Thai-glaserte kyllingsalatwraps
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 303, totalt fett 10,5 G., mettet fett G., proteiner 27 G., karbohydrater 25 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 303, totalt fett 10,5 G., mettet fett G., proteiner 27 G., karbohydrater 25 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Thai-glaserte kyllingsalatwraps – en trinnvis oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g tynt skivet kyllingbrystkjøtt (kan kjøpes i pakker i kjøttavdelingen på markedet)
- Grillkrydder
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2 spiseskjeer hakket ingefærrot
- 4 knuste fedd hvitløk
- 1 stor rød paprika, uten frø og tynt skåret
- 1 kopp strimlet kål- og gulrotblanding (pakk tett)
- 3 vårløk, skåret i en vinkel
- 1/2 kopp plommesaus
- 2 kopper basilikumblader (løst pakket)
- 1 ss fiskesaus
- 1/2 hode isbergsalat (delt i to igjen)
- 1/2 agurk uten stein, i skiver
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: isbergsalat, hvitkål, gulrot, søt paprika, agurker, kyllingbryst, ingefærrot, vårløk, hvitløk, fiskesaus, basilikum
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Skjær kyllingen i tynne strimler og dryss over grillkrydder.
Varm en stor stekepanne på høy varme. Hell i vegetabilsk olje, og tilsett deretter kyllingen. Stek i 2 minutter under konstant omrøring. Tilsett ingefær, hvitløk, paprika, kål, gulrøtter og vårløk. Stek raskt under omrøring i ytterligere 2 minutter. - Tilsett plommesausen for å glasere blandingen, rør i et minutt, tilsett deretter basilikumen og kok til bladene er myke.
Hell i fiskesausen og rør om. Ha den kokte kyllingen og grønnsakene i en bolle. Legg en skje med kylling på et salatstykke med agurker, brett salaten rundt fyllet og spis som mini-tacoer.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
