Oppskrifter på hovedretter

I tillegg til kjøttdeig er disse sunne kjøttbollene laget med moste svarte bønner og grønnkål. Disse ingrediensene tilfører enda mer protein og...

En fin måte å gi spinat til de som ikke liker det, spesielt barn, er å lage kjøttboller. Disse kjøttbollene er bokstavelig talt fulle av grønnsaker, men kresne spisere vil ikke engang legge merke til det, takket være de sunne...

Risotto i en slow cooker tilberedes nesten på samme måte som på komfyren, den eneste forskjellen er at du ikke trenger å røre inn kraften i omganger. Først steker du grønnsakene og krydderne i...

Charquican er en chilensk lapskaus som er populær i Andesfjellene i Sør-Amerika. Navnet kommer fra ordet «charqui», som betyr spekemat, og som er en av de viktigste...

I denne versjonen stekes grønnsakene forsiktig i en liten mengde olivenolje i bare noen få minutter. Dette mykner dem opp og gjør dem lettere å fordøye, samtidig som de beholder sin...

Lag en enkel frokostgryte i meksikansk stil med egg, sprø mais-tortillas, ost og mildt smaksatte chilipepper på boks. Siden noen av eggene er erstattet med eggehviter,...

En herlig kombinasjon av urter som hvitløk, timian og rosmarin, sammen med parmesanost, gir denne tilbehørsretten en himmelsk smak. Skiver av squash og kokte nypoteter...

Denne forretten er veldig mettende, deilig, har et sommerlig og slående utseende, og passer til enhver høytid eller fest. Og den er utrolig enkel å tilberede. Del paprika og squash i to med utskrapt...

Du kan redusere mengden karbohydrater og kalorier i måltidet ditt betraktelig ved å erstatte noe av pastaen med tynne, smale zucchinistrimler. Dette vil gjøre retten sunnere, men samtidig slipper du å...

Disse ostefylte konvoluttene ligner ravioli laget uten mel eller deig. For å sette dem sammen enkelt, skjær squashen i veldig tynne strimler. En mandolin vil hjelpe med dette...

Ovnsbakt tilapia er en lettkokt og energirik fisk. For å maksimere protein- og næringsverdien, grill den i ovnen. Denne metoden vil...

For å sikre at de stekte kyllingbrystene dine er saftige inni og gyllenbrune utenpå, stek dem i en veldig varm stekepanne i ikke mer enn 5 minutter på hver side. Eventuelle biter som setter seg fast i bunnen...

Stek kalkunen i panne og server den med en deilig, krydret løksaus. Til denne oppskriften bruker du naturlige koteletter – kalkunfileter kuttet i praktiske biffer. Å steke dem vil ta deg...

Saftig og mør oksefilet vil absorbere mer smak hvis den gnides inn med en chilikrydderblanding. Knyt kjøttet med kjøkkensnor før steking for å bevare saftigheten og...

Lag meksikanske tacoer fylt med smaker av mørt, grillet kjøtt og sprø, saftig coleslaw. Svinefilet skives og marineres i noen minutter i...

Stekt fisk med sopp og fersk ruccola er en interessant kombinasjon som garantert vil glede de som setter pris på sterke smaker. Fisken stekes først i panne på den ene siden, deretter gjennomstekt...

Kjøpte rå italienske pølser i naturtarm gir deg deilig kjøttdeig uten stress. Bare fjern tarmene, og kyllingkjøttdeigen din, krydret med de essensielle italienske krydderne, er klar til å spises.

Du kan lage perfekt sprø kyllingfingre uten å engang fritere dem i ovnen. De er like deilige som frityrstekte kyllingfingre, men inneholder mye mindre fett. Skjær kyllingfileten...

Denne retten er laget med enkle og rimelige ingredienser: ris, kylling og grønne bønner med paprika, men det aromatiske ras el hanout-krydderet, masse friske urter og ristede pinjekjerner ...

Server den stekte tilapiafileten med posjert asparges og topp med myntegremolata. Denne blandingen av frisk mynte, sitronskall, hvitløk og røde pepperflak gir et fargeinnslag og liver opp den nøytrale...

En mettende og deilig rett med en sørstatssmak, rik på fiber og protein. Maisgryn småkokes i melk og serveres med separat stuvede grønnsaker. Bland sprøstekt bacon med krydder,...

Bønner er den perfekte erstatningen for kjøtt i en vegetarburger. De er også rike på protein, kan formes til karbonader og gir burgeren en fantastisk smak, spesielt når de kombineres med...

En saftig og mør medium-rare strip steak passer perfekt til grillede grønne bønner og cherrytomater. Grønnsakene vil ta litt lengre tid å steke, så de er de første...

Hvis du lager denne retten med hermetiske linser, sparer du nesten en halvtime. Og for å gi den en dypere, mer hjemmelaget smak, la dem småkoke kort med stekt bacon i...

