Oppskrifter på hovedretter med grønnsaker og sopp

Denne sprøstekt kyllingen får sin deilige søtsure smak fra en tomatbasert saus med tilsatt eplecidereddik, naturlig eplecider (ufiltrert eplejuice) og...

Saftig, bakt laksefilet med en søt-smakfull smak serveres med en frisk, syrlig salsa laget med grapefrukt, søt og sterk paprika. Salsaen kan lages med fersk grapefrukt, forsiktig...

Hvis du elsker corned beef-fries, men ønsker å gjøre favorittretten din sunnere, bytt ut hermetisk corned beef med magert kjøttdeig av svin og vanlige poteter med mer næringsrike søtpoteter.

I zucchinisesongen vil denne oppskriften hjelpe deg med å tilberede denne rimelige grønnsaken med en deilig middelhavs-vri. Fres tynt skivet zucchini og løk i olivenolje, og tilsett en skje med tørkede urter fra Provence. Aromaen...

Nyt den fantastiske kombinasjonen av pepperaktig ruccola, mais, ristede paprikaer og en syrlig vinaigrette i denne sommersalaten, perfekt til grillet kjøtt.

Grillet mais er en flott forrett mens alle venter på kjøttet. Det stekes raskt, og det smakfulle smøret gir det massevis av smak. Bare bland smøret med krydder og urter og pensle det...

«Jeg elsker det når grønnsaker på bordet fremhever årstiden. Disse gressløkblomstene er så vakre og deilige. De kan lages på forhånd, deretter bare varmes opp igjen og serveres. Du kan også...»

Unge grønne bønner, med sin nøytrale smak, er en flott base for en asiatisk-inspirert tilbehørsrett. La dem småkoke i soyasaus med ingefær, rød paprika, riseddik og brunt sukker til sausen...

I stedet for tradisjonell spaghetti lager Ree Drummond denne søtpotetpastaen ved å spiralisere den til tynne nudler. Det er en fin måte å innlemme sunne grønnsaker i familiens kosthold, samtidig som du...

Svinekoteletter med bein bløtlegges i en smakfull saltlake, deretter dekkes de med grove panko-brødsmuler og stekes til de er sprøtt. Svinekjøttet inni er veldig...

Gjør en klassisk frokost med bacon, egg og ost om til en sunn snacks. Disse søtpotettoastene lages med søtpoteter i stedet for brød. Server umiddelbart, eller rist søtpotettoastene på forhånd og...

Denne fantastiske wokretten er klar på få minutter. Kylling og grønnsaker wokes i en søt og krydret saus i en wok på høy varme under konstant omrøring, så ha alt klart ...

Syltede grønnsaker er den perfekte tilbehøret til ethvert måltid. Hvis du har lyst til å eksperimentere med forskjellige typer grønnsaker, vil denne oppskriften overraske deg positivt. Mariner møre grønne bønner i en søt...

Denne enkle pastaen med pølse og aubergine er fullpakket med en rekke smaker. Kjøtt- og auberginesausen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet. Rett før servering...

Denne søte og sprø jicamasalaten er det perfekte komplementet til enhver rett som trenger et saftig tilbehør. Kombinasjonen av rå gulrøtter, søte epler og forfriskende jicama gir den en herlig...

En søt te-lake gir den ferdige kyllingen en vakker farge, tilfører den smak, gjør den veldig saftig og etterlater en behagelig søt ettersmak. Kyllingen stekes over indirekte varme, så...

Denne komplette kylling- og grønnsakstilbehøret i saus lages i én kjele. Chilipasta og ingefær gir den en pikant smak som passer perfekt til gresskarets naturlige sødme. I...

Hvis du lager potetmos til et festbord, gi dem en mer sofistikert smak ved å tilsette revet trøffel-pecorinoost. Server med varm fløte og smør og la dem hvile i noen minutter ...

Denne møre, klissete ostefylte gratengen kombinerer søtpotet og mer dempet kålrot for en deilig festtilbehør som er perfekt til nyttår eller ...

Et utmerket, sunt alternativ til stivelsesholdig potetmos, spesielt til høytiden når bordet allerede er fullt av kaloririke retter. I tillegg er denne søte og krydrede søtpotet- og pastinakkpuréen...

Sprø pommes frites serveres med en haug med braisert oksekjøtt og stekt bacon i barbecuesaus, og en side av coleslaw med sennepsdressing. De korte okseribbeinene kan braiseres på forhånd...

Karamelliserte løk gir denne pastaen en herlig søt smak, perfekt balansert av de salte bitene av stekt pancetta. Og den kremete Gruyère-Parmesan-sausen forvandler...

Denne biffens uforlignelige smak kommer fra en krydret ølmarinade og, selvfølgelig, grilling på en utendørsgrill. Mariner kjøttet over natten for å mørne biffen, og grill den deretter med...

For en deilig og mettende frokost, bak søtpoteter med løk og cubanellepepper. Chilipulver og hvitløk balanserer søtpotetenes sødme og skaper en smakfull, krydret og...

Nesten alle elsker shashlik, og disse kebabene i surf-and-turf-stil vil bli enda mer populære, siden de har litt av hvert – kjøtt og sjømat. Lubben reke, terninger av oksefilet og biter...

Denne maisbrødpuddingen er den perfekte tilbehøret til kjøttretter. Fylt med aromatiske urter og ost, er den herlig mør, deilig og smakfull. Best tilberedt i...

Denne gryten er en lat svensk kjøttbolleoppskrift fordi du ikke trenger å rulle kjøttbollene til kuler: bare stek den, la den småkoke kort i en tykk, krydret kremet saus og stek ...

Under den deilige, solformede skorpen på denne gryteretten finner du et rikt fyll av Tater Tots, ekte stekt pølse, stekte egg og klissete ost. For å lage fyllet...

Stjernen i denne solide bollen er nigeriansk suya kebab med peanøtter og krydder. I hovedsak kan du velge hvilket som helst protein til denne kebaben – biff, kylling, reker, laks, tofu eller til og med aubergine. Nøkkelen her er...

Blancher grønne bønner for å mykne dem litt, men fortsatt beholde sprøheten, og vend dem med en rødvinseddik-sukkerglasur som gir en herlig søt-syrlig smak.

Brokkolien til denne salaten dampes best; den blir ikke overkokt og blir lys, sprø og fortsatt saftig. Bland den i en sterk majonesdressing med rosiner, tørkede...

Du er sikkert enig, det er praktisk å tilberede og servere én rett som inneholder både kjøtt og tilbehør. Denne mettende paien fra Sunny Anderson er et godt eksempel. Kjøttfyll med grønnsaker og klissete Havarti-ost...

Stekt bacon, soltørkede tomater og balsamicoeddik gir denne braiserte grønnkålen et spekter av smaker, med søte, salte og syrlige toner. Denne tilbehørsretten lages på få minutter og er perfekt...

Når du steker en biff til middag, må du ikke vaske pannen: det gjenværende fettet og de fastklemte bitene kan brukes til å lage en deilig – og viktigst av alt, rask – tranebærsaus til kjøttet. Bare tilsett ...

Denne søtpotet-tilbehørsretten er det perfekte komplementet til stekt kalkun. Marshmallows, stekt til de er svarte, gir en herlig karamellsmak som komplementerer gryten perfekt.

Tilberedt andouillepølse og en pakke frossen blanding av stekt paprika og løk er hemmeligheten bak en rask Louisiana-gumbo. En annen viktig ingrediens er Cajun-krydder. Den resulterende lapskausen er...

Søtpoteter, selv om de er en grønnsak, lager fantastiske desserter, og denne luftige pekannøtt-suffléen er et bevis på det. Delikat og lett, toppet med...

Denne oppskriften fungerer best med miniatyr butternut squash, som butternut eller honningnut. Stek den i mikrobølgeovnen, del den i to og skrap ut fruktkjøttet for å lage «båter».

Hvis du elsker smaken av italiensk lasagne, men ikke har tid til å sette sammen alle lagene og steke dem, er denne oppskriften for deg! Denne raske og late lasagnen lages i en stekepanne på komfyren, og til tross for at den er litt...

Hvis du virkelig vil nyte grillet mais, er det best å grille den på en utendørsgrill for å gi krydderne en behagelig røyksmak. Lag komfortable håndtak på hver kolbe ved hjelp av bladene ...

Mør oksefilet stekes raskt og er perfekt til kebab. Skjær kjøttet og ananasen i like store terninger, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydder, og deretter...

Mariner svinekjøttet i ananasjuice, ingefær, gochujangpasta, hvitløk, brunt sukker og soyasaus, og grill det deretter på spyd eller i en grillpanne. Kjøttet blir...

Denne salaten med reker, mais og svarte bønner ville vært en enkel siderett hvis det ikke var for grillen. Det er de grillede rekene og den svarte maisen som gir den en rik, rik smak.

Denne lasagnen med svinekjøtt, sopp, spinat, ricotta og masse smeltet ost vil trollbinde alle med sin rike smak. En tomatsalsa med poblano og jalapeño-pepper gir en latinamerikansk vri.

Pastinakkpuré er et verdig alternativ til potetmos. Pastinakk har en behagelig, søt og nøtteaktig smak som forsterkes når den stekes. Denne puréen er laget med...

Møre, kremete poteter tilsatt aromaer av velduftende salvie og hvitløk er en trøstende rett som både voksne og barn vil elske. Men det som gjør denne gryteretten enda mer spesiell er...

Denne oppskriften vil ta din vanlige teriyakisaus fra butikken til et helt nytt smaksnivå. Tilsett sitron, ingefær og rød paprika i sausen for en lysere, mer sitrusaktig smak. Bare bland sausen med...

Huevos rancheros, eller bondens egg, er en populær meksikansk frokost, et deilig og mettende måltid som tradisjonelt serveres på meksikanske gårder før arbeidet begynner. Retten...