Det finnes ikke for mye av det gode! Og denne kaken er et perfekt eksempel: den har peanøttsmør, sjokolade og kokos, som alle utfyller hverandre perfekt. Sjokolade...
Oppskrifter etter tilberedningsmetoder
Hvis hermetisk tunfisk er hovedingrediensen din i dag, lag en elegant middag av den som til og med er perfekt for servering til gjester. Det er et flott alternativ til tunfisksalat (farvel...
Denne iskaken vil glede alle med sin klassiske kombinasjon av peanøttsmør og syltetøy, og bunnen er laget med luftig Angel Food-svampekake. Bruk ferdigkjøpt svampekake, så slipper du...
Dette pepperkakehuset med myntefarge, drysset med sukkersnø, smaker like godt som det ser ut, og i motsetning til de fleste andre pene pepperkakehus, vil du faktisk ha lyst til å spise det ...
Disse søte cupcakesene er fullpakket med alle smakene og teksturene til sommerfersken-cobbler. Ferskenskiver er bakt inn i den saftige, duftende cupcaken, toppet med en lett, luftig...
9 feil i matlaging av kylling
Disse manglene er enkle å fikse – endre den vanlige prosessen, så vil kyllingen smake bedre.
Selv en nybegynner kan lage denne enkle ostekaken: i stedet for en skorpe, kle bunnen av formen med pepperkaker, topp med kremostfyll og stek. Fersken...
Denne kjøleskapskaken er en drøm som går i oppfyllelse for alle baklava-elskere. Den inneholder den kjente kombinasjonen av honning og pistasjnøtter, sammen med saftige fersken. Kaken krever ingen steking, men den må stivne godt i...
Det er noe uforklarlig behagelig og avhengighetsskapende med denne elegante, glutenfrie desserten. Den er sprø, men likevel mør og søt. Marengsen er pisket med melis, noe som skaper...
Kjøttfulle okseribber braiseres i en saus med kål og sylteagurk til de er møre og faller av beinet. Denne sausen gir dem en deilig smak...
Denne falafel er laget med kikerter, grønne erter og frisk mynte, noe som gir et mykt og sprøtt indre med en forfriskende smak. Stek til det er sprøtt og server med aromatisk bulgur...
Patatas bravas er spanske pommes frites, men de serveres ikke som tilbehør, men som forrett med alkoholholdige drikker eller tapas. Derfor kuttes potetene i terninger som er lette å stikke hull på ...
Denne unike forretten er laget med alle ingrediensene til en klassisk Reuben-sandwich: tynt skivet storfekjøtt, smeltet ost, surkål og en smakfull dressing av majones, ketchup og pepperrot.
Hvis du elsker smuldrete poteter, er dette en drøm som går i oppfyllelse! Disse fylte potetene tilberedes på carbonara-måte. Hver potet er fylt med kremet potetmos med baconbiter,...
Fans av sjokolade- og peanøttsmørkombinasjonen vil elske disse halvmåneformede sandwichkjeksene med peanøttsmørfyll. Stek sjokoladekjeksene på forhånd, og når de er helt avkjølt,...
Stek latkes i ovnen, så sparer du mye tid og olje. De blir sprø på utsiden, møre på innsiden og har færre kalorier enn stekte latkes. I...
Denne ovnsbakte kyllingen er sunnere enn fritert kylling, men like sprø. Alt takket være den knuste cornflake-paneringen. Rull kyllingbrystet i de krydrede flakene og stek i...
En utrolig enkel måte å lage soltørkede tomater hjemme i ovnen. Skiver av plommetomater tørkes i en varm ovn i flere timer og blir deilige. Med denne oppskriften kan du...
Her er en flott måte å lage den perfekte biffen raskt og uten problemer: du trenger ikke å steke den på komfyren og fylle kjøkkenet med røyk. For å få en fin skorpe i ovnen er det viktig å plassere den på...
Dette taco-spiddet vil glede gjestene dine: en stor stabel med møre skiver av svinekam er spiddet på et spidd med ananas og toppet med en ananaskrone. Stabelen er skåret...
Disse miniatyrbrødene er fullpakket med alle smakene fra den populære New Orleans-muffuletta-sandwichen. Mykt, smidig hvitt sandwichbrød er best til å lage disse rundstykkene.
Vakkert stekte kjøttboller småkokes i marinarasaus og serveres over kokt pasta. Og inni hver kjøttbolle er det en overraskelse: klissete mozzarella i midten, så server dem varme. Utmerket...
Hvis du elsker myke kaker med sjokoladebiter og nøtter, vil du elske denne cupcake-versjonen. Myke og saftige, de er laget med samme kakedeig og sjenerøst...
Disse cupcakesene er fylt med smaken av en klassisk Moscow Mule, med krydrede hint av kandisert ingefær og en forfriskende limesirup. Kakene er toppet med en vanilje-limesmørkrem, som...
Til tross for det kompliserte navnet er stromboli en pizza rullet til en rull. Tilberedningsmetoden er veldig enkel: alle ingrediensene legges på en utkjevlet pizzadeig, som deretter...
Skrelte reker stekes i en kanarisk mojosaus med rom og serveres på bakte potetskall. Du kan bruke ferdigkjøpt mojosaus til denne oppskriften for en rask og deilig forrett...
