Hjem » oppskrift » Hovedretter » Side 111
 

Oppskrifter på hovedretter


Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Fettuccine pasta med kylling og olivenVisninger: 7 625

En enkel og rask italiensk pastarett, full av livlige smaker fra søte cherrytomater, oliven, hvitvinen som kyllingen braiseres i og aromatiske krydder. Tilberedningen...

Fettuccine pasta, kyllinglår, hvitvin, oliven, cherrytomater, olivenlake, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 680
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Szechuan-biff wokVisninger: 2 974

Retten tilberedes ganske raskt, med alle ingrediensene stekt i en panne over høy varme under hyppig omrøring. Rettens base er flankesteak av oksekjøtt, som kjennetegnes av...

Storfekjøtt, chilipepper, agurk, selleri, svarte bønner, ingefærrot, sort pepper, soyasaus, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling med sopp og grønne erter i kremet sausVisninger: 5 661

Kyllingkoteletter med sopp i kremet saus er en suveren rett, full av smak, perfekt for både høytids- og hverdagsmiddager. Den er ganske enkel å tilberede og...

kyllingbryst, sjampinjong, sukkererter, vårløk, fløte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
50 enkle og raske frokoster du kan lage raskt

50 enkle og raske frokoster du kan lage raskt

Disse enkle og raske frokostene, laget med rimelige ingredienser fra kokker, vil være en god start på dagen. Fra enkle snacks, smørbrød og raske grøter

Forfatter:
Ovnsbakte fylte poteter med skinke og spinatVisninger: 3 445

Hele fylte poteter ser deilige ut. Stek dem først i mikrobølgeovnen, stek dem deretter raskt i ovnen og få en gyllen skorpe. De ferdige potetene...

Poteter, Gruyèreost, Goudaost, melk, malt cayennepepper, muskatnøtt, spinat, skinke...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 560
Sunne sommeroppskrifter

Sunne sommeroppskrifter

Nyt deilige og sunne retter fra kokkene våre hele sommeren, fra kalorifattige burgere til grillet kylling.

Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter:
Grønn bønnesalat med egg og geitostdressingVisninger: 5 070

Denne mettende, saftige salaten er en perfekt blanding av enkle, men deilige ingredienser: saftige salatblader, forvellede grønne bønner, skiver av kokte nypoteter, søte...

Grønne bønner, røde poteter, tomater, geitost, salatblanding, fullkornssennep, pepperrot, yoghurt, egg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 300
Sommeroppskrifter med sjømat

Sommeroppskrifter med sjømat

Ta din favorittsjømat – laks, reker eller kamskjell – og lag den med sesongbaserte oppskrifter. Du kommer garantert til å elske disse.

Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kokk
California-muslingerVisninger: 4 913

Lag muslinger i California-stil hjemme og nyt det fantastiske utvalget av smaker denne retten tilbyr. Til denne retten, bruk mellomstore muslinger uten sand. Kok først de små unge...

skalldyr, hvitvin, poteter, sitron, laurbærblad, rosmarin, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Asiatiske nudler med sommergrønnsakerVisninger: 3 292

For å lage disse nudlene, bruk fullkornsspaghetti; det ser ikke bare "asiatisk" ut, men tilfører også sunn fiber og en subtil nøtteaktig smak. Og på ordentlig...

Spaghetti, sukkererter, bok choy, peanøttsmør, cashewnøttsmør, riseddik, sriracha-saus, vårløk, ingefærrot, koriander, paprika, reddik...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 504
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt squash med hvitløk og urterVisninger: 3 752

Hvis du har en ferdig hvitløks- og urtesausblanding for hånden, kan du steke noen deilige zucchini med den. Grønnsakene skjæres i tynne skiver og stekes i olivenolje...

squash, vårløk, hvitløk, kraft, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
SommergrønnsaksgratengVisninger: 6 403

En gryterett med moden squash, tomater og aubergine er en av de sunneste og mest populære hjemmelagde rettene på sensommeren. Tilbered den slik at gratengen gleder deg ikke bare med sine fantastiske ...

sjalottløk, hvitløk, timian, aubergine, squash, squash, tomater, fontinaost, parmesanost, basilikum, baguette...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Tiella er en italiensk gryterett.Visninger: 7 305
Oppskriftens innhold:

I noen regioner i Italia er tiella navnet på en lagdelt grønnsaksgryte. Det er en ganske enkel hjemmelaget rett, full av saftighet og rike grønnsakssmaker, spesielt når den lages om sommeren med...

squash, poteter, tomatsaus, parmesanost, hvitløk, basilikum...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kalkunfylte zucchinibåterVisninger: 2670

Disse zucchinibåtene er laget med rester av søtsure kjøttboller, også kjent som søtsure kjøttboller, som også er inkludert nedenfor, men hvis du bestemmer deg for å ikke lage kjøttbollene, kan du...

