Tid: 1 time.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 7

Tofu kuttes i terninger og stekes i en grillpanne med selleri, paprika, hvitløk og løk i barbecuesaus. Et hint av karri gir en særegen orientalsk aroma og smak. Denne retten vil underholde selv vegetariske gjester på en grillfest. Kjøttspisere vil også sette pris på den, da den kan serveres som en sunn forrett eller tilbehør.

Ingredienser:

• 2 ss olivenolje
• 4 fedd hvitløk, hakket
• En halv rødløk, hakket
• En halv hvit løk, hakket
• En halv rød paprika, hakket
• 1 stilk selleri, hakket
• En klype karri
• 2 pakker med hakket tofu
• Barbecuesaus

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

hvitløk, rødløk, løk, søt paprika, søt løk, selleri, karri, tofu, barbecuesaus

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm grillen til middels varme. Varm en grillpanne og tilsett olivenolje. Bland hvitløk, løk, paprika og selleri i pannen. Krydre med salt og en klype karripulver. Tilsett tofuen og stek i 12 minutter. Tilsett barbecuesausen, dekk grillen og la tofuen småkoke i 15 minutter. Server umiddelbart.

Stemmer: 5