Oppskrifter på hovedretter

Du trenger ikke å lage et separat tilbehør for å servere amerikansk gulasj. I motsetning til den klassiske europeiske versjonen tilberedes den rett sammen med pastaen. Det er en deilig blanding av eggnudler og kjøttbiter...

Hvis du elsker myk fransk toast, vil du elske denne fransk toastgryten. Denne gryten lages kvelden før: skiver av fullkornsbrød toppes med en lett eggekrem og...

Gjeterpai er elsket for sin deilige kombinasjon av kjøtt, saus, grønnsaker og potetgarnityr. Alt stekes i én panne og ser festlig ut når det serveres. Men selv en solid rett som gjeterpai...

Få mest mulig ut av sunn brun ris og stek den i ovnen i stedet for å koke den. Hell kokende vann, smør og salt over risen, dekk godt til og stek i ovnen.

Hovedingrediensene i denne lasagnen er portobellosopp, grønnkål, ricotta og mager mozzarella. Disse ingrediensene gjør retten sunn og kalorifattig, men likevel...

I motsetning til tradisjonell lagdelt lasagne, tilberedes denne versjonen av gryten i form av nudleruller med ost- og soppfyll, lagt i et jevnt lag i en ildfast form, dekket med tomatsaus og...

Fettuccine Alfredo er en av de mest populære og elskede italienske rettene. Det er uimotståelig å smake pasta i en tykk, kremet saus av smør og parmesan. Men den tradisjonelle...

Hvis du elsker sprøstekt, panert kylling, men tanken på frityrsteking og den store mengden fett gjør at du unngår favorittklubbene dine, så er denne oppskriften et skikkelig funn! Kyllingbiter...

Denne paien stekes i en stor ildfast form. Et separat tilberedt fyll av kylling og grønnsaker i en tykk, kremet saus dekkes deretter med et lag deig, som et lokk, og...

Chicken King Ranch er en populær Tex-Mex gryterett med saus laget av hermetiske terninger av tomater, chilipepper, hermetisk kylling ...

Chilaquiles er en gryterett med sprø pommes frites og stekte egg, vanligvis servert til frokost, men også perfekt til middag. Ristede mais-tortillachips toppes med en peppersaus...

Sopprisotto er en av de mest delikate og smakfulle variantene av denne italienske retten, spesielt hvis du bruker flere typer sopp, som i denne oppskriften: champignon, portobellosopp og tørket steinsopp ...

Turducken er en populær rett med stekt fjærkre i USA og Storbritannia. Rettens morsomme navn kommer fra kombinasjonen av tre engelske ord: turkey, duck og chicken. Steken tilberedes til Valentinsdagen...

Drunken nudler, eller pad keemao, er en populær thailandsk rett tilberedt med wokteknikk. Nudlene er alkoholfrie og har sannsynligvis fått navnet sitt fra hvor raske og enkle de er...

Risotto er en tradisjonell italiensk rett laget med stivelsesholdig Arborio-ris, som absorberer væske som en svamp og blir fyldig og kremet. I motsetning til vanlig ris, bløtlegger vi ikke riskornene i vann...

Denne pestosausen erstatter tradisjonell basilikum med en blanding av asparges, persille og mynte, og skaper en mildere og forfriskende smak som er perfekt til å dresse pasta med.

Disse asiatiske dumplingsene med et deilig reke- og aspargesfyll kan serveres som forrett, med en bolle soyasaus til å dyppe i. Bruk ferdigkjøpt dumplingdeig...

Lag en deilig gjeterpai til jul med kjøttfyll toppet med et tykt lag med deilig potetmos, og du trenger ikke å bekymre deg for tilbehør. Fyllet er laget med kjøttdeig, som...

Du kan til og med lage perfekt ris i mikrobølgeovn, som vil være like deilig, aromatisk og luftig som ris kokt i en riskoker. Kok risen i en stor mikrobølgeovnsikker bolle, uten lokk, med smør eller...

Små, tynnskallede poteter med rødt skall som kokes i bakeull trenger ikke å skrelles selv etter koking, da skallet inneholder en mengde gunstige mikronæringsstoffer. Dessuten er de blanke...

Hjemmelaget mac 'n' cheese-gryterett, laget med pasta dynket i en rik, osteaktig saus, er alltid deilig. Men den er enda deiligere når den toppes med sprøstekt bacon. Bland sammen den stekte...

Mørt rekekjøtt kokes utrolig raskt, noe som gjør denne sjømatdelikatessen perfekt for en spesiell og uforstyrret middag. Hvis du allerede har pillede reker, vil resten av koketiden ...

I høysesongen for tomater, skjem bort dine kjære med denne deilige tomatpaien i italiensk stil. Den er laget med friske, modne tomater lagt lagvis over en ferdiglaget skorpe...

Dette deilige høytidskjøttet tilberedes med en hel svineskulder, med bein og skinn. Før marinering, lag dype, parallelle snitt gjennom fettet i skinnet...