Squash, artisjokker, orzo pasta, pestosaus, chilisaus, kalkunkjøttdeig, fjærkrekrydder, timian, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Teriyaki kyllingvingerVisninger: 20 204
Oppskriftens innhold:

Deilige og sprø kyllingvinger er en forrett som alle, både voksne og barn, vil elske. Stek dem i ovnen til de er sprø og gyllenbrune, og kast dem deretter i en stor bolle med sausen...

Kyllingvinger, sesamfrø, koriander, soyasaus, grapefruktjuice, hoisinsaus, ketchup, riseddik, brunt sukker, chilipepper, hvitløk, ingefærrot...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kokk
Middelhavssommerpasta med rå salsaVisninger: 1 917

En enkel oppskrift på deilig og sunn middelhavspasta. For å tilberede den kokes capellini-pasta (eller «englehår»-pasta) og blandes med rå salsa, også kjent som «salsa cruda».

Oliven, tomater, mynte, kapers, hvitløk, røde pepperflak, appelsinskall, capellini-pasta, parmesanost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 542
Forfatter: - berømt kokk
Pilaff med hvete og soppVisninger: 2590

Denne deilige pilaff-oppskriften er en livredder når du trenger å bruke opp rester av kokt ris. Kok hveten på forhånd, og det vil ikke ta lang tid å gjøre den om til en deilig...

Løk, hvitløk, smør, sopp, soyasaus, rødvin, kraft, hvetegryn, fullkornshvete, ris, timian, rosmarin, sitronskall...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Bogatyrsky-sandwich med svineribbeinVisninger: 3 189
Oppskriftens innhold:

En hel rack med svineribbein er den perfekte størrelsen for en solid sandwich på et 30 cm brød, som deretter kan deles i flere porsjoner, om ønskelig. Tilberedningen...

Svinekjøtt, svinekjøtt, sandwichboller, barbecuesaus, flytende røyk, chilikrydder, hvitløksgranulat, paprika, ketchup...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet, stekt grønnsaksratatouilleVisninger: 2840

Denne ratatouille-oppskriften er laget som en salat med grillede grønnsaker. Den er veldig sommerlig, og gir retten ekstra behagelige smaker, og denne metoden for å tilberede grønnsakene...

aubergine, tomater, squash, paprika, rødløk, vineddik, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 150
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Sunn kålsalatVisninger: 4 414

Kålsalat er en tradisjonell amerikansk kålsalat med en fermentert melkedressing. Laget med saftig, fersk kål, er den fullpakket med vitaminer og sunn kostfiber og kan serveres som tilbehør...

Hvitkål, rødkål, gulrøtter, sellerifrø, majones, fullkornssennep, brunt sukker, ananasjuice, yoghurt, malt cayennepepper...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 158
Forfatter: - berømt kokk
Grillet CaponataVisninger: 2 551

Selv om tradisjonell siciliansk caponata småkokes i stekepanne, er det en av de grønnsaksgryterettene som også kan grilles, noe som bare forsterker smaken. Hovedretter...

Aubergine, rødløk, plommetomater, oliven, kapers, rosiner, pinjekjerner, hvitløk, rød pepperflak, vineddik, honning, persille...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 176
Forfatter: - restauratør
Grillet laks med agurk- og daddelsalatVisninger: 2 365
Oppskriftens innhold:

Denne oppskriften på laksefilet blir deilig, saftig og vakker. For en slående presentasjon blir den først trukket i butterfly-form og omgjort til en utbenet fiskebiff. Den ser veldig...

Laks, sort pepper, agurker, fennikelløk, dadler, valnøtter, gressløk, sitronsaft...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 546
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter:
Grillet laks i bøffelstilVisninger: 2 269

Lag en grillet laksesalat inspirert av Amerikas berømte Buffalo-kyllingvinger. Denne smaken er basert på smør, sterk saus, blåmuggostdressing og...

Smør, sterk saus, lønnesirup, paprika, blåmuggost, yoghurt, sitron, ruccola, selleri, gulrøtter, laks...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 410
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Asiatisk rødkålsalat med peanøtterVisninger: 5 799

Denne livlige, saftige, vitaminrike salaten er laget med finhakket rødkål, vårløk, koriander og basilikum, og kledd med en søt og syrlig vinaigrette i stedet for tradisjonell majones.

