Oppskrifter på hovedretter med grønnsaker og sopp

En enkel måte å tilberede nypoteter på er å skjære dem i båter uten å skrelle dem og steke dem på en stekeplate med krydder til de er gyllenbrune, noe som vil være spesielt deilig hvis...

Denne gryten er laget med bakte poteter og alle de vanlige toppingene: rømme, cheddar, smør, vårløk og masse sprø baconbiter. Potetene...

Å lage fersk italiensk orecchiette-pasta fra bunnen av er ikke så vanskelig som det kan virke, og du trenger ikke en spesiell pastamaskin – alt gjøres for hånd.

Denne gryteretten er perfekt til frokost etter en festlig kveld. Den bruker eventuelle rester fra middagen: stekte grønnsaker, skivet ost, skinke. Alle ingrediensene blandes rett og slett sammen...

Til en sen frokost på gårdshuset tilbereder Damaris stekte poteter med landskinke laget av svineknoke. Til steking kuttes ikke potetene i de vanlige strimlene, men kokes med skallet, og...

Denne mettende og sunne salaten har alt du finner i en frokostomelett: egg, skinke, paprika, løk og ost. Men i motsetning til en omelett inneholder denne salaten betydelig mer fiber og...

Lysegrønne asparges er alltid et høydepunkt på enhver høytidsmiddag. Stilkene i seg selv er slående, så de serveres best hele. For å fremheve aspargesens saftighet og delikate smak,...

Potetgrateng er en gryterett med poteter i en rik, osteaktig saus, mør inni og dekket med en gyllen, sprø skorpe på toppen. Gule poteter med...

En klassisk potetgryte kan lages i en slow cooker – praktisk når du trenger å ta en pause en stund eller ikke vil forvarme ovnen. Den blir like mør i en slow cooker ...

En rund kakeform med et hull i midten kan brukes til mer enn bare søte bakverk. Den lager også en fantastisk potetgryte som vil imponere gjestene dine med smaken, teksturen og...

Denne potetgryten i rømmesaus er laget med stivelsesholdige gule poteter og er mør og kremet. Den er den perfekte tilbehørsretten til både høytider og hverdagsmåltider. Hvitløk,...

Server grillet mais med et deilig asiatisk-inspirert topping – kimchimajones. Det er enkelt å lage, bare bland majones med rømme, kimchilake og...

Nyt alle herlighetene fra friske, saftige fersken i denne salaten med en vinaigrette laget med rødvinseddik og honning. Den er rask og enkel å lage, men de tynne skivene av fersken og...

Denne enkle, men deilige potetsalaten er det perfekte tilbehøret til grillet kjøtt. Den er rask å tilberede og perfekt for piknik og sommergriller. Skiver av kokte poteter...

Valerie Bertinellis quiche fengsler med sin fylde, rike smak og den teksturerte kombinasjonen av en smeltende, smuldrete skorpe og et grønnsaksfyll i en delikat, stiv vaniljesaus. Fyllet inneholder tre typer ost: Gruyère,...

En potetgryte blir lettere, sunnere og saftigere hvis du erstatter noen av potetene med squash. Tilsett løkringer, krydder og topp med en kremet, fettfattig blanding ...

Potetgryte med ost er en klassisk tilbehørsrett som ofte tilberedes både til høytider og uten spesiell anledning, fordi smaken og aromaen av bakte poteter, den møre teksturen i gryten og...

Denne lekre potetgryten, med en gyllen, sprø skorpe og et mørt, osteaktig indre, vil trollbinde alle med sin smak. Gjestene dine vil ikke engang gjette hvor enkelt og problemfritt du lager den ...

Hva er vel bedre enn å våkne opp til en ferdiglaget frokost som venter på deg? En slow cooker er en fin måte å gjøre dette på, spesielt i ferier og når du har mange overnattingsgjester. Last ned dette...

Du kan sette sammen denne gryteretten kvelden før til en høytids- eller søndagsfrokost, og deretter steke den om morgenen. Basen er ikke bare poteter, men sprø potetboller laget av...

Denne mettende, fiber- og proteinrike vegetartortillaen med søtpotetbiter og grønnkål er en god frokost, lunsj eller middag. Omeletten er rask og enkel å lage, og den røkte mozzarellaen...

Denne solide gryten er laget med løkruller dynket i egg. Toppet med ost, stekte paprikaer og massevis av aromatiske urter, gir den en deilig frokost du vil...

Soppblandingen gir en unik smak til denne omeletten. Jo flere forskjellige sopper du bruker, desto rikere blir frittataens smak. Gjør klar en ovnsikker stekepanne til omeletten. Soppen stekes...

Denne fyldige italienske frittata-omeletten er perfekt til søndagsbrunsj, middag eller til og med som forrett på en hjemmefest når den skjæres i små biter. I...

