Oppskrifter på hovedretter med kål

Naturlige svinekoteletter med bein vendes i mel og stekes i panne til de er møre inni og sprø utenpå. Vekten som er igjen i pannen og hvitvinen brukes til å lage en lett sitron-kapersaus, som... les mer

Dryss karripulver over blomkålen og stek den til den er gyllenbrun, og bland deretter med rosiner og cashewnøtter. Denne søte og krydrede tilbehøret er det perfekte komplementet til stekte kamskjell. Drypp over... les mer

En blanding av sauterte sjampinjonger, østerssopp og shiitakesopp forsterker smaken av blomkål og grønne bønner i denne tilbehørsretten. Tilsett salte, sprø baconbiter og friske urter til grønnsakene, og du har en fantastisk tilbehørsrett til kjøtt som vil få gjestene dine til å ... les mer

Blomkål er en av de beste tilbehørene til høytiden, men den er ofte undervurdert. Denne kalorifattige grønnsaken passer perfekt sammen med kjøtt og hjelper fordøyelsen. Mange misliker den på grunn av den svake smaken, men denne ulempen kan snus til noe positivt. les mer

Stek kapers i olivenolje til de er sprø, og lag et deilig topping til stekt blomkål som gir en herlig sprøhet og et syrlig kick. Det er et herlig, lett grønnsakstilbehør til ethvert måltid. les mer

Stek blomkålbuketter i ovnen, og for å gi dem et bredt spekter av smaker, pynt dem med varm, velduftende olivenolje, kapers og Fresno-pepper. Server som tilbehør til enhver kjøtt-, fjærkre- eller fiskerett. les mer

Gyllenstekte rosenkål dryppes med sitronsaft og toppes med et sprøtt brødsmuletopping krydret med hvitløk, timian, persille og sitronskall. Denne lette og deilige tilbehøret er det perfekte komplementet til... les mer

Stek rosenkål til de er gyllenbrune og topp med ristede brødsmuler smaksatt med timian og sitron. Den sprø toppingen gjør disse sunne grønnsakene enda mer deilige og fristende. En perfekt tilbehørsrett til ethvert høytidsmåltid. les mer

Denne retten er en fin måte å få barn til å spise grønnsaker på, for alle elsker makaroni og ost! Du kan også tilsette grønne erter sammen med brokkolien. Når makaronien og osten er klar, dryss den over brødsmuler og rist den i ovnen. Før dette... les mer

Gjør frossen, ferdigkjøpt potetvareniki om til et komplett vegetarmåltid ved å kombinere dem med karrikål og en forfriskende yoghurtsaus. Denne oppskriften koker ikke varenikien; i stedet stekes den i ovnen rett fra fryseren. les mer

Kjøttfulle okseribber braiseres i en saus med kål og sylteagurk til de er møre og faller av beinet. Denne sausen gir dem en deilig pastramismak. Skum av fettet fra overflaten av sausen. les mer

Stekt brokkoli, soltørkede tomater og mozzarella er en fantastisk kombinasjon til pasta. Den er uten saus, men dekket med den smakfulle oljen fra et glass med soltørkede tomater. Og spar litt av kokevannet til den stivelsesholdige pastaen for å rehydrere pastaen. les mer

Denne smakfulle, kremete potetmosen er veldig lik potetmos, men den er laget med blomkål. Hvitløk og timian sautert i olivenolje gir dybde og fylde til denne kalorifattige tilbehørsretten, mens mager gresk yoghurt og litt parmesan gir et snev av dybde og fylde. les mer

Til denne oppskriften trenger du ikke å koke frosne potetvareniki: stek dem direkte i en panne. Dette vil ikke bare redusere steketiden, men også sørge for at deigen blir gjennomstekt, noe som gir varenikien en sprø skorpe som vil være perfekt for... les mer

Takket være vegansk pølse og rosenkål vil denne pastaen bli en hit hos alle gjestene dine, både veganere og kjøttetere. Karamelliseringen av grønnsakene (løk og rosenkål) er nøkkelen til den livlige smaken. Hell av noe av overflødig vann når du siler av pastaen. les mer

Denne enkle, men deilige tilbehørsretten er det perfekte komplementet til stekt svinekjøtt eller kylling, pølser eller corned beef. De rynkete bladene på savoykål tåler denne tilberedningsmetoden godt, og den smøraktige sausen fester seg lett til dem, men— les mer

