Hjem » oppskrift » Middag » Side 21
 

Middagsoppskrifter


Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krabbekaker med sterk yoghurtsausVisninger: 2 183

Disse deilige og sunne krabbekakene stekes i ovnen og blir sprø på utsiden, som om de var stekt i en generøs mengde olje. Alt takket være de grove panko-brødsmulene ...

Krabbekjøtt, limeskall, panko-brødsmuler, yoghurt, sriracha-saus, paprika, jalapeño, vårløk, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 300
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Biff Stroganoff med soppVisninger: 2 254

Denne oppskriften vil gjøre klassisk okse stroganoff lettere og sunnere. Den bruker magert oksekjøtt, noe av det er erstattet med sopp. De utfyller oksekjøttet perfekt...

Oksekjøtt, sjampinjonger, rødvin, eggnudler, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 520
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pannestekt tilapiaVisninger: 18 189

Den unike smaken av stekte tilapiafileter kommer fra sjømatkrydder, som blandes med mel og deretter mudres opp. Det tar ikke mer enn 5 minutter å steke disse møre filetene.

tilapia, fiskekrydder...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Sterke reker med risVisninger: 13 108

Denne retten er klar på bare 20 minutter, alt i én panne – perfekt for en rask hverdagsmiddag. Reker stekes med ingefær og hvitløk, deretter blandes med en sterk asiatisk saus og...

Reker, basmatiris, riseddik, sterk saus, appelsinjuice, røde pepperflak, ingefærrot, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Meksikansk risgryteVisninger: 65 721

Denne meksikanske risgryten er et flott tilbehør til grillet kjøtt, og den er ganske enkel å lage. Langkornet ris småkokes med tomater (bruk hermetiske)...

Langkornet ris, plommetomater, cheddarost, malt cayennepepper, gurkemeie, spisskummen...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Slik koker du kjøtt: trinnvise instruksjoner

Slik koker du kjøtt: trinnvise instruksjoner

Braiser kjøtt som en proff med våre enkle tips.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Reke- og rødkåltacoerVisninger: 2 417
Oppskriftens innhold:

Når du vil imponere et stort publikum med en uvanlig forrett uten å bruke en halv dag på kjøkkenet, kan du prøve å lage meksikanske tacoer. De er unike, livlige og deilige, og viktigst av alt, gjestene dine vil elske dem ...

Reker, tomatsaus, rødkål, hvitkål, jalapeñopepper, malt cayennepepper, spisskummen, tortilla...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Sitronrisotto med rekerVisninger: 5 118

Reker og sitron passer utmerket sammen, spesielt når de kommer sammen i denne kremete italienske risottoen. Stek store reker lett i olivenolje og ta dem ut av pannen for å tilsette dem til den allerede...

Arborio-ris, reker, hvitvin, fennikelløk, sitronsaft, ruccola...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Middag på laken: Sprø tofu, spinat og delikatesssquashVisninger: 8 120

Lag en enkel, men deilig middag i japansk stil. Søte og krydrede skiver av delikatessegresskar, sprø tofubiter og saftig sesamdekket spinat stekes på en enkelt stekeplate. Perfekt...

Tofu, gresskar, spinat, panko-brødsmuler, chilikrydder, honning, stivelse, sesamfrø...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekt tofu i salatbladerVisninger: 7 193

Disse sunne vegetarwrapsene er fylt med krydret tofu, mais, vårløk og skivet avokado – alt på sprø, faste romanosalatblader. Den smuldrede tofuen stekes i...

Tofu, mais, romanosalat, avokado, chilikrydder, vårløk, balsamicoeddik, soyasaus...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 båter
Slow Cooker bønne- og byggsuppeVisninger: 2 674

Denne tykke, varmende suppen lages best med blandede bønner, men hvis du ikke har noen for hånden, bruk hvite bønner. Tilsett dem sammen med perlebygg, grønnsaker og krydder for å...

Perlebygg, hvite bønner, steinsopp, tomater, spinat, laurbærblad, italiensk krydder, parmesanost, balsamicoeddik...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Grillet kyllingrett for en hverdagskveld

Grillet kyllingrett for en hverdagskveld

Lag en rask middag på en ukedag når du har lite tid med et enkelt triks: bruk grillet eller ferdiglaget kylling i oppskriften.

Vårsalat med epler og fennikel i vinaigrettedressingVisninger: 1 809
Oppskriftens innhold:

Denne velduftende, saftige salaten med tidlige grønnsaker og epler vil bli et ekte høydepunkt på middagen din. Den kombinerer søte og syrlige epler perfekt med søt fennikel, sprø agurk og pikant...

