Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 7 kanapeer

Denne eggeforretten lages i en spesiell silikonform med eggformede hulrom i en slow cooker. Disse små bollene er fylt med stekte egg, bakt ost, vårløk og luftige potetboller. Denne forretten er perfekt til frokost, snacks og hjemmefester. Server med sterk saus og ketchup til å dyppe i.

Ingredienser:

• 14 frosne Tater Tots, tint (ca. 1 kopp)
• 1 vårløk, tynt skåret
• 1/3 kopp revet skarp cheddarost
• 4 store egg
• 1/4 kopp kremfløte
• En klype cayennepepper
• Sterk saus og/eller ketchup til servering
• Spesialutstyr6–8 liters multikoker; silikonform for eggeretter

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

potet, egg, krem, cheddarost, vårløk, malt cayennepepper

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Legg to potetboller i hvert hulrom i en eggnogform sammen med hakket vårløk og ost. I en middels stor bolle eller målebeger visper du forsiktig eggene med fløte, cayennepepper og 1/2 teskje salt til de er blandet sammen, men unngå skumming. Hell eggeblandingen over fyllet i hvert hulrom. Dekk formen tett med folie og sett den på en rist.
Trinn 2
• Tilsett 1,5 kopper vann i multikokeren, og senk deretter kjelen forsiktig ned etter håndtakene. Følg produsentens instruksjoner, lukk lokket og gjør multikokeren klar til bruk. Sett trykkokeren på lav varme og kok i 7 minutter.
Trinn 3
• Når trykkokeren er ferdig, slipp trykket naturlig i 10 minutter, og følg deretter produsentens instruksjoner for å slippe ut eventuelt gjenværende trykk. Åpne og fjern lokket, og vær forsiktig så du ikke brenner deg med damp. Ta forsiktig ut pannen og la den hvile i 5 minutter før du tar ut forretten. Kjør en liten stekespade rundt kanten av pannen hvis egget setter seg fast. Server varm med sterk saus eller ketchup.

Stemmer: 2