Oppskrifter på hovedretter med kål

Den perfekte grønnsakstilbehøret til julekjøtt eller fjærkre. Blomkål bakes med revet parmesan, aromatisk timian og rosmarin til den er gyllenbrun. Parmesanen gir den nøytrale blomkålen et hint. les mer

Brokkoli er en slektning av brokkoli med mindre frodige buketter og lengre stilker. Den har ikke den samme utpregede kålsmaken som brokkoli, noe mange liker med den. Brokkoli er også rik på vitamin C og A, kalium, kalsium og næringsstoffer... les mer

Brokkolipasta er rik på sunne fibre og vil appellere til både voksne og barn. Den er full av aromatiske grønnsaker, ost og biter av italiensk capicola som garantert vil imponere. For en lysere og friskere smak, bruk flere typer grønnsaker. les mer

Denne italienske omeletten er en fin måte å bruke opp rester av kokte grønnsaker, som fra gårsdagens middag. Brokkoli er et perfekt valg, siden den passer perfekt til cheddar, men du kan bruke hvilken som helst revet ost som... les mer

Strata, en smakfull brødpudding, er en fin måte å bruke opp gammelt brød på. Denne oppskriften gir nytt liv til glemte pølseboller. Skjær dem i skiver, bland dem med brokkoli og revet cheddarost, topp med kremete egg og la dem hvile. les mer

Denne deilige gryten er fullpakket med smaken av populære Buffalo wings, men den er kjøttfri og full av den sunne fiberen som finnes i blomkål. Stek blomkålen med selleri, smør og sterk saus, og server deretter ... les mer

Du kan lage denne retten i en slow cooker uten å tine kyllingbrystet! Det er superpraktisk hvis du glemte å ta det ut av fryseren i tide. Det som er enda mer praktisk er at hele retten – kylling, tilbehør, grønnsaker og saus – kokes i én panne. Farvel, – les mer

Disse bollene har alt så mange elsker med eggrolls: sprø, saftige grønnsaker, krydret svinekjøtt og en herlig søt og sur saus, men uten røren, noe som gjør dem ideelle for de som har et lavkarbokosthold. Vend forsiktig kålen inn i les mer

Denne deilige, saftige og sunne pasta- og brokkoligryten i en herlig ostesaus vil glede alle. Den er laget med en av de mest delikate og smeltende ostene – danske Havarti. Den finnes i flere smaker. Lag denne gryten med... les mer

Makaroni og ost er en enkel, hjemmelaget rett som alle elsker, perfekt til både frokost og middag. Mac and cheese er også veldig kaloririkt og næringsrikt, men det finnes en måte å gjøre det lettere og sunnere på: legg til... les mer

Gjør makaronien og osten sunnere ved å tilsette kokt blomkål, kuttet i små buketter, i ostesausen. Den er veldig saftig og næringsrik, og for å forhindre at smaken blir vannete, lages ostesausen med røkt gouda. Sammen med - les mer

For en lettere og sunnere asiatisk stekt ris, erstatt noe av det tradisjonelle kornet med blomkålris. Begge ristypene stekes i panne med karripulver, skivede mandler og krydder, og deretter... les mer

Tetrazzini-gryterett er en solid og deilig pastarett i en tyktflytende ostesaus. Biter av stekt kylling passer utmerket til blomkål, sopp og andre grønnsaker. Alle ingrediensene blandes i sausen, og tetrazzini-gryten drysses med revet... les mer

Laks er en universell favoritt, og den koker ganske raskt, så du vil til og med ha tid til å marinere den kort for å sikre maksimal smak mens du tilbereder resten av retten. Denne oppskriften bruker en blanding av lønnesirup, soyasaus og... les mer

Smeltende mør savoykål og løk lager sausen til denne mettende, smakfulle pastaen i norditaliensk stil, fontinaost gir en myk og kremet avslutning, og kanadisk bacon gir den nødvendige kjøttsmaken som gjør denne deilige og - les mer

Rosenkål trekker vanligvis til seg olje som en svamp når de bakes eller stekes, men ikke i en airfryer! Bare 1 spiseskje olivenolje gir rosenkål et utrolig sprøtt ytre. Perfekt for alle som ønsker å spise sunt. les mer

For å sikre sprø stekte grønnsaker, fordel dem så jevnt som mulig på stekeplaten. En blanding av limesaft, hvitløk, sukker og rød pepper gir dem en rekke smaker og en deilig glans. Denne livlige tilbehørsretten vil være... les mer

Deilig svinekjøtt i sprø panering kan være sunt! I stedet for å steke eller fritere, stek kjøttet i ovnen. Svinekoteletter dekkes med grove japanske panko-brødsmuler, sprayes med matolje og deretter... les mer

En tilbehørsrett med stekte rosenkål og perleløk vil være et fantastisk tillegg til julebordet ditt. Det ser vakkert ut, er deilig og er saftig – perfekt til kjøtt eller fjærkre! Drypp bare olivenolje over de frosne grønnsakene og stek til... les mer

For å gi en enkel blomkålrett en rikere og mer sofistikert smak, stek bukettene i ovnen og dryss over en blanding av like deler revet parmesan og Gruyère-ost ett minutt før de er ferdige. Blomkålen vil være dekket med en deilig... les mer

Denne retten er basert på instantnudler. Den forvandler en enkel studentlunsj til en deilig gryterett fylt med sunn brokkoli og kylling. Kjøpt rotisseriekylling brukes også, så retten blir... les mer

Duftende hvitløksolje gir en unik smak til denne enkle retten. Smaksett olivenoljen ved å steke hvitløken lett i den. Vær forsiktig så den ikke blir brun, da dette vil gjøre oljen bitter. Tilsett deretter resten av ingrediensene. Pastaen kan... les mer

Hvitkål og purre komplementerer hverandre vakkert i denne saftige grønnsakstilbehøret, perfekt til enhver kjøttrett. Grønnsakene stekes først i urtesmør til de er gyllenbrune, deretter stekes de i noen minutter. les mer

Lag en deilig og rask tilbehørsrett med kinakål ved å woke den med asiatisk teknikk, og rør ofte. Hele tilberedningen tar omtrent 10 minutter. Strimlet kinakål stekes i vegetabilsk olje sammen med... les mer

Bring våren inn i hjemmet ditt og begynn å lage så mange retter som mulig med livlige, sunne grønnsaker. For eksempel kombinerer denne oppskriften deilige, sprø kyllinglår med bakt lilla blomkål og rødløkskiver. les mer

Den enkleste måten å lage en deilig og saftig brokkoligryte på. Gryten inneholder brokkolibuketter (fryst, forvell), majones, revet cheddarost, hermetisk sjampinjongsuppe og egg. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. les mer

Denne pastaen fryder med sin enkelhet og rike smak. Bueformet pasta og små brokkolibuketter kokes separat og blandes deretter i en varm dressing av smør, olivenolje, hvitløk og sitronskall. les mer

Denne raske pastaretten er klar på bare en halvtime og er fylt med saftige kalkunkjøttboller og sprø brokkolistilker. Du trenger ikke å steke kjøttdeig til kjøttbollene. Bare fjern tarmene fra den rå italienske kalkunpølsen, og – voilà! les mer

Lag sunne grønnsaksnudler i asiatisk stil. I motsetning til de fleste asiatiske retter krever ikke denne oppskriften steking: grønnsakene dampes forsiktig, slik at mesteparten av næringsverdien bevares. Kokte fullkorn - les mer

Denne enkle, men deilige middagen lages på én stekeplate: en flott idé for en hverdagsmiddag som ikke vil gi deg et fjell av retter. Del stekeplaten i tre deler. Én del vil holde kyllinglårene i en glasur. les mer

Denne mettende, lavkarbo-inspirerte retten med asiatisk innhold er klar på bare 20 minutter og er fullpakket med smak og saftighet. I stedet for tradisjonell ris bruker den sunn blomkålris. Bare hakk ferske blomkålbuketter i les mer

Lag en smakfull brokkoli-tilbehørsrett som passer godt til nesten alle hovedretter. Bruk både buketter og oppskårne stilker. Først blancherer du brokkolien i kokende vann i noen minutter til den blir lysegrønn, og deretter... les mer

Brokkolistilken utgjør ofte nesten halvparten av vekten av hele hodet, og det er sløsing med mat å kaste den når bare de vakre bukettene er nødvendige til en rett. Stilkene er ikke mindre næringsrike enn toppene, og er en utmerket kilde til... les mer

Denne rikt fylte italienske omeletten kan serveres til frokost, middag eller til og med kuttes i firkanter og serveres som forrett – en virkelig allsidig rett! Denne frittataen inneholder løk, poteter, brokkoli og tarmfri svinekjøttpølse. les mer

Selv om du bestemmer deg for å bare koke brokkoli, er det noen nyanser du må vurdere for å sikre at du får en vakker, lys grønn tilbehørsrett med en like levende smak. Brokkolibuketter slippes i kokende, saltet vann og kokes på middels lav varme. les mer

Denne amerikanske varianten av mac 'n' cheese er klar på bare en halvtime og krever ingen steking i ovnen. I tillegg til ostesaus og pasta inneholder den også biter av stekt kyllingbryst og forvellede brokkolibuketter. Det blir veldig... les mer

Den enkleste og raskeste måten å lage et deilig tilbehør til brokkoli på er å steke bukettene i ovnen på høy temperatur til de er gyllenbrune enkelte steder – det ser veldig appetittvekkende ut. Og aromaen av hvitløk, som blander seg med... les mer

Denne solide julegryten inneholder sopp, brokkoli og kokt ris. Alle ingrediensene blandes sammen i en kremet saus med krydder i en stekepanne, legges deretter i en ildfast form, drysses med revet ost, og gryten... les mer

Denne enkle italienske pastaretten er laget med farfalle (sløyfeformet pasta) og brokkolibuketter, men det som gjør den spesiell er dressingen av ansjos, hvitløk og paprika, sautert i en blanding av olivenolje av høy kvalitet og smør. Ansjosene forsterker smaken på alt – les mer

Det vakre med ovnsbakt brokkoli ligger i de gylne, sprø tuppene, så stek brokkolien rett før servering, og vend den med olivenolje og hvitløk. Når den er ferdig, drypp den med sitronsaft. les mer

Denne deilige og sunne brokkoligratengen ser veldig festlig ut og er perfekt for spesielle anledninger, og er overraskende enkel å tilberede. Brokkolibuketter dampes til de er halvferdige, dekkes med béchamelsaus, drysses med revet cheddar og... les mer

• Søt og sur tomatsaus
• Kålruller

Den spesielle smaken til disse kålrullene kommer fra den søtsure tomatsausen, som er laget av purerte tomater med eddik, sukker og stekt hvitløk. Lag denne først, da noe av denne sausen går i kjøttfyllet sammen med... les mer

Disse kålrullene vil fengsle alle med sin utrolig rike smak, ettersom fyllet, i tillegg til en blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og storfekjøtt, inkluderer stekt bacon, biter av røkt skinke, ris og aromatiske krydder, inkludert røkt ungarsk paprika. les mer

Strimlet rødkål stekes først i fettet som er blitt dannet fra steking av italiensk pancetta, deretter dekkes med litt vann, balsamicoeddik, krydres med krydder og kokes til den er myk og veldig aromatisk. les mer

Stekt kål er en utrolig enkel, rask og deilig siderett til nesten enhver hovedrett, enten det er festkjøtt eller stekte pølser. Denne retten inneholder, foruten hvitkål, bare tre ingredienser: salt, sort pepper og les mer

Lag en saftig og sunn tilbehørsrett med brokkoli og grønne bønner som passer godt til nesten alle kjøtt-, fjærkre- eller fiskeretter. Forvell grønnsakene i vann i noen minutter til de er lysegrønne (vær forsiktig så du ikke overkoker dem, da holder de seg saftige og... les mer

• Kålruller
• Tomatsaus

Kålruller i tomatsaus er en solid og deilig hjemmelaget rett i all sin prakt. De er ganske enkle å tilberede, men det tar tid å pakke alt fyllet forsiktig inn i kålblader. For å gjøre bladene myke og fleksible, blancheres de i - les mer

En vegetarisk versjon av den berømte kinesiske retten «Kong Pao Chicken». I stedet for kyllingbryst brukes blomkål, som stekes i panne sammen med andre grønnsaker – squash, paprika og løk. Grønnsakene blir deretter... les mer