Gresk 7-lags hummusdipp

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 504, totalt fett 31 G., mettet fett 6 G., proteiner 20 G., karbohydrater 43 G., fiber 7 G., kolesterol 34 mg, natrium 827 mg, sukker 10 G.

Denne sommersalaten, lagvis i en gjennomsiktig bolle med alle de fargerike lagene med grønnsaker godt synlige, kan bli din favoritt pikniksalat, som kombinerer middelhavssmaker med enkel tilberedning. Legg hummus, stekte paprikaer, tzatziki-saus, friske agurker, oliven, fetaost og tomater lagvis. Nyt den rike smaken av denne greske dippen med pitabrød til å øse opp.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 ss. hummus
1 boks (450 g) stekte paprikaer, skrelt og i terninger
2 ss. ferdigkjøpt tzatziki
2 agurker, uten frø og i terninger
1,5 kopper hakkede Kalamata- og Castelvetrano-oliven
1,5 kopper smuldret fetaost
2 kopper gule cherrytomater, delt i fire
Saften av 1 sitron
1/4 kopp hakket fersk persille
8 pitabrød, i skiver

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: søt paprika, cherrytomater, sitronsaft, hummus, pitabrød, agurker, fetaost, Kalamata-oliven

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en grunn glassbolle eller ildfast form, legg ingrediensene lagvis i følgende rekkefølge: hummus, stekte paprikaer, tzatziki, hakkede agurker, oliven, fetaost og cherrytomater.
Drypp over sitronsaft og dryss over persille. Server med pitabrød.

Kategorier: