Satay (eller sate) er en populær asiatisk gatemat som består av små grillede spyd, ofte servert med peanøttsaus. Disse spydene er perfekte for piknik. En...
Oppskrifter på asiatisk mat
Lag burgere med kokkene fra Food Network-magasinet. Pattyen er halv kalkun, halv bulgur. Dette vil gjøre dem lettere uten at det går på bekostning av smak eller tekstur.
Bare noen få livlige ingredienser kan forvandle vanlig kyllingnudelsuppe til en fantastisk asiatisk rett, varmende med sin krydrede smak og aroma. Disse ingrediensene inkluderer mørk...
Kjøttboller skiller seg fra kjøttboller hovedsakelig ved at de stekes i ovnen i stedet for å småkokes i saus. Resultatet er tette boller med en deilig skorpe, perfekt for bruk i...
Denne fantastiske, eksotiske okse- og grønnsakssuppen er fylt med smaker fra asiatisk mat. Grønnsakene – søtpotet, reddik (med sine sunne grønnsaker) og løk – småkokes i en kraft med en søt og krydret teriyakisaus.
Hasselback er en metode for å skjære grønnsaker som et trekkspill. Denne metoden brukes oftest til å skjære poteter, men bakte Hasselback-reddiker er like interessante. Oppskriften nedenfor inneholder detaljerte instruksjoner...
Du vil definitivt ikke gå sulten etter denne sandwichen. Den er perfekt til frokost eller lunsj. Alle ingrediensene kombineres perfekt i smak og tekstur, for ikke å nevne at de er veldig...
Kyllingburgere i asiatisk stil lages med en kyllingburger og ferske grønnsaker i en smakfull saus. Bland den kjøttdeige kyllingen med en asiatisk-inspirert sausblanding, panko-brødsmuler og ingefær, og form dem deretter til...
Når du åpner den ferdige pakken til denne retten, vil du umiddelbart bli omsluttet av den eksotiske aromaen av thailandske sjømatnudler, som harmonisk kombinerer noter av kokos, sitrongress og karripasta.
Lag kyllingfingre i asiatisk stil med shiitakesopp, møre sukkererter og ris ved siden av, med en deilig asiatisk saus over. Til sausen trenger du soyasaus,...
Naturlige svinekoteletter med bein er en populær kjøttrett på mange vietnamesiske restauranter, med den tradisjonelle søte og salte smaken med hint av sitrongress. Du...
Denne retten tilberedes med sylteagurk-kyllinger, delt i to på langs. Disse kyllinghalvdelene ser veldig festlige og luksuriøse ut på bordet, og dessuten får hver gjest...
Du kan lage en unik saus av den tradisjonelle koreanske snacks-kimchien, hvis syrlige, syrlige smak vil forbedre enhver kjedelig tilbehørsrett. For å lage den, mos kimchien i en blender og tilsett...
Denne næringsrike og sunne quinoasalaten med ferske grønnsaker og grillet kylling får en helt ny smak når den kombineres med en asiatisk-inspirert dressing. Denne dressingen er rask og enkel å lage...
Kokt kyllingbryst regnes som det sunneste kjøttet, men til tross for sin tilsynelatende enkelhet, kan det noen ganger være utfordrende å tilberede en virkelig deilig og saftig filet. En måte å unngå å overkoke den på er...
Hva kan være mer tilfredsstillende på en hverdagskveld enn en deilig middag som ikke krever mye styr? Denne middagen, som bare er ferdiglaget på ett ark, kan lages på få minutter, og den er deilig, sunn og...
For en rask og deilig måte å tilberede blomkål på, stek den i en asiatisk-inspirert saus. Ha først den hakkede blomkålen i den varme pannen og rør raskt, og tilsett deretter resten...
Disse lavkarbo-nudlene med agurk, gulrot og kål krever ingen koking og vil glede deg med sin saftighet og eksotiske smak, som de får takket være en dressing laget av karripasta, mandel...
Kombinasjonen av røkt bacon og kimchi-surkål gir denne koreanskinspirerte retten en fantastisk smak. Kok brokkolinien separat – en slektning av brokkoli med lengre, saftigere stilker – og...
Hvis du planlegger en rask og mettende rekerett, er tomater, squash og babymais et deilig tilbehør. Siden alle disse ingrediensene ikke krever lang koketid,...
Selv to enkle ingredienser som kyllingbryst og brokkoli kan lage en deilig asiatisk rett hvis du woker dem. Ytterligere ingredienser inkluderer...
Hvis du elsker å bestille hurtigmat, og spesielt kinesisk mat, har du sannsynligvis mange pakker med krydder og sauser på kjøkkenet som du vanligvis bruker for mye og synes synd på å kaste ...
Retter til temafest fra forskjellige kjøkken i verden
Gjør temafesten din enda mer spennende med deilige middagsoppskrifter fra kokker inspirert av kjøkken fra hele verden.
Chow mein er en kinesisk rett som har spredt seg langt utenfor Kinas grenser, og som takket være innvandrere har blitt populær over hele verden. Den består av wokte grønnsaker med nudler i asiatisk...
Vietnamesiske goi cuon-ruller er en saftig, deilig og vakker forrett laget av det tynneste rispapiret, pakket rundt kokte reker, tynt skivet svinekjøtt, urter og risnudler. Rullene...
For å nyte den fantastiske smaken av disse thailandske nudlene fullt ut, ikke hopp over noen av ingrediensene, spesielt ikke pad thai-sausen, som gir retten en rik, saftig smak og en fristende ...
Thailandsk som tam-salat, laget med umoden papaya, regnes som en av de deiligste rettene i verden, ifølge CNN. Den kombinerer perfekt alle fire smakene: krydret, søt,...
For å lage smørbrødene trenger du en lang fransk baguette, delt i fire deler. Hver brødskive deles langs sidene, smøres med majones og fylles med et deilig kyllingfyll ...
Den kinesiske retten dan dan stammer fra Sichuan-provinsen og ble opprinnelig ansett som gatemat. Selgerne gikk i gatene med en lang stokk over skuldrene, med en kurv med varme ...
Å steke hele kyllinger vil gjøre arbeidet enklere, samtidig som du lager en middag som ser veldig festlig og festlig ut. Gni to kyllinger inn med kinesisk femkrydderkrydder og...
Denne laksens eksotiske asiatiske smak kommer fra en marinade laget med fersk ingefær, hvitløk, sitrongress, limesaft, sukker og fiskesaus, en essensiell ingrediens i vietnamesisk mat.
Bibimbap er den mest populære og internasjonalt gjenkjennelige koreanske nasjonalretten. Den består av varm ris toppet med pene hauger av fargerike grønnsaker og kjøtt, arrangert i en...
Lag ris i asiatisk stil med kjøttdeig av svinekjøtt, sopp og ingefær, og server det i boller laget av store sopphatter. Det er en deilig og superrask forrett, spesielt hvis du bruker ferdiglagde...
Kimchi, en koreansk rett laget av fermenterte grønnsaker, oftest kinakål, inneholder en rekke gunstige mikronæringsstoffer, samt probiotika, hvis egenskaper kan konkurrere med selv de av...
Quinoa, et velkjent kornsort blant helsekostentusiaster, overgår ris og andre kornsorter i næringsverdi. Denne grøten med sopp og knallgrønne erter har en behagelig...
Du kan lage en deilig asiatisk wokrets med rimelige instantnudler. En blanding av villsopp gir nudlene en fantastisk naturlig aroma og smak. Du kan...
Denne tykke og fyldige svineskuldersuppen med risnudler og bok choy lages i en slow cooker, hvor alle smakene smelter sammen over lang, lav varme og...
Den enkleste måten å lage en asiatisk rett på er å woke grønnsaker og kjøtt ved hjelp av wokteknikken, hvor hovedingrediensene kuttes i tynne strimler og raskt stekes med krydder i...
Kyllingcurry er en asiatisk rett med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smak som er utrolig enkel å lage hjemme. Ha alle ingrediensene i en slow cooker, dekk til og sett i gang...
Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til disse naturlige svinekotelettene ligger i den asiatiske marinaden, som også fungerer som serveringssaus. Lag en marinade med appelsinjuice og...
Misosuppe, eller mososhiru som den kalles i Japan, er en lett suppe med den rike smaken av tradisjonelle asiatiske ingredienser. Den er laget med dashi-kraft og misopasta. Du kan...
Kimchi er en tradisjonell koreansk rett laget av fermentert kinakål med krydder. Den er enkel å lage hjemme ved å blande kålen med krydder og en sterk asiatisk saus.
De tette hvetekornene gir en særegen tekstur til denne asiatisk-inspirerte retten. Den kremete misosausen blander smakene vakkert. Rettens appell kommer fra...
En enkel oppskrift på en deilig asiatisk forrett med svinekjøtt og risnudler. Til denne oppskriften trenger du ferdige, naturlige svinekoteletter med bein. En fin måte å bruke opp rester på er med...
I stedet for kjedelig og repetitiv popcorn til å se på film eller et spill, kan du lage en mer interessant og like sprø asiatisk-inspirert snacks. For å gjøre dette, popp litt popcorn,...
Belekoy er en tradisjonell filippinsk konfekt som minner litt om marshmallows. Den er utrolig enkel å lage og smaker fantastisk. Brun...
Bakpia Pathok er søte bakverk som regnes som den kulinariske signaturen til den indonesiske byen Yogyakarta. De har sin opprinnelse i Pathok-distriktet og er populære over hele byen, landet og til og med i utlandet.
Denne oppskriften forvandler den populære kinesisk-amerikanske restaurantforretten rangoon til en utrolig deilig, kremet og osteaktig krabbedipp. Serveres varm, passer den perfekt til...
Satay er miniatyrspyd som er populære i Sørøst-Asia, spesielt Malaysia og Indonesia, hvor de selges mye både på gaten og på restauranter. De små kjøttbitene marineres i...
Adobo er en tradisjonell filippinsk rett og tilberedningsmetode som innebærer steking eller braisering av kjøtt i soyasaus, eddik og krydder. Du kan lage en forenklet versjon av kyllingadobo...























































