Hjem » oppskrift » Hovedretter » Side 80
 

Oppskrifter på hovedretter


Forfatter:
Tomat-, mozzarella- og sellerisalatVisninger: 5 515

Denne italienske caprese-salaten med tomater, mozzarellaost og basilikumblader er en fantastisk forrett til enhver anledning. I denne vinter-capresen erstattes fersk basilikum med tynt skivet basilikum...

Cherrytomater, bocconcini mozzarellaost, selleri, sitronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Oppskrifter med instant ramen-nudler

Oppskrifter med instant ramen-nudler

Ramen-nudler er utrolig allsidige: du kan bruke dem i supper, desserter og til og med pizza. Her er noen av våre favoritter.

De beste rekeoppskriftene

De beste rekeoppskriftene

Hvis du har lyst på reker i en kremet sitronsaus, trenger du ikke å gå på restaurant. Lag en deilig rett hjemme med disse oppskriftene fra

Forfatter:
Fylte gresskarbåter med rekerVisninger: 1 586

Reker stekt i smør med hvitløk og sitron er en klassisk smakskombinasjon som passer fantastisk til enhver tilbehørsrett, til og med spaghetti squash. Det stekte squashkjøttet skiller...

Spaghetti squash, reker, hvitvin, sitronsaft, parmesanost, røde pepperflak, hvitløk...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
BLT-toast med avokadoVisninger: 20 033

Den klassiske BLT-sandwichen (bacon, salat, tomat) forvandles til en luksuriøs sandwich med kremet avokadopuré og et stekt egg på en sprø brødskive. Disse enkle toastene lages...

Surdeigsbrød, avokado, bacon, egg, salat, tomater, sitronsaft, røde pepperflak, toast...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 toasts
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Avokado- og agurksalatVisninger: 52 049
Oppskriftens innhold:

I denne enkle og sunne salaten passer den møre avokadoen utmerket sammen med saftige, sprø agurker og rødløk. Som alle andre avokadosalater er dens skjønnhet at den blir...

Avokado, agurk, limesaft, spisskummen, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Indisk reke med linserVisninger: 9 643

Unn deg selv og dine kjære en deilig og sunn middag i indisk stil. Røde linser småkokes i en lett, frisk tomatsaus og serveres med smørstekt reke. En unik...

Reker, linser, spinat, koriander, ingefærrot, plommetomater, garam masala, kokosmelk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
15-minutters kyllingkoteletter med artisjokkerVisninger: 1660

Denne klassiske italienske retten tar bare 15 minutter å tilberede – perfekt for en rask og deilig hverdagsmiddag. Kyllingkoteletter stekes raskt av seg selv, og for å gjøre det enda enklere ...

kyllingbryst, artisjokker, capellini-pasta, hvitvin, kapers...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Bubble and Squeak (en enkel engelsk rett)Visninger: 6 095

En tradisjonell britisk rett, ofte laget av rester fra en søndagsmiddag eller en stor høytidsmiddag. Det er en fantastisk måte å slappe av etter en hektisk dag og nyte...

Potetmos, hvitt brød, mais, spinat, tranebærsaus, grønnsaksrelish...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Quiche med Caprese-fyllVisninger: 2 842

Den klassiske italienske Caprese-salaten er en deilig kombinasjon av mozzarella, tomater (spesielt når de er i sesong) og fersk basilikum, som du kan nyte som en solid quiche. Til din store glede ...

Plommetomater, ricottaost, mozzarellaost, egg, melk, basilikum, brødsmuler...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 258
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Fusilli alla caprese-pastaVisninger: 4 387

Nyt pasta med smakene av tradisjonelle italienske caprese-forretter. Capreses viktigste ingredienser – tomater, mozzarella og fersk basilikum – lager en deilig pastasaus. Denne oppskriften er utrolig...

fusilli spiral pasta, cherrytomater, mozzarella ost, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Caprese-pasta i én gryteVisninger: 5 044

Denne pastaen smaker akkurat som en tradisjonell italiensk caprese-salat laget med mozzarella, tomater og basilikum, men den metter mer. En stor bonus: den lages i én kjele! Spar penger!

Spaghetti, tomater, mozzarellaost, parmesanost, røde pepperflak, oregano, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 410
Forfatter: - restauratør
Fruktsalat med basilikum og jalapeñoVisninger: 1 621
Oppskriftens innhold:

Denne deilige sommersalaten med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrukt er forbedret med agurk for en enda saftigere og sprøere smak. Frukten dryppes med en honning-lime-dressing og hakkes...

Cantaloupemelon, grapefrukt, jordbær, blåbær, agurker, jalapeño, sitronsaft, basilikum, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - medeier av restauranten
Ovnsbakt aubergine parmesanVisninger: 11 142

Disse aubergine-parmesanene tilberedes ikke i en tradisjonell gryterett, men i individuelle porsjoner, perfekt som forrett eller tilbehør. De har også en herlig sprø skorpe.