Denne fargerike og saftige salaten er et flott tilbehør til kjøtt, fjærkre eller fisk, og lyser opp bordet med sine livlige farger. Blancherte grønne bønner blandes med cherrytomater, røde...

Scrapple er en Pennsylvania-gelé som ligner på kjøttdeig, tradisjonelt laget med kjøttdeig av svin, krydder, maismel og kraft. Den skiller seg imidlertid fra kjøttdeig ved at...

Før røyking pensles kalkunklubber med en blanding av olivenolje og worcestershiresaus og gnides inn med en velduftende krydderblanding og brunt sukker. For å sikre at både skinnet og kjøttet er deilig,...

Tabbouleh-salat fra Midtøsten er en skattkiste av vitaminer og gunstige mikroelementer. Den er deilig, mettende og forfriskende. Tabbouleh er laget av bulgurhvete. I stedet for å koke den, damp den i kokende vann i en time, og kornet vil beholde sin...

Nøkkelen til perfekt eggerøre er å steke dem sakte over lav varme, slik at eggene stivner uten å bli brune. Dette vil ta litt lengre tid ...

Eggerøre er en deilig, rask og proteinrik frokost, og smaken avhenger av hvordan du tilbereder dem. Med denne detaljerte trinnvise oppskriften lærer du hvordan du steker den perfekte...

Ung vårasparges er en flott ingrediens for en sunn og deilig middag. Alt du trenger for å steke den er olivenolje, salt og sort pepper. Du kan steke den til spydene er møre, eller til...

Denne osteaktige orzo-pastaen er rask og enkel å lage i bare én kjele, noe som gjør den til et deilig tilbehør til frokost eller middag. Sauterte løk og hvitløk, sammen med revet...

Stekt fisk er en rett som kokes på få minutter og er perfekt for en hverdagsmiddag, siden du ikke trenger å bruke timevis ved komfyren. For å steke en delikat flyndrefilet i en stekepanne trenger du bare...

Frityrstekt fish and chips tilberedt i henhold til denne oppskriften blir like deilig og sprø som restaurantmat. Når du steker, er det viktig å opprettholde en jevn oljetemperatur for å...

Etouffee er en tradisjonell cajun- og kreolsk rett som er populær i den amerikanske delstaten Louisiana. Det er i hovedsak en lapskaus laget med reker, krydder, gulrøtter, rikelig med løk og selleri, som...

Vi bruker naturlige lammekoteletter av skulder. Mariner dem i minst 1 time i en blanding av sitronsaft og sennep med rosmarin og hvitløk før steking. Sitronfriskhet...

Denne tykke og fyldige kjøttsausen vil ikke bare utfylle spaghetti, men all pasta. Ingrediensene som er oppført i denne oppskriften gir en stor porsjon, og noen av dem kan du fryse ned hvis...

Skitten ris er en populær Cajun-pilaff laget med det kjøttet, kjøttdeigen eller innmaten du har for hånden. For eksempel, i denne oppskriften er den laget med røkt svinekjøttpølse. Risen kokes separat ...

For å lage denne deilige potetgryten trenger du bare tre basisingredienser: gule poteter, smør og kremfløte med 10 % fettinnhold, og krydder – hvitløk, grov...

Disse deilige stekte potetene tilberedes i to trinn: først kokes de i saltet vann til de er halvferdige, deretter stekes de i en blanding av smør og olivenolje med krydder og løk. Så...

Når du lager brokkoli som tilbehør, bruk hele hodet – både de vakre bukettene og den tykke, men like nyttige stilken, som ofte går til spille. Skjær den i tynne skiver slik at den...

Disse kotelettene stekes veldig raskt og blir utrolig sprø. De er perfekte til hverdagsbruk eller til familiefeiringer. De knuste kyllingbrystene er dyppet i mel og deretter i...

Grønnsakssaus er et utmerket tilbehør til kjøttretter. Den inneholder paprika, brokkoli, zucchini og gul squash, samt sjampinjong, som utfyller grønnsakene perfekt og gir retten en livlig smak.

Hvis du bare steker kalkunbrystet til middag i stedet for hele fuglen, vil denne oppskriften gjøre det spesielt saftig. I tillegg stekes brystet sammen med grønnsakene, slik at du har...

Med denne oppskriften kan du lage en deilig lammeribbe hjemme, akkurat som på en restaurant. For å sikre at den er saftig og mør, stekes kjøttet helt og skjæres deretter i individuelle biter rett før servering...

Denne kyllingpastaen er en mer avslappet vri på middelhavspasta. I stedet for sjømat bruker den tynt skivet kyllingbryst, som, i likhet med...

Hvis du er ute etter en verdig erstatning for poteter, bør du vurdere kålrot. Den er like appetittvekkende, kalorifattig, men likevel næringsrik og fullpakket med nyttige...