Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet

Den puertoricanske Pina Coladaen er en av de mest tropiske cocktailene, med en utrolig kombinasjon av kokosnøtt, ananas og rom som fremkaller følelsen av en tropisk øyferie. Gi denne cocktailen en ...

Lag grillede svinekjøttribbein hjemme, like deilige som på restaurant. Lag en hjemmelaget barbecuesaus spesielt til disse ribbeina, pensle den på mens du steker, og...

Til denne oppskriften kan du bruke Patrick og Gina Neelys originale barbecuesaus eller ferdigkjøpt saus. Gina tilsetter tyknet ufiltrert eplejuice og en skje...

Høydepunktet i denne sausen er sterk brygget kaffe, som forsterker smaken og fremhever de krydrede og smakfulle tonene fra de andre ingrediensene. Turbinado-sukker er supert...

Denne uvanlige sausen vil appellere til alle som ønsker å prøve nye barbecuesauser og nye kombinasjoner. To typer sennep – kornsennep og Dijonsennep – kokes med krydder, eplecidereddik og...

Kansas-style barbecuesaus er en tomatbasert saus med en særegen søt og krydret smak. Den passer perfekt til grillet kjøtt, fjærkre eller ribbein. Sausen er laget med ketchup og tomatsaus...

Smakfull røkt svinekjøtt er et flott alternativ til grillet kjøtt under grilling. Selv om du ikke har en egen røykovn, kan du bruke en vanlig grill, sette opp en indirekte varmesone og...

Selv om disse ribbeina er ovnsbakte, har de en rik, grillinspirert smak, som om de nettopp var tatt av grillen. Kjøttfulle ribbein er best til steking,...

Denne aromatiske, fløyelsmyke dippen blander harmonisk to sauser: meksikansk guacamole med avokado og tomat og en syrlig ranchdressing med urter. Den delikate avokadoen jævner perfekt...

Forvandle den populære hjemmelagde jordbærkaken til kebab, og du får en perfekt, stemningsfull dessert til en sommergrillfest. Ingrediensene er de samme: kake,...

Jeff Mauro lagde en tartarsaus spesielt til denne frityrstekte fiskesmørbrødet, med en forfriskende sitron-estragonsmak som passer perfekt til den møre, ølfrityrstekte tilapiafileten.

Gled gjestene dine med en livlig og imponerende rekeforrett med en eksotisk saus. Store grillede reker serveres enkeltvis i glass med en frisk salsa laget med mango, jalapeño og rød paprika...

Selleristenger er en flott forrettidé hvis du serverer en stor forsamling. For det første er de enkle å tilberede, og for det andre er de kalorifattige og perfekte for å friske opp en...

Nyt denne lette, livlige cocktailen i ro og mak over søndagsbrunsjen, og den vil garantert sette stemningen for dagen. En klassisk mimosa laget med musserende vin og appelsinjuice...

Skjem bort dine kjære med disse unike smørbrødene laget med lagvise kjeks, hjemmerøkt skinke og honningsennep toppet med røkt chipotle-pepper. Svineskaftet er saltet før røyking...

Lag en deilig, liten forrett med små nypoteter som gjestene dine garantert vil elske. Den er enkel å tilberede, men noen smakfulle grønnsaker gjør virkelig et inntrykk, og...

Denne bakverket kombinerer to av Amerikas mest populære desserter: whoopie pie og red velvet. Mellom to myke, knallrøde kjeks ligger et tykt lag med snøhvitt fyll...

Denne kaken vil trollbinde alle med sin luksuriøse kombinasjon av sjokolade, saltet karamell og pretzels. Den rike, myke browniebunnen er bakt med ferdigkjøpt røre. Tilsett en klype cayennepepper, og...

Denne enkle oppskriften på kakepops er et must for alle hjemmekokk, ettersom kakepops er et perfekt tillegg til nesten enhver feiring, fra bursdager til nyttår, og de lages uten...

Denne suppen var inspirert av den populære Kentucky Hot Brown-sandwichen: et stykke stekt kalkun, stekt bacon og en klissete ostesaus toppet med ristet brød.

Skjem bort dine kjære med denne morsomme frokosten med pannekaker og pølser på pinner! Barna vil bli spesielt begeistret. Laget med stekt, naturlig svinekjøtt...

Alle elsker velduftende kanelsnurrer, men å lage dem er en arbeidskrevende prosess. Her er et livshack for de som ikke har tid til å jobbe med gjærdeig eller for de som baker med barn: ta...

Tradisjonelle scones av surmelk får en behagelig søt-salt smak fra peanøttsmør, bacon og melis. Sconerøren blandes med kremet peanøttsmør, smeltet...

Grønn basilikum er fantastisk ikke bare i retter, men også i desserter, hvor den forfriskende aromaen harmonisk utfyller andre ingredienser, som i denne slush-limonaden. Klassisk...

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å enkelt forvandle en camping-s'more-dessert til en spektakulær julegodbit. En klassisk s'more, laget med sjokolade og ristede marshmallows klemt mellom to grahamkjeks, er her ...

Til denne desserten kan du bruke hvilken som helst iskrem du liker, eller flere typer hvis du er vert. En kule iskrem legges mellom to peanøttsmørkjeks. Denne...

Peanøttsmør eller sjokolade? I stedet for å velge mellom disse to delikatessene, kombiner dem i en luksuriøs flerlagskake! Det er en perfekt blanding av disse to verdenene – en drøm for enhver søt tann. Basen...

Krydder som chilipulver og spisskummen, sammen med biter av smakfull pepper jack-ost i midten av kjøttbollene, gir dem en herlig krydret Tex-Mex-smak. De er enkle å tilberede og...

Den hemmelige ingrediensen i disse kjøttbollene er krydret meksikansk chorizo ​​(ikke å forveksle med spansk chorizo). Den rå pølsen er blandet med kjøttdeig og har to funksjoner i...

Disse kjøttbollene er inspirert av de populære krydrede Buffalo-lokkene. I motsetning til stekte kyllingvinger er ovnsbakte kjøttboller lettere, har færre kalorier og er fortsatt mettende...

Imponer gjestene dine med denne eksotiske tilbehørsretten og den slående presentasjonen i ananasbåter. Ananasene skjæres på langs, inkludert bladene, fruktkjøttet øses ut, og bitene...

Du kan bruke enten ferske eller frosne blåbær i disse pannekakene. Vend bærene forsiktig inn i røren for å hindre at de går i stykker for tidlig, og for å sikre at de er saftige, søte små lommer ...

Denne luksuriøse drinken kombinerer to populære cocktailer: Tequila Sunrise og Mimosa. Den er laget uten tequila, kun med musserende hvitvin, grenadine, appelsinjuice og bringebær, og får en...

Lag denne imponerende ostekaken til din neste julefest, og gjestene dine vil tro at du er en profesjonell baker! Denne ostekaken uten steking er laget med presset shortbread...

Denne limekaken balanserer søtheten på en vakker måte med den sitrusaktige syrligheten fra lime og den salte smaken av kremostglasur. Du kan lage en mer avslappet versjon med ett lag, eller ...

Før grilling, gni kyllingbrystene inn med en meksikansk adobo-rub, som gir dem en deilig smak selv om du griller dem på en grillpanne i stedet for på en utendørs grill. Du kan...

I motsetning til de fleste andre fruktsalater krever ikke den amerikanske ambrosiasalaten sesongens frukt. Du kan bruke hermetisk frukt og nyte den luksuriøse kombinasjonen...

Gi en tradisjonell sommersalat med agurker og tomater en latinamerikansk vri ved å tilsette grillet mais til grønnsakene. Søtheten og den røykfylte smaken komplementerer de krydrede paprikaene perfekt.

Cheeseburger-elskere vil elske denne salaten, som kombinerer alle ingrediensene til en deilig, saftig sandwich, og leverer den samme smaken! Den eneste forskjellen er at på en varm sommerdag vil du ikke...

Potetgryte med ost er en klassisk tilbehørsrett som ofte tilberedes både til høytider og uten spesiell anledning, fordi smaken og aromaen av bakte poteter, den møre teksturen i gryten og...

Hva er vel bedre enn å våkne opp til en ferdiglaget frokost som venter på deg? En slow cooker er en fin måte å gjøre dette på, spesielt i ferier og når du har mange overnattingsgjester. Last ned dette...

Denne mettende, kanadiske frokostgryten med tømmerhoggere er fullpakket med alt vi elsker om morgenen. Den inneholder egg, pølse, luftige vafler, poteter, grønnsaker og masse ost. Det er en frokost som vil vare lenge ...

Denne gryteretten har alle ingrediensene til en tradisjonell bagel-frokostsandwich: bagels, kremost, svinekjøttpølse, egg og masse spinat. Men hvis du skal lage noen smørbrød om morgenen ...

Du kan sette sammen denne gryteretten kvelden før til en høytids- eller søndagsfrokost, og deretter steke den om morgenen. Basen er ikke bare poteter, men sprø potetboller laget av...

Denne frittataen er inspirert av sørstatsmat. Den inneholder reker, selleri, grønn paprika og løk, og den hemmelige ingrediensen er Old Bay sjømatkrydder, som...

Potetfrittata er en enkel og mettende rett til en sen søndagsfrokost eller brunsj. Ina Garten bruker gladelig alle morgentimene sine på å tilberede frokost, og selv om retten er klar nærmere...

Hvis du planlegger en sommerfest, lag en stor porsjon naturlig hjemmelaget limonade, og pynt med sitronskiver. Den er laget med bare vann, sitroner og sukker. Ingen tilsatte smakstilsetninger ...

En utrolig enkel oppskrift på stekte kyllingvinger i en klebrig glasur. Du trenger ikke frityrkoker eller stekeovn til denne oppskriften. Kyllingvingene marineres i flere timer i en soyasaus med ingefær,...

Bytt ut tradisjonell sennep og ketchup på pølsen din med en eksotisk ananasrelish, hvor den fruktige sødmen harmonisk kombineres med limens syrlighet og jalapeños varme. La det småkoke...

Denne quichen vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker og teksturer, ettersom det myke, kremete fyllet smelter inn i den smuldrende skorpen. Strimlet kylling, spinat, sjalottløk og revet røkt Gouda ...