Asparges posjeres lett til den er sprø og serveres med en unik eggedressing. Eggeplommen er den perfekte basen for en deilig, fløyelsmyk dressing. I motsetning til mange andre...
Oppskrifter på hovedretter
De beste påskeoppskriftene
Vi presenterer de beste oppskriftene fra kokker til påskefrokost og -middag: fra deviled eggs og skinke til søte desserter.
8 sunne oppskrifter alle voksne burde kjenne til
Voksenlivet er utfordrende, spesielt når det gjelder å spise riktig. For å gjøre ting enklere, fyll opp med disse sunne oppskriftene.
Skinke bakt i en fersken-ingefærglasur vil overraske deg positivt med sin unike søtsyrlige smak, som passer perfekt til røkt kjøtt og gir et asiatisk preg. For å få...
De beste sunne oppskriftene på bakt kylling
Oppskrifter fra favorittkokkene dine vil tillate deg å diversifisere hverdagsmenyen din med sunne, bakte kyllingretter.
Ovnsbakt svineskinke med bein er en virkelig festlig rett som vil bli midtpunktet på bordet ditt, og den deilige blanke skorpen vil gi den et enda mer festlig preg.
Sunne rekeoppskrifter
100 gram reker inneholder 98 kalorier, 1,6 gram fett og 20 gram protein. Det er en utmerket kilde til selen, samt vitamin D og B12. Ernæringseksperter anbefaler
Denne kjøttdelikatessen vil være et fantastisk tillegg til påskebordet ditt. Pynt skinken med en nydelig skorpe av brødsmuler, urter og to typer sennep – korn og Dijon-sennep – som...
Pastinakkpuré kan være en sunnere og kalorifattig erstatning for potetmos. For en mer kremete konsistens, kok en potet sammen med pastinakken og visp...
Kjøttkake bakes av kalkun blandet med ingredienser fra en populær amerikansk salat. Bacon, egg, blåmuggost og grønnsaker, som utgjør en Cobb-salat, komplementerer kjøttbasen perfekt, og...
En perfekt festlig rett til et italienskinspirert påskebord. Toskansk brød skiller seg fra andre typer bakevarer ved at det ikke inneholder salt i det hele tatt, og den nøytrale smaken gjør det perfekt...
Et festlig påskebord trenger ikke å være tungt; noen få pene kjøttstykker er nok. En røkt delikatesse er perfekt; vurder en svineskinke, som varmes opp i ovnen i...
Asparges er nesten uunnværlig på ethvert julebord, og det er også et perfekt tilbehør til påsken, og passer til en kjøttfull hovedrett. Ovnsbakt asparges er enda mer appetittvekkende enn kokt...
Den enkleste løsningen for et festlig påskebord er å lage en deilig gryterett av potetskiver bakt med ost og en kremet saus med en subtil salviesmak. Potetene er skivet...
En deilig tilbehørsrett med stekte grønne erter med pancetta og løk. Den sprø pancettaen står i perfekt kontrast til de møre smørristede ertene, mens appelsinjuice og -skall gir et hint av...
Regnbuegulrøtter kan være et enkelt, men likevel slående tilbehør. Ta noen bunter med fargerike gulrøtter og stek dem i ovnen i olivenolje. For en mer original presentasjon ...
Denne langtidskokte grøten er laget av kortkornet brun ris i en blanding av kokosmelk og kokosvann, som forvandler risens stivelse til en herlig glatt og kremet pudding. Dessuten...
Stek naturlige lammekoteletter i panne og server dem med caponata – en siciliansk gryterett med aubergine, tomater, urter, kapers og pinjekjerner. Rik, litt syrlig...
En herlig rett til å fylle påskebordet. Stek løken i en kremet saus og server som tilbehør til hovedretten. Den amerikanske Vidalia-løkvarianten har en behagelig, mild smak...
Selv på grillen kan du lage en sunn og deilig pasta med aubergine, squash og tomater. Rå pasta og grønnsaker dekkes av en blanding av vann og hvitvin, forseglet sammen med krydder...
I tillegg til å steke kjøtt og fisk, kan du også bruke grillen til å tilberede mer komplette måltider. For eksempel, stek kylling med ris og bønner i folie. Det er enklere å bruke engangs...
Fajitas er en Tex-Mex-rett som er en flott piknik-klassik: du deler ut varme tortillaer til gjestene dine, som deretter pakker dem inn i fyll og pålegg etter eget valg.
Server favorittretten din til frokost, og den blir perfekt, spesielt hvis det er høytid og du har lyst på noe deilig. Lag en populær hjemmelaget rett, kalt mac 'n' cheese i Amerika ...
Pancetta-innpakket svinekam kan serveres på påskebordet, noe som gjør det til en hovedrett i italiensk stil. Smør svinekamrullen inn med urteolivenolje og...