Stekt blomkål er elsket for sin behagelige nøtteaktige smak og allsidighet. Den passer utmerket sammen med mange kombinasjoner av urter og krydder, men er fortsatt en kalorifattig tilbehørsrett. Røde tomater og friske urter gir et fargeinnslag. les mer

Denne kjøttgryten lages som i eventyret «Øksegrøt» – med hva enn du har. Litt av hvilket som helst kjøtt, litt av rotgrønnsaker, og du kan trylle frem en solid og deilig rett som vil være unik hver gang. Med lang småkoking kan selv den enkleste... les mer

Kremet spinat er en deilig og sunn tilbehørsrett som passer perfekt til kjøtt eller fjærkre. Denne enda sunnere og kalorifattigere versjonen bruker kremet blomkålpuré i stedet for den tradisjonelle kremfløten. For å balansere smaken, les mer

Stek gulrøtter og blomkål med karrikrydder, og bland deretter med ferdiglaget krydret couscous og friske salatblader i en forfriskende yoghurt-limedressing. Denne salaten er næringsrik, sunn og deilig. Server den med en stekt... les mer

Grillet kylling gir smak til denne pastasalaten, mens brokkoli gir saftighet. Du kan grille kyllingbrystet på en utendørsgrill, en elektrisk grill eller en grillpanne. Vær forsiktig så du ikke oversteker det for å holde det mørt. les mer

Disse kalorifattige kålrullene er laget med mør kalkun og blomkål i stedet for ris, men de er like deilige som klassiske kålruller. Stek dem i tomatsaus i ovnen og server garnert med friske urter. Hvis du ikke finner ris, les mer

De tette og saftige grønnsakene i grønnkålen er perfekte for steking og til å lage en sunn, fiberrik tilbehørsrett som passer perfekt til grillet eller bakt kjøtt. I denne enkle oppskriften stekes grønnkålen med løk i - les mer

Før grønnkål ble populært, lagde svarte amerikanske familier ofte grønnkålbaserte retter. For å sikre mør og smakfull grønnkål er det viktig å tilberede bladene ordentlig. Før du skjærer den opp, skjær av eventuelle tykke årer og stilker – noe... les mer

Alle elsker hel blomkål bakt i ovnen på grunn av den møre teksturen inni og den gyldne, karamelliserte skorpen utenpå. Men det finnes også et sommeralternativ: grilling. Hvis du legger blomkålen direkte på grillen, vil den... les mer

Lag denne deilige pastasalaten med brokkoli, grønne erter, skinke, salami og provoloneost i en urtemajonesdressing som er perfekt for piknik og sommeren generelt. les mer

Brokkoli er den perfekte ingrediensen til en asiatisk wok. For det første er den sunn og saftig. For det andre suger brokkolibukettene til seg sausen som svamper, noe som betyr at du vil nyte den fantastiske smaken i hver bit. Kombiner forvellet brokkoli - les mer

Soyasaus, sherry, sesamolje og frisk ingefær gir denne wokretten utrolig kraftige og mangesidige smaker. Kombinasjonen av brokkoli og kylling har aldri vært så livlig! Wok bitene i en rik asiatisk saus og server med dryss av sesamfrø. les mer

Server ovnsbakte kyllinglår på en seng av stekt kål og epler, toppet med persille for en forfriskende touch. Den søte og syrlige smaken av den stekte kålen og eplene komplementerer den krydrede kyllingen perfekt, og retten kommer raskt og perfekt sammen. les mer

• Kjøttboller
• Teriyakisaus
• Stekt ris med hvitløk
• Grønnsakswok

Lag asiatisk-inspirerte kjøttboller. Saftige kyllingkjøttboller dekket av en lett hjemmelaget teriyakisaus serveres med møre grønnsaker og hvitløksstekt ris. Denne retten vil garantert ta en plass i ditt repertoar av interessante retter. les mer

Dette er en lettere og mer diettbasert versjon av den klassiske gjeterpaien, som kan lages i individuelle gryteretter eller i én stor panne. I stedet for fet kjøttdeig brukes kyllinglår uten skinn. De stues i les mer

Gjestene dine vil bli begeistret for denne møre og luftige ostesuffléen med grønnkål. Cheddarost, med sin rike, kremete smak, er ideell for denne oppskriften. Siden souffléen vil falle av etter steking, server den rett fra ovnen. les mer

Denne tilbehørsretten kombinerer livlige smaker og kontrasterende teksturer på en vakker måte. Saftig, stekt brokkoli serveres med ristede kikerter som er sprø utenpå og møre inni, og søte, gyldne rosiner, alt servert med en koriander-infusert yoghurtdressing. les mer

Denne rustikke pastasausen er laget hovedsakelig av én ingrediens: brokkoli. Brokkolien småkokes til den er veldig mør, og moses deretter med en gaffel. Bland ganske enkelt brokkolipuréen med det stivelsesholdige pastakokevannet og... les mer

Hvis du elsker pizza, men vil kutte ned på karbohydratene, kan du prøve å steke den på en blomkålbunn! Den blir like gyllen og sprø, og den fyldige toppingen av artisjokker, tomatsaus og ost vil gi et deilig preg. les mer

Blomkål absorberer enhver saus perfekt. Stek bukettene med smør og ferdigkjøpt vodka-pastasaus, topp deretter med sprø brødsmuler og server med ekstra vodka-dippsaus. Retten - les mer

Denne blomkål- og hvite bønnepuréen er kremete og mettende, og sprudler av smak takket være frisk rosmarin og parmesan. For å redusere forberedelsestiden kan du bruke hermetiske hvite cannellinibønner. les mer

Indisk tikka masala trenger ikke å lages med kylling. Prøv den like deilige vegetarversjonen. Blomkål, kikerter og grønne erter lager tikka masala-fyll, og hvis du erstatter den tradisjonelle kremen med rømme eller yoghurt, blir retten... les mer

• Kjøtt og bønner
• Woket grønnkål

Feijoada er en tykk brasiliansk lapskaus laget med diverse kjøtttyper og bønner. Tyler Florences versjon inneholder svinekjøtt (ribbein, røkt skank og brisket), ferskt og spekemat, portugisisk linguisa-pølse, grønnsaker og chilipepper. les mer

Denne tradisjonelle retten til St. Patricks dag kan også lages til enhver høytid, ettersom mør corned beef-bryst med braisert kål er utrolig deilig! Oppskriften bruker ferdigkjøpt corned beef i lake (i hovedsak ... les mer

• Corned beef med kål
• Hasj
• Egg
• Pepperrotsaus

Corned beef med braisert kål og poteter er en tradisjonell rett til St. Patricks dag. Rester av corned beef er utmerket hasj. Faktisk lager de fleste det bare for å nyte favoritthashen sin om morgenen. les mer

Denne tilbehørsretten er laget med en blanding av kraftige grønnsaker – mangold, grønnkål og spinat. Grønnsakene småkokes i en kremet, urteinfusert saus, noe som skaper en mør, saftig og fiberrik tilbehørsrett som passer perfekt til enhver kjøttrett. les mer

Denne gryteretten er laget med revet rosenkål, blandet med smeltet ost og stekt under et sprøtt panko-topping. En foodprosessor hjelper deg med å raskt rive de små spirene, og... les mer

Hvis du har brukt de vakre brokkolibukettene til et høytidsmåltid, ikke kast de skjemmende stilkene! De er også rike på vitaminer, mineraler og fiber. I tillegg utgjør de nesten halvparten av hodets vekt. Legg på et tynt lag med les mer

Se hvor allsidige chiafrø kan være! De er ikke lenger bare et verdifullt tilskudd til desserter og drikke. I denne oppskriften dekkes laksefileter med en chiafrøskorpe og stekes i panne til de er supersprø. På - les mer

• andebryst
• Gulrot- og blomkålpuré

En kremet gulrot- og blomkålpuré er et herlig tilbehør til stekt andebryst med sprøtt skinn og saftig kjøtt. Og med en villsoppsaus vil anden din virkelig skinne. Velg flere typer vakre sopper, som for eksempel: les mer

• Grønnkål
• Oksebryst

Mør og saftig røkt oksebryst, dekket med en tykk sort pepperskorpe, smelter bokstavelig talt i munnen og trenger ikke engang saus. Det tar over 15 timer å tilberede, men resultatet er verdt den kjedelige ventetiden. Bryststykket er skåret i skiver - les mer

For å gjøre kyllingbrystet så sprøtt på utsiden og saftig på innsiden som mulig, marineres det i noen minutter i en krydret blanding av sennep, hvitløk og timian, deretter rulles det i en blanding av panko-brødsmuler og maisenna, stekes på - les mer

Denne fettfattige, melkefrie versjonen av klassisk amerikansk mac 'n' cheese får smaken akkurat riktig, takket være en fløyelsmyk gul saus, purert blomkål, vegansk cheddar og gurkemeie. Og for å gi sausen en nøtteaktig, osteaktig smak, les mer