Sommeroppskrifter

Grønn konditorfarge forvandler vanlige kokosflak til en spiselig plen, toppet med en miniatyramerikansk fotball laget av sjokoladedekkede mandler og toppet med søte ...

Disse gigantiske fotballkakene er ikke bare pene og festlige; den rike peanøttsmørsmaken vil garantert glede alle fansen på fotballfesten din. Tegn...

«Jeg forelsket meg i navnet «Whoopie Pie» allerede før jeg prøvde det», minnes Manit Chauhan. «Faktisk var det den første desserten (med gulrothalva) jeg inkluderte i dessertlisten min ...»

Du trenger ikke en spesiell kakeform for å lage denne fotballformede kaken. Denne slående fotballen er laget av to nøye utskårne runde kakelag. Restene...

Møre sukkererter kan spises på belgen, eller for en enkel og deilig asiatisk-inspirert tilbehør, damp dem og bland dem med sesamolje, ingefær og ...

Brunt sukker, hvitløk, soyasaus og sesamolje gir disse burgerne en unik søt og salt smak, mens majones blandet med hakket kimchi skaper den perfekte krydrede sausen til...

Denne sommerforretten er en spansk vri på den klassiske italienske melonen og skinken. Modne, saftige, søtsyrlige tomater suppleres med en skvett rødvinseddik, som også gir et hint av de salte skivene...

Seekh kebab (eller shish kebab) er en smeltende kebab som antas å ha blitt introdusert til det indiske subkontinentet av tyrkerne lenge før populariteten økte under Mughal-tiden ...

Denne fotballformede iskremkjeksen vil bli en favoritt blant sportsfans. Smørbrødene er laget med ferdigkjøpt pundkake og sjokoladeis, og den hurtigstøpende sjokoladeglasuren...

For å gjøre disse pannekakene spesielt møre og myke, ha ricotta i den enkle melkedeigen. Stek dem til de er gyllenbrune og server med hjemmelaget sitronsirup, som du kan...

Shakshuka er en maghrebisk rett som har vunnet hjertene til millioner av mennesker over hele verden. Den tilberedes i én panne og serveres vanligvis til frokost eller middag. Egg kokes i en tykk...

Denne søndagsbrunsjretten er rett og slett perfekt! En stabel med sjokolade- og pistasjdekkede pannekaker serveres med hjemmelaget honning-karamellsirup, og for maksimal smak...

Du kommer garantert til å elske denne sandwichen, som er mye enklere å lage enn klassisk Eggs Benedict og smaker like fantastisk. For det første trenger du ikke å lage perfekt...

Denne brødgryten er perfekt til både brunsj og middag. Søt og krydret karamellisert løk og spinat gjør den deilig saftig, og en generøs porsjon revet Gruyère...

Lubne wienervafler med en sprø, gyllen skorpe, toppet med hjemmelaget jordbærsaus, er perfekte til en sommerfrokost eller dessert. Sausen er rask og enkel å lage med friske jordbær. Du kan...

T-bonestek marineres i en lett mengde flytende røyk og frisk rosmarin, noe som gir en behagelig røyksmak selv når den grilles på komfyren. Skjær den ferdige biffen i skiver...

Svineskulder gnis rikelig med en krydderpasta laget av salt, paprika, brunt sukker, cayennepepper, vineddik og olivenolje og stekes i ovnen til det møre kjøttet begynner å bli...

Kjeks har en annen tekstur enn tradisjonelle burgerbrød, men de er også perfekte til smørbrød hvis du er ute etter nye smakskombinasjoner. Smør brødet...

Pannestekt laksefilet med en vakker skorpe av Dijon-sennep og provençalske urter serveres med en salat av grillet rødkål, stekte paprikaer, oliven og appelsiner.

Gjør det til fiskedag i dag og skjem bort dine kjære med disse fantastiske laksetacoene. Selv de som sier de ikke liker fisk, vil elske det på denne måten! Laksen er rikelig drysset med chilipulver, grillet...

Paloma (Lille due) er en av de mest populære meksikanske tequila-baserte cocktailene, og kan konkurrere med den mer berømte Margaritaen i smak. Den er laget med lime- og grapefruktjuice,...

En lett og sprø maistortilla serveres med strimlet kylling i Yucatán-stil, marinert i appelsinjuice og grillet. Kyllingen kompletteres av en frisk rød paprikasalat...

Denne ovnsbakte grillkyllingoppskriften blir supersaftig og mør, med en søt og syrlig smak. Kun kyllingbryst brukes. Legg dem i saltlake i en BBQ-krydderblanding i noen minutter.

Saftige, friterte svinekamkoteletter med bein gnidd inn i hvitløk, limeskall, oregano og spisskummen serveres med en lys, litt søt plantain- og paprika-hash. Resultatet...

Mango Margarita, også kjent som Mangorita, er en fantastisk måte å nyte den tropiske smaken av mango i en forfriskende drink. Denne versjonen av cocktailen er laget med...

Denne lette, friske og syrlige salaten kommer fra den amerikanske delstaten Oklahoma. Den er laget med en av delstatens hovedvekster, svartøyde bønner eller cowpeas. Bønnene blandes i en vinaigrette...

Disse maismuffinsene med kastanjer, urter, stekt løk og selleri er inspirert av fyllet som vanligvis serveres som tilbehør til kalkun på Thanksgiving. Så, du...

Denne fargerike lagdelte salaten fanger opp alle herlighetene ved en rikholdig sommerhøst. Tomater og mais er forhåndsgrillet, noe som forsterker smaken. Sett sammen salaten i...

Poteter og kokosmelk gir denne veganske maissuppen en fløyelsmyk tekstur, noe som gjør den mettende og næringsrik. Kokosolje og melk gir også en behagelig nøtteaktig smak,...

Forfriskende lime og røkt chipotlepepper gjør dette velduftende smøret til den perfekte kombinasjonen til søt mais. Pensle det på kolben eller legg det rett frem for å dyppe i det.

Maiskolber grilles best om sommeren på en utendørsgrill eller kullgrill for å utvikle en røykaktig aroma. En elektrisk grill eller grillpanne fungerer imidlertid også til denne oppskriften. Grill...

Nyt smaken og næringsrikheten til fersk babymais i denne sommersalaten med søte tomater og duftende basilikum i en syrlig vinaigrette. Maisen krever ingen koking. Bare trim...

Når du lager denne suppen, bør du få mest mulig ut av hvert maiskolbe. Når du har kuttet kjernene, ikke kast dem: du bruker dem til å lage en smakfull kraft. Før du tilsetter kjernene i suppen...

Denne salaten med søte druetomater, fersk babymais, kokt gemelli-pasta med urter og aromatiske biter av stekt bacon i en hjemmelaget ranchdressing er en ekte sommerfavoritt.

En vinaigrette med sjalottløk og friske urter forener alle ingrediensene i denne salaten. Kraftig orecchiette-pasta i øreform, naturlig krabbekjøtt, mais og limabønner...

Denne delikate maisuppen er fylt med unge maiskjerner og duftende grønnsaker. Den søte smaken komplementeres perfekt av den behagelige krydderaktige jalapeñoen, og for maksimal smak,...

Søte jordbær og syrlig rabarbra utfyller hverandre harmonisk i denne myke vaniljeis-cocktailen med vodka og konjakk. Den er perfekt som en...

Myk vaniljeostekake og sjokoladepudding komplementerer den sprø sjokoladesandwich-kjeksbunnen perfekt i denne myke, lagdelte desserten uten steking. Når den er satt sammen, er desserten...

Disse kjeksene er ganske enkle å lage, men pommes frites-fans, spesielt barn, vil elske denne morsomme presentasjonen. En tagget kniv vil hjelpe deg med å skjære deigen som en potet. Plasser kjeksene i...

Hver bit av denne iskaken er tilsatt en ulik kjeksmak. Bunnen er laget med sjokoladekjeks og Oreo-sandwichkjeksbiter. Lag med iskrem toppet med...

Denne kaken uten steking er som en utrolig lagdelt ostekake. Den er enkel å lage, men fullpakket med kompleks smak, takket være kombinasjonen av kakedeig, kremost og krydret...

Vakker blå thailandsk te har blitt utrolig populær på sosiale medier, men det er på tide å fortsette å overraske. Lag hjemmelaget granita, en frossen dessert med thailandsk te (Clitoria ternatea-blomster),...

Under den sprø, gylne skorpen på denne paien finner vi to populære amerikanske tilbehør: braisert grønnkål med røkt kjøtt og maisbrød. Denne mettende og saftige paien er perfekt...

En kålbladburger i stedet for et brød er trendy, friskt og sunt. Og til tross for mangelen på et brød og det diettiske utseendet, er den fortsatt veldig mettende. Før du pakker inn oksekjøttkaken med...

Denne kalde dippen er laget med rømme og majones, med både frossen og fersk spinat tilsatt. Sørg for å klemme ut alt vannet fra spinaten for å forhindre at sausen blir vannete.

Denne salaten er kjølig, lett og full av friske grønnsaker – det perfekte tilskuddet til sommerens kosthold. Nøtteaktige bokhvete-sobanudler og en syrlig sesamdressing gjør den...

Nyt den klassiske kaffe- og smultringkombinasjonen i form av en sprudlende cocktail. Det er sommerlig moro, deilig og forfriskende. Kuler med kaffeis toppes med kaffebrus, og cocktailen...

Nyt den deilige smaken av mokka med denne festlige iskaken. Kakebunnen er laget av tettpakkede pundkakeskiver, toppet med et tykt lag med kaffeis og...

Denne frosne desserten, laget med bare tre ingredienser, er perfekt for en varm sommerdag. Du trenger ikke noe spesielt utstyr for å lage den: bare frys den søte, sterke kaffen...