Tex-Mex-oppskrifter

Disse tacoene med kjøttdeig serveres ikke i tradisjonelle tortillaer, men i friske tomater. Akkurat det du trenger når du har lyst på taco, men er på diett! Server som en forfriskende sommerforrett eller...

Denne meksikanske cocktailen er laget med øl og salte sauser, og serveres vanligvis morgenen etter en festkveld som en god bakruskur. Det finnes ingen etablert oppskrift ...

Denne paien er en forenklet versjon av en tamale. Du trenger ikke å fylle hvert stykke maisdeig med fyll og pakke det inn i et maisskall. I stedet lager du bare fyllet –...

Hvis du leter etter en ny smak til kylling shashlik, vil ikke denne oppskriften skuffe. Kyllingbrystbiter marineres i soyasaus med honning, brunt sukker og flere typer pepper, inkludert sterk cayennepepper.

Denne forretten blir en hit på hjemmefesten din. Maischips toppes med en tykk og smakfull kjøttgryte, et lag med smeltet ost, frisk, syrlig ruccola og en syrlig hjemmelaget sylteagurk.

Denne oppskriften bruker billig og fastere skjørtbiff, men når den stekes riktig, smelter den bokstavelig talt i munnen. Gni den inn med en søt og krydret krydderblanding med...

Denne mac 'n' cheese-versjonen lages rett i en støpejernspanne i ovnen eller på grillen. Ingen ekstra panner nødvendig! Alt du trenger er ferdigkjøpt kokt pasta. Kombiner den med stekt biff...

Det finnes ett brød som ikke krever elting og er laget uten gjær. Det er amerikansk spoonbread. Det er et mykt, luftig maisbrød med fyll som faktisk spises...

Denne salaten med reker, mais og svarte bønner ville vært en enkel siderett hvis det ikke var for grillen. Det er de grillede rekene og den svarte maisen som gir den en rik, rik smak.

Denne lasagnen med svinekjøtt, sopp, spinat, ricotta og masse smeltet ost vil trollbinde alle med sin rike smak. En tomatsalsa med poblano og jalapeño-pepper gir en latinamerikansk vri.

Migas er en Tex-Mex-rett laget med sprø tortillabiter og eggerøre. Den lages vanligvis med rester av tortillaer og serveres til frokost. I oppskriften sin ...

Lag disse Tex-Mex chili con carne-fylte paprikaene med oksekjøtt, kokt med bønner i en tomat-chilisaus. For et mer mettende måltid, tilsett couscous eller dampet ris, og for...

Denne versjonen av chili con carne, en tradisjonell Tex-Mex-rett, tilberedes med både kjøtt og bønner. Selv om kokker og kokker fra forskjellige regioner lenge har diskutert om ekte chili bør inneholde...

Hvis du leter etter en unik måte å servere tequila på festen din, bør du vurdere jalapeño popper shots. Jalapeños forvandles til spiselige shotglass for tequila og limejuice. Det blir...

Mange tror Cæsarsalat er en italiensk rett, men den ble faktisk oppfunnet på Caesar's restaurant i Tijuana, Mexico. Denne oppskriften bruker mais tilberedt på Cæsar-måte.

Denne retten i Tex-Mex-stil er nok en vegetarisk «gylden middelvei» som vil glede både vegetarianere og kjøttelskere. Tre typer hermetiske bønner – svarte, røde...

En deilig vegetarisk vri på den klassiske chili con carne. Overfloden av grønnsaker, bønner og krydder gjør den varm og mettende, og for å sikre at selv kjøttelskere ikke synes denne chilien er kjedelig, prøv...

Denne mettende burritoen er fylt med saftige skiver av biff, karamelliserte løk, et stekt egg og ost. Perfekt til brunsj eller en solid snacks. Stek den ferdige burritoen i panne...

Lag deilige tacoer fylt med grillet biff marinert i en sitrusblanding av limesaft, brunt sukker, spisskummen og hvitløk. Topp tacoene med hjemmelaget tomatillosalsa.

Denne solide, saftige meksikanske sandwichen består av panert, stekt biff servert på et langt brød med avokadoskiver, isbergsalat, syltede ribber ...

Disse forrettene i pappkjegle er perfekte for hjemmefester, sammenkomster ved bassengkanten, grillfester og andre uformelle sammenkomster. Hjemmelagde pommes frites serveres i kjegler med...

Mariner en flankstek i en sterk saus med litt brunt sukker, grill den til den er sprø og vakkert brunet, og server den i tacoer med en ruccolasalat ...

Hvis du planlegger en uformell middag med venner, er fajitas den perfekte godbiten. De er deilige, litt eksotiske og har et «bygg-din-eget»-format som mange elsker: du legger ut...