Peanøttsmør, sennep, sesamolje, soyasaus, ingefærrot, honning, agavenektar, lime, rødkål, basilikum, koriander, vårløk, peanøtter...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 116
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Ristede polentakjeks med salsa av ristet paprikaVisninger: 2 289

Denne forretten tar deg ikke mer enn 20 minutter å tilberede. Kjeksene er laget av ferdigkokt polenta, kuttet i 1 cm tykke skiver. Ikke lag dem for tynne, ellers vil polentaen falle fra hverandre ...

polenta, paprika, oliven, kapers, persille, søt løk, hvitløk, røde pepperflak...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 148
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Lett nypotetsalat med røkt paprikaVisninger: 3 472

Salaten lages med kokte nypoteter, kuttet i fire deler. Velg små knoller og kok dem uten å skrelle dem, da skallet på nypoteter inneholder mange nyttige...

poteter, røde poteter, majones, hvitløk, sjalottløk, limesaft, paprika, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 183
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet laks i olivenvinaigretteVisninger: 2 381

Før grilling marineres laksefiletene i noen minutter i en fransk vinaigrette laget med rødvinseddik, olivenolje, sennep, honning og hvitløk, sammen med oliven,...

Vineddik, oliven, pepper de arbol, malt cayennepepper, hvitløk, Dijon-sennep, honning, laks...
Tid: 38 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet oksekofta med melonsalatVisninger: 3 304

I Midtøsten og Asia kan kofta referere til enhver kjøttdeigrett, enten det er en karbonade, kjøttbolle eller kjøttbolle, avhengig av regionen. Og det er bare takket være denne interessante kombinasjonen...

Fullkornsbrød, valnøtter, rødløk, paprika, kanel, mynte, spisskummen, malt cayennepepper, dill, persille, kjøttdeig, cantaloupemelon, melon, sitronsaft...
Tid: 44 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 416
Forfatter: - berømt kokk
Assorterte grillede grønnsakerVisninger: 3 425

Mens du griller kjøttet, kan du umiddelbart lage en deilig tilbehørsrett med blandede grønnsaker. For en mer interessant presentasjon kan du samle en rekke grønnsaker, som auberginer i alle farger,...

aubergine, squash, cuban pepper, rødløk, sjampinjong, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet panzanellaVisninger: 4 331

Panzanella er en italiensk sommersalat som er forfriskende, men mettende. Den får en enda mer sommerlig smak ved å grille noen av ingrediensene på en velduftende utendørsgrill. Grill over kull ...

Hvitløk, Dijon-sennep, champagneeddik, agurker, tomater, basilikum, kapers, rødløk, paprika, fisselbrød, hvitt brød...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 241
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter med potetmos og chimichurrisausVisninger: 2 793

Denne mettende retten tar ikke mer enn en halvtime å tilberede. Poteter med svinekjøtt – hva kan være enklere? Og for et mer sofistikert utseende, naturlige svinekoteletter med...

Svinekam, svinekjøtt, røde poteter, vineddik, sjalottløk, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 599
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Grillet kyllingescalope med tomat- og urtesalatVisninger: 2 371

Tynt bankede kyllingbryst-escalopes pensles med olivenolje og grilles. Det møre kjøttet trenger bare et par minutter per side å steke. Ikke overstek escalopene ...

Tomater, hvitløk, vårløk, vineddik, basilikum, estragon, persille, kyllingbryst...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 300
Forfatter:
Pannestekt biff med mangoldsalatVisninger: 2140

Dryss over tørket mynte over biffen før grilling. Smaken utvikler seg under stekingen og gir kjøttet en fin gjennomsyre. Server med en deilig, fiberrik salat med bladgrønnsaker...

Sveitsisk bladbete, hvitt brød, ansjos, hvitløk, cherrytomater, sitron, biff, mynte, fetaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 484
Tofu-grillmatVisninger: 7 725

Tofu kuttes i terninger og grilles i en stekepanne med selleri, paprika, hvitløk og løk i en barbecuesaus. Et hint av karri gir en morsom, orientalsk vri.

hvitløk, rødløk, løk, paprika, løk, selleri, karri, tofu, barbecuesaus...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 7 Kaloriinnhold: 231
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetsalat med pestoVisninger: 3 446
Oppskriftens innhold:

For å lage salaten, dampkok nye røde poteter med skallet. Velg mindre poteter, som tar kortere tid å koke og vil se penere ut i salaten når de er kuttet.

Poteter, røde poteter, paprika, pinjekjerner, hvitløk, basilikum, parmesanost, sitron...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet honningglasert kylling med grønn erte-myntesausVisninger: 3 148
Oppskriftens innhold:

Kyllingbryst grilles og, minutter før de er ferdige, pensles de med en deilig honning-balsamico-glasur, som gir kyllingen en gyllen, klissete skorpe med...

Honning, balsamicoeddik, kyllingbryst, erter, vineddik, mynte, koriander, jalapeñopepper...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 369
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Gulrot-, daddel- og fetasalatVisninger: 8 988

En vanlig gulrot kan brukes til å lage en uvanlig, deilig salat, fullpakket med ikke bare vitaminer, men også kontrasterende smaker og teksturer. For et mer estetisk tiltalende utseende, skives gulrøttene...

gulrøtter, koriander, honning, lime, fetaost, mandler, dadler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 121
Forfatter: - kokk
Tunfiskburgere med gulrot-ingefærsausVisninger: 3 823
Oppskriftens innhold:

Patties til disse smørbrødene er laget av tunfisk og grillet. For å lage fyllet blandes tunfisken i en foodprosessor sammen med andre krydder som soyasaus, limesaft, koriander og...

Gulrøtter, ingefærrot, riseddik, sesamolje, soyasaus, sukker, tunfisk, lime, koriander, bønnespirer, hamburgerbrød, avokado...
Tid: 34 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 stk. Kaloriinnhold: 435
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Ostefylt kylling og Succotash-salatVisninger: 2 466

Før steking blir kyllingbrystene snittet og fylt med en blanding av saftig ruccola og revet, pikant pepper jack-ost, som krydrer kyllingen med sin pepperaktige smak innenfra, og deretter gnidd på toppen...

Pepper jack-ost, ruccola, kyllingbryst, cajun-krydder, limabønner, squash, mais, cherrytomater, lime...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 462
Forfatter:
Veganske linseburgereVisninger: 9 947

Deilige, mettende og sunne burgere som selv kjøttetere vil elske. Pattene lages uten kjøtt eller egg. I stedet moses kokte brune linser med en potetmoser...

Linser, kraft, rødløk, sitron, spinat, hvitløk, spisskummen, brødsmuler, valnøtter, hamburgerbrød, ruccola, basilikum, paprika, sennep...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 560
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet sverdfisk med tomat- og kapersausVisninger: 4 064

Sverdfisk er en populær fisk i middelhavsmat. Den er veldig mør, inneholder få bein og stekes ganske raskt. Grill i bare 5 minutter per side, og sverdfisken er klar. Server med...

Løk, fennikel, hvitløk, plommetomater, kraft, hvitvin, basilikum, kapers, smør, sverdfisk...
Tid: 57 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 596
Kategorier: Salater, Varm, Med pasta, .
Forfatter:
Sunn sommerpastasalatVisninger: 3 081

Denne enkle og mettende pastasalaten er fylt med saftige sommergrønnsaker. Den er laget med cavatappi (eller korketrekker) pasta, som kokes og blandes med tomater, urter, mais og...

Cavatappi pasta, rødløk, majones, rømme, eplecidereddik, sukker, sennepspulver, cherrytomater, dill, gressløk, mais, squash...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter:
Lett og kremet brokkolisalatVisninger: 8 888

En sunn, kalorifattig brokkolisalat kan være deilig! Det handler om den lette, kremete dressingen. Majones erstattes med en blanding av lett rømme og yoghurt. Og for å hindre at brokkolismaken blir for sterk ...

Bacon, rødløk, surmelk, yoghurt, rømme, sitron, brokkoli, rosiner, solsikkefrø...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 107
Forfatter: - berømt kokk
Grillet svin indrefilet med tequila- og piggetepsausVisninger: 2 189

Under grillingen pensles svinefileten konstant med en tequila- og piggete-pære-barbecuesaus, noe som resulterer i en livlig smak med søte og salte toner. Kjøttet blir utrolig mørt og...

Svinekjøtt, barbecuesaus, serranopepper, eplecidereddik, limejuice, tequila, worcestershiresaus, koriander, spisskummen...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Tira de Asado: BBQ-ribbeinVisninger: 8 301
Oppskriftens innhold:

Tira de Asado er en tradisjonell argentinsk stek som er kuttet fra ryggen på oksekjøttet. Dette kjøttet finnes vanligvis i små stykker på korte ribbein. Oksekjøttet er for-...

Biff, okseribbe, tomatillos, salsasaus, jalapeñopepper, limejuice, koriander...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Grillet svinekam med ribbein og marinert relishVisninger: 4 367

Grillet svinekam er en fantastisk rett til spesielle anledninger, og den krever tilberedning i god tid. Svinekjøttet legges i saltlake kvelden før og hviler deretter i kjøleskapet...

Svinekjøtt, kål, jalapeñopepper, sellerirot, gulrøtter, vineddik, eplecider, fullkornssennep, laurbærblad, dill...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt