Italienerne kaller denne retten «Egg i skjærsilden», jøder kaller den «Shakshuka», men tilberedningsteknikken er omtrent den samme: først stekes en tomatsaus med paprika i en stekepanne, aromatisk og...
Sunne frokostoppskrifter
En stor stekeplate gjør det utrolig enkelt å lage en omelett til frokost eller brunsj for flere personer. Noen foretrekker eggerøre med grønnsaker, andre med saltet skinke: på én...
25 havregrøtoppskrifter
Hvem sier at havregrøt bare er til frokost? Ikke begrens deg til din vanlige grøt, og prøv disse deilige oppskriftene. Det finnes så mange måter å nyte den på.
Lag en sunn og deilig luftig frittata i gresk stil. Denne omeletten er bokstavelig talt full av søte cherrytomater, svarte oliven og salte biter av gresk feta. Fordi...
48 oppskrifter på morsdagsfrokost
Unn mamma en deilig frokost på hennes spesielle dag. Kanskje du vil at hun skal sove litt lenger mens du lager en fantastisk middagsgodbit?
Luftige og møre pannekaker med en søt sitrussmak er fylt med saftige blåbær og er perfekte til både frokost og dessert. I stedet for den tradisjonelle kjernemelken som finnes i pannekaker, har Ree Drummond...
Denne mettende og sunne salaten har alt du finner i en frokostomelett: egg, skinke, paprika, løk og ost. Men i motsetning til en omelett inneholder denne salaten betydelig mer fiber og...
Stekte egg til frokost er en fin måte å muntre opp folk i alle aldre, enten de er barn eller voksne. I tillegg er denne oppskriften perfekt å dele med barn. De som...
Havregrøt om morgenen kan virke kjedelig for noen, men det finnes så mange måter å gjøre det annerledes på. Nedenfor er en grunnleggende oppskrift på grøt laget med en blanding av melk og naturlig...
Valerie Bertinellis quiche fengsler med sin fylde, rike smak og den teksturerte kombinasjonen av en smeltende, smuldrete skorpe og et grønnsaksfyll i en delikat, stiv vaniljesaus. Fyllet inneholder tre typer ost: Gruyère,...
Myke og luftige havregrynspannekaker toppet med velduftende bakte epler i en lønnesirupsglasur – et sunt alternativ til syltetøy eller andre søte sauser. Stek de skivede...
Denne sunne, grønne havregrøten er akkurat det rette for en energigivende frokost. Kokt i vann, serveres med mager gresk yoghurt, en proteinrik yoghurt smaksatt med japansk...
Havregrøt i glass er et sunt og deilig morgenmåltid med 190 kalorier som ikke krever koking. Bare bland alle ingrediensene i et glass og la det stå over natten ...
Pannekaker laget med en blanding av havre- og fullkornsmel er sunnere på grunn av det høyere fiber- og proteininnholdet, og de holder deg mett lenger. I tillegg ...
10 snacks under 250 kalorier
I stedet for å kjøpe noe fra en automat, prøv å lage en av disse sunne snacksene fra profesjonelle kokker. De vil mette deg.
Hjemmelagde lavkalorimuffins
Kjøpte muffins, populære for raske snacks, kan inneholde 400–500 kcal per cupcake. Lag en sunnere versjon med de samme ingrediensene.
Matvarer fra supermarkedet som er bedre tilberedt hjemme
Kutt ut overflødig fett, kalorier, sukker og konserveringsmidler ved å lage hjemmelagde versjoner av disse matvarene.
10 sunne vaner for ernæringseksperter
En profesjonell ekspert og hennes kolleger i ernæringsfysiologi deler enkle tips som hjelper deg med å lage et sunt kosthold.
8 sunneste sommermatvarer
Det er mye deilig mat om sommeren, inkludert sunn mat.
Nye oppskrifter på fruktsalat
Glem alt du har hørt om å bruke frukt og grønnsaker separat: med oppskriftene våre får du utallige kombinasjoner for en forfriskende
Med denne enkle oppskriften vil kjernemelkpannekakene (eller kefirpannekakene) dine bli gylne på utsiden og luftige og lette på innsiden, mens hele blåbær gir ekstra saftighet og smak. Du kan bruke...
Sunn mat i helgene: 10 tips fra ernæringseksperter
Det trenger ikke å være vanskelig å velge sunne matvarer i helgene.
Hva man skal spise før og etter trening
Finn ut hvilke matvarer som er best for å støtte treningen din.
Sunne versjoner av kjente retter
Vi har gjenoppfunnet favorittrettene dine (fra fettuccine Alfredo til stekt kylling) for å hjelpe deg med å spise sunnere samtidig som du nyter deilige måltider.
11 sunne morgenvaner fra ernæringseksperter
Start dagen din riktig med disse enkle tipsene.
Middelhavskostholdsoppskrifter
Legg til mer fisk, fullkorn, plantebasert protein og olivenolje på menyen din. Her er deilige og sunne retter inspirert av
15 matvarer som ødelegger huden din
Det blir stadig vanskeligere å opprettholde fast hud når du blir eldre. Sørg for at kostholdet ditt ikke forverrer situasjonen. En ernæringsfysiolog deler noen tips.
10 matvarer du bør spise oftere
Det kan være enklere å få i seg næringsstoffene kroppen din trenger enn du tror. Se hvordan disse vanlige matvarene kan forbedre
10 kjøttalternativer anbefalt av ernæringseksperter
Finn veien til sunne vegetarlunsjer.
Lær barna dine: 10 sunne spisevaner
Vi skal fortelle deg hvordan du kan veilede barn til sunt kosthold.
Denne sunne og næringsrike smoothien, som ligner på mint-sjokoladeis, er perfekt til frokost og en skikkelig godbit for de som er på keto-dietten. Klar på...
Sunne frokoster med supermat
Ønsker du å legge til supermat i kostholdet ditt? Start med frokost! Noen få enkle endringer i morgenrutinen din kan gi deg en flott dag.
Søtpoteter er kanskje ikke den mest populære grønnsaken til juicing, men når du kombinerer dem med en moden, søt pære og tilsetter litt kanel, får du en herlig drikk som smaker som meksikansk ris ...
Ferskpresset ananas-, mango- og limejuice er en ekte tropisk nytelse, og smaken fremkaller følelsen av en tropisk ferie. Én mango inneholder nesten halvparten av den daglige...
Ferskpresset kiwi-, vannmelon- og limejuice er full av forfriskende smak og en perfekt tørsteslukker. Takket være kiwien og limen er juicen rik på vitamin C, som er viktig for et sterkt immunforsvar og vakker hud. Drikk den...
Vann tilsatt agurker blir mer forfriskende, beriket med vitaminer og mineraler, og får en subtil, behagelig smak som gjør det enkelt og hyggelig å drikke. Fordi det...
Gulrotkakefans vil elske denne grøten, som smaker som favorittdesserten deres. Denne havregrøten krever ingen koking. Alle ingrediensene blandes sammen i et glass kvelden før, og grøten får trekke i kjøleskapet i...
En luftig italiensk frittata, fullpakket med protein og grønnsaker, er perfekt til både frokost og middag. Denne oppskriften inneholder fersk asparges lett stekt med tomater, toppet med...
Til tross for enkelheten har disse toastene to unike egenskaper som gjør dem virkelig fantastiske. For det første gnis toasten inn i en hvitløksskive, noe som gjør den utrolig smakfull. Og for det andre...
Bestemødre vet hvordan de skal lage noe nytt, spesielt og deilig av rester, som denne protein- og fiberrike brødgryten. Den er laget med brød, kjøttrester ...
Sunne retter laget av havregryn og frokostblandinger
Start dagen med havregrøt – en mettende og lett frokost uten ekstra kalorier.
Mat for sunn fordøyelse
Disse deilige rettene inneholder pre- og probiotika som er nødvendige for tarmhelsen.
Yoghurt, granola og frisk sesongens frukt er hovedingrediensene i denne deilige og sunne desserten, som er enda vakrere når den legges lagvis i en trifle i et klart glass.
En solid fullkornsgrøt er en sunn måte å starte en vellykket dag på. Lag den med fullkornsbygg, havregryn og maismel, og fyll den med fiber og essensielle mikronæringsstoffer. Fullkornsbygg...
Det antas at den sunneste havregrøten ikke er laget av hele havregryn, men av oppskårne havregryn. Det tar lengre tid å koke, men du får mange ganger mer næringsstoffer og en behagelig nøtteaktig smak, og...
De beste sunne måltidene for en familiemeny
Lag sunne lunsjer og snacks for barn og hele familien med oppskrifter fra kokker.
Denne delikate og sunne risgrøten er en perfekt frokost for noen, en dessert for andre, men ingen vil forbli likegyldig! Den er laget med rundkornet arborioris, som først er kokt i...
300-kalori frokostoppskrifter
Start dagen med et lett og sunt morgenmåltid.
Agua fresca er en type meksikansk brus. I motsetning til juice er agua fresca hovedsakelig laget av ferskvann, smaksatt med forskjellige frukter, blomster og sirup. Drikken...
Disse flatbrødene er laget med masa harina-mel, laget av spesialbearbeidet mais. Dette melet er mye brukt i latinamerikanske land, spesielt Mexico, til diverse bakevarer,...


