Fajitas er tynne, stekte strimler av saftig oksekjøtt pakket inn i en tortilla med stekte paprikaer, løk og urter. Kanskje den mest populære og enkleste meksikanske retten å tilberede...

Navnet på denne retten er oversatt fra spansk til «øl», som betyr at en saftig biff i en meksikansk ølmarinade står på menyen. Mariner kjøttet i en smakfull blanding av øl, pepper...

Lag en enkel vårguacamole ved å blande avokado med grønne erter, frisk koriander, vårløk og jalapeño. Server som forrett med skivede agurker til å dyppe i. Denne forretten er perfekt...

Med litt planlegging og hjemmeforberedelser vil campingfrokosten din smake som om den kom rett fra leveringen! Disse mettende burritoene fylles og stekes i individuelle foliepakker rett over bålet. Tilsett alt ...

Svarte bønner kokt med grønn chilipepper og malt chipotlepepper skaper en mildt krydret og varmende rett med en behagelig røyksmak. For å unngå lang koketid, bruk hermetiske bønner. Med...

Svarte bønner får en behagelig tropisk smak med tilsetning av kokosvann, kokosolje og limesaft. Topp de kokte bønnene med vårløk for en deilig tilbehørsrett som passer til wokket...

Søte hermetiske ferskener og krydrede jalapeños passer perfekt i Sunny Andersons maisbrød. Så snart Sunny tar brødet ut av ovnen, ...

Den fantastiske kombinasjonen av sjokolade, kanel og et hint av chilipepper har gjort meksikansk sjokolade populær over hele verden. Prøv denne smaken i rik sjokolade...

Røde pepperflak og grønne paprikabiter gir en syrlig smak til disse rike, ostete muffinsene, som i hovedsak er maisbrød i en mer praktisk serveringsform ...

Disse tacoene er laget med saftig roastbiff, saktekokt med krydder og chilipepper i en tomatsaus. For den perfekte smaken, server med guacamole, frisk koriander, ost og hjemmelaget salsa.

Det er flott å ha litt kjøtt igjen etter et stort festmåltid, klart til å lage en ny rett. Kjøttet bør også inneholde noen fettbiter slik at det blir fint brunt på...

Ikke la navnet skremme deg: du trenger ikke å fyre opp grillen til denne forretten. Saftig, smakfull svinekjøtt i barbecuesaus stekes i ovnen! Server det ferdigstrimlede kjøttet med...

I Mexico refererer pico de gallo til ulike typer salsa laget med friske, finhakkede frukter og/eller grønnsaker. Den vanligste versjonen er laget med røde tomater, hvite løk og...

Flautas (eller taquitos) er meksikanske tortillarør fylt med kjøtt, stekt til det er sprøtt og servert med en rekke forskjellige toppinger. Lag mini-flautas fylt med...

Denne unike oppskriften bruker isbitbrett i silikon formet som isbitpinner, slik at du raskt kan tilberede ingredienser til frokosttaco i airfryeren. Det samme brettet vil steke...

Disse deilig sprø, søte og krydrede karbonadene er fylt med saftig krabbekjøtt. Ikke rør for mye i kjøttdeigen, og la den stå en stund for at karbonadene skal holde formen under steking.

Denne tykke dippen, laget med kremost og en blanding av meksikanske oster, er tilsatt grønne New Mexico-chilier (eller Hatch) og serveres varm rett fra støpejernspannen. Kremosten...

Denne deilige Tex-Mex-forretten består av åtte livlige lag (både i farge og smak). Server i en klar glassbolle slik at alle lagene er tydelig synlige.

Disse tykke, krydrede svarte bønnene, kokt på Tex-Mex-vis, er en publikumsfavoritt. Og hvis du leter etter en enkel oppskrift for å mette en mengde, trenger du ikke lete lenger: Ri...

Denne smakfulle Tex-Mex-suppen er et flott tillegg til suppesamlingen din når du trenger å lage noe spesielt. Takket være hermetiske bønner og...

Quesadillas er et sikkert alternativ for en deilig og mettende hverdagsmiddag. De er raske og enkle å lage, og de er ofte en deilig unnskyldning for å tømme kjøleskapet. Denne oppskriften...

Grillet søt mais med røyksmak, søte cherrytomater, mør avokado og et hint av sterk pepper – den perfekte sommersalaten som passer til grillet kjøtt. Maisen grilles i...

En tykk, varmende chili con carne av viltkjøtt, fullpakket med en mengde krydder, servert med et topping av mykt, jalapeño-krydret maisbrød. Denne chiliens unike, rike smak kommer fra...

Denne tykke, aromatiske chili con carne (eller rett og slett chili) er laget med viltkjøtt og krydret med tradisjonelle Tex-Mex-krydder. Aromaene av røykfylte chipotlepepper, kakao og mørkt øl...