Før røyking legges sverdfiskfiletene i bløt i krydret saltlake i 12 timer, noe som resulterer i en saftig og mør fisk, og den røykte smaken kan justeres etter din smak ved å tilsette...
Forrettoppskrifter med sauser
Hvis du elsker stekt kylling i en supersprø panering, vil du garantert elske dette alternativet: kyllingen stekes i ovnen, men den er like deilig som frityrstekt. Med minimalt med fett er den...
Tradisjonelle italienske antipasto-ingredienser – artisjokker, oliven, ost, salami og paprika – serveres på spyd. En flott idé til en grillfest. Du kan...
Kinesiske kebaber på trespyd er en av de mest populære asiatiske takeaway-rettene. Følg denne enkle trinnvise oppskriften for å gjenskape disse kebabene hjemme. Tilberedningen...
Nyt en meksikanskinspirert kveld med stekte fisketacoer og et utvalg av enkle, men deilige tilbehør: krydret rød ris, syrlige svarte bønner, frisk salsa ...
Mens du venter på hovedmiddagen, kan du tilby gjestene dine denne lette forretten, som er utrolig rask og enkel å tilberede. Den generøse mengden koriander gir yoghurtdippen en delikat grønn farge,...
Den klassiske kombinasjonen av bacon, salat og tomat (BLT) er flott til mer enn bare smørbrød. Nyt denne trioen som en deilig dippsaus, perfekt å dele med en gjeng ...
Dippen er laget av kokte limabønner som blandes i en foodprosessor med spinat, olivenolje, sitron, friske urter og tahini-sesampasta til den blir til...
Denne aromatiske, fløyelsmyke dippen blander harmonisk to sauser: meksikansk guacamole med avokado og tomat og en syrlig ranchdressing med urter. Den delikate avokadoen jævner perfekt...
Denne smakfulle dippen med hvite bønner er tilsatt den rike, krydrede smaken av madras karripulver, hvitløk og friske urter. Laget uten animalsk fett, er den utrolig mør og fløyelsmyk, og...
Denne kremete dippen er full av sunn spinat, artisjokker og fire typer ost. Den er utrolig kremete og saftig, og høydepunktet er de hermetiske tomatene og chilipepperne som gir en deilig...
Alle vil elske denne hjemmelagde karamelliserte løkdippen! Og det beste er at du kan lage den noen dager i forveien og sette den i kjøleskapet til...
Jeff Mauro lagde en tartarsaus spesielt til denne frityrstekte fiskesmørbrødet, med en forfriskende sitron-estragonsmak som passer perfekt til den møre, ølfrityrstekte tilapiafileten.
For å lage hjemmelaget hummus like kremete, glatt og deilig som ferdigkjøpt, må du bruke litt mer tid og lage den med tørkede kikerter i stedet for hermetiske – resultatet...
Geoffrey Zakarian foreslår å servere disse miniatyrkrabbekakene som forrett på en hjemmefest. Laget med ekte krabbekjøtt, brun ris og krydder, er de utrolig saftige ...
En tett masse kremost og en blanding av revet hardoste er toppet med et tykt lag tranebærrelish og jalapeñopepper. Relishen er laget med friske tranebær og er syrlig og krydret-søt,...
Disse enkle bollene er laget med ferdigkjøpt pizzadeig, noe som sparer mye tid. Men den virkelig magiske smaken kommer fra tranebærsausen og briefyllet. Form deigen til knuter,...
Hvitløksaioli, laget med eggeplommer og olivenolje, er en av de mest populære dippene, vanligvis servert som en lett forrett med grønnsaker til å dyppe i. Den er klar på få minutter ...
Vil du virkelig imponere gjestene dine? Server denne forretten, og måltidet ditt vil bli husket lenge. Pillede reker med haler serveres på brett på en seng av knust...
Før grilling marineres skrelte reker i flere timer i limesaft og krydder, inkludert chipotlepepper. Det gir sjømaten en herlig røyksmak, selv om du...
Denne Tex-Mex fajitaen serveres med krydrede grillede reker og stekt zucchini, noe som gir massevis av smak og saftighet. Skrell rekene og la dem tørke i noen minutter før servering.
En fantastisk måte å servere frukt på en interessant måte til frokost, dessert eller som en lett matbit. Ree Drummond foreslår å prøve en kombinasjon av blåbær, ananas og bringebær, men du kan eksperimentere ...
Denne varme og klissete ostedippen er en flott godbit til hjemmefester. Høydepunktet er de salte skinkebitene som er fylt i en blanding av kremost og skarp cheddar. Før...
Denne eggeforretten lages i en spesiell silikonform med eggformede hulrom i en slow cooker. De små ballene er fylt med stekte egg, bakt ost, vårløk og...
Skjem bort dine kjære med denne morsomme frokosten med pannekaker og pølser på pinner! Barna vil bli spesielt begeistret. Laget med stekt, naturlig svinekjøtt...
Saftige kjøttboller av kjøtt, stekt til en sprø skorpe, er perfekte som forretter på familiesammenkomster, spesielt når de serveres passende, som for eksempel kanapeer. På en stekt...
Krydder som chilipulver og spisskummen, sammen med biter av smakfull pepper jack-ost i midten av kjøttbollene, gir dem en herlig krydret Tex-Mex-smak. De er enkle å tilberede og...
Den hemmelige ingrediensen i disse kjøttbollene er krydret meksikansk chorizo (ikke å forveksle med spansk chorizo). Den rå pølsen er blandet med kjøttdeig og har to funksjoner i...
Disse kjøttbollene er inspirert av de populære krydrede Buffalo-lokkene. I motsetning til stekte kyllingvinger er ovnsbakte kjøttboller lettere, har færre kalorier og er fortsatt mettende...
Reker med cocktailsaus er en sikker festgodbit; folk elsker denne forretten. Og hvis du skal grille, grill rekene. For å servere, tilbered...
Disse kjøttbollene er laget med en meksikansk chorizo-pølseblanding (ikke å forveksle med den spanske tørrkurerte pølsen!). Heldigvis slipper du å lete i alle supermarkeder etter deilig og smakfull chorizo.
En utrolig enkel oppskrift på stekte kyllingvinger i en klebrig glasur. Du trenger ikke frityrkoker eller stekeovn til denne oppskriften. Kyllingvingene marineres i flere timer i en soyasaus med ingefær,...
Når du først har prøvd denne hjemmelagde ranchdressingen, vil du aldri gå tilbake til ferdigkjøpte plastflasker! Den er deilig, inneholder ingen forvirrende ingredienser, og viktigst av alt, utrolig enkel å lage. Alt du trenger ...
En klassisk ranchdressing blir sunnere hvis du tilsetter avokado, rik på sunt fett, i surmelken i stedet for majones. Konsistensen komplementerer også sausen perfekt, som...
Disse karbonadene er laget med naturlig krabbekjøtt, som holdes sammen med majones og eggeplomme, og den søte smaken fremheves perfekt av hakket selleri og saltet...
Grill kyllinglår for en rik, sitrusaktig, søt og krydret smak som alle vil elske. Før grilling marineres kyllingen i flere timer i en blanding av limonade og krydder. For...
Sunne sommerforrettoppskrifter
Start måltidet med en av disse sunne og deilige forrettene eller hovedrettene.
Hvis du ønsker å lage noe mer interessant enn bare grillet kjøtt på en grillfest, er en fajita et godt valg. Denne Tex-Mex-retten serveres tradisjonelt for store...
Disse lammekebabene er saftige og deilige, med en middelhavssmak takket være en marinade av løksaft, tørket oregano og spisskummen. Mariner kjøttbitene i...
Disse vegetariske smørbrødene inspirert av Midtøsten er utrolig deilige, mettende og saftige. Patties er laget av en blanding av brune linser, brun ris og grønnkål, og er rike på protein og...
Grillet fisketaco er en perfekt forrett til bakgårdsfester: enkle å lage og enkle å spise med hendene, uten behov for redskaper. Faste hvite fiskefileter gnides inn med cayennepepper og grilles på...
Denne sunne, asiatisk-inspirerte vegetariske forretten vil appellere til både veganere og kjøttetere som noe nytt og uvanlig. Grundig drenerte tofuskiver marineres i en time i kokosnøtt...
Tilsett litt basilikumpesto og en klype appelsinskall til denne fermenterte ranchdressingen for en lysere og mer forfriskende smak. Dressingen er laget med yoghurt og majones. Bland alt sammen...
Disse kjøttbollene i indisk stil kan serveres som hovedrett, kanskje med ris, eller som forrett ved å legge hver kjøttbolle på et salatblad og pynte med en klype tamarind ...
Sprøstekt toast med mørt avokadopålegg er en sunn snacks og en flott forrett til høytider og fester, spesielt når den pyntes. I tillegg til avokadopålegget med chilipepper, hvitløk og juice...
Crudite er en sunn snacks laget med diverse grønnsaker som er perfekt mettende og skånsom mot midjen. Gi gjestene en tallerken med oppskårne grønnsaker slik at de kan småspise mens de venter...
Frityrstekte avokadoskiver, møre inni og sprø utenpå, er en flott godbit til en hjemmefest. For å tilberede forretten dyppes frosne avokadoskiver i røre og...
En italiensk lukket pizza, en calzone, er laget av samme deig som en pizza og regnes i hovedsak som en lukket pizza. Du kan legge til hvilket som helst topping og favorittpizzafyll inni. Kelsey Nixon...
Denne kremete dippen med rømme og avokado er en mer kremete fetter av meksikansk guacamole. Parmesanost kan virke unødvendig, men den er en flott erstatning for den meksikanske osten...
Denne avokadosalatdressingen fra Green Goddess, laget med majones og friske urter, er en flott idé til sommerforrett. Den er perfekt til å pynte med grønnsaksalater og som tilbehør ...























































