Visninger: 461Denne luftige omeletten, opprinnelig fra Murcia i Spania, er perfekt til en sen søndagsfrokost eller en lett middag med en grønn salat. Fylt med aubergine, paprika, tomater og...
Visninger: 595«Jeg elsker grønnsakskonseptet «fra nese til hale» i denne salaten. Du må bare være litt forsiktig: smaken på grønnsakene kan variere. For eksempel kan en bunt gulrottopper smake ...»
Visninger: 727For å spare tid lager Sandra Lee denne tilbehørsretten med hermetiske søtpoteter. Den er enkel å tilberede i en slow cooker eller multicooker: bare fyll søtpotetene, dryss over krydder, og du kan glemme dem i ...
Visninger: 540Denne tilbehørsretten tar bare 15 minutter med aktiv tilberedning, og deretter småkoker grønnkålen stille på komfyren i en time mens du tilbereder andre retter. Den mettende kålen...
Visninger: 486Hovedingrediensen i denne afrikanske retten er kassava. Den ble brakt fra Sør-Amerika til vestafrikanske land for flere århundrer siden og ble en viktig del av det lokale kostholdet. Kassava...
Visninger: 452«Jeg elsker virkelig måten man lager braiserte grønnsaker på, siden det er en laginnsats og et ansvar, noe som skjer takket være de ekstra hendene som trengs for å skrelle og hakke ...»
Visninger: 521For å maksimere fyldigheten og intensiteten i søtpotetmosen sin, lager Alex Guarnaschelli den med bakte søtpoteter. Etter steking moses fruktkjøttet enkelt med en skje eller visp. Alex klapper potetmosen tørr...
Visninger: 487Disse enchiladaene med saftig kylling bakt i molesaus er en flott måte å nyte mole coloradito på, en tradisjonell saus fra den meksikanske delstaten Oaxaca. Når man tilbereder mole coloradito, brukes den som fortykningsmiddel...
Visninger: 480Mange tror Cæsarsalat er en italiensk rett, men den ble faktisk oppfunnet på Caesar's restaurant i Tijuana, Mexico. Denne oppskriften bruker mais tilberedt på Cæsar-måte.
Visninger: 646Denne oppskriften fungerer med både yams og søtpoteter. Knollene deles i to på langs, dryppes med en blanding av smør og brunt sukker og drysses med ristede krydder, inkludert fennikel,...
Lag et sunt måltid alle vil elske med disse enkle, deilige oppskriftene – inkludert dessert!
Ta tak i modne, smakfulle tomater og bruk dem i disse kokk-inspirerte oppskriftene.
Grønnsaksnudler er et godt alternativ til pasta og en sunn og lettvint rett. Disse oppskriftene inneholder squash, butternut squash og andre grønnsaker.
Visninger: 771Molly Yeh lager potetbagels til disse smørbrødene fra bunnen av. De resulterende bollene er luftige og deilig myke, perfekte for å fryse oppskåret for rask morgenkos.
Visninger: 662Denne retten i Tex-Mex-stil er nok en vegetarisk «gylden middelvei» som vil glede både vegetarianere og kjøttelskere. Tre typer hermetiske bønner – svarte, røde...
Visninger: 364En deilig vegetarisk vri på den klassiske chili con carne. Overfloden av grønnsaker, bønner og krydder gjør den varm og mettende, og for å sikre at selv kjøttelskere ikke synes denne chilien er kjedelig, prøv...
Visninger: 701Saftige kjøttboller av svinekjøtt og kalv i en fløyelsmyk vinsaus med sopp serveres med kokte eggnudler. Både sjampinjong og tørket steinsopp brukes i tilberedningen. Smaken er...
Visninger: 896I motsetning til tradisjonell minestrone er denne vinterversjonen tykkere, fyldigere og varmende. Den inneholder vintergrønnsaker, inkludert gresskar, rikelig med bønner og små portioner pasta. Etter at suppen har hvilt,...
Visninger: 457Denne grønnsakslasagnen er fylt med sommerens sprudlende overflod. Squash, aubergine, tomater og masse mozzarella gjør den sommerlig lett, men likevel mettende og næringsrik. I stedet for lasagneplater, er denne...
Visninger: 565Til denne oppskriften trenger du en stor ildfast kjele med lokk. Kyllinglår braiseres i hvitvin med rødløk, gulrøtter, tørkede aprikoser, hvitløk og rosmarin, og...
Visninger: 504Kyllinglår stekes sprø, legges deretter i en stekepanne på en seng av sauterte sjampinjonger, fennikel, løk, timian og rosmarin, toppes med hvitvin og sendes til...
Visninger: 471Rike, smakfulle og deilige, bakte eikenøttsaftbåter kan serveres som forrett eller tilbehør. Denne oppskriften bruker mye smør og brunt sukker. Men ikke la dette...
Visninger: 546Hvis du lager denne gratengen til en festlig anledning, server den imponerende i individuelle serveringsskåler. Potetmos med klissete parmesanost toppes med søt karamellisert løk og timian, og drysses med...
Visninger: 583Chaat er det indiske navnet på diverse forretter, og det finnes mange varianter. Denne søtpotet- og stjernefruktchaat er en lett salat som byr på en fantastisk kombinasjon av smaker...
Visninger: 474Denne luftige, mettende og næringsrike omeletten er perfekt til brunsj, en matbit eller middag. Smakfulle biter av stekt bacon passer perfekt til søtheten av søtpoteter, grønnkål og...
Visninger: 637Grillet mais er en populær gatesnacks i Mexico. Gateselgere selger maisen fra bodene sine, rikelig krydret med en krydderblanding og toppet med ost. Denne oppskriften følger en...
Disse rettene imponerer gjestene uten å tømme bankkontoen.
Bare fordi du ikke spiser kjøtt, betyr det ikke at du må gå glipp av noe. Her er noen enkle oppskrifter på mettende og deilige grønnsaksretter du kan nyte.
Visninger: 520«Jeg elsker hjemmelaget mac 'n' cheese og bestemte meg for å lage en sunnere versjon som jeg kunne lage ofte til familien min uten å føle meg skyldig», forteller oppskriftsforfatter Alex Caspero. «Selv om denne oppskriften ...
Visninger: 492Denne versjonen av mac 'n' cheese kan lett kalles «Tre oster». Retten er laget med tre italienske oster: fontina, parmesan og Taleggio. Den er deilig og seig! Frityrstekte sjampinjonger fyller den kremete...
Visninger: 481For å sikre at ribbeina er så smakfulle som mulig, gni dem inn med en tørr marinade og sett dem i kjøleskapet over natten. Neste dag steker du dem i folie til de er halvstekte, og pensler deretter med søtsur...
Visninger: 568Et deilig, komplett thaiinspirert måltid: velduftende limeris servert med saftig laksefilet i en klebrig soyaglasur og sprøstekt brokkoli. Frisk koriander er prikken over i-en.
Visninger: 408Et helt stykke svineskulder stekes gyllenbrun, deretter braiseres i ovnen i eplesaus, som gradvis blir til en klissete glasur på overflaten av kjøttet. Resultatet er svinekjøtt...
Visninger: 931«Jeg blir stadig spurt om denne utrolig deilige blomkåloppskriften», sier oppskriftsforfatteren Mary McCartney. «Sprøbakte blomkålbuketter er dekket av røre og ...
Visninger: 462Krydret smør er en fin måte å tilsette mer smak til enhver rett, og biff er intet unntak. Røkt chipotle-pepper i adobo-saus kombineres med smør, som deretter...
Visninger: 421Biff med søt og krydret karamellisert løk ... Hva kan være mer deilig? Karamellisert løk braisert i øl! For et perfekt tilbehør til kjøtt. Løken braiseres i øl med baconbiter og ...
Visninger: 435Når du er datter av en Iron Chef, forventer du ikke typisk barndomsmat hjemme. Takket være moren sin, Alex Guarnaschelli, lærte Ava Clark å lage mat og sette pris på mat fra ung alder. I en alder av 12 år...
Visninger: 374Kjøttet til disse kebabene trenger ikke marinering. De er laget med ribeye-biff og møre grønnsaker, som pensles med marinaden rett før grilling. Pensle kebabene...
Visninger: 359Hvis du ikke har grill, kan du grille denne deilige biffen i ovnen. Server med hvitløksspinat og topp det hele med en tomat-vodkasaus med gorgonzola. Blåmuggost forsterker smaken...
Visninger: 862Ree Drummond bestemte seg for å kombinere pasta med en populær steakhouse-rett – biff og kremete grønnsaker. Det ble fantastisk! La de kraftige grønnsakene småkoke i en smakfull, kremete ostesaus og tilsett...
Visninger: 1 023Med denne oppskriften koker du perfekt asparges i en dampkoker. Den er akkurat passe mør, holder seg behagelig sprø og får sin fantastiske smak fra sjalottløk-toppingen...
Visninger: 384Stjernen i denne retten er ikke så mye biffen som sausen den småkokes i. Portobellosopp, rødvin, Worcestershiresaus og en bukett krydder gir sausen sin unike, rike smak.
Visninger: 1 246Når du ikke har tilgang til en utendørs grill, grill biffen og grønnsakene i ovnen. Alt stekes på én stekeplate, og som en god biff, på bare noen minutter! En fin bonus – minimal...
Visninger: 685En lett salat med ruccola, spinat, reddiker, avokado og grønne erter danner en saftig seng til en grillet New York-biff, servert med en livlig chimichurrisaus. Argentinsk chimichurrisaus...
Visninger: 446Til denne oppskriften, i motsetning til de fleste kornsalater, trenger du bare litt spelt – akkurat nok til å gjøre den litt mer mettende uten å fylle den med karbohydrater og bevare grønnsakens ...
Visninger: 570Oscar-biffen er et raffinert eksempel på surf-and-turf, hvor saftig oksekjøtt er harmonisk paret med naturlig krabbekjøtt under en rik Béarnaisesaus med hint av estragon. På...
Visninger: 570Denne utsøkte retten er over hundre år gammel. Den antas å være oppkalt etter kong Oscar II av Sverige, som var glad i ingrediensene. Grillet filet mignon-biff serveres med et topping...
Visninger: 737Biff Oscar er en utsøkt kombinasjon av grillet biff, sjømat, asparges og hollandaisesaus. Det er en av de rettene mange kokker unngår, fordi de anser den som for komplisert. Men med...
Visninger: 450Denne middagen i verdensklasse er klar på bare 16 minutter! Saftige, pannestekte filet mignon-biffmedaljonger serveres på en seng av moste kokte poteter og stekt løk. Sausen...
Visninger: 473Stek en ribeye-biff i panne, pensle den med smeltet smør og duftende estragon, og server med hjemmelagde pommes frites. Til dipping kan du lage en rask majonesdipp som vil minne deg om...