Frittata er den perfekte frokostretten som lar deg bruke det du har i kjøleskapet. I denne versjonen passer sopp vakkert sammen med asparges, løk, poteter, grønnsaker ...

Grovt revet rå blomkål erstatter tradisjonell bulgur i denne salaten fra Midtøsten. Den ligner på kornet, men tabboulehen er kalorifattig og...

Saftige og søte sommertomater er en fantastisk base for fylte forretter. Fyll dem med en blanding av havregryn, revet parmesan, sitronskall, vårløk og smør, og...

Grillet mango er en deilig tilbehørsrett til kjøtt eller kylling, og gir en eksotisk, tropisk smak til måltidet ditt. Modne mangoterninger stikks på spyd og grilles til...

Det er noe så sommerlig med stekte egg på en utendørs grill som alltid løfter humøret. Først og fremst er det den fantastiske røykaromaen. For å oppnå dette, stek østerssopp og...

Antipastosalat er en tradisjonell italiensk forrett som serveres før hovedretten. Den tilberedes vanligvis med en rekke ingredienser som tradisjonelt serveres som...

Kombinasjonen av søte druetomater og frisk, duftende basilikum i en balsamicoeddikdressing vil ikke la noen være likegyldige. Den er utrolig enkel å tilberede, ser lys og fargerik ut, og smaker...

Denne deilige og livlige tilbehørsretten er perfekt til både hverdagsmåltider og festlige middager. Små røde poteter kokes med skallet i en blanding av kyllingkraft og sitronsaft, og deretter...

Denne deilige middagen i tysk stil tilberedes utelukkende på én stekeplate. Nydelig, raskt og uten rotet med oppvask – perfekt for en kveld etter jobb. Stekeplaten er visuelt delt inn i tre soner:...

For å gjøre pasta med sesongens grønnsaker enda mer deilig, grill grønnsakene først. Du trenger ikke å fyre opp en utendørs grill; en stor grillpanne fungerer. Varm den opp og...

Denne italienske caprese-salaten med tomater, mozzarellaost og basilikumblader er en fantastisk forrett til enhver anledning. I denne vinter-capresen erstattes fersk basilikum med tynt skivet basilikum...

Reker stekt i smør med hvitløk og sitron er en klassisk smakskombinasjon som passer fantastisk til enhver tilbehørsrett, til og med spaghetti squash. Det stekte squashkjøttet skiller...

I denne enkle og sunne salaten passer den møre avokadoen utmerket sammen med saftige, sprø agurker og rødløk. Som alle andre avokadosalater er dens skjønnhet at den blir...

Grillede avokadohalvdeler i en ingefær-miso-marinade er utrolig møre og rike på smak. En utendørsgrill med rester av grillkull er ideell for grilling. Grønn...

Frityrstekte avokadoskiver, møre inni og sprø utenpå, er en flott godbit til en hjemmefest. For å tilberede forretten dyppes frosne avokadoskiver i røre og...

Glutenfri pasta smaker best når den kokes i en olivenoljebasert saus, som ikke tykner mye, noe som resulterer i en lettere pasta. Pasta med kikerter og urter er...

Den klassiske italienske Caprese-salaten er en deilig kombinasjon av mozzarella, tomater (spesielt når de er i sesong) og fersk basilikum, som du kan nyte som en solid quiche. Til din store glede ...

Denne deilige sommersalaten med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrukt er forbedret med agurk for en enda saftigere og sprøere smak. Frukten dryppes med en honning-lime-dressing og hakkes...

Denne lette, sunne og forfriskende grapefruktsalaten er et herlig tilbehør til fisk eller grillet kjøtt. Den saftige frukten passer vakkert sammen med rød og vårløk, duftende...

Disse aubergine-parmesanene tilberedes ikke i en tradisjonell gryterett, men i individuelle porsjoner, perfekt som forrett eller tilbehør. De har også en herlig sprø skorpe.

Aubergine Parmesan er en tradisjonell italiensk gryterett laget med stekte auberginer, som legges lagvis i alternerende lag med tomatsaus, en blanding av revet ost og basilikum. Før...

Nyt den deilig kremete konsistensen av potetmos laget av dampede gule poteter med litt olivenolje. Hvitløk gir en rik smak...

Søtpoteter, skåret i tynne, rektangulære skiver, passer perfekt til denne tradisjonelle grønnsaksgryten. Spinat tilfører en sunn dose fiber og livlige farger, noe som gjør den til et slående bakteppe...

Kombinasjonen av stekte naturpølser (eller frankfurtere) og paprika er perfekt til både frokost og en rask og mettende lunsj. Mens pølsene stekes i ovnen,...

En av de enkleste og mest delikate oppskriftene på spinattilbehør. Med frossen spinat kan du nyte den saftige smaken året rundt. Bare varm opp grønnsakene i...