Oppskrifter på hovedretter

Denne raske versjonen av meksikansk molesaus er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uten å ofre smaken. Den er like rik og fyldig som den originale oppskriften.

Når du planlegger en piknik, lag snacks kvelden før og fordel dem i glass på størrelse med en kvart liter. Disse kan være lagvis brun ris i en vinaigrette med oliven og koriander, eller krydrede kikerter i en marokkansk...

Denne versjonen av klassisk amerikansk comfort food er bokstavelig talt klar på et blunk. Hemmeligheten er å bruke kylling på rotisserie, og i stedet for å blande dumplingdeig, bruk ferdiglagde...

Rester av grillkylling er perfekt for å lage raske meksikanske enchiladas – kjøttfylte rør bakt under et lag med tomatsaus og ost. Bare riv med to gafler ...

Coq au vin, eller coq au vin, er en klassisk fransk rett som kan ta timer, eller til og med dager, å tilberede, gitt marineringstiden som kreves for kyllingen. Med denne oppskriften vil du være klar på kort tid.

Med litt grillet kylling for hånden, litt ferdigkjøpt paideig og noen frosne grønnsaker i kjøleskapet, kan du lage deilige, individuelle potetpaier på under en time.

Denne retten er basert på instantnudler. Den forvandles fra en enkel studentlunsj til en deilig gryterett fylt med sunn brokkoli og kylling. Den bruker også...

En deilig, sunn og rask asiatisk-inspirert rett som er perfekt for sommeren. Bokhvete sobanudler kokes med edamame, grønne soyabønner og blandes sammen...

Ovnsbakt pasta har en rikere og mer livlig smak; alle ingrediensene varmes grundig opp i ovnen, og aromaene deres smelter sammen til én herlig bukett. Kombiner den kokte fusillipastaen...

Denne gjeterpaien kan stekes i en ildfast form på 2 liter eller i individuelle ramekiner til en fest. Det tykke fyllet er laget med strimlet kylling og spinat i en lett saus laget med fersk...

Sunne grønnsaker og smakfulle kikerter stekes sammen på én stekeplate, noe som gjør middagen rask og enkel uten et fjell av skitten oppvask. Bland hermetiske kikerter med...

Dette er en sunnere versjon av den engelske retten fish and chips. I stedet for vanlige poteter bruker oppskriften søtpoteter kuttet i strimler, og i stedet for frityrsteking stekes de i ovnen og...

Denne pilaffen tilberedes uten kjøtt, men er perfekt som tilbehør til kjøttretter. I tillegg til ris inneholder den løk, paprika, grønne erter, rosiner, knuste pistasjnøtter og krydder. Alt sammen...

Disse medaljongene er perfekte hvis du vil imponere gjestene dine uten stress eller forvandle en vanlig middag til noe spesielt. De bruker den møreste og mest delikate delen av svinekjøttet –...

Rester av bakt eller stekt kylling kan brukes til å lage en deilig og mettende pai. Strimlet, kokt kylling helles i en blanding av kyllingkraft og hermetisk kyllingsuppe, og toppes med...

Stekte poteter med sprø, gyllen skorpe og karamelliserte løk er uimotståelige. For å få de sprøeste potetene, skjær dem først så tynne som mulig ...

Med denne oppskriften lærer du hvordan du lager en deilig og saftig enkel kjøttkake med minimale ingredienser. Den er laget med bare kjøttdeig, løk og paprika for saftighet, et egg,...

For en problemfri og deilig potetoppskrift, bak potetbåter med rosmarin og hvitløk. Den gule varianten fungerer best, siden den får et sprøtt belegg når den stekes...

Navnet på denne berømte italienske pastaen kan oversettes til «pepperost», og i tillegg til selve pastaen inneholder den faktisk bare ost, sort pepper og litt olivenolje. Og likevel ...

Sprø, saftig bibbsalat er en flott base for vitaminrike sommersalater. Riv bladene i biter og bland med skivede friske kirsebær. Mandler er gode ...

Disse veganske pølsene ser ut og smaker akkurat som ekte kjøtt, men de er laget med bønner. De er et sunt alternativ til kjøtt, og har et høyt protein- og fiberinnhold. I tillegg til pintobønnene inneholder disse pølsene også...

Denne deilige og enkle marokkanske tilbehørsretten passer godt til grillet kjøtt eller fjærkre. For å sikre at bulguren er luftig og spesielt appetittvekkende, rist den i...

Denne deilige østlige salaten er laget med bulgur og en rekke aromatiske urter: vårløk, mynte og persille. For å sikre at bulguren beholder sine maksimale fordelaktige egenskaper,...

Selv på et lavkarbodiett er det ingen grunn til å gi opp din favoritt sprø panerte kylling – så deilig og fristende. Bare erstatt hvetebrødsmulene med mandelmel og nyt!

Svinekam, kuttet i pene koteletter med bein, ser festlig ut når den serveres, og kan tilberedes på bare 15 minutter. Svinekotelettene er dyppet i mel og deretter i pisket...

Sausen til denne pastaen er laget med rå italiensk pølse. Fjern tarmene for å avdekke en deilig, smakfull og krydret pølse. Pølsen er stekt med løk og...

Tynne svinekoteletter med bein er perfekte for en rask middag. De stekes på få minutter og ser helt nydelige ut. For å sikre at svinekjøttet er saftig, dekk hver kotelett med en krydret...

Birya er en tradisjonell meksikansk gryterett laget med flere typer kjøtt, som småkokes i en sterk saus med chilipepper og andre krydder til den er mør og bokstavelig talt smelter i munnen. I Mexico...

En risrett ser alltid spesiell og appetittvekkende ut når den er luftig og alle riskornene er perfekt justert. For å sikre at det blir akkurat slik, rør den skylte risen godt i pannen før koking...

En tilbehørsrett med blandede grønnsaker er et fantastisk supplement til kjøtt. Det er deilig, sunt og ser livlig ut når det serveres, og det er klart på få minutter. Bruk noen grønnsaker i forskjellige farger til tilbehøret,...

For å nyte deilig fisk i en supersprø panering trenger du ikke å steke den i mye olje. Med denne oppskriften steker du supersprø fisk i ovnen uten overflødig olje og fett.

Denne elegante retten i middelhavsstil er klar på bare 30 minutter og er perfekt for en lett middag. Torskefilet braiseres på en seng av grovhakket fennikelrot, noe som resulterer i en saftig...

Denne fantastiske retten er perfekt for sommeren, både til hverdags og spesielle anledninger. Pannestekt stillehavstorskefilet i smør serveres over...

Unn dine kjære en enkel, men deilig og sunn middelhavsmiddag. Alt stekes på én stekeplate: poteter, artisjokkhjerter, oliven og torsk. Fersk...

Denne retten i middelhavsstil vil fengsle alle med sin smak, luksuriøse aroma og unike presentasjon i pergamentpapir. Hver porsjon leveres med en papirwrap som inneholder en tynn...

Torskefilet grilles i ovnen, noe som resulterer i et mørt og saftig indre med en sprø, gyllen skorpe. Alt uten tilsatt fett. Før grilling pensles fisken med sterk majones...

Denne luksuriøse salaten med asiatiske smaker og aromaer er en perfekt godbit for spesielle anledninger. Høydepunktet er delikatessen til filet mignon-biffen. Så med to små, men luksuriøse biffer har du...

Pannestekt snapperfilet serveres med stekte tomater og basilikum i en smakfull dressing – perfekt til en lett og sunn middelhavsmiddag. Søte druetomater topper...

Escaroleblader har, til tross for alle sine helsefordeler, en bitter smak, som i denne oppskriften balanseres perfekt av stekt pancetta, en italiensk type bacon. Stek pancettabitene,...

Elskere av østlig mat vil sette pris på den rike smaken og den luksuriøse aromaen til denne retten, som kan serveres som en tykk vegetarsuppe eller som tilbehør til kjøtt. Dens enkle tilberedning og...

Stekte naturlige svinekoteletter serveres i en enkel, men deilig saus med karamelliserte løk og paprika. Løk og paprika stekes sakte og separat, for å unngå...

Hvis du ikke har tid til å rulle kjøttdeigen til små kjøttboller, lag tre store kjøttboller! De ser veldig imponerende ut når de serveres, og disse kjøttbollene er enda saftigere. De er laget med kalkunkjøttdeig...

Echiladas er meksikanske fylte rør bakt i en tykk tomatsaus med chilipepper og et lag med ost. Den vegetariske versjonen av denne retten bruker hvetetortillaer i stedet for kjøtt...

Denne asiatiske wokretten er deilig, rask og perfekt både til en middag på slutten av uken og en sunn søndagslunsj. Kyllingbryst i strimler, sukkererter,...

Rester av feriekalkun kan brukes dagen etter til å lage en solid, deilig gryterett med pasta og sprudlende, klissete ost. Den strimlede kalkunen vendes i en krydret...

Shakshuka er en populær rett fra Midtøsten, vanligvis servert til frokost. Det er eggerøre kokt i en tomat- og urtesaus. Det er veldig sunt og næringsrikt, og å tilsette kikerter i shakshuka...

Denne muntre grønne omeletten med skinke og toast med kamskjell er perfekt til barnefrokost. Og selv når de blir eldre, vil barnet ditt kunne lage den selv, ettersom eggerøre er retten det brukes til...

Diana-stek er oppkalt etter den gamle romerske jaktgudinnen, og er en klassisk rett av restaurantkvalitet som du enkelt kan lage hjemme med denne trinnvise oppskriften.

En ekte florentinsk biff regnes ofte som en kullgrillet biff, men hvis du ikke har tilgang til en grill, kan du lage denne oppskriften på en grillpanne på komfyrtoppen.

En velduftende, sprø hasjbrun til frokost løfter humøret og holder deg mett lenge. Ingrediensene er bare poteter, salt og sort pepper. Det er best å bruke frosne, revne...