Månekaker serveres tradisjonelt i Kina og Vietnam under midhøstfestivalen, når familier samles for å feire innhøstingen og be om et langt liv og lykke. Månekaker, eller...
«Mamma er en utrolig kokk», sier oppskriftsforfatter Robert Blaifer. «Jeg har alltid gledet meg til store familiemiddager, ikke bare for å se slektninger, men også fordi jeg visste ...
Denne klassiske pekannøttpaien er fylt med sprø, ristede nøtter i et mykt, rikt fyll med melassesmak og krydrede bourbon-noter. Den har akkurat passe mengde søtt, og dens...
Denne krydrede, kremete potetmosen er veldig lik potetmos, men den er laget med blomkål. Hvitløk og timian, sautert i olivenolje, gir dybde og fylde til denne kalorifattige tilbehørsretten, og...
I denne oppskriften er den tradisjonelle avokadoen i guacamole erstattet med edamame, umodne soyabønner, som bidrar til å bevare smaken, fargen og teksturen på snacksen. Gresskarkjerner gir guacamolen sin delikate...
Hvis du leter etter den perfekte kjeksen å dyppe i kaffen eller teen din, trenger du ikke lete lenger enn til biscotti! Disse kjeksene er dobbeltstekte, noe som gjør dem sprø og knasende. Hvis du planlegger å servere dem med...
Myke sjokoladekjeks med kaffenoter er fylt med karamellsmørkrem, slik at du kan nyte den luksuriøse smaken av mokka i hver bit. Karamellsmaken gir et hint av...
Denne pestoen kombinerer den livlige smaken og aromaen av velduftende basilikum med persille, oregano og timian. Kjør alle ingrediensene i en blender eller foodprosessor og bruk umiddelbart. Den er perfekt...
7 retter i en brødbolle
Brødskåler brukes nok først og fremst som suppe"skåler", men det er ikke alt. Brødskåler kan brukes til mer enn bare suppe.
4-ingrediensmåltider du kan lage på jobb
Når du har kniv, mikrobølgeovn og kjøleskap på kontoret, blir lunsj på jobben virkelig deilig og overraskende.
Pisket krem smaksatt med naturlig vanilje og appelsinskall er et fantastisk supplement til en porsjon friske bær eller frukt. Du kan bruke hvilken som helst kombinasjon av bær. Denne saftige...
Bananbrød er spesielt godt til frokost. Det er som å spise kake rett om morgenen! Denne oppskriften bruker hele bananen, inkludert skallet, noe som reduserer matsvinn. Halvparten av bananens vekt...
Molly Yeh presenterte en forrett med en subtil jødisk innflytelse, som mange andre retter på sin nye restaurant, Bernie's, i Minnesota. Denne dippen er røykfylt, kremet, lys og litt urteaktig. Og...
Denne fløyelsmyke suppen er en solid og sunn vinterrett du absolutt må prøve. Laget med pastinakk, fennikel, selleri og løk, er den ulik grønnsakssuppen du kanskje ...
Opplev den spennende kombinasjonen av hvit pepper og kirsebærsmak i disse kakene, bakt av Valerie Bertinelli spesielt for å passe til vin. «Jeg bestemte meg for å bake disse kakene fordi hvite...
«Besan laddu er den mest populære Diwali-godbiten. Det er den første mithai-oppskriften (søt) jeg mestret, og den har vært favoritten min siden barndommen», sier Surbhi Sahni. «Da jeg vokste opp, pleide pappa ofte å ...»
«Dette er en av de mest populære og deilige dalene i India», sier Nidhi Jalan. «Tykk og rik, med en dyp smak, den er laget hovedsakelig av hele svarte linser kalt sabut urad ...»
«Mangalorean-boller er utrolig populære i India, og jeg kan forstå hvorfor!» deler Aarti Sequeira. «Jeg er så stolt av at de kommer fra hjembyen min, som ligger på...
Disse vegetariske kjøttbollene (koftaene) er laget med potetmos fylt med et rikt fyll av paneer, nøtter og tørket frukt, deretter fritert og servert med en fløyelsmyk saus laget med...
«Paneer er en fersk, usaltet indisk ost laget ved å koagulere melk med eddik eller lime. Den resulterende ostemassen presses deretter i terninger. Paneer brukes hovedsakelig i nord ...»
Gulrothalva (gajar ka halva) er en velduftende dessert fra Nord-India som har blitt populær over hele verden. Den er laget med gulrøtter, helmelk, melkepulver og kardemomme.
«Jalebi er en veldig populær delikatesse i India, som oftest finnes hos gateselgere», sier Nidhi Jalan. «Den tilberedes også til store høytider, inkludert bryllup, Holi, ...»
Disse deilige små bakverkene med et smakfullt fyll er en populær snacks ikke bare i India, men også langt utenfor. Konseptet med samosaer ble brakt til India av handelsmenn fra Midtøsten, men...
Denne retten ble inspirert av smakene og aromaene til baingan bharta, en indisk auberginekarri. Vår forenklede oppskrift eliminerer den tidkrevende forbakingen og skrellen av auberginene. Alt gjøres i en slow cooker...





















































