Visninger: 2 484Lag gresk sitronsuppe med avgolemono når du trenger en varmende og sunn lunsj med en behagelig forfriskende smak. Hovedingrediensene er sitronsaft og egg, som piskes sammen og...
Visninger: 2 655Tradisjonell gresk tzatziki-saus er en deilig forrett som kan serveres med ferske grønnsaker, pitabrød eller rett og slett ferskt brød. Den er laget med tykk gresk yoghurt, agurk,...
Visninger: 2 116I Hellas kalles denne lekre greske salaten ganske enkelt «landsbysalat». Den er herlig enkel å tilberede og løfter alltid humøret med sine livlige sommerfarger og smaker, typisk for...
Visninger: 4 356I Hellas kalles denne suppen avgolemono. Den er lett, forfriskende, men mettende, og perfekt for sommeren. Den er laget med orzo-pasta og kyllingbryst, og smaken er veldig...
Visninger: 2560Denne middelhavspastaen vil trollbinde alle med sin rike, forfriskende smak, saftighet og mettighet. Den er kjøttfri, men de hermetiske kikertene gir et proteinboost. Søt paprika og ruccola...
Visninger: 2 741En deilig og sunn middelhavsrett som er rask å tilberede og perfekt for en middag etter jobb. Skrelte reker stekes i olivenolje og blandes deretter med...
Visninger: 1 251I stedet for den tradisjonelle risen som brukes til fylte paprikaer, bruker denne oppskriften orzo-pasta, som ligner ris i formen. Kok den og bland den med kjøttdeig av lam, og tilsett rikelig med...
Visninger: 5 161Disse fylte paprikaene ble inspirert av en middelhavssalat med ptitimlinser, oliven, aromatiske urter og rikelig med fetaost. Paprikaene stekes i ovnen til de er møre,...
Visninger: 30 817Denne slow cooker-kyllingen er fullpakket med rik middelhavssmak, tilberedes i sunn olivenolje med Kalamata-oliven, kapers, hvitløk, oregano og serveres med en forfriskende ...
Visninger: 1995Lagdelt gresk moussaka er en blanding av smaker og en fantastisk blanding av aromaer. Denne moussaka-oppskriften er bakt med bladbete og mangold, noe som gir retten saftighet og sunnhet. Den er tilberedt...
Visninger: 3 105Denne salaten var inspirert av den populære greske gatematen souvlaki, kyllingkebab pakket inn i pitabrød med ferske grønnsaker. Salaten inneholder alle de samme ingrediensene, bare...
Visninger: 1 098Hvis du griller lammekebab, er det best å tilberede dem på Midtøstens vis, hvor det saftige, fete kjøttet balanseres av forfriskende mynte og en lett, fermentert saus. Lammelår er en av de beste...
Visninger: 1320Lag en luksuriøs hverdagsrett med enkle og rimelige ingredienser. I stedet for en tradisjonell premiumbiff, grill et litt budsjettvennlig alternativ – en oksekotelett. Dette er vanligvis...
Visninger: 2 436En skive brieost bakt med spinat, som en gresk spanakopita, er den enkleste måten å gjøre en forrett festlig og luksuriøs. Oppskriften inneholder alle ingrediensene til en klassisk...
Visninger: 4 439Denne salaten er perfekt for å feire slutten på en travel uke. Den er saftig og full av smak, takket være de søte tomatene, syrlige kapersene, olivenene,...
Visninger: 4 719En tradisjonell gresk salat med tomater, agurker, oliven og fetaost, sammen med kokt pasta, gir et komplett og mettende måltid som kan serveres alene eller som tilbehør.
Visninger: 1 716Lag en solid middelhavssalat med bulgur, friske grønnsaker, grillet biff og gresk tzatziki-saus. Bulguren gjør den utrolig mettende, sunn og...
Visninger: 2 885Lag en rask og deilig middag i gresk meze-stil. I stedet for å dele en tallerken, er hver forrett individuelt porsjonert og utfyller hverandre harmonisk, slik at hver porsjon inneholder...
Visninger: 1 484Denne enkle, hjemmelagde retten er rask å tilberede og tilsatt deilige smaker og aromaer fra gresk mat. Potetene stekes ved høy temperatur i ovnen til de er gyllenbrune,...
Visninger: 2 216En deilig middelhavsinspirert forrett med små flatbrød servert med skiver av spiddet, granatepleglasert lam og en forfriskende gresk coleslaw.
Visninger: 2 717I tillegg til grønnsakene kommer denne rettens livlige smak fra en lett dressing av sitronsaft, olivenolje og krydret vineddik. Den brukes i salat, for å smaksette pitabrød og i matlaging...
Visninger: 5 525Hvis du trenger gresk yoghurt til en oppskrift, og det er vanskelig å finne i din lokale matbutikk, lag den med vanlig yoghurt med naturlig smak. Ha den i en papirsil og...
Visninger: 1 731Denne kjøttkaken i middelhavsstil er fylt med kjøttdeig, bulgur og pinjekjerner, noe som gir den et fullkornsbrødlignende utseende.
Visninger: 13 611Couscous er den perfekte sunne tilbehørsretten til raske måltider. Den koker raskt, damper i varmt vann i bare 5 minutter, og absorberer lett smakene fra andre ingredienser. Så rør inn...
Visninger: 3 493Denne oppskriften gir en mer mettende vri på gresk salat. Tradisjonelle sommergrønnsaker serveres med italiensk orzo-pasta, blandet med en gresk-inspirert ranchdressing.
Visninger: 4 233Bulgur er en type hvete som er kokt og tørket, og er mye brukt i grøt, tilbehør og salater. Pilaff laget av dette kornet kalles noen ganger bulgur. Bulgur er ikke...
Visninger: 4 017En bolle er en rett som serveres i en enkelt bolle, og kombinerer maksimalt antall sunne og deilige ingredienser. Ved å sette sammen en bolle til lunsj, ...
Visninger: 3 750Spankopita er en gresk lagdelt pai fylt med spinat og fetaost. Kombinasjonen er fantastisk. Som enhver gresk rett er spankopita tilsatt middelhavssmaker. For å tilberede den...
Visninger: 20 772Meze er et stort fat med en rekke mindre porsjoner av forskjellige forretter, tradisjonelt servert med vin eller andre alkoholholdige drikker. Denne typen forrettfat er tradisjonell i øst...
Visninger: 8 391Denne bollen er fylt med middelhavssmaker og inspirert av den tradisjonelle greske retten souvlaki – spyd av kjøtt eller fjærkre marinert i en blanding av olivenolje, oregano, hvitløk og...
Visninger: 5 816Å grille kylling og grønnsaker samtidig skaper et komplett og deilig måltid på bare en halvtime. Del grillristen inn i to soner: én for kyllingen og én for grønnsakene, ved hjelp av en stekeplate laget av...
Visninger: 91 596Moussaka, en gresk auberginegryte, har lenge vunnet hjerter verden over med sin utsøkte smak. Den er aromatisk, mettende og så sommerlig. Hvorfor ikke gjøre den til en fast del av kostholdet ditt?
Visninger: 2540Fylt aubergine er en rett som er vanlig i mange kulturer. Den er deilig, aromatisk, mettende og enkel å tilberede. Lammet, dynket i grønnsakssaften, blir...
Visninger: 8 549Vilt har en æresplass i tradisjonell gresk mat, og kylling er ofte en favoritt. Grillet kylling vil få en middelhavssmak hvis...
Visninger: 4 711Spanakopita er en av mange varianter av greske salte paier (pita) fylt med spinat (spanaki). Stekt hvitløk gir en deilig aroma, og...
Visninger: 3 316Souvlaki er en populær gresk hurtigmatrett som består av grillede kjøttstykker på spyd. Dette er hva retten kalles i Makedonia og andre regioner i Nord-Hellas. I mellomtiden, sør i landet, i...
Visninger: 22 540Moussaka tilberedes tradisjonelt i mange land i Midtøsten og på Balkan. Oppskriftene varierer imidlertid mellom forskjellige regioner. Gresk moussaka er en gryterett med tre lag:...
Visninger: 5 192Mørt, deilig lammekjøtt marinert i olivenolje med oregano og grillet, servert på sprøtt gresk pitabrød med en gresk salat av fersk...
Visninger: 4 406Detaljert oppskrift med bilder.
Vi tilbyr en samling av dusinvis av kebaboppskrifter som kan tilberedes (og serveres!) på spyd.
Visninger: 7 366En detaljert oppskrift på denne greske retten med bilder...
Visninger: 7 446En detaljert oppskrift på denne greske retten med bilder...
Visninger: 5 924En detaljert oppskrift på denne greske retten med bilder...
Visninger: 6 976En detaljert oppskrift på denne greske retten med bilder...
Visninger: 5 024En detaljert oppskrift på å tilberede en gresk rett....
Visninger: 5 415Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 10 298Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 7 074Detaljert oppskrift med bilder.
