Frityrstekte oppskrifter

Denne sprø aubergineforretten vil ikke bare bli elsket av vegetarianere, men også av kyllingvinge-elskere. Skiver av aubergine dekkes med en krydret melblanding, dyppes deretter i en tykk ølrøre og...

Stek sprø vinger i olje ved å dekke dem med mel. Og for å gi dem en herlig søt og krydret grillsmak, dekk de ferdige vingene med en krydderblanding av paprika, løk, hvitløk...

Møre zucchiniblomster fylt med ostefyll og deretter lett stekt i røre til de er sprø og gyllenbrune – en deilig sommergodbit med en italiensk vri. Til fyllet kan du prøve...

Tynne og møre zucchiniblomster er perfekte for frityrsteking. Dekket med brødsmuler blir de supersprø og deilige. Fyll dem med et sitron-urte ricottafyll, rull dem inn...

Denne oppskriften tar frityrstekte løkringer til neste nivå. Prøv disse ølfrityrstekte løkringene fylt med mozzarella og pepperoni. Server dem med marinara-saus for en...

En ferdigkjøpt falafelblanding forkorter ingredienslisten for denne solide, ostefylte snacksen og reduserer forberedelsestiden. I mellomtiden finnes det en uventet ingrediens til falafel som...

En fotballkamp på TV, øl og kyllingvinger går hånd i hånd. Med denne oppskriften på stekte kyllingvinger, laget i tre forskjellige smaker samtidig, vil du glede alle vennene dine. Men husk ...

Molly Yeh beskriver kyllingvingene sine som «et fritert, sprø og saftig festmåltid for magen», og hun har rett. Vend dem i mel med paprika og cayennepepper, friter dem og topp dem med ...

Kalas er søte stekte rissmultringer smaksatt med ingefær, kanel og muskatnøtt. Sprø på utsiden og møre på innsiden, de er perfekte for vinterferier, inkludert...

Akara er yoruba- og igbo-ordet for stekte bønnefritters. Det er en populær gatesnack i hele Vest-Afrika og har en fremtredende rolle i kreolsk mat i hele den nye verden.

Denne oppskriften er en forenklet versjon av meksikanske sopapillaer: i stedet for deig steker vi biter av hvetetortillaer i olje. Dryss dem med sukker, drypp dem med en rask hjemmelaget sjokoladesaus, og...

Koreansk yangnyeom-kylling er stekte kyllingbiter i en klissete, søt og krydret glasur, servert som hovedrett med ris eller som forrett med alkohol. I denne oppskriften er kyllingen først...

Sunny Anderson gir sin hjemmelagde kyllingkrydderblanding et ekstra pift ved å riste tørket pasilla og ancho-pepper i en stekepanne, og deretter blande dem i en foodprosessor med salt, hvitløkspulver ...

Marcus Samuelsson krydrer kyllingbiter med sin egen krydderblanding, som inkluderer berbere, røkt paprika, sellerisalt, spisskummen, hvitløkspulver og malt hvit pepper. En del av blandingen...

Tennessee hot chicken har blitt populært overalt. Eric Greenspans versjon av oppskriften forsterker styrken ved å pensle hvert stekte kyllingstykke med sterk chiliolje og deretter drysse det med...

Ree Drummond steker kylling i en støpejernspanne med lokk. Siden hun bruker biter fra en hel kylling, legger hun de stekte lårene og brystene over på en stekeplate og steker ferdig i ovnen.

«Jeg foretrekker å legge kyllingen i bløt i lake før steking, fordi det hjelper den å bevare saftigheten», sier Cardea Brown. Hvis du har det travelt, er det tilstrekkelig å legge kyllingen i bløt i en time i romtemperatur ...

Før steking marinerer Molly Yeh kylling i kjernemelk med salt, sort pepper, sukker, cayennepepper, hvitløk og timian. «Hva gjør denne marinaden? Den trekker i hovedsak fuktighet ut av kyllingen, og ...»

Jason Sievers' oppskrift hopper over den timelange marinaden til kyllingen, og vender i stedet raskt hvert stykke i mel, dypper det deretter i kjernemelk og vender det deretter igjen i mel. «Sørg for at ...

Hvis du leter etter en italiensk tilbehørsrett eller forrett som kan nytes av en stor gruppe med varierende preferanser, er disse veganske aranciniene med artisjokker perfekte! Arancini kommer fra...

For å lage kyllingvinger med øl i restaurantstil, friterer du dem og blander dem umiddelbart med en sterk saus laget med smør, rømme, majones og blåmuggost. Server ...

Stekte kyllingvinger er den mest ettertraktede ølsnacksen, og hvis du er vert for en stor gruppe, overrask vennene dine med variasjon og lag vinger i tre forskjellige smaker: i honningsaus...

«Denne oppskriften ble inspirert av en rett som heter Orange Chicken, som familien vår ofte bestiller på favorittrestauranten vår i Tulsa», forteller Ree Drummond. «...

Kremet spinat og smakfull kjøttdeig utfyller hverandre perfekt i denne mettende, tykke eggesmørbrødet. Server med stekte løkringer, like deilige ...

En av Anne Burrells smørbrød er nok til en gjeng hvis du skjærer den i flere små biter og serverer den som forrett. Fyllet er saftige skiver av grillet biff, forfriskende ruccola og terte...

Disse forrettene i pappkjegle er perfekte for hjemmefester, sammenkomster ved bassengkanten, grillfester og andre uformelle sammenkomster. Hjemmelagde pommes frites serveres i kjegler med...

Det beste med denne oppskriften på stekt kylling fra Jeff Mauro er nok honningsmøret og giardinieraen. Kombinasjonen av hakket Chicago-style giardiniera, smør, salt og honning er perfekt ...

Denne stekte tofusandwichen er så fenomenal at den kan bringe veganere og kjøttetere sammen en gang for alle. Tofuen er dynket i saltlake, deretter dekket i en søt sennepsglasur og rullet i en krydret...

Som vi alle vet, kommer den deiligste, saftigste og møreste frityrstekte kyllingen i en marinade av fermentert melk. Men hvis du ikke spiser meieriprodukter, er denne oppskriften for deg. I stedet for en surmelksmarinade...

Hva er hemmeligheten bak Guy Fieris utrolige stekte kyllingsmak? Etter å ha tatt de deilige gyldne bitene ut av frityrkokeren, drysser han dem umiddelbart med hjemmelaget dillsalt! Det er hakket fersk dill med...

Før steking marineres kyllingen i krydret surmelk, noe som gir en veldig saftig og mør konsistens. Så snart du tar den stekte kyllingen ut av frityrkokeren, drypp den med honning. Søtheten, kombinert med...

Disse deilige, gylne paiene er fylt med et fyll som vanligvis er forbeholdt klassisk eplepai. Ree Drummond pakker inn stuvede, søte og syrlige epler med duftende krydder i skiver...

Lag en deilig, tykk burger hjemme, akkurat som på restaurant. En saftig kjøttkake, fritert løk, sprø isbergsalat, stekt bacon og en forfriskende blåmuggostdressing er perfekt...

Denne førsteklasses oppskriften fikk selv de som påsto at de ikke likte svinekjøtt til å kalle den deilig. Bare prøv dette møre, ølbraiserte kjøttet og noen varme grønnsaker, så vil du...

Du kan ikke unngå å forelske deg i disse luftige meksikanske smultringene toppet med en sprø kanelsukkertopping! Smultringene i seg selv er ikke overdrevent søte, men toppingen og et hint av honning forvandler dem til...

Stekte grønne tomater i et sprøtt maismelpanering er en klassisk tilbehørsrett i det amerikanske sørstatene, hvor de oftest tilberedes om sommeren. Denne oppskriften gir en dobbel dose saftige tomater ...

Venezuelanske mais tortillas, eller arepas, er et godt alternativ til klassiske burgerbrød når det gjelder et sunt smørbrød. Arepas er enkle å lage hjemme. Bare skjær dem ...

«Disse bløtlagte og fermenterte linsefritterne er en populær snacks fra Gujarat, den vestindiske delstaten der familien min kommer fra», sier Palak Patel. «Vi lager dem alltid til feiringer ...

«Hvert år til Diwali lager mamma og jeg disse frityrstekte smultringene med et krydret fyll av grønne due-erter», forteller Palak Patel. «Lilva kachori er en veldig spesiell rett ...

Dahi bhalla er en chaat (gatemat) som er populær i Delhi, men variasjoner finnes over hele Sør-Asia. Det er en kremet, mettende snacks med krydder og en liten sprøhet. Stekte smultringer laget av...

Helkokt fisk er en tradisjonell del av den kinesiske nyttårsfesten, og symboliserer overflod, rikdom og hell i det kommende året. Denne oppskriften passer imidlertid for...

Guacamole er en av de sunneste dippene, laget med ferske grønnsaker, urter, ferskpresset sitrusjuice og null overflødig fett. Men noen ganger vil du lage noe sunt og enda mer deilig ...

Alcapurria er en tradisjonell puertoricansk snacks som er populær i mange karibiske land, hvor den ofte serveres av gateselgere. Det er en sprø fritter laget av...

«Mofongo er en puré av stekte plantainer, hvitløk og olivenolje. I denne oppskriften er den en praktisk base for en krydret rekegryte. Jeg foretrekker å kombinere gryten med lettøl for...»

Sprø meksikanske bakverk fylt med krydret kjøttdeig og paprikafyll friteres til de er gyllenbrune og serveres som forrett med hjemmelaget aioli. De kan...

Spanske churros, laget av choux-deig, er deilige med en kopp varm sjokolade eller kaffe. De er deilige, søte, aromatiske og har en deilig sprøhet. I churros-oppskriften sin bestemte Sunny Anderson seg for...

Disse luftige, sprø utenpå og myke inni smultringene er enkle å lage med gjærfri deig. De inneholder bare enkle ingredienser som finnes på nesten alle kjøkken. Dryss over varmt...

De mest populære godbitene på det venetianske karnevalet er alle slags smultringer og sukkerdekkede kvister. Giada de Laurentiis inviterer deg til å fordype deg i den festlige atmosfæren og lage dine egne kvister ...

Sprø utenpå og myke inni. Frityrstekte sesamboller (jiang dui) er en populær snacks på dim sum-restauranter og noen bakerier i Kina. Deigen, som ligner på japansk mochi, får sin...

Sterk aubergine er en flott forrett eller tilbehør til en asiatisk-inspirert middag. Auberginene skjæres i små staver, friteres til de er gyllenbrune, og deretter...