen, sennepspulver og salt. Deretter marineres de...

Grillet svinekotelett og squash med orzo-pasta. Svinefileten flates ut og bankes lett. Deretter marineres den sammen med squashen i olivenolje, sitronskall,...

Oppskrift på naturlige svinekoteletter med bein i fersken-sennepssaus....

En oppskrift på naturlige svinekoteletter med bein, marinert i asiatisk saus og krydder.

En oppskrift på grillet kyllingbryst med ost og tomatsaus. Filetene gnides inn med olivenolje, oregano og salt, og grilles deretter med skivet baguette. Topp med...

Oppskrift på å lage naturlige doble svinekoteletter med hvitløkssmør....

Oppskrift på grillede svinekoteletter med bein.

Denne oppskriften på grillede flat iron-steker, kuttet fra chucken, er marinert i en kaffeblanding av nykvernet kaffe, spisskummen, kanel og ...

En oppskrift på naturlige svinekoteletter med bein marinert i kjernemelk, brunt sukker og olivenolje med hvitløk, laurbærblad, pepperkorn, sterk saus og sitronsaft.

En oppskrift på grillede New York-stripssteker med maissalat. Kjøttet marineres over natten i aromatiske urter, sjalottløk, hvitløk og olivenolje. Salaten er laget med...

En oppskrift på burgere med grillede grønnsaker. Karaffelene er laget av kjøttdeig av storfekjøtt med tilsatt svinekjøtt, krydret med italienske krydder, hvitløk og oregano. Karaffelene stekes i panne...

En oppskrift på burgergarnityr laget med grillet vårløk. Løken blandes med hoisinsaus og sriracha-saus, sesamolje og revet ingefær. Serveres på en burger klemt mellom...

En oppskrift på en varm grillet grønnsaksalat med grillede søtpoteter og vårløk. Tilsatt olivenolje, sennep, to typer eddik, honning og urter...

En oppskrift på grillede plommer med kanel, blandet med babyruccola, gressløk, sitronsaft og olivenolje.

En oppskrift på reker med nypoteter og løk. Rekene og grønnsakene grilles i folie med øl, smør og krydder.

En enkel oppskrift på grillet biff. Biffen serveres med en latinamerikansk chimichurrisaus laget av purert koriander, persille og løk, med tilsetning av...

En oppskrift på svinekam med bein marinert i ananas, ingefær, soyasaus og femkrydderkrydder. Svinekjøttet grilles og serveres med ris og en salsa laget av stekt og strimlet...

Denne kebabrotskriften bruker kyllingbrystfilet, vannkastanjer, ananas og paprika. Kebabränsene blandes med ketchup, soyasaus, honning og eddik. De settes på spyd...

Denne oppskriften på biff med zucchini og rødløk, lett marinert i barbecuesaus og krydder, grilles og serveres med smør krydret med...

En oppskrift på kjøttkake med ost, laget med kjøttdeig, krydrede grønnsaker og urter, brødsmuler og egg. Moden ost pakkes inn i kjøttdeigen og stekes i folie på grillen. Kjøttkaken...

Denne oppskriften på flankstek av oksekjøtt marinert i en marinade laget med Bloody Mary-ingredienser inneholder grønnsaksjuice (tomater, gulrøtter, selleri og ...

Oppskrift på svinekjøttribbein med barbecuesaus. Ribbeina marineres først i eddik, løk og hvitløk, deretter gnides inn med krydder og grilles til de er ferdige. Når de er ferdige...

En klassisk club sandwich-oppskrift med grillet laks, bacon, tomat, salat og urtemajones.

En oppskrift på grillede burgere. Oppskriften krever en rekke burgerpålegg: stekte sjampinjonger, karamelliserte løk, pico de gallo-saus, bacon...

En oppskrift på den tyske retten «Bratwurst», som består av grillede pølser. Pølsene kokes først i vann med øl og krydder. Deretter grilles de og serveres med...

Oppskrift på å bake sjalottløk i folie....

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på røkt barbecue kyllingvinger, formarinert i en søt og velduftende krydderblanding av timian, kanel og sterk chilipepper. Når vingene er stekt, serveres de med en generøs...

En oppskrift på hel kylling røkt på indirekte grill, forhåndsgnidd med en varm blanding av ingefær, sitronskall og sennepsfrø, sammen med andre krydder, kardemomme, kanel...

Denne oppskriften på kylling marinert i en smakfull krydderblanding og kjernemelk grilles deretter. På slutten av stekingen dekkes kyllingen med en glasur laget av løk, hvitløk, chilipepper,...

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på denne retten - Pølser med grillet kyllingpølse og søtpotetfries....

To trinnvise fotooppskrifter på små grillpizzaer....

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Oksekjøttkanapeer på ostetoast med barbecuesaus. Grillet flankestek i skiver. Server på grillet toast toppet med Monterey Jack-ost. Den tykke sausen...