I stedet for én stor kylling, stek to små kyllinger i ovnen. Dette vil hjelpe dem å steke raskere og bli jevnere brune. Gni kyllingene inn med aromatisk urtesmør på forhånd.

Lyse, lysegrønne grønnsaker som asparges og grønne erter, sammen med aromatisk fennikel, gir denne risottoen et vårlig utseende og friskhet. Men den virkelige hemmeligheten bak en ekte vårlig smak er grønnsakene...

Italiensk linguine-pasta tilberedes oftest med sjømat, og den passer spesielt godt til fyldige, faste reker. Kombiner den kokte pastaen med sauterte sjalottløk og...

En unik potetrett som ser veldig festlig ut og garantert vil glede gjestene dine. Små poteter kokes med skallet, og presses deretter lett med hendene for å flate knollene ut...

Denne kyllingen får sin fantastiske smak fra en velduftende urtepasta med valnøtter. Før steking, mos persille, koriander, estragon og dill i en foodprosessor sammen med valnøtter, hvitløk og...

Denne blåmuggostdressingen er det perfekte komplementet til enkle salater, noe som gjør dem ikke bare sunne, men også deilige. Blåmuggost blandes med yoghurt, mager rømme,...

Kyllingen i denne oppskriften er grillet på en stekeplate, men den får en herlig grillsmak takket være en saus laget med honningsennep, rødløk, karripulver, brunt sukker og kylling...

Tortellini er små italienske dumplings som vanligvis serveres som pasta. Men de kan også brukes til å lage en deilig lett suppe. Kok tortellinien med ost i kyllingkraft og server...

Hermetiske artisjokkhjerter er en deilig rett ved å steke dem i en panne med kyllingbiter i en urtesaus laget med sitronsaft og vineddik. Etter...

Escarole og sukkererter vil gi pastaen din vårlig friskhet og saftighet. Grønnsakene og ertene småkokes i en delikat smaksatt saus av hvitvin, olivenolje og smør ...

Ovnsbakte reker beholder mer smak og får en unik aroma som skiller dem fra kokte reker. Men selv når du steker dem i ovnen, er det viktig å ikke oversteke dem og steke dem bare til...

En kraftig pasta med en forfriskende smak som ikke bare kommer fra sitron, men også fra friske urter og forvellede brokkolibuketter. Brokkolien kokes i et par minutter og skylles deretter med kaldt vann...

Disse kyllingfiletene med parmesanskorpe gir perfekt smak med minimal innsats. Kyllingbrystene bankes med en klubbe, deretter dyppes i mel og dyppes i eggvask...

For å tilberede denne retten kuttes asparges og kylling i strimler av omtrent samme størrelse for å gjøre wokretten mer estetisk tiltalende og lettere å spise med spisepinner. Kylling...

Møre villaksfileter stekes i ovnen på lav temperatur på en seng av purre, som forstektes separat i noen minutter før de legges på...

En klassisk sommersalat med tomater og agurker får en ny smak med noen sterke pepperoncini-peppers og hvitløk, og en dressing sammen med olivenolje ...

Lime og kokosflak forvandler reke- og risretten din til en virkelig tropisk fryd. Alle ingrediensene er lett tilgjengelige, men smaken er virkelig eksotisk. Kok risen i kokos...

Denne italienske pastaen kombinerer ingredienser i tre farger: røde soltørkede tomater og radicchio, hvit pennepasta, kyllingbryst og parmesan, og grønnsaker som ruccola, basilikum og...

Couscous er den perfekte sunne tilbehørsretten til raske måltider. Den koker raskt, damper i varmt vann i bare 5 minutter, og absorberer lett smakene fra andre ingredienser. Så rør inn...

Etiopisk berberekrydder gir en herlig afrikansk smak til enkel stekt lysing. Gni fisken inn i krydderet, tilsett litt røkt paprika for en mer intens bålsmak, og brun med...

I motsetning til tradisjonell kjøttkake, formes disse individuelle kjøttkakene til ovale karbonader, men dekkes også med ketchup og stekes i ovnen. Denne metoden vil være nyttig hvis du trenger...

Blomkål, blandet til en kornstørrelseskonsistens, kan brukes som tilbehør; du trenger ikke å koke ris eller mais til tilbehøret. Selvfølgelig bør du ikke forvente den samme smaken, men det er...

En utsøkt vitaminrik salat, rik på smaker og teksturer. Den skiller seg fra andre spinatsalater ved at den kun inneholder friske grønnsaker, mens alle andre ingredienser er kokte.

Selv om navnet på denne pastaen høres ut som en italiensk delikatesse, ble den faktisk oppfunnet i Amerika. Og ordet «primavera» oversettes fra italiensk til «vår». Og pastaen ser faktisk ut ...