Oppskrifter fra verdens kjøkken

Granita er i hovedsak en deilig, luftig, snølignende kjegle som spises som iskrem. Denne oppskriften bruker en Mint Julep-cocktail for å lage en deilig og forfriskende dessert for voksne.

Inspirert av den bourbonbaserte cocktailen som er populær i det amerikanske sørstatene, er disse myntesmaksfulle cupcakesene den perfekte måten å feire Race Day på, ettersom mint julep også er den offisielle...

Disse paiene var inspirert av den amerikanske pot pie, en pot pie med kylling og grønnsaker i en rik saus og dekket med en butterdeigsbunn. Disse fiberrike, fullkornspaiene vil...

Denne kremete, søte koreanske forretten og tilbehøret serveres tradisjonelt sydende varm rett fra pannen eller tilberedes under en koreansk grillmiddag. Den tilberedes oftest med...

Denne krydderblandingens unike umamismak kommer fra steinsopppulver. Den holder seg godt, så bland dobbel porsjon for å ha den for hånden. Du vil bli overrasket over hvor mye den kan forvandle...

Lofthouse-kjeks er tykke sukkerkjeks i amerikansk stil, dekket av en søt, luftig, pastellfarget glasur med fargerikt strøssel. Det som gjør dem spesielle er ikke bare deres særegne utseende, men også teksturen...

Kung Pao-spaghetti er en av de mest bestilte rettene på den populære amerikanske restaurantkjeden California Pizza Kitchen. Denne oppskriften avslører hemmeligheten bak å lage Kung Pao-spaghetti på bare...

Gi den langtidskokte svinekjøttretten din en mer smakfull smak ved å tilsette jamaicansk jerk-saus. Svineskulder er ideell for denne oppskriften. Etter lang småkoking er den bokstavelig talt...

Allehånde, ingefær og kokosmelk gir en unik smak til denne lettlagede retten med møre biter av braisert oksekjøtt, søtpotet og paprika. Kjøttet småkokes sakte med grønnsaker i...

Congee, eller zhou, er en populær kinesisk grøt laget av overkokt ris, noe som gjør den ideell for slow cooker. Det finnes mange varianter av congee til frokost og dim sum, og denne versjonen...

Den amerikanske burgeren «Sloppy Joe» er nesten hundre år gammel, men fanskaren har vokst jevnt og trutt, til tross for at den er umulig å spise uten å bli skitten. I motsetning til...

Hvis du elsker Sloppy Joe-sandwichen, fylt med et solid kjøttdeigfyll, vil du elske denne inspirerte oppskriften på bakte poteter, som kan serveres som forrett eller hovedrett ...

Nyt smakene av den populære Sloppy John-sandwichen uten å bli helt søle! Bruk bolleformede tortillaer i stedet for vanlige boller.

Denne oppskriften forvandler den klassiske italienske regnbuekaken til en livlig og iøynefallende julekjeks. I motsetning til kaken inneholder den ikke mandelmel, men den beholder mandelaaromaen og -smaken.

Nyt den deilige kombinasjonen av søtt, stekt gresskar og smakfull rapini-pesto i denne mettende høstpastaen. Rapini er en bladrik slektning av brokkoli som er mye brukt i...

Når irene kaller frokosten sin en full frokost, tuller de ikke. Denne oppskriften inneholder alle de tradisjonelle komponentene til en full irsk frokost, men hvis det blir for mye for deg, kan du velge bare...

Sando, en fruktsandwich som ofte spises som snacks eller til frokost, antas å ha sin opprinnelse i Japan for over et århundre siden. De selges i bakerier, kafeer og nærbutikker, men de er faktisk...

Spaetzle er en krysning mellom nudler og dumplings, en tilbehørsrett i østeuropeisk mat som består av små, kokte deigbiter. Hvis du noen gang har tenkt på å lage hjemmelagde nudler,...

Den fantastiske kombinasjonen av smør, hvitløk, sitron og persille er kjent som «cowboysmør». Det gjør enhver rett eller forrett hundre ganger mer deilig, som de som er tilberedt med denne...

I Israel og andre land i Midtøsten serveres shakshuka vanligvis til frokost. Men den er så mettende, næringsrik og deilig at du garantert vil prøve den når som helst på dagen, selv til middag. Hvorfor...

Navnet på Sloppy Joe-sandwichen taler for seg selv. I stedet for en tradisjonell karbonade, lages den med en kjøttsaus dynget mellom de to brødhalvdelene. Veldig...

Lag italiensk kyllingparmesan med en Tex-Mex-vri. Denne oppskriften bruker tynne kyllingbrystkoteletter, men i stedet for italiensk marinara-saus, bruk meksikansk...

Har du ikke et fonduesett? Ikke noe problem! Katie Lee delte en oppskrift på sjokoladefondue med peanøttsmør som du kan lage på komfyren. Selv nybegynnere kan lage det. Bare lag det...

Store hvetetortillaer, som de som brukes til burritos, har plass til sjenerøse porsjoner kjøttfyll. Disse mettende quesadillaene er fylt med ost og kjøttdeig, krydret med oregano, ancho chili og hvitløk.