En rett laget av skinke, fylt i trekkspillstil med tre forskjellige fyll, som også fungerer som tilbehør. Det stekte svinekjøttet dekkes med dype snitt og fylles deretter med...
For å tilberede denne festlige risottoen, lag kraften på forhånd ved å blande den med et parmesanskall. Denne teknikken bidrar til å forbedre smaken på retten og gi en herlig osteaktig aroma.
Sunne gryteretter
Prøv sunnere oppskrifter på dine favorittgryteretter for et sunnere måltid.
Sunne retter med fisk og sjømat
Vi presenterer sunne oppskrifter fra kokker med fisk og sjømat – laks, reker, kveite, tilapia og tunfisk.
Denne oppskriften på en enkel og deilig gulrot-tilbehørsrett er perfekt for servering selv på et festbord. Velg små gulrøtter slik at alle gulrøttene er pene og omtrent like store, for...
Lag en solid og deilig påskemiddag for fire uten problemer. Alt stekes samtidig på to stekeplater i ovnen, og på litt over en time har du: skinke med ananas,...
Denne enorme skinken, formet som et kjøttlår og dekket av en deilig, klissete glasur, vil være et enkelt tillegg til julebordet ditt. For å tilberede den trenger du bare å bruke en kniv til å skjære et rutemønster over hele...
Sunne kyllingoppskrifter
Enkle oppskrifter for hverdager lar deg lage klassiske sunne kyllingretter som passer til en sunn meny: dumplingsuppe,
Dampet asparges beholder saftigheten og de fleste vitaminene og mineralene sine. Kok den til den er litt sprø, og server med en drypp av olivenolje...
Flankstek, kuttet fra kjøttbuken, er et magrere stykke som blir mørere hvis det marineres kort. Limesaft er en utmerket marinade. Syrene er ikke bare...
Flat iron steak er et flatt snitt fra okseskulderen. Den regnes som et alternativt kjøttstykke, ikke like mørt som premiumstykker, men veldig rik på smak, og når den tilberedes riktig...
Sunne lunsjoppskrifter
Brunsj eller lunsj handler ikke bare om smørbrød og salater (selv om de også kan være gode valg). Kokker tilbyr fantastiske lunsjoppskrifter.
5 usøtede yoghurtoppskrifter
Prøv disse oppskriftene i stedet for tradisjonelle søte toppinger: Gresk eller vanlig yoghurt er en god og velsmakende frokost eller lett lunsj.
Ferske og deilige oppskrifter for Whole30-dietten
Følger du Whole30-dietten? Disse Whole30-vennlige oppskriftene er basert på magre proteiner, frukt, grønnsaker og
Sunne mikrobølgeovnsretter
Du trenger ikke å slå på ovnen eller komfyrtoppen – disse sunne, raske og enkle tilbehørsrettene lages i mikrobølgeovnen.
Sunne og raske middagsoppskrifter
Med disse enkle kokkeoppskriftene har du sunne og mettende middager klare på kort tid.
Den beste samlingen av supermatoppskrifter
En liste over matvarer rike på vitaminer og mineraler inkluderer laks, sjokolade, bønner, egg og gresk yoghurt.
Kyllingrester fra dagen før kan deilig brukes i en ny, rask rett med søtpoteter. Poteten stekes med skallet i mikrobølgeovnen, deretter øses kjøttet ut...
Disse nudlene i japansk stil kan spises kalde, som en salat, noe som gjør dem perfekte å ta med seg i matpakken på jobb eller piknik. De er fulle av sunn fiber,...
En deilig og mettende kalorifattig frokost laget på bare noen få minutter i mikrobølgeovnen. Du kan la eplene skrelles, noe som vil tilføre mer sunn fiber til grøten. Bland dem med havregryn,...
En veldig enkel rett, perfekt for hverdagsbruk, den er rask å tilberede og smaker akkurat som en restaurantrett. Alle kyllingbiter dyppes i en blanding av surmelk og sterk saus, som...
Denne deilige og sunne kyllingen i sprø panering stekes raskt og inneholder ikke overflødig fett. En blanding av knuste saltkjeks, cornflakes og sesamfrø skaper den perfekte skorpen.
Denne deilige kyllingen stekes sammen med ris i samme rett. Når du velger kylling, velg beinfrie lår uten skinn. De tar like lang tid å steke som...
En deilig og mettende gryterett laget med brokkoli, kylling, ost og ris. Fordi sausen er laget uten smør eller fløte, er gryten lav på fett, men likevel...
Maistortillas danner den solide basen i denne smakfulle, lagdelte gryten. Legg tortillas, bakt squash, mozzarella- og parmesanostblanding, vårløk,... lagvis.
Meksikansk chili er en rett med kjøtt og bønner i en tykk, krydret tomatsaus med chilipepper, derav navnet. Lag en enkel chili med hermetiske bønner, tomater og...











