Aubergine, mozzarellaost, parmesanost, tomatsaus, panko-brødsmuler, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Fusilli-pasta med aubergine og pølseVisninger: 3 235

Sausen til denne pastaen er laget med rå, naturlig italiensk pølse. Fjern tarmene, så har du rikelig med krydret pølsekjøtt som er klar til å småkoke sammen med ...

Fusilli spiralpasta, aubergine, kupaty (stekepølser), cherrytomater, parmesanost, provoloneost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Aubergine ParmesanVisninger: 13 069
Oppskriftens innhold:

Aubergine Parmesan er en tradisjonell italiensk gryterett laget med stekte auberginer, som legges lagvis i alternerende lag med tomatsaus, en blanding av revet ost og basilikum. Før...

Aubergine, San Marzano-tomater, egg, melk, brødsmuler, mozzarellaost, parmesanost, provoloneost, røde pepperflak, timian, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SitrussalatVisninger: 1601
Oppskriftens innhold:

For å gi salaten mer farge og forbedre smaken, velg flere typer appelsiner, som vanlige appelsiner og blodappelsiner. Skrell dem sammen med limene og skjær dem i sirkler på tvers.

Appelsiner, reddiker, lime, champagneeddik, Dijon-sennep, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalorifattig potetmos uten melkVisninger: 4 465

Nyt den deilig kremete konsistensen av potetmos laget av dampede gule poteter med litt olivenolje. Hvitløk gir en rik smak...

poteter, sort pepper, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 170
Forfatter: - berømt kokk
Avokadopålegg på toastVisninger: 13 975

Sprøstekt toast med mør avokado er ikke bare veldig sunt og deilig, men ser også imponerende ut når det serveres. Den nøytrale smaken og den behagelige grønnfargen passer perfekt til de andre komponentene i sandwichen. En av...

fullkornsbrød, egg, avokado, sitronsaft, chiafrø, toast...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 432
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Rask pasta PuttanescaVisninger: 2 338

Italiensk pasta «Puttanesca» er makaroni i en utrolig deilig og aromatisk saus laget av moste tomater, oliven, kapers, hvitløk og tørkede urter. Den lages raskt av...

Farfalle pasta, plommetomater, oliven, kapers, røde pepperflak, oregano, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
SøtpotetgryteVisninger: 6 405
Oppskriftens innhold:

Søtpoteter, skåret i tynne, rektangulære skiver, passer perfekt til denne tradisjonelle grønnsaksgryten. Spinat tilfører en sunn dose fiber og livlige farger, noe som gjør den til et slående bakteppe...

Søtpotet, spinat, mozzarellaost, ricottaost, parmesanost, muskatnøtt, egg, tomatsaus, tomater...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakte bønner med skinke i en stekepanneVisninger: 2 742

I motsetning til tradisjonelle bakte bønner, lages denne tilbehørsretten i en stekepanne med raske ingredienser, men den er like deilig og mettende. Og det tar ikke mer enn...

Hvite bønner, purerte tomater, skinke, Dijon-sennep, eplecidereddik, sort pepper, melasse...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Salat med ananas, sitrus og kokosVisninger: 1 130

Denne forfriskende tropiske salaten er perfekt for en varm sommerdag. Den inneholder grapefrukt, appelsin, ananas, kokosflak og aromatiske friske mynteblader, mens et hint av revet ingefær tilfører...

Ananas, grapefrukt, appelsiner, ingefærrot, agavenektar, cottage cheese, kokosflak, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Barnevennlig: Individuell lasagneVisninger: 5 921

Denne individuelle lasagnen lages i en muffinsform og er perfekt for en barnemeny. Og den hemmelige ingrediensen er ravioli! De passer perfekt inn i muffinsformens hulrom og erstatter...

Ravioli, mozzarellaost, parmesanost, tomater, gulrøtter, italiensk krydder...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Laks med brødsmuleskorpeVisninger: 3 393

Laksefilet dekket med et lag med Dijon-sennep og en blanding av panko-brødsmuler stekes i ovnen, noe som resulterer i et utrolig saftig indre og sprøtt ytre. Panko-brødsmulene er store og luftige...

laks, panko-brødsmuler, Dijon-sennep, sitronskall...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kylling med ris i ovnenVisninger: 6 020

Denne deilige, mettende og enkle kyllinggryten er full av grønnsaker og ost i tillegg til de grunnleggende ingrediensene. Ved å bruke strimlet kylling på rotisserie vil gryten ha en mer...

Grillet kylling, brokkoli, ris, plommetomater, Havarti-ost, parmesanost, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 626
Forfatter: - TV-kokk
Kremet spinatVisninger: 2 188

En av de enkleste og mest delikate oppskriftene på spinattilbehør. Med frossen spinat kan du nyte den saftige smaken året rundt. Bare varm opp grønnsakene i...

spinat, kremost, muskatnøtt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Frityrstekt steinbitVisninger: 2 407

Fritert steinbit i en maisskorpe er en tradisjonell hurtigmat fra det amerikanske sørstatene. Steinbitfileten er dekket med sjømatkrydder (Old Bay fungerer bra), rullet i en blanding av hvete og...

steinbit, peanøttsmør, Old Bay-krydder, yoghurt, kefir, paprika...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kinesisk kyllingsalatVisninger: 5 189

Stjernen i denne kinesiske salaten er bakt kyllingbryst, penslet med soyasaus og mørk sesamolje. Det skjæres i skiver og blandes med resten av salatingrediensene: tynt...

Kyllingbryst, Napa-kål, rødkål, gulrøtter, vannkastanjer, mandariner, riseddik, brunt sukker, ingefærrot, chilisaus, mandler...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 415
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pan-perdu: Fransk toastVisninger: 5 127

Navnet «pan perdu» oversettes fra fransk til «glemt brød», som betyr at det er laget av glemt, gammelt brød eller rundstykker. Brioche eller challah kuttes i like store biter ...

Briochebrød, challah, toast, jordbær, appelsinlikør, egg, melk, honning, mandler...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Italiensk kjøttkakeVisninger: 2470

Parmesanost, marinara-saus, velduftende basilikum og hvitløk gir denne hjemmelagde kjøttkaken en herlig italiensk smak og aroma. Basen er kjøttdeig. Bland den med de resterende ingrediensene ...

Kjøttdeig, brødsmuler, balsamicoeddik, marinara-saus, parmesanost, egg, paprika, basilikum...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Landlig stuet kålrotopperVisninger: 6 145

Kålrot, eller borre, er i likhet med selve kålroten en verdifull, men ofte undervurdert matvare. De er rike på vitaminer og mikronæringsstoffer, og de er også en god kilde til essensiell fiber. Grønnsakene...

kålrot, skinke, eplecidereddik...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Bakte poteter, gulrøtter, pastinakk og rosenkålVisninger: 3 327

Røde småpoteter, oransje gulrøtter og søtpoteter, grønne rosenkål og bleke pastinakker, alt dekket av et skinn av olivenolje, vil bli til et dryss av perler etter steking i ovnen ...

Rosenkål, gulrøtter, pastinakk, søtpoteter, røde poteter, oregano, rosmarin, timian, basilikum, salt og krydder, sort pepper...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 269
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Kjøtt i vinsausVisninger: 3 740

Denne italienske retten tar bare en halvtime å tilberede og fryder med sin rike, festlige smak, takket være siciliansk marsalavin. Den er laget med tynne kalvekoteletter. De...

kalvekjøtt, sopp, rødvin, rosmarin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - medeier av restauranten
Omvendt stekt ribeye-biffVisninger: 3 904

Med omvendt steking kan du nyte perfekt saftig og mørt kjøtt dekket med en sprø skorpe. Ribeye-biffer stekes først i flere timer i ovnen på lav varme...

biff...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pølser med potetmosVisninger: 15 769

Bangers and mash er en tradisjonell britisk rett, ofte servert på puber og tilberedt hjemme. Grillede tykke pølser serveres på en seng av kremet potetmos.

pølser, potetmos, melk, crème fraîche, sennepspulver, fullkornssennep...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Kveite i ovnenVisninger: 13 562

Saftig bakt kveite med et forfriskende hint av sitron og paprika er den perfekte retten til en lett og sunn middag, og den lages på kort tid. Fersk hvit fisk absorberer smaker lett, så la den...

kveite, sitronsaft, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - berømt kokk
Chilaquiles med stekt tomatillosalsaVisninger: 1610
Oppskriftens innhold:

Chilaquiles er en av de mest populære hjemmelagde frokostene i Mexico, laget hovedsakelig av daggammel salsa og tørre tortillas. Fordi salsaen også er hjemmelaget, er retten...

Tortilla, egg, salsa, queso fresco, feta, rømme, serrano pepper, tomatillos...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Bakte bønnerVisninger: 1 597

Denne gryteretten er utrolig enkel å lage, og til tross for at den er laget med hermetiske bønner, smaker den utrolig hjemmelaget. Bønnene blandes rett og slett med stekt bacon...

hvite bønner, bacon, Vidalia-løk, melasse...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
11 sommeroppskrifter med tomater

11 sommeroppskrifter med tomater

Nyt sommersesongen med tomater i alle former og størrelser.

Sunne italienske oppskrifter

Sunne italienske oppskrifter

Pasta, pizza og aubergine-parma kan alle være en del av et sunt kosthold. Prøv disse lettere versjonene av italienske oppskrifter fra kokker.

Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Kylling marinert i kefir, stekt i panneVisninger: 6 400

Del hele kyllingen i 8 biter og mariner den i surmelk i 12 timer eller opptil 24 timer før steking. Rør i bitene minst én gang i løpet av denne tiden for å sikre at de alltid er dekket...

kylling, yoghurt, kefir, malt cayennepepper, hvitløkspulver, paprika...
Tid: 40 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt