Oppskrifter på asiatisk mat

Disse fyldige japanske søtsakene er fylt med fire typer ostekake, så det er garantert noe for enhver smak, selv om de alle er deilige! De er individuelt pakket inn i mochi-deig...

Denne ukonvensjonelle varianten av den koreanske retten bulgogi lages med svinemage i stedet for storfekjøtt. Svinebukskivene marineres i en koreansk krydderblanding i bare en halvtime og stekes deretter. Perfekt til...

Asiatiske dumplings småkokes i en velduftende kraft med skinke, gulrøtter, sopp, kinakål, vårløk og ingefær, noe som skaper en herlig varmende asiatisk-inspirert suppe. Til denne...

Tynne strimler av oksekjøtt marineres i noen minutter i en asiatisk marinade, og wokes deretter med søt og sterk paprika over høy varme. Kjøttets unike smak og aroma kommer fra...

Høydepunktet på denne retten er den glaserte, stekte baconen. De søte og salte bitene komplementerer smaken av både ris og grønnsaker perfekt. Sukkererter, tomater og paprika gir risen en fyldig smak, og...

Arancini er sicilianske stekte risboller med sprø skorpe og myk kjerne. Denne oppskriften bruker rester av kinesisk takeaway. Form kokt ris til baller, stek...

«Dim sum oversettes bokstavelig talt til å «fylle hjertet». Og jeg elsker å fylle magen min med denne kantonesiske frokosten!» deler Jet Tila. «Den stammer fra små tehus i Sør-Kina, hvor te ...»

Rike shiitakesopp, søtt gresskar og ingefær er en perfekt kombinasjon for høstens wontonfyll. Wontons er fritert, noe som skaper en deilig sprø tekstur med et mørt grønnsaksfyll.

I løpet av nyttår spiser kineserne mye dumplings, som symboliserer rikdom for det kommende året: deigbiter fylt med kjøtt og grønnsaker ligner vesker fylt med penger. Disse wontonene,...

Sprøstekt dumplings er i hovedsak stekte dumplings med et tynt, sprøtt ytre lag. De er populære på izakayaer over hele Japan, hvor de kalles hanetsuki gyoza (gyoza med...

Møre sukkererter kan spises på belgen, eller for en enkel og deilig asiatisk-inspirert tilbehør, damp dem og bland dem med sesamolje, ingefær og ...

Wasabi-smaksatte erter, sesampinner og sprø chow mein-nudler gjør denne smakfulle asiatisk-inspirerte snacksmiksen så deilig og smakfull at du vil ha vanskelig for å stoppe. Server ...

Søtt, sprøtt eple er en hyggelig overraskelse i denne asiatiske salaten. Det passer utmerket med sprø wontonstrimler, ristede mandler og en søtsyrlig sesam-ingefærglasur.

Brunt sukker, hvitløk, soyasaus og sesamolje gir disse burgerne en unik søt og salt smak, mens majones blandet med hakket kimchi skaper den perfekte krydrede sausen til...

Denne klassiske filippinske risdesserten, bakt i bananblader, lages ofte til høytider. Denne forenklede versjonen av gjærdeigen kombinerer thailandsk rismel med klebrig...

Denne kalde salaten, laget med avkjølte, krydrede koreanske bibim guksu-nudler, vil trollbinde deg med sin livlige og forfriskende smak. Kokte udon-nudler avkjøles raskt under kaldt vann,...

Et flott eksempel på hvordan du kan lage en deilig tilbehørsrett i thailandsk stil av ferdigmat. Hvis du har frossen kokt ris og grønne erter i fryseren, varm dem opp i kokosolje...

Short ribs av oksekjøtt stekes i en smakfull asiatisk saus og blir utrolig saftige og møre, og faller bokstavelig talt av beinet. Stek dem deretter i en glasur av samme saus til...

Denne kyllingretten i thailandsk stil med en lett kokosglasur er enkel å lage og perfekt for en hverdagsmiddag eller en spesiell anledning. Serveres med dampede risnudler og en agurk- og gulrotsalat...

Hovedingrediensene i denne sunne og mettende bollen er kokt kyllingbryst uten skinn og bein og edamame (umodne soyabønner). En rik, asiatisk-inspirert kraft gir en sterk asiatisk smak og aroma.

Brokkoli er den perfekte ingrediensen til asiatisk wok. For det første er den sunn og saftig. For det andre absorberer brokkolibuketter sausen som svamper, noe som betyr at du vil nyte den fantastiske smaken ...

Her er et enkelt tips å følge når det gjelder sunt kosthold: «Spis regnbuen.» Denne fargerike wokretten med paprika, mais, kylling og vårløk er en fin måte å følge ...

Gi din vanlige wokrett en vri ved å lage den med squash, tomater, basilikum og timian. Mariner kyllingbrystet i noen minutter i sitronsaft og olivenolje før steking.

Prøv asiatisk stekt ris med møre kyllingbiter, omelett og saftige sukkererter i en krydret ingefærsaus. Tilsett hakkede saltede peanøtter for tekstur og...

For å lage denne stekte risen med shiitakesopp, bruk kyllinglår uten skinn og bein. De holder seg saftige selv om du ved et uhell overkoker dem. Krydre risen med soyasaus,...

Soyasaus, sherry, sesamolje og frisk ingefær gir denne wokretten en utrolig kraftig og allsidig smak. Kombinasjonen av brokkoli og kylling har aldri vært så livlig! Wok bitene i...

Lag asiatisk-inspirerte kjøttboller. Saftige kyllingkjøttboller dekket med en lett hjemmelaget teriyakisaus serveres med møre grønnsaker og hvitløksstekt ris. Denne retten blir garantert en hit...

Hvis du har en pakke dumplings i fryseren og litt grillet kylling til overs fra gårsdagens middag, lag denne smakfulle, tykke, asiatisk-inspirerte suppen. Ingefær, hvitløk og vårløk gir et hint av...

Denne velduftende suppen med bokhvete sobanudler, kylling, sopp, grønnsaker og ingefær er rask å tilberede og gir en varmende smak i kjølig vær. Server garnert med vårløk og japansk krydder...

Lag en wok med chili og peanøtter for å forvandle rester av stekt kalkun (eller grillet kylling) til en ny rett inspirert av amerikanske kinesiske restauranter. I en rik, søt og syrlig saus...

Koreansk frityrstekt kylling kjennetegnes av sin doble stekeprosess. Denne metoden sikrer mør og saftig på innsiden og gyllen og sprø på utsiden. De fleste koreanske frityrstekt kyllingoppskrifter...

Det koreanske navnet på dette brødet, yook jjok maneul ppang, oversettes til sekskantet hvitløksbrød. Det er et hjemmelaget brød som er kuttet i seks skiver, deretter fylt med søt kremost og...

Denne retten minner om samgyetang, en koreansk kyllingsuppe med ginseng. Kyllinger med sylteagurk fylles med ris og kokes i en velduftende kraft. I likhet med samgyetang er denne suppen deilig på høysommeren.

Char siu er en rett med stekt svinekjøtt som ofte serveres på kinesiske restauranter. De blanke, røde bitene av saftig kjøtt henges vanligvis på kroker foran utstillingsskapet. Når det gjelder smaken, kan den være...

Brokkoli stekes i ovnen på høy temperatur til den er svidd, men fortsatt saftig og livlig grønn, og serveres med en søt og krydret asiatisk-inspirert saus. Utmerket...

Snøertkapsler er så møre at de kan spises hele, ferske. De er et godt supplement til revne gulrøtter i en asiatisk salat. Dress grønnsakene med ferdigkjøpt asiatisk dressing, og for en sprø og knasende smak ...

Røde potetskall er rike på gunstige mikronæringsstoffer og fiber, så det er ikke nødvendig å skrelle dem til denne salaten. Vask dem grundig med en pensel og kok dem sammen med gulrøttene.

Hva gjør salatdressingen som ofte serveres på sushibarer så deilig? Gulrøtter gir en livlig oransje farge, og sammen med de andre ingrediensene blandes de til...

Agurksalat er en populær asiatisk forrett som kan serveres til enhver hovedrett. Lett knuste agurker gir mer smak enn bare skivede agurker. Tilsett agurkvann...

Adobo er en tradisjonell filippinsk rett som vanligvis lages med kylling eller svinekjøtt. Denne vegetariske versjonen erstatter kjøttet med shiitakesopp, som gir adoboen en kjøttaktig tekstur.

Selv om denne sichuan-retten tradisjonelt lages med kjøttdeig av svin, er det den krydrede bønnepasten, den myke tofuen og selvfølgelig sichuanpepperen som gir mesteparten av smaken og teksturen. Så det er enkelt å...

Disse sprø vårrullene kan stekes og fryses i opptil to uker. La dem komme til romtemperatur før servering, og varm dem deretter opp igjen i ovnen på 200 °C. Og den søte og krydrede ...

Jeon er en samlebetegnelse i koreansk mat for alt som er stekt i røre. Wangjajeon, eller eggfrityrstekte kjøttboller, er blant de mest populære typene jeon. En annen...

Lag asiatiske dampede dumplings med et uvanlig fyll – en delikat tomatsuppe! For at suppen skal passe inn i deigbitene, tilsettes gelatin, og når den stivner, kan du sette sammen...

Sopp har en rik umamismak og er perfekt som fyll til asiatiske vårruller. Wok dem med revne gulrøtter, kinesisk kål, ingefær og hvitløk, og krydre med asiatisk...

Denne kinesiske ostekaken er egentlig ikke den tradisjonelle ostekaken du kanskje forestiller deg. Guy Fieri kalte desserten sin dette på grunn av det søte ostefyllet og likheten med asiatisk...

Fa Gao, eller lykkekake, er en populær kinesisk dessert som vanligvis spises under nyttårsfeiringer for å tiltrekke seg lykke og rikdom. Myke, seige og litt søte, disse dampede kakene...

På mange kinesiske restauranter i USA blir gjestene tilbudt lykkekaker på slutten av middagen – sprø, øreformede godbiter med en beskjed på papir inni. Disse kakene er enkle å lage hjemme ...

Dampede rekerisruller er en populær forrett på dim sum-restauranter. Den hjemmelagde versjonen er enda mer deilig: de ferskkokte nudlene smelter bokstavelig talt i munnen. For å lage rullene...