Oppskrifter på bladgrønn salat


Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Grapefrukt- og ruccolasalatVisninger: 559

Saftig grapefrukt, syrlig ruccola og smakfulle valnøtter i en lett yoghurtdressing gir en elegant salat som er perfekt for en spesiell anledning. Sørg for å skrelle grapefrukten forsiktig,...

Grapefrukt, ruccola, selleri, endive, riseddik, sitronsaft, honning, malt cayennepepper, paprika, spisskummen, valnøtter...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 147
Forfatter:
Grapefrukt- og brønnkarsesalatVisninger: 373

Frukt forvandler en hverdagsgrønn salat til en elegant godbit verdig høytider eller spesielle anledninger. I denne salaten møter lys og saftig grapefrukt syrlig brønnkarse i en kremet...

grapefrukt, brønnkarse, Dijon-sennep, honning, balsamicoeddik...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Varm geitost i filodeigposerVisninger: 772
Oppskriftens innhold:

Imponer gjestene dine med en elegant forrett i restaurantstil som også er enkel å tilberede. Sprø filodeigposer fylt med varm geitost serveres med en lett salat...

Filodeig, geitost, mesclun salatblanding, dijonsennep, champagneeddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 556
Forfatter: - kokk
Varm kylling parmesansalatVisninger: 576
Oppskriftens innhold:

En lettere vri på den klassiske kyllingparmesanen med ruccolasalat. Tynne skiver av kyllingbryst stekes raskt i tomatsaus og toppes med mozzarella rett i pannen for å forbedre osten...

Kyllingkoteletter, marinarasaus, mozzarellaost, parmesanost, ruccola, basilikum, champagneeddik, soltørkede tomater...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 296
Kategorier: Salater, Løvig, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
WaldorfsalatwrapsVisninger: 541

Disse Waldorfsalatwrapsene, toppet med naturell yoghurt og kokt kyllingbryst, er et deilig og sunnere alternativ til shawarma for en oppkvikker midt på dagen. Til dressingen bruker du...

Kyllingbryst, romanosalat, epler, druer, valnøtter, sitronsaft, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Maissalat med geitostVisninger: 978

Denne salaten er en fin måte å bruke saftig ung mais uten koking. Bare skjær av kjernene fra kolben og legg dem i bløt i vinaigretten i noen minutter.

maiskjerner, ruccola, balsamicoeddik, sitronsaft, honning, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SommersalatVisninger: 571
Oppskriftens innhold:

En tradisjonell sommersalat er en saftig blanding av agurker, tomater, paprika og salat. Det som skiller Ree Drummonds sommersalat fra de fleste andre er den fantastiske hjemmelagde dressingen ...

Salat, agurker, tomater, vineddik, rømme, dill, ranchdressing...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 222
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Ovnsbakt grapefruktsalat med mandarindressingVisninger: 412

Denne lyse og saftige salaten er full av vårfriskhet. Bakt grapefrukt passer utmerket sammen med pepperaktig ruccola i en syrlig sitrusdressing, søte grønne erter og macadamianøtter. Og...

Grapefrukt, mandariner, erter, soyasaus, Dijon-sennep, ruccola, brunt sukker, spiselige blomster...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 444
Forfatter: - kulinarisk forfatter
VinterkålsalatVisninger: 592

Denne coleslawen er laget med vintergrønnsaker – rosenkål, grønnkål og radicchio – men den er forfriskende og frisk, som sommer. Alt takket være den smarte kombinasjonen av forskjellige typer kål og...

Rosenkål, grønnkål, radicchio, tørkede tranebær, sitronsaft, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 287
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Salat med grønnsaker, druer og granola til frokostVisninger: 570

I stedet for en tradisjonell smoothie til frokost, lag en bolle med grønn salat. En grønn smoothie er den perfekte frokosten for de som er på farten, men du kan også nyte de samme ingrediensene i et rolig tempo...

Grønnkål, druer, epler, romanosalat, lime, linfrø, granola, honning, kokosolje, eplecidereddik, yoghurt...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 280
Forfatter: - berømt kokk
Vintersalat med grønnsaker og epleVisninger: 718

Denne vintersalaten er rik på vitaminer og fiber, og ser helt sommerlig ut! Sprø og saftig endiv, escarole og selleri kompletteres perfekt av et søtt og syrlig Granny Smith-eple i en forfriskende...

Endivesalat, escarolesalat, epler, selleri, vineddik, eplecidereddik, parmesanost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 299
Forfatter:
Avokadosalat med mynteVisninger: 1 345

Det mest unike med denne avokadosalaten er de hakkede marinerte pepperoncini-pepperne i dressingen. De tilfører en subtil varme til salaten som passer perfekt til den fyldige avokadoen og...

Avokado, spinat, mynte, salatblanding, pepperoncini, Dijon-sennep, honning, gresskarkjerner...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, Med bønner, .
Forfatter: - berømt kokk
Vill ruccolasalat med kikerterVisninger: 586

Bobby Flay elsker denne salaten for dens kontrastfylte teksturer. Lette, pepperaktige ruccolablader, sprø frisk fennikel, saftige cherrytomater og kremete kikerter – alt sammen paret med en lett dressing...

Ruccola, sitronsaft, cherrytomater, kikerter, fennikel, dill, parmesanost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Salater, Løvig, Med brød, .
Forfatter:
Frisée-salatVisninger: 809

Denne elegante salaten handler om perfeksjon: den kontrastfylte kombinasjonen av kandiserte pekannøtter og salt pancetta, saftige friséeblader i en varm dressing, sprø reddiker og – høydepunktet i denne forretten – crostini med...

Friséesalat, krutonger, blåmuggost, sjalottløk, reddiker, champagneeddik...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 280
43 vegetariske oppskrifter som alle vil elske

43 vegetariske oppskrifter som alle vil elske

Bare fordi du ikke spiser kjøtt, betyr det ikke at du må gå glipp av noe. Her er noen enkle oppskrifter på mettende og deilige grønnsaksretter du kan nyte.

Forfatter:
Grønnkål i dressingVisninger: 1 188

Tette grønnkålblader trenger en tykk dressing, som denne syrlige og kremete majonesbaserte vinaigretten. Syrligheten og saltet bidrar til å mykgjøre grønnkålen, mens ansjosene og den stekte hvitløken...

Grønnkål, parmesanost, hvitløk, ansjos, majones, Dijon-sennep, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 840
Mettende sommersalater

Mettende sommersalater

Hva gjør en salat god? Vi tror det er en kombinasjon av sesongbaserte råvarer og mettende ingredienser som tilfredsstiller sulten. Når været blir varmere,

FattoushVisninger: 821

Fattoush er en levantinsk salat laget med ristet pitabrød og sesongens grønnsaker, inkludert salat, agurk og tomat. Den særegne smaken kommer fra en dressing laget med sumak og...

Pitabrød, romanosalat, reddiker, vårløk, agurker, rødløk, paprika, tomater, mynte, persille, sitronsaft, granateplemelasse, sumak, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 251
Forfatter:
Grønn salat med mango og avokadoVisninger: 1 547

Høydepunktet i denne deilige, vitaminrike salaten er de søte mangobitene, som skiller seg ut blant de grønne ingrediensene (agurk, salat og avokado), ikke bare på grunn av fargen, men også på grunn av den fantastiske tropiske smaken.

Salat, mango, avokado, agurker, limesaft, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter:
Gresk salatVisninger: 948

En klassisk gresk salat tar bare noen minutter å lage, og gir deg en sunn og livlig salat full av like livlige smaker. Start med dressingen, og bland sammen kvalitets...

Sitronsaft, hvitløk, oregano, romanosalat, Kalamataoliven, fetaost, agurker, cherrytomater, rødløk, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 747
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Svinekam med parmesan og fiken- og ruccolasalatVisninger: 669

En saftig, fritert svinekamkotelett toppet med en krydret ostebunn serveres med en lett salat av ruccola, fyldige, tørkede fikener, fennikel og krutonger i en sitrondressing. For å lage svinekjøttet...

Svinekam, svinekjøtt, parmesanost, fennikel, ruccola, sitronskall, fiken, oregano...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 446
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter: - medeier av restauranten
JulekranssalatVisninger: 1 131
Oppskriftens innhold:

Den enkleste og raskeste måten å pynte julebordet på er å lage en salat formet som en adventskrans. Det er ikke bare imponerende, men også deilig og til og med sunt. En fin måte å tilføre variasjon på...

Grønnkål, sitronsaft, tørkede tranebær, pinjekjerner, paprika, fennikel, parmesanost, sort pepper, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 332
Forfatter:
Vinaigrette med sjalottløkVisninger: 637

Bare drypp denne syrlige vinaigretten over en bladsalat, så vil den skinne! Utover salater, bruk den med bakte eller dampede grønnsaker, kokte poteter, stekt fisk ...

vineddik, Dijon-sennep, sjalottløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss. Kaloriinnhold: 327
Kategorier: Salater, Løvig, Med pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Cæsarsalat med kylling og pastaVisninger: 1 085

Penne-pasta gjør en klassisk Cæsarsalat mer mettende og deilig for barn som elsker pasta. Grillet kyllingbryst (eller stekt kylling) gir enda mer smak.

Majones, parmesanost, rømme, sitronsaft, worcestershiresaus, hvitløk, pennepasta, kyllingbryst, romanosalat, selleri, tomater...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 318
Kategorier: Salater, Løvig, .
Shira-ae: TofusalatVisninger: 1 263

Shira-ae er en lett japansk spinat- og tofusalat som er utrolig mør, kremet og sunn. Den er enkel å lage: blandet tofu blandes med forvellet spinat og urter.

tofu, spinat, sesam, sukker, risvin, soyasaus...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 277
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Grønnkålsalat med sesamfrøVisninger: 1 129

Denne salaten er laget med fersk grønnkål og er fullpakket med vitaminer og fiber. For å gjøre rå grønnkål lettere å fordøye, riv den tynt og knus den med hendene om ønskelig. Bland med...

Riseddik, sesamolje, soyasaus, honning, grønnkål, valnøtter, sesamfrø...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Fem urter salatVisninger: 1 457

Denne deilige og saftige, vitaminrike salaten består av fem duftende urter – persille, mynte, dill, estragon og gressløk – samt selleri høvlet i strimler. Det er en sann eksplosjon av smaker og...

mynte, persille, dill, estragon, gressløk, selleri, gresskarkjerner, champagneeddik, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Cæsarsalat med brønnkarseVisninger: 1 194

Visste du at brønnkarse regnes som en av de mest næringsrike matvarene? Det er sant! Den er rik på vitamin K, som er viktig for beinhelse, og antioksidanter. Brønnkarse er også...

Brønnkarse, ansjos, Dijon-sennep, hvitløk, sitronsaft, parmesanost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Sommersalat med jordbærVisninger: 1 346

Denne nydelige vår-sommersalaten fryder med sin forfriskende smak, med syrlige og søte toner. Hurtigmarinerte jordbær blandes med revne salatblader og sjalottløk i en vinaigrette...

jordbær, salat, vineddik, pinjekjerner...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cæsarsalat med stekte kikerterVisninger: 4 828
Oppskriftens innhold:

Du har sikkert prøvd Cæsarsalat med kylling eller reker, men hva med kikerter? Denne vegetariske versjonen er en hit hos alle! Ristede kikerter med krydder erstatter ikke bare animalsk protein, men...

