Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Det antas at den sunneste havregrøten ikke er laget av havregryn, men av oppskårne havregryn. Den tar lengre tid å koke, men du får mange ganger flere næringsstoffer og en behagelig nøtteaktig smak, og denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage fantastisk deilig havregrøt som vil gi deg energi hele dagen. Havren ristes først i smør og kokes deretter i vann. Bare noen få minutter før den er klar, blandes havren med melk og surmelk, noe som skaper en veldig kremet og behagelig tekstur. Server med dryss av brunt sukker og kanel.

Ingredienser:

• 1 ss hakket havregryn
• 1 ss smør
• 3 kopper kokende vann
• 0,5 kopper helmelk
• 0,5 ss. + 1 ss. l. lettmelk
• 1 ss. brunt sukker
• 1/4 teskje kanel

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

havregrøt, melk, surmelk, kanel

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stor kjele smelter du smøret og tilsetter havren. Rør i 2 minutter for å riste havren. Tilsett kokende vann og reduser varmen. La det småkoke i 25 minutter uten å røre.
Trinn 2
• Bland melken og halvparten av surmelken med havregrynene. Rør forsiktig og kok i ytterligere 10 minutter. Hell blandingen i en dyp bolle og hell i resten av surmelken. Dryss over brunt sukker og kanel.

Stemmer: 2