Epler, fennikel, løk, reddiker, agurker, salat, Pecorino Romano-ost, eplecidereddik, Dijon-sennep, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Kyllingsuppe med dumplings og quinoaVisninger: 4 455

Denne suppen er fullpakket med protein og fiber takket være quinoa, hvite bønner og fullkornsdumplings. Den er også full av grønnsaker – løk, gulrøtter, selleri, grønne bønner – og møre ...

Grønne bønner, cannellinibønner, hvite bønner, egg, melk, fullkornsmel, vineddik, kyllingbryst, quinoa, timian...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 290
Forfatter:
Kyllingsuppe med liten pastaVisninger: 6 681

Liten pasta blir ofte for lenge i suppe, noe som gjør retten mindre appetittvekkende. Denne oppskriften foreslår å koke liten pasta (som orzo eller stjernepasta) separat og tilsette den i suppen...

Grillet kylling, orzo pasta, laurbærblad, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Balsamico-glaserte kyllingvingerVisninger: 6 937

Kombinasjonen av soyasaus, honning, balsamicoeddik, cajun-krydder og grillet kyllingkrydder gir disse kyllingvingene en flerlags smak som er syrlig, søt og ...

kyllingvinger, balsamicoeddik, cajun-krydder, fjærkrekrydder...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, Forretter, .
Forfatter: - TV-programleder
Rask pizza med BBQ-kyllingVisninger: 2 526

Med ferdigkjøpt deig og grillet kylling blir pizzaen din klar på kort tid. Den er mettende, saftig og full av rik smak, med de søte og krydrede tonene av klassisk barbecuesaus.

Grillet kylling, gjærdeig, cheddarost, parmesanost, mozzarellaost, Vidalia-løk, jalapeñopepper, ketchup, timian, oregano, paprika, barbecuesaus...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
26 oppskrifter for rimelige måltider

26 oppskrifter for rimelige måltider

Bare fordi du har et begrenset budsjett, betyr det ikke at du ikke kan lage noe spesielt. Fra lekre kyllinglår til deilige

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Posole maissuppeVisninger: 2 401

Takket være kylling på rotisserie og hermetiske grønnsaker, er denne tradisjonelle meksikanske chowderen klar på bare 16 minutter. Foruten kyllingen, som du bare trenger å rive med to gafler,...

Grillet kylling, tomater, hominy corn, lime, reddiker, avokado, Napa-kål, tomatpuré, pimento, chilikrydder, røde pepperflak, oregano, spisskummen...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling- og hvitmaissuppeVisninger: 2 929

Grillet kylling er en fantastisk ingrediens til raske retter som denne chowderen. Den gir retten sin krydrede smak, og gjør lapskausen så fyldig at det føles som om den tok flere timer å lage.

grillet kylling, mais, melk, timian, bacon...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 386
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Bokhvete sobanudler med kylling i peanøttdressingVisninger: 2 674

En deilig, sunn og rask asiatisk-inspirert rett som er perfekt for sommeren. Bokhvete sobanudler kokes med edamame, grønne soyabønner og blandes sammen...

Nudler, edamamebønner, peanøttsmør, riseddik, soyasaus, sambal oelek, ingefærrot, agurker, grillet kylling, vårløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 652
Forfatter: - berømt kokk
Amerikansk kjøttkakeVisninger: 2 712
Oppskriftens innhold:

Med denne oppskriften lærer du hvordan du lager en deilig og saftig enkel kjøttkake med minimale ingredienser. Den er laget med bare kjøttdeig, løk og paprika for saftighet, et egg,...

Kjøttdeig, purerte tomater, ketchup, sennep, havregryn, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 364
Forfatter:
Salat med bulgurVisninger: 3 692

Denne deilige og enkle marokkanske tilbehørsretten passer godt til grillet kjøtt eller fjærkre. For å sikre at bulguren er luftig og spesielt appetittvekkende, rist den i...

bulgur, agurker, oliven, vineddik, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 386
Forfatter:
Pulled Pork-sandwicher i saktekokerVisninger: 2 411

Pulled barbecue pork er et deilig fyll til sandwicher. Men hvis du ikke har tilgang til grill, eller det ikke er sesong ennå, kan du lage dette like deilige kjøttet i en slow cooker. En hel...

Svineskulder, svinekjøtt, sennepspulver, paprika, spisskummen, hamburgerbrød, barbecuesaus...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 508
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Sprøstekte svinekamkoteletterVisninger: 3 970

Svinekam, kuttet i pene koteletter med bein, ser festlig ut når den serveres, og kan tilberedes på bare 15 minutter. Svinekotelettene er dyppet i mel og deretter i pisket...

svinekam, svinekjøtt, spinat, oregano, timian...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Torskefilet med artisjokker i ovnenVisninger: 6 768

Unn dine kjære en enkel, men deilig og sunn middelhavsmiddag. Alt stekes på én stekeplate: poteter, artisjokkhjerter, oliven og torsk. Fersk...

Torsk, artisjokker, gule poteter, kalamataoliven, rosmarin, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 373
Forfatter:
Panert torsk med braisert grønnkålVisninger: 11 081

Torskefilet grilles i ovnen, noe som resulterer i et mørt og saftig indre med en sprø, gyllen skorpe. Alt uten tilsatt fett. Før grilling pensles fisken med sterk majones...

Torsk, grønnkål, escarole, sitronsaft, malt cayennepepper, panko-brødsmuler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 381
Forfatter: - kokk
Salat med biff og grillede grønnsakerVisninger: 5 822
Oppskriftens innhold:

Grillede grønnsaker og kjøtt gir denne salaten en unik vri og en deilig røyksmak. Grill rødløk, paprika og New York strip steak, og skjær deretter i skiver...

Oksekjøtt, brønnkarse, ruccola, cherrytomater, cherrytomater, paprika, vineddik...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 261
Forfatter:
Stekt brokkoli med kylling og ingefærVisninger: 3 414

Denne asiatiske wokretten er deilig, rask og perfekt både til en middag på slutten av uken og en sunn søndagslunsj. Kyllingbryst i strimler, sukkererter,...

Brokkoli, kyllingbryst, ingefærrot, sukkererter, vårløk, riseddik, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Forfatter: - restauratør
Biff "Diana"Visninger: 4 057

Diana-stek er oppkalt etter den gamle romerske jaktgudinnen, og er en klassisk rett av restaurantkvalitet som du enkelt kan lage hjemme med denne trinnvise oppskriften.

storfekjøtt, sjampinjong, rødvin, brandy...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kylling i ananassaus med risVisninger: 2 551

Kyllingbryst, skåret i tynne strimler, er en flott ingrediens til en rask middag. Det kokes like raskt som grønnsaker. Stek kyllingen i panne, og bland deretter med paprika i...

kyllingbryst, paprika, ananas, riseddik, stivelse...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Porterhouse-biff i en støpejernspanneVisninger: 3 059

En diger porterhouse-biff kan mette flere personer. Den består av to typer kjøtt – filet og mørbrad – atskilt med et T-bein. Biffen grilles først på komfyrtoppen i en støpejernsovn...

storfekjøtt, rosmarin, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
KyllingburgerkakerVisninger: 67 014

Disse kotelettene er laget med magert kyllingbryst, men de er utrolig saftige og deilige. Alt dette takket være tilsetningen av melk, hakket løk og hvitt brød, som...

kjøttdeig av kylling, melk, brødsmuler, malt cayennepepper...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 5 koteletter Kaloriinnhold: 324
Kategorier: Supper, Gjennomsiktig, .
Forfatter: - kokk
Danhuatang: Kinesisk eggesuppeVisninger: 7 020

Danhuatang er en tradisjonell kinesisk suppe der hovedingrediensene er kraft og egg. Et sammenpisket egg piskes inn i den varme kyllingkraften i en tynn stråle, slik at det dannes fine flak. Mer...

egg, stivelse, kraft, ingefærrot, vårløk, soyasaus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Ovnsbakte kyllinglår med appelsinerVisninger: 7 693

Middag på ett ark er raskt og praktisk: du lager kjøtt og en tilbehørsrett med grønnsaker samtidig. Og hvis du kombinerer ingrediensene riktig, er det deilig også. Denne oppskriften inneholder kylling...

Kyllinglår, fennikelløk, rødløk, poteter, appelsiner, fullkornssennep, fennikelfrø, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 790
Forfatter:
Bistro-paté og eggesmørbrødVisninger: 3 948

Disse deilige og mettende smørbrødene er laget med de tradisjonelle ingrediensene fra den klassiske bistrosalaten. Ristede baguetteskiver, smurt med en blanding av smør, sennep og ansjos, er toppet med...

Baguette, krutonger, ansjos, andepaté, skinke, Gruyèreost, Comté-ost, frisésalat, salatmiks, egg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling med sitron og hvitløkVisninger: 6 650

Denne kyllingoppskriften skal grilles i ovnen, så for enklere plassering på stekeplaten, bruk to kyllinghalvdeler. Før grilling, gni kyllingen under skinnet med...

kylling, sitronskall, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 453
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Flankbiff i ingefærmarinadeVisninger: 3 732

Flankstek er en seig, men rimelig og deilig oksekjøttbit som, når den stekes riktig, blir fantastisk. Kjøttet bør marineres i minst en halvtime på forhånd, eller...

storfekjøtt, limesaft, ingefærrot, sesamolje...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt