Sommeroppskrifter

Disse miniatyrostekakene er faktisk en osteforrett med fire populære varianter: cheddar med pimento-pepper, blåmuggost med valnøtter, mozzarella med basilikum og balsamico, geitost...

En hollandsk babypannekake er en stor, luftig pannekake som kollapser umiddelbart etter at den tas ut av ovnen. Hulrommet som dannes er vanligvis fylt med noe søtt, for eksempel frukt...

Stek ferskenene i ovnen, drysset med en blanding av mel, kanel og muscovadosukker, til de danner en sprø streusel og frukten er mør. Server med pisket krem ​​eller vaniljekrem...

Denne jordbærpaien er en signaturrett på Louisiana-restauranten Strawn's, en populær favoritt siden åpningen i 1944, og du vil definitivt ikke dra herfra uten å prøve den. Oppskrift...

Disse crostiniene med jordbær-tomatsyltetøy er en fin måte å nyte smaken av modne tomater i sommer. Topp syltetøyet med smuldret fetaost for en kremet smak. Rester av syltetøy kan...

Alle vil elske denne frosne jordbærdesserten for voksne! Italiensk granita ser herlig ut i spiselige jordbærskåler. Det er en elegant kombinasjon av rosé og...

En fransk galette er i hovedsak en friformet pai med et fyll som selv en nybegynner kan håndtere. Syrlig rabarbra og søte jordbær er en perfekt match, og et lag med mandel...

Denne asiatiske grillede grønnsakssalaten vil bli en hit på sommerens grillfester. Kok bokhvete sobanudler og bland dem med stekt rødløk, squash og frisk reddik i en...

Mør og saftig røkt oksebryst, dekket med en tykk sort pepperskorpe, smelter bokstavelig talt i munnen og trenger ikke engang saus. Det tar over 15 timer å tilberede, men resultatet er verdt det ...

Lag sprø eggruller fylt med grillet, krydret biff og klissete ost. Tynne skiver av biff marineres i en krydderblanding av tahini og kanel, noe som gir en rik og kremet smak.

Hvis du har et belgisk vaffeljern, unn dine kjære denne 3-i-1-frokosten: sandwich, pizza og vafler. «Pizza på farten» er slik jeg vanligvis beskriver disse sandwichene. Sørg for å bruke...

Ree Drummonds oppskrift på en rask og deilig vaffelpizza er først og fremst rettet mot studenter som bor på studenthjem, men den er også til stor hjelp for alle som rett og slett ikke vil forvarme ovnen, spesielt ...

Dette ostefatet kan serveres som forrett eller som en avsluttende rett med alkoholholdige drikker. Legg tre typer italiensk ost – parmesan, pecorino og gorgonzola – på et skjærefjøl sammen med skivet fennikel,...

Oksekjøttet pensles med teriyakisaus og grilles til en deilig klissete skorpe og en saftig, medium-rare kjerne. Serveres med en blanding av sauterte grønnsaker (zucchini, paprika og løk).

Ree Drummond lager sin deiligste quesadilla med tre typer ost, friske tomater og hakket hermetisk grønn chili. En kombinasjon av cheddar, Monterey Jack og syrlig...

Ikke forvent at en cowboy-sundae skal ligne på den populære desserten på noen måte! Den eneste likheten er kanskje lagdelingen av ingrediensene: pulled smoked pork serveres på en haug ...

Den enkleste og raskeste oppskriften på hjemmelagde ispinner. Bland isbiter med frossent limonadekonsentrat i en blender og bruk en skje til å blande den resulterende blandingen i glass. Den perfekte...

Snickerdoodle-kjeks, fylt med den magiske smaken og aromaen av kanel, er perfekte for å lage iskremsmørbrød. Når de er helt avkjølt, trykk litt på...

Denne versjonen av klassisk escabeche er grillet og inkluderer en grønnsaksrett. Grillet snapper serveres med julienne-hakket paprika og løk under en rask søt og sur saus som...

Kyllingbrystfyllet er laget med spinat- og artisjokkdipp. Du kan bruke ferdigkjøpt dipp eller rester av hjemmelaget dipp. Tilsett feta i dippen for en kremete og saltere smak.

Lag en alternativ versjon av pesto med fersk spinat, lagret cheddar, pekannøtter og timian. Tilsett hvilken som helst vegetabilsk olje du liker. Server pestoen som forrett eller...

Brooklyns berømte Blackout-kake lages tradisjonelt med lag med rik sjokoladekake, sjokoladepudding og toppet med smuldret kake. Denne versjonen av Blackout-kaken er ikke...

Melkesjokolade gir en mer delikat og myk smak til klassisk sjokoladepudding. Server den i pene boller, pynt hver porsjon med friske bringebær, og du har...

Det brune sukkeret i røren til denne sjokoladekaken gjør den utrolig rik og seig. Etter steking har du en svampete, svamplignende topp og et puddinglignende bunnlag under.

En kamskjell- og rekecocktail i en sterk tomatsaus serveres som forrett i individuelle boller eller glass med kjeks for enkel plukking og servering. Kok kamskjellene på forhånd og...

Å steke frukt og bær i ovnen fordyper smaken, intensiverer fyldigheten og søtningen ytterligere – ingen søtning nødvendig! Stek fersken og blåbær om kvelden og legg dem i...

For en rask og deilig pizza når du trenger det, ha ferdigkjøpte skorper for hånden. Denne pizzaen fra Katie Lee, med mais, tomater, pølse, mozzarella og basilikum, blir så...

Fersken og rabarbra er ikke en klassisk kombinasjon, men de utfyller hverandre vakkert i denne italienske butterdeigscrostataen. Smør fersken- og rabarbrafyllet over...

To italienske klassikere smelter sammen til én fantastisk rett. Smakene i denne salaten vil minne deg om en caprese-salat med modne tomater, kremet ost, duftende basilikum og olivenolje av høy kvalitet.

Nyt det beste av sommeren i en deilig salat. Sommersmaken kommer ikke bare fra ferske sesonggrønnsaker, men også fra aromaen av grillen når kylling, brød, squash og mais stekes. Grill...

Denne raske og enkle middagen er perfekt for hverdagskvelder, og du vil garantert lage den hele sommeren. Det er umulig å ikke forelske seg i den deilige kombinasjonen av fersk purre,...

En tradisjonell sommersalat er en saftig blanding av agurker, tomater, paprika og salat. Det som skiller Ree Drummonds sommersalat fra de fleste andre er den fantastiske hjemmelagde dressingen ...

Disse mini-tartlene ser intrikate og sofistikerte ut, men de er faktisk enkle å lage. De er melkefrie og uten raffinert sukker, noe som gir en lett og sunn dessert som fortsatt er...

Denne fruktcrostataen er lys og sommerlig, med en rustikk sjarm. All sesongbasert frukt (steinfrukt er best) og bær duger. Fruktfyllet er rett og slett...

Få en boost om morgenen eller midt på formiddagen med denne livlige grønne smoothien, fullpakket med vitaminer, gunstige mikronæringsstoffer og fiber. Laget med fersk grønnkål og spinat, og deres urteaktige smak...

Selv om plantainpuré har en litt søtere smak og karamellaktige toner fra det brune sukkeret, kan den serveres på samme måte som potetmos – som tilbehør. Ideelt...

Kjøpt Margarita-miks inneholder vanligvis en eller flere sitrusjuicer, sukker eller sirup. I denne oppskriften spiller miksen en uventet rolle: den...

Kombinasjonen av søt litchi og forfriskende appelsin i denne cocktailen gjør den til den perfekte godbiten for sommerfester, brunsjer og utdrikningslag. Cocktailen er lett å drikke, og denne muggeoppskriften er designet...

Tre sommerfavoritter – mais, grønne bønner og tomater – stekes med sprøstekt bacon for en rik og saftig succotash-salat. Mens det småkoker, stek en filet ...

Denne wokretten med kylling og grønnsaker får en uventet tropisk vri fra ananas og asiatiske krydder, inkludert ingefær. Den er rask å tilberede og perfekt for en deilig middag på...

Den enkleste potetsalaten er en deilig kombinasjon av bare fire ingredienser: poteter, egg, majones og sylteagurk. Alt er på plass, og ingenting er ekstra! Server potetsalaten...

For å lage raske syltede agurker trenger du noen krydder, eddik, et glass på en kvartliter og selve agurkene. De vil være like syrlige og deilige som de du ...

Den såkalte gresskarkryddersesongen starter tidligere hvert år: Google-søk etter smaken starter i slutten av juli, og sommeren 2020 brakte Starbucks tilbake sin gresskarkrydderlatte den 25. ...

Denne oppskriften på ikoniske pulled pork-sandwicher med coleslaw og barbecuesaus er laget på luftige, smakfulle pannekaker. Lag coleslawen dagen i forveien: først vil den få tid til å marinere og...

Glem de gigantiske cheeseburgerne som alltid drypper saus på klærne dine eller setter flekker på ansiktet og hendene dine. Lag mini-fylte boller av dem! Legg til ferdigkjøpt pizzadeig...

Piperada er en ganske allsidig baskisk forrett laget med tomater og paprika smaksatt med røkt paprika. Den kan smøres på brød, serveres med eggerøre eller...

Disse sjokolademoussebollene er enkle å lage, men de ser så imponerende og livlige ut, som bakverk fra et bakeri. Selve bollene er laget av ferdigkjøpt kakedeig. Og til dessert...

Vietnamesisk pho-suppe lages med okseribber, kyllinglår, kylling og oksekjøttpasta, og en hel rekke krydder og urter, noe som resulterer i en rik og smakfull suppe. Serveres med...

Mint julep er en av de mest populære bourbon-baserte cocktailene. Aromatisk og utrolig forfriskende, den er enkel å lage med bare noen få ingredienser. Foruten bourbon, sukker og mynte, vil du...

Den originale Darkness and Storm-cocktailoppskriften krever ingefærøl. Men hvis du ikke finner det, vil denne varianten, som kombinerer hjemmelaget ingefærsirup med seltersvann, gjøre susen.