Romansalat, kikerter, pestosaus, chilikrydder, hvitløkspulver...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
De beste basilikumoppskriftene

De beste basilikumoppskriftene

Nyt ferske og deilige retter med basilikum! Enten det er en klassisk pesto eller en urtecocktail, den søte og lett pepperaktige smaken av denne

Forfatter: - berømt kokk
Pastagryte med grønn pyntVisninger: 3 159
Oppskriftens innhold:

Denne vegetariske gryten er fullpakket med smak og utrolig mettende, men likevel rask og enkel å tilberede – perfekt for å mette en folkemengde. Kokt ziti-pasta blandes med...

Ziti pasta, melk, tomater, asiago ost, parmesanost, mozzarella ost, muskat, spinat, artisjokker, sitronsaft, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Ostepolenta og kjøttgryte med tomatbiter på 15 minutterVisninger: 3 255

Denne raske hjemmelagde kjøttgryten er full av grønnsaker og tar bare noen få minutter lenger tid å småkoke enn det ville tatt å varme opp en hermetisk versjon. Finhakk grønnsakene betydelig i en foodprosessor...

Polenta, kupaty (stekte pølser), tomater, løk, hvitløk, gulrøtter, sitronsaft, røde pepperflak, ost, salat...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Ruccola- og granateplesalatVisninger: 7 852

Lyse granateplefrø, som et dryss av edelstener, pryder enhver vinterforrett. Denne lette salaten er intet unntak. Ruccola, granateplefrø, valnøtter og grove parmesanflak toppes med...

Ruccola, parmesanost, valnøtter, granateplemelasse, vineddik, honning, granateple...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Pæresalat med blåmuggostVisninger: 4 539

Frukt, urter, nøtter, ost og vinaigrette er en vinnende kombinasjon for en deilig og elegant salo (smult). Søte, saftige pærer kompletteres perfekt av syrlige biter av blåmuggost.

Pærer, blåmuggost, endivesalat, brønnkarse, valnøtter, cashewnøtter, mandler, ruccola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 229
Forfatter:
Antipasto "Juletre"Visninger: 2 462
Oppskriftens innhold:

Denne vakre, festlige juletresalaten vil være et morsomt og deilig tillegg til festen din. Selve det eviggrønne treet er laget av salat og salatblader, og kjøttet...

Salat, reddiker, grønnkål, Kalamataoliven, agurker, ruccola, artisjokker, pepperoncino, peppadew, provoloneost, mozzarellaost, geitost, valnøtter, salami, prosciutto, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Filet mignon i vinaigrette og geitost med urter og lavendel på salatbladerVisninger: 3 631

Saftig filet mignon-biff med en sprø sort pepperskorpe, dryppet med en søt og sur vinaigrette og servert i spiselige salatbladskåler med myk geitost pisket med...

Oksekjøtt, geitost, sort pepper, persille, estragon, lavendel, champagneeddik, salat, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 260
Forfatter:
Cæsarsalat med rekespydVisninger: 5 758

Gjestene dine har ikke prøvd en slik Cæsarsalat før. Overrask dem med en unik vri på favorittforretten deres ved å grille den på spyd. Disse kebabene kombinerer alle de essensielle ingrediensene i en klassisk Cæsarsalat med...

Reker, baguette, romanosalat, parmesanost, majones, hvitløk, ansjos...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Friséeblader med fiken og baconVisninger: 1 659

Søte, saftige fikener passer perfekt til den litt bitre salaten, det salt baconet og den sorte pepperen. Og hvis du bruker overmodne fikener, blir de også kremete og gir en...

Friséesalat, fiken, vineddik, bacon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 255
Kategorier: Salater, Løvig, .
Grønn salat med brunt smør, balsamicoeddik og valnøttdressingVisninger: 3 106

Denne lette og elegante salaten kan lages med alle slags salatblader eller blandinger, men den virkelige høydepunktet er vinaigrettedressingen laget med brunt smør, balsamicoeddik,...

Valnøtter, smør, hvitløk, rosmarin, salat, salatblanding, sitronsaft, balsamicoeddik, blåmuggost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt