Middagsoppskrifter

Frukt, urter, nøtter, ost og vinaigrette er en vinnende kombinasjon for en deilig og elegant salo (smult). Søte, saftige pærer kompletteres perfekt av syrlige biter av blåmuggost.

Denne overdådige middagen stekes samtidig i ovnen, så du trenger ikke engang å slå på komfyren. Denne festlige godbiten inkluderer appelsinglasert skinke, fylte sjampinjonger, bakt...

Lag en italiensk middag med kylling Marsala og fettuccine pasta. Kyllingbryst stekes til det er gyllenbrunt og småkokes i en sopp Marsala-saus med mascarponeost, som...

Denne grønnsaksrike gryten blir din signaturrett etter bare én porsjon. Perfekt for sommeren, den er fullpakket med modne, sesongbaserte grønnsaker: poteter, yams, paprika,...

Naturlige svinekoteletter med bein stekes raskt og ser presentable ut når de serveres. De er perfekte til den napolitanske pizzaiolaen, hvor kjøttet småkokes i en lett saus...

En lettstekt svinekamburger med bein servert med en lett og sunn side av hvite bønner og spinat. Laget med hermetiske cannellinibønner og...

Pasta med englehår er perfekt til raske tilbehør. Det tar bare noen få minutter å koke, så er det bare å blande med sausen, og en deilig tilbehørsrett er klar på 10 minutter. Denne oppskriften...

Naturlige svinekamkoteletter med bein stekes i ovnen med ris, som trekker til seg den fantastiske kjøttsaften, og du får en deilig, komplett middag med kjøtt og tilbehør.

Lag en deilig middag med svinekam og stekte rosenkål med rødløk i en søt og syrlig honning-Sriracha-saus, og selv de som trodde de ikke likte rosenkål vil...

Kanel-epler og pastinakk er et flott tilbehør til svinekam med bein, stekt sammen på samme stekeplate. Server middagen rett på stekeplaten, så er du klar for kvelden ...

En middag på stekeplate er praktisk, deilig og hjemmekoselig. En komplett middag med kjøtt, nypoteter og grønne bønner tilberedes utelukkende på en stekeplate, men det er viktig å huske på steketiden ...

Deilig svinekjøtt i sprø panering kan være sunt! I stedet for å steke eller fritere, stek kjøttet i ovnen. Svinekoteletter er dekket av grove japanske brødsmuler...

Butternut squashs søthet vil gi en rik og kompleks smak til din favorittmakaroni og ost, noe som gjør den sunnere. Det anbefales å bruke ribbet pasta, som...

Fylte pastaskjell ser sjarmerende ut når de serveres, som en rett av restaurantkvalitet, og er perfekte for en spesiell middag. Fyll skjellene, kok til de er al dente...

Hvis du elsker stekt kylling i en supersprø panering, vil du garantert elske dette alternativet: kyllingen stekes i ovnen, men den er like deilig som frityrstekt. Med minimalt med fett er den...

En syrlig søt honningglasur med røkt chipotle-pepper i adobo-saus gir mør hvit fisk massevis av smak. Bare dekk tilapiafiletene med blandingen, mariner i noen minutter, og...

Nyt en meksikanskinspirert kveld med stekte fisketacoer og et utvalg av enkle, men deilige tilbehør: krydret rød ris, syrlige svarte bønner, frisk salsa ...

Mens du venter på hovedmiddagen, kan du tilby gjestene dine denne lette forretten, som er utrolig rask og enkel å tilberede. Den generøse mengden koriander gir yoghurtdippen en delikat grønn farge,...

Tilapiafileter og blåskjell i skallet kokes i en rik saus av purerte tomater, selleri og løk. En skvett tørr hvitvin og saften som frigjøres fra blåskjellene gir lapskausen en magisk smak og...

For å gi stekt fisk en sprø, gyllenbrun skorpe, dypp bitene i sammenpiskede egg, vend dem deretter i krydret mel og stek i en varm panne. Det er så enkelt, og resultatene er...

Når du har en tallerken med denne fantastiske pastaen med fisk og oliven foran deg, er det vanskelig å tro hvor billig retten er. Bare 200 gram tilapiafilet er nok til å lage en deilig middag i...

Tilbring en avslappende hverdagskveld med denne deilige pastamiddagen som hele familien vil elske, og som tar litt over 15 minutter å lage! Bueformet pasta (farfalle) med...

Spinat i en kremet saus med sprø, salte baconbiter og smeltet Gruyère-ost er et perfekt supplement til enhver høytidsrett, enten det er kjøtt, fjærkre eller fisk. Denne tilbehørsretten er laget av frossen...

Denne kjøttkaken ser veldig imponerende ut og er et flott alternativ til julekalkun hvis du forventer et mindre publikum. Den er laget kun av kalkunbryst, som er åpent...

Skjem bort dine kjære med disse unike smørbrødene laget med lagvise kjeks, hjemmerøkt skinke og honningsennep toppet med røkt chipotle-pepper. Svineskaftet er saltet før røyking...

Reker i fransk stil serveres med posjert spinat og dryppes over en lett sitrussaus med cherrytomater. Perfekt til en lett middelhavsmiddag! For å tilberede...

Denne pastaen lages på få minutter og er perfekt for en rask middelhavsmiddag på hverdager eller en enkel lunsj på høytiden. Ristede paprikaer og paprika...

Denne suppen var inspirert av den populære Kentucky Hot Brown-sandwichen: et stykke stekt kalkun, stekt bacon og en klissete ostesaus toppet med ristet brød.

Til tross for sine gunstige egenskaper, kjennetegnes sennepsblader av sin distinkte bitterhet. For å balansere dette ble de blandet med andre ingredienser med lignende sterke smaker: hvitløk og...

Lag deilige, saftige asiatisk-inspirerte nudler. Kokt linguine-pasta (spaghetti kan erstattes) blandes med finstrimlet fersk kål, koriander, lange, tynne strimler av søt...

I motsetning til tradisjonell tomatsuppe er denne kremete suppen laget med bakte plommetomater. Stekingen forsterker tomatenes smak og fremhever deres naturlige...

Selv om falafel krever litt planlegging og bløtlegging, er det overraskende enkelt å lage. Krydrede kikertpurékuler er frityrstekt og...

Disse kjøttbollene er inspirert av de populære krydrede Buffalo-lokkene. I motsetning til stekte kyllingvinger er ovnsbakte kjøttboller lettere, har færre kalorier og er fortsatt mettende...

Kjøttboller bakt i en sterk tomatsaus vil glede både voksne og barn – et sikkert alternativ for familiemiddag. Laget med kun kjøttdeig, finhakket havre, løk...

Denne italienske sjømatpastaen kan grilles helt på grillen. Grill først kamskjellene og rekene til de er halvkokte, noe som gir dem en herlig bålsmak. Og...

Denne gazpachoen, strålende som den spanske solen, er laget med gule grønnsaker som er forhåndsgrillet, noe som gir en deilig røykaroma og smak. Den kan grilles...

Denne utsøkte italienske sjømatpastaen vil bli et sant høydepunkt på julemiddagen din. Kok spaghettien, og alt annet vil være klart på få minutter, takket være...

Denne lette suppen er en fin måte å nyte sommergrønnsaker på i høstsesongen. Mais, malt med lettmelk, gir den en herlig fløyelsmyk tekstur, som om den var laget med fett...

Denne asiatiske bokhvete-soba-nudelsalaten er rask og enkel å lage, men smaken er rik og kompleks. Alt dette takket være riseddik, honning og soyasausdressing...

Denne quichen er fylt med sauterte løk, kyllingbiter, krydret pepper jack-ost, forfriskende dill og chipotle chilipulver, som forsterker den smakfulle osten og tilfører et røykfylt preg.

Denne spinatquichen er perfekt til frokost, og spesielt til en lett og sunn middag. Den er lav på karbohydrater, men rik på protein og fiber. Konsistensen er mør og kremet, og...

Denne uvanlige quichen ble inspirert av den meksikanske retten enchiladas – fylte tortillarør bakt i en krydret tomatsaus under et lag med revet ost. Maistortillas brukes her ...

Begynn å lage denne utrolig sunne, fiberrike grøten før du legger deg ved å ganske enkelt legge alle ingrediensene i slow cookeren og stille inn tiden, og om morgenen vil du være...

I stedet for tradisjonell ris, er denne risottoen laget med sunnere stålskårne havregryn. De inneholder mye mindre stivelse, men takket være Pecorino Romano-saueosten blir risottoen kremete, akkurat som...

Saftige og søte sommertomater er en fantastisk base for fylte forretter. Fyll dem med en blanding av havregryn, revet parmesan, sitronskall, vårløk og smør, og...

Oppdag en helt ny måte å nyte havregrøt på ved å lage den i stil med meksikansk tortillasuppe. Tortillasuppe er laget med purerte tomater, krydder, chilipepper, koriander, lime og...

Disse sunne havregrynskjeksene smaker som en ekte dessert. De er bokstavelig talt fullpakket med sjokolade- og daddelbiter, som kombinert med mørkt brunt sukker gir dem en karamellisert smak.

Braisert grønnkål med svarte bønner er en klassiker fra søramerikansk mat. Det er en enkel og sunn rett, rik på protein, fiber og eksepsjonell smak. Den regnes også som...

Til middag kan du lage torskefilet med en deilig, sprø brødsmuleskorpe og servere med linser, grønnsaker og salatblader. Perfekt for en rask, smakfull og sunn middag. Til...

Denne italienske salaten med strimlet grillet kylling, stekte paprikaer og mandler serveres på sprø salatblader. Det er en lett, saftig og kalorifattig forrett som er perfekt for enhver anledning:...