Sterk pølse, røkt bacon, kjøttdeig og smakfull pepperoni forvandler vanlige fylte skjell til en klissete, pizzainspirert pasta for kjøttelskere. Her...

Denne pastagryten i hjemmelaget tomatmarinara-saus er bokstavelig talt fullpakket med kjøtt og kjøttfulle godsaker: smakfull italiensk pølse, velsmakende pepperoni, biter av skinke og røkt...

I motsetning til klassiske Buffalo-vinger, dekker denne oppskriften vingene i mel før de friteres, og etter å ha blitt stekt og dekket av en blanding av smør og sterk saus,...

Disse semulegrynkjeksene med tørket frukt er en populær godbit i Levanten til både Eid og påske. Fyllet kan inneholde et bredt utvalg av tørket frukt, fra dadler til fiken, og...

Denne klassiske kylling-parmesan-oppskriften bruker kun kyllinglår, perfekt til fingermat og som forrett, kanskje med øl. De sprø panerte kyllinglårene er stekt i...

Grønne shishito-paprika har en mild smak med et lett krydret preg og serveres i Asia som tilbehør eller forrett. Shishitos, blandet med brunt smør og parmesan,...

Denne chow mein-varianten inneholder kyllingbiter som er wokket med krydder, shiitakesopp og selleri i en rik asiatisk saus. Høydepunktet på retten er de sprø, separat stekte nudlene. Server...

Sterk grønnkål passer utmerket sammen med rik meksikansk chili og kremete hvite bønner. Denne oppskriften bruker frossen grønnkål, så den er perfekt når som helst på året. Chili...

Chilaquiles er en meksikansk brunsjrett laget spesielt for å bruke opp rester. Den er laget av rester av tortillas (kuttet eller revet i biter) og...

Chilaquiles er en klassisk meksikansk frokost, vanligvis laget med sprø tortillabiter som småkokes i en rik salsa og serveres med eggerøre, kylling, queso fresco og/eller rømme. Til...

Kylling cacciatore, eller jegerstil, er en tradisjonell italiensk rett med et rustikk preg, perfekt for en søndagsmiddag med familien. Kyllingbiter (forskjellige deler)...

Marinerte pepperoncini-paprikaer er fylt med ostebiter og oliventapenade, deretter pakket inn i tynne skiver italiensk capicola (coppa)-pølse for en rask og deilig ...

En vietnamesisk banh mi-sandwich er et stort, avlangt brød fylt med asiatisk-inspirert kjøtt og grønnsaker. Denne oppskriften inneholder saftig grillet kyllingbryst toppet med en sprø salat...

Denne utrolig enkle filippinske retten kan lages kvelden før. Kyllingen marineres først i en krydderblanding med soyasaus og brunt sukker, og deretter småkokes den i den samme marinaden i en kjele.

Med kjøpt japansk karripulver kan du lage en mettende og smakfull rett på bare 20 minutter, perfekt for en middag midt i uken. Ingen måling eller blanding nødvendig ...

Naturlige svinekoteletter med bein drysses med paprika, hvitløk og salvie, stekes i panne til de er sprø, og serveres med aromatisk hjemmelaget eplesaus. De fruktige notene av puréen...

Stekte naturlige svinekoteletter med bein serveres med en delikat soppsaus med rømme og urter, som perfekt forsterker kjøttsmaken. Hvis du foretrekker en mer intens...

Italiensk saltimbocca er en luksuriøs kombinasjon av saftig kjøtt, sprø prosciutto og duftende salvie. Denne oppskriften, som tradisjonelt er laget med kalvekjøtt, er en flott erstatning for en svinekotelett...

Den klassiske amerikanske kombinasjonen av epler og cheddarost danner fyllet til disse smuldrete paiene. Nyt dem som forrett eller som tilbehør til stekt kalkun. Disse...

Kok grønne bønner i kokende vann i et par minutter for å mykne dem litt, men beholde saftigheten, og bland dem med stekte sjampinjonger for en enkel, deilig og sunn ...

Stjernen i denne retten er en rask versjon av meksikansk molesaus laget med peanøttsmør, kakao og krydder. La det stekte kyllingbrystet småkoke i den og server, dryppet rikelig over hver porsjon. Som tilbehør, kok...

Stekte svinekjøttpølser på flakeboller er en populær amerikansk frokost som er enkel å gjøre om til en festforrett. Pakk pølsene inn i strimler av bolledeig for å lage...

Hvis du har ferdiglaget eller ferdigkjøpt kyllingkraft og en boks med hermetiske hvite bønner for hånden, vil denne italienske suppen være på bordet i løpet av minutter. Sammen med bønnene, tilsett ...

Sopphatter fylles med et fyll av stekt pølse, gresskar, smuldret maisbrød, vårløk og ost og stekes i ovnen til osten inni er klissete og utsiden ...

Blåskjell gir denne californiske sjømatsuppen en rik smak på få minutter. På under en halvtime står en deilig og smakfull cioppino på bordet. Server med sprøtt hvitt brød,...

Disse små tacoene er den perfekte forretten til høytiden. De metter nok til å tilfredsstille sulten mens hovedretten koker, men er likevel lette nok til å holde